莆田 (荷里活廣場)

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Item: 莆田 (荷里活廣場)
Rating: 5
Author: francisg712345

PUTIEN (Plaza Hollywood)

513 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7904

鑽石山

$101-200

閩菜 (福建) 海鮮山珍海味中菜館

380

francisg712345

等級4

417

講到最常食嘅中菜，一定唔可以唔提「莆田」。因為定期都會轉換新嘅菜式。所以次次過嚟都有新嘅驚喜。最近又做緊海蠣節，$218就可以試到七款其中嘅兩款，睇吓今次想食邊款先。九層塔香燜海蠣每一隻香炸過嘅海蠣放喺熱辣辣嘅瓦煲上邊，連同九層塔嘅味道滲哂入海蠣度。蠔身飽滿，咬開都勁多肉汁。石鍋滑豆腐經過油炸嘅豆腐，能夠做到外脆內軟。包菜飯用咗新鮮包菜，加入滷肉、蝦米、香菇、蟶乾和瑤柱。飯粒吸收晒滷肉嘅油香同埋海產類嘅鹹鮮味，所以令人食過回味啊。一品醉蚶平時我都好少食螄蚶，但係呢一款第一啖已經食到酒香和鮮甜味。莆田 (荷里活廣場) (鑽石山)鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖

講到最常食嘅中菜，一定唔可以唔提「莆田」。因為定期都會轉換新嘅菜式。所以次次過嚟都有新嘅驚喜。最近又做緊海蠣節，$218就可以試到七款其中嘅兩款，睇吓今次想食邊款先。

九層塔香燜海蠣
每一隻香炸過嘅海蠣放喺熱辣辣嘅瓦煲上邊，連同九層塔嘅味道滲哂入海蠣度。蠔身飽滿，咬開都勁多肉汁。

石鍋滑豆腐
經過油炸嘅豆腐，能夠做到外脆內軟。

包菜飯
用咗新鮮包菜，加入滷肉、蝦米、香菇、蟶乾和瑤柱。飯粒吸收晒滷肉嘅油香同埋海產類嘅鹹鮮味，所以令人食過回味啊。

一品醉蚶
平時我都好少食螄蚶，但係呢一款第一啖已經食到酒香和鮮甜味。

莆田 (荷里活廣場) (鑽石山)
鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