Hygge

營業中

休息中

本延鍋物價錢: $238/ $108/ +$15好味程度: 4/5服務🍴: 4.3/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.7/5-銅鑼灣呢間日本火鍋鍋星期五係放題，但套餐非常抵食。人均100至200左右已經可以食到和牛😚位置介乎銅鑼灣同灣仔之間。每個套餐都有一份肉，一碟菜同埋一個主食。因為每碟肉得120克，所以男仔有機會唔夠食，就要散叫多啲啦。-✅柚子甜蝦三文魚籽豆腐。日本豆腐滑溜，柚子醋啫喱好開胃，加三文魚子嘅鹹鮮，味道好夾。-✅✅日本黑毛和牛A4肩肉配柚子酸辣湯。因為都去到A4呢個級數，所以比較多脂肪，但佢分佈得好平均，雪花紋路，口感軟嫩，油香充滿口腔😋最好食係呢個湯底‼️估佢唔到日本湯底做到夠酸夠辣🤩要來湯撈飯都好正！仲滲出淡淡柚子香！-✅日本宮崎黑豚肉配壽喜燒湯。$108有呢個質素的豬肉都好正了🐷顏色粉粉的，唔會好肥，肉味幾濃郁，日本豬的味道係純正d😆壽喜燒湯就正常。呢個揀左配拉麵，就係黃色生麵。-✅野菜拼盤。有油揚、南瓜、粉紅蘿蔔、芋絲、金菇、大白菜、皇帝菜。每樣小小，份量剛好。新鮮的🙂‍↕️-❌甜品。蕨餅唔好食，唔煙韌，係一patpat🥵

第一次差評由呢間極品開齋明明餐廳無人 都要喺你甜品岩岩上 仲要知你慶生趕你走 放喺枱上嘅手袋又要夠膽掂你嘅（奉勸各位攞名牌包包嘅人小心啲！） 真係未去過一間咁惡劣嘅餐廳 不停講唔好意思 但已經攞住個外賣盒叫你攞走個甜品岀鋪頭食！ 要人敗走咁喺又囇又熱嘅鋪頭岀面食住甜品慶生？企圖收走你仲飲梗食梗嘅野 唔叫放低就半杯野無左！真金白銀咁俾錢消費 但當客係乞兒咁想趕人岀去攞外賣盒咁同朋友慶生佢都真係第一間！ 喺咁嘅經濟環境底下 做一間咁襟路嘅餐廳 真係想執笠！

將軍澳海濱除了各式連鎖咖啡店外，原來還隱藏了一間北歐小餐館！𝐇𝐲𝐠𝐠𝐞是太子人氣「悄悄食堂」的姊妹店。店內走北歐風，佈滿溫潤的木頭元素，更有個多個木製小擺設，可愛又溫暖！而且食物賣相也很不錯🤍

🍹 𝐌𝐞𝐥𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐌𝐞𝐧𝐮 —ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ᴍᴜꜱʜʀᴏᴏᴍ ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ 黑松露雜菌意大利飯 ▸點了3樣菜式，最喜歡是這款 ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ！遠遠已經聞到超濃黑松露味！飯身偏濕潤，但仍保留咬口，剛好是我喜歡的口感，更有微微拉絲效果！ᴘɪᴢᴢᴀ ᴍᴀʀɢʜᴇʀɪᴛᴀ 瑪格麗特披薩 ▸Pizza是𝐇𝐲𝐠𝐠𝐞的主打餐點，Pizza Dough一共發酵兩天，批底呈蜂巢狀非常鬆軟，而且有焦脆批邊～這次點了經典的瑪格麗特，帶有酸酸甜甜的味道+羅勒的清香，很惹味！ᴄʀᴇᴘᴇ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ 就是朱古力可麗餅 ▸即叫即做，溫熱軟熟的可麗餅包裹著香濃黑朱古力碎、黑朱古力醬跟Nutella，作為飯後甜品一流！ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴍɪʟᴋꜱʜᴀᴋᴇ 丸久小山園青嵐奶昔 ▸超飽肚的飲品！除了有丸子外還有抹茶麻糬🍵 奶昔抹茶味香濃，而且很好拍！

10% service fee, but really bad attitude! Just having seat at 17pm, but asking us to leave immediately at 18pm, given the time allowed to eat is 90min. The server said that we could only have 15min left to eat but we need to change to another table, because the current table is being booked.It is obviously the mistake made by the restaurant, why should the customer taking the responsibility, while still paying the service fee. The waiter showed a arrogant attitude during the whole conversation,

這家手工薄餅店真的很值得推介！食物質素很高！物質意粉真的令我很驚喜，手工薄餅很好吃，是我喜歡的有趣又Q的口感😋冬陰功Pizza- 很有創意的pizza,味道不錯，偏咸了一點，但薄餅邊意外地好吃，非常咬口！好吃！墨魚汁意粉-超好吃，味道超濃郁，而且份量超大，超推介！👍🏻👍🏻麵包球配青醬- 跟pizza的餅邊是同一口感，很煙煙韌韌，非常好吃！青醬非常濃厚，配上口感十足的麵包球🤪環境是以木系的裝潢，很舒適!

