更多
2023-06-19
1138 瀏覽
最近好鍾意食 pizza ...諗起之次食過的雙重發酵薄餅週末就與儍爸嚟食個晏仲要食埋上次唔到嘅法式可麗餅 ~~很鍾意這兒的設計是我鍾意嘅和風木系裝潢,感覺舒適寫意 放假嚟食飯打卡,放鬆一下都唔錯 ~~先來 ...● 白酒燴紐西蘭青口 (HK$178 / 500G)跟配了烘至香脆的麵包條青口肥美鮮甜將麵包條沾上吸滿青口精華嘅白酒汁,滋味好食 ~~● 意大利手工肉丸 (HK$108)肉丸大大粒啖啖肉,配上蕃茄醬,酸酸甜甜很開胃 ~~薄餅揀了● 瑪格麗特 (HK$108)薄餅採用了意大利和法國麵團經過兩天的雙重發酵後,嚼勁十足,小麥香氣突出餅底和餅邊烤得香脆帶點焦香簡簡單單配上 mozzarella 芝士、蕃茄醬和羅勒已經好好食 ~~可麗餅也是這兒的招牌菜,有咸也有甜的 今次特別留肚食客甜的可麗餅 crepe ...● 就是朱古力可麗餅 (HK$68) + Flat White (HK$38)可麗餅即叫即做,入口煙煙韌韌配上黑朱古力碎、黑朱古力醬和榛子醬,邪惡又好食配多杯靚咖啡為這餐劃上完美句號 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定
諗起之次食過的雙重發酵薄餅
週末就與儍爸嚟食個晏
仲要食埋上次唔到嘅法式可麗餅 ~~
是我鍾意嘅和風木系裝潢,感覺舒適寫意
放假嚟食飯打卡,放鬆一下都唔錯 ~~
● 白酒燴紐西蘭青口 (HK$178 / 500G)
跟配了烘至香脆的麵包條
將麵包條沾上吸滿青口精華嘅白酒汁,滋味好食 ~~
肉丸大大粒啖啖肉,配上蕃茄醬,酸酸甜甜很開胃 ~~
經過兩天的雙重發酵後,嚼勁十足,小麥香氣突出
餅底和餅邊烤得香脆帶點焦香
簡簡單單配上 mozzarella 芝士、蕃茄醬和羅勒已經好好食 ~~
今次特別留肚食客甜的可麗餅 crepe ...
可麗餅即叫即做,入口煙煙韌韌
配上黑朱古力碎、黑朱古力醬和榛子醬,邪惡又好食
配多杯靚咖啡為這餐劃上完美句號 ~~
張貼