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2023-09-26
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chutney @ 中環 不一樣既印度之旅。平時耐唔耐…都鍾意食下印度野…咖哩啦…naan啦…chicken tikka啦。通常都係尖沙咀區…最多入埋重慶大厦。而今次衝出九龍區…去既chutney就係位於中環區石板街盡頭。咁乸熱當然唔係由石板街上啦。識路當然係搭扶手再行過去石板街啦 chutney裝修用左好多金色…加埋d擺設成個格局都幾印度。店員安排入座同留低餐牌後就話要去忙一陣轉頭返黎幫我。因為真係坐無虛席。…平日都咁爆…食物應該唔錯。呀!同埋想重點講下呢度以女性客人為主…望下餐牌見到d相熟keywords…tikka, tandoori。🤣🤣🤣。點知俾我掃到" tandoori + octopus"…仲唔係你🤩🤩…店員好快返黎幫拖建議埋佢地幾款出名既食物。落完單店員奉上食印度菜好高機會率遇到既脆餅。平時脆餅餐廳提供薄荷醬…呢度仲有紅菜頭…菠蘿。原來味道都好夾tandoori octopus tandoori雞就食得多…tandoori八爪魚就真係第一次。因為咁大碌八爪魚通常都係西班牙菜先見到…呢個八爪魚做得好好味…肉質好嫩…好香香草味。真心推介大家黎既話一定要試keema pav店
不一樣既印度之旅。
平時耐唔耐…都鍾意食下印度野…咖哩啦…naan啦…chicken tikka啦。通常都係尖沙咀區…最多入埋重慶大厦。
而今次衝出九龍區…去既chutney就係位於中環區石板街盡頭。咁乸熱當然唔係由石板街上啦。識路當然係搭扶手再行過去石板街啦
chutney裝修用左好多金色…加埋d擺設成個格局都幾印度。
店員安排入座同留低餐牌後就話要去忙一陣轉頭返黎幫我。因為真係坐無虛席。…平日都咁爆…食物應該唔錯。呀!同埋想重點講下呢度以女性客人為主…
望下餐牌見到d相熟keywords…tikka, tandoori。🤣🤣🤣。點知俾我掃到" tandoori + octopus"…仲唔係你🤩🤩…店員好快返黎幫拖建議埋佢地幾款出名既食物。落完單店員奉上食印度菜好高機會率遇到既脆餅。平時脆餅餐廳提供薄荷醬…呢度仲有紅菜頭…菠蘿。原來味道都好夾
tandoori octopus
tandoori雞就食得多…tandoori八爪魚就真係第一次。因為咁大碌八爪魚通常都係西班牙菜先見到…呢個八爪魚做得好好味…肉質好嫩…好香香草味。真心推介大家黎既話一定要試
keema pav
店員話係佢既招牌菜…英文唔太好…聽到係咖哩肉碎黎(豬或牛)…上面鋪左3個半隻鵪鶉蛋。應該俾多半隻先配到4個麵包嘛。呢個麵包好鬼香牛油味…篤一篤好軟熟…仲要烘過黎feel到佢脆脆地。呢兜野仲有跟一隻辣椒…店員話鍾意食辣可以配黎食。我都唔客氣即刻起動。。but左好多肉碎加半隻蛋再加埋辣椒…戥入口前…朋友話係羊羊黎…聽完我想即刻pass…不過朋友大讚…既然咁就信你一次。喂…又真係好味…你會食到羊羊味…不過調味同香草冚左枕臊味…我都忍唔同朋友平均分左兜野…呀…隻辣椒微辣…加左惹味
butter chicken
店員話係鎮店之寶…哇!有無咁堅。個butter chicken熱辣辣…牛油雞用左印度既油酥做…好香…雞肉仲好嫩滑…咁多汁汁…唔好嘥。得兩個解決辦法…印度長米basmafi或者naan
truffle cheese naan 最後決定點呢個松露芝士naan…黎到好香麵粉味同松露味…芝士味唔太出。不過naan外面微焦…質感煙韌…好味。點汁食一流…
celeriac miloni
呢個應該係咖哩雜菜既朋友…食到有椰菜長花…其他食唔出亦都睇唔出…因為兜野黑媽媽…但係是好味的
pistachio kulfi 已經飽到就反艇…不過見到有開心果雲糕就忍唔位點左份share。雪糕山有d nut屎配襯住。都幾香開心果…不過質感帶少少雪雪地…似雪條多dd。
整體野食每一樣都好好味…好開心試到用tandoori炮製既八爪魚…連唔食羊羊既我都食左半兜咖哩肉碎。仲有細心殷勤員工…價錢少少偏貴不過物有所值…🤫🤫🤫
原先見到隔離點左個酥皮蓋既雞肉basmati…不過叫左咁多野…就留番下一次同朋友黎過一個很不一樣既印度美食之旅
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