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2023-09-08
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新加坡過江龍《莆田》係福建菜餐廳，每年都會舉辦唔同嘅季節性食材節慶，今年8月至9月底再度舉辦鰻魚節，俾食客品嘗活鰻魚菜品😍 有5款煮法嘅鰻魚菜式，全部選用出口日本級嘅活鰻魚，又厚肉又肥美，全部劃一只售$188😍一定要襯鰻魚節嚟試吓！🤤============ヽ(○´∀`)ﾉ♪普寧豆醬焗饅魚 $188 ⭐️推薦🫶🏻✰搽上大量普寧豆醬再焗製嘅鰻魚，味道濃郁，鰻魚非常鮮味，肉質厚實彈牙，非常好味🤤鹹香黃花魚 $88/例 ⭐️推薦🫶🏻 ✰莆田嘅黃花魚菜式一直都好受歡迎，上次食過佢哋嘅百秒黃花魚湯一試難忘，今次試吓呢個煎嘅煮法🤤✰魚皮煎到好酥脆，入面魚肉嫩滑，鹹香可口，餸酒一流👍🏻馬來風光 $88/例 ⭐️推薦🫶🏻✰醬香肉碎炒通菜，微辣惹味😋鐵鍋菜包飯 $118/例 ⭐️推薦🫶🏻✰莆田人嘅家常燜飯，以鐵鍋上檯，店員再將蝦米、香菇、蟶乾同埋乾貝撈入飯內，其他配料仲有包菜(即係我哋叫嘅椰菜)同五花肉。✰燜煮嘅飯口感比較濕潤，熱辣辣嘅鐵鍋飯真係好正🤩例牌份量都已經夠2-3人食，可以分倒4碗。福建老酒 $78/壺 150ml✰以糯米精釀嘅福建老酒，以熱酒器上檯，店員會先詢問想熱飲定冷飲，如果熱飲先會幫你點蠟燭～
有5款煮法嘅鰻魚菜式，全部選用出口日本級嘅活鰻魚，又厚肉又肥美，全部劃一只售$188😍一定要襯鰻魚節嚟試吓！🤤
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普寧豆醬焗饅魚
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普寧豆醬焗饅魚
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普寧豆醬焗饅魚 $188 ⭐️推薦🫶🏻
✰搽上大量普寧豆醬再焗製嘅鰻魚，味道濃郁，鰻魚非常鮮味，肉質厚實彈牙，非常好味🤤
鹹香黃花魚
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鹹香黃花魚
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鹹香黃花魚 $88/例 ⭐️推薦🫶🏻
✰莆田嘅黃花魚菜式一直都好受歡迎，上次食過佢哋嘅百秒黃花魚湯一試難忘，今次試吓呢個煎嘅煮法🤤
✰魚皮煎到好酥脆，入面魚肉嫩滑，鹹香可口，餸酒一流👍🏻
馬來風光
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馬來風光 $88/例 ⭐️推薦🫶🏻
✰醬香肉碎炒通菜，微辣惹味😋
鐵鍋菜包飯
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鐵鍋菜包飯
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鐵鍋菜包飯 $118/例 ⭐️推薦🫶🏻
✰莆田人嘅家常燜飯，以鐵鍋上檯，店員再將蝦米、香菇、蟶乾同埋乾貝撈入飯內，其他配料仲有包菜(即係我哋叫嘅椰菜)同五花肉。
✰燜煮嘅飯口感比較濕潤，熱辣辣嘅鐵鍋飯真係好正🤩例牌份量都已經夠2-3人食，可以分倒4碗。
福建老酒
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福建老酒
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福建老酒 $78/壺 150ml
✰以糯米精釀嘅福建老酒，以熱酒器上檯，店員會先詢問想熱飲定冷飲，如果熱飲先會幫你點蠟燭～ 我哋揀咗熱飲🤤
✰甜甜哋，酒味香，完全唔難入口唔會灼喉。如果鐘意飲酒嘅朋友一定要試吓🤩影相又靚🤣
蓮姐酥皮月餅
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蓮姐酥皮月餅
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🌟食完正餐店員送上一個潮州酥皮月餅，話最近做推廣送俾我哋食🤤
蓮姐酥皮月餅🥮有四款口味：芋泥＋紫碧＋芋泥單黄＋紫薯單黃，皮脆內餡唔會好甜，9月10日前有早鳥價$210一盒！🤩9月11日至9月28日就$268，標榜現做現賣，可以喺各大莆田分店購買💁🏻♀️
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