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2022-07-02
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今日去將軍澳開會順道搵朋友食個飯，見到呢間食潮州菜嘅套餐幾抵食，就入坐喇。🐟椒鹽九肚魚 $72九肚魚配椒鹽咁炸係最好正，炸得酥脆可口，炸漿唔會勁厚，啖啖肉😋，蘸上酸醋去膩添清新。🥢$1蠔皇鮑魚只需$1咋，堂食先有呀，基本上枱枱都必叫，超抵食，當然每人只限一隻😜，燴得入味，質感彈牙又唔會韌到咬唔開，有飽魚味，唔錯😙😙自選兩款小菜 加滷水拼盤 $198🦢鹵水鵝肉拼盤有鵝片，紅腸，豬腩肉，雞蛋，豆腐，滷水唔會太濃淹蓋咗鵝肉嘅鮮香味，腩肉肥瘦均匀，食完都唔會太大罪疚感😆，雞蛋豆腐索晒個滷水汁都好食。🐷潮式味菜炒大腸即叫即炒，都幾大碟，大腸同三色椒洋蔥味菜等一齊炒，大腸唔算太肥煙韌有咬口，索咗個汁幾好食。🐔燒汁芥蘭雞球份量十足，個汁夠惹味，芥蘭翠綠又爽口👍🏼，雞肉嫩滑軟腍，整體唔錯。揀了餐牌上兩款甜品🥭香芒糯米卷外皮煙韌有椰絲，芒果清甜，大件啲會更開心🍬銀杏芋泥呢個必食，勁推介👍🏼。芋泥質感好軟滑，又唔會好甜，剛剛好，啖啖芋泥真係好滿足❤️。上面嘅銀杏都不可睇小🤤，好好食，好煙韌㗎，一個字正😍
🐟椒鹽九肚魚 $72
九肚魚配椒鹽咁炸係最好正，炸得酥脆可口，炸漿唔會勁厚，啖啖肉😋，蘸上酸醋去膩添清新。
🥢$1蠔皇鮑魚
只需$1咋，堂食先有呀，基本上枱枱都必叫，超抵食，當然每人只限一隻😜，燴得入味，質感彈牙又唔會韌到咬唔開，有飽魚味，唔錯😙😙
自選兩款小菜 加滷水拼盤 $198
🦢鹵水鵝肉拼盤
有鵝片，紅腸，豬腩肉，雞蛋，豆腐，滷水唔會太濃淹蓋咗鵝肉嘅鮮香味，腩肉肥瘦均匀，食完都唔會太大罪疚感😆，雞蛋豆腐索晒個滷水汁都好食。
🐷潮式味菜炒大腸
即叫即炒，都幾大碟，大腸同三色椒洋蔥味菜等一齊炒，大腸唔算太肥煙韌有咬口，索咗個汁幾好食。
🐔燒汁芥蘭雞球
份量十足，個汁夠惹味，芥蘭翠綠又爽口👍🏼，雞肉嫩滑軟腍，整體唔錯。
揀了餐牌上兩款甜品
🥭香芒糯米卷
外皮煙韌有椰絲，芒果清甜，大件啲會更開心
🍬銀杏芋泥
呢個必食，勁推介👍🏼。芋泥質感好軟滑，又唔會好甜，剛剛好，啖啖芋泥真係好滿足❤️。上面嘅銀杏都不可睇小🤤，好好食，好煙韌㗎，一個字正😍
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