要訂位，Walk in係冇位㗎，都幾full，環境好cozy，食物不過不失，圖片為三文魚芝士Crepe和Bacon and cheese crepe，三個人食，仲有一個Pizza同埋一杯咖啡，大概$440

我們於14/3（五）於11:45左右到達餐廳，只有1組客人，餐廳風格溫馨。set lunch menu的其實也不是set，需要+$30才可以有飲品或湯。我們叫了：❶紅酒燉牛舌伴薯泥（$168）：薯泥有2小坨，少許西蘭花🥦和紅蘿蔔塊🥕，而牛舌挺不錯👌🏻，挺軟及淋，亦容易切開。❷煙三文魚菠菜可麗餅（$128）：可麗餅的皮有少少咸，加上三文魚🍣及菠菜，三文魚的比例居然比菠菜多，簡單完美😍一到12:00就超級多人進來，店員需要叫一組客人（坐了4人枱）改坐2人枱。店的位置好隱蔽😅食物好味，不過份量可以多啲，而等食物有一點久。另外，有店員極快手，趁食客食完一樣食物就立即收走。埋單要加一

煙三文魚菠菜可麗餅 $128可麗餅外皮香脆，裏面除咗包住煙三文魚同菠菜仲有唔少芝士，所以食落去有一啲鹹香味，有做到法國crepe 嘅感覺//慢煮雞肉沙律 $118舒肥雞胸做法，雞胸大少少粉紅色，食落軟腍腍(*¯︶¯*)份量都幾多，而且配咗半個牛油果，紅菜頭同南瓜加上沙律菜( ´ ▽ ` )ﾉ所以食完飽足感都幾強，減緊肥完全可以食呢一個/#food_dai_tko🧑🏿‍🍳Hygge🍽將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖

最近去咗將軍澳嘅 Hygge，聽講呢度嘅 pizza &  crepe 都幾出名。間餐廳嘅 vibe 真係好正，好似置身於北歐嘅木屋咁，感覺好舒服！我哋叫咗 Duck Confit w/ Potato Terrine，皮脆肉嫩，配埋鴨油千層薯仔批，食得出完全係心機菜！另外仲有 Ink Spaghetti w/ Seared Octupus，麵條充滿墨汁，上面幾舊八爪魚好有口感，大推！甜品當然叫要 Crêpe Tiramisu，皮薄餡靚，表面有mascarpone cheese 同灑滿可可粉，超讚！食物質素幾高，下次會再去試下佢哋其他菜式！

好少刻意寫評論，不過有心煮既廚師係要讚！ 老公生日lunch, 所有野都好好味～ 不過係太少server, 忙起上黎所有野都要等耐d、但值得去試試。意粉、pizza都好得😊

🚩區內特色Café 款式配搭新穎🚩📍 Hygge近年在香港食飯有一大問題，就是餐廳很多時候集團化，導致食物款式趨向一色一樣。將軍澳區內就有一間裝潢特色，菜式配搭更是非常有創意的Café，今天誠意推介給大家。🍴三重芝士疏乎厘 ($138)別小看這個size小小的前菜，食下去是相當的飽肚，因為芝士份量非常多。雖說是疏乎厘，但它絕不是平常甜品的那種質地，而是十分濃郁的焗芝士。它表面微微燒焦的部份，配上內裏滑溜的芝士，形成口感上微妙的反差，鍾愛芝士的朋友一定會喜歡。🍴 海鮮冬蔭功薄餅 ($188)薄餅平常就吃得多，用上冬陰功作配料的，就真是第一次見。出奇地，這個配搭非常合我的口味。平時食薄餅吃到第二塊就會開始覺得膩口，但冬蔭功的酸和辣令薄餅變得惹味，令人多吃幾塊也沒有問題。另外值得一提，薄餅本身十分軟熟，是香港鮮有把這點亦做得好的出品，就算把薄餅中間的配料吃完，也不會想浪費薄餅的其他部份。這店舖的可麗餅是他另一個招牌，雖然今次沒有嘗到，但根據以往的進食經驗，亦絕對推介大家一試。經過將軍澳的朋友，記得要bookmark這餐廳啦。

It is always great to meet friends and family. It is not easily found as it is inside one of the estate in Tseung Kwan O. Without my friend's guide, Google map is a great tool to guide us here. The desert here is delighted and I enjoyed the pizza a lot! It is the fresh hand-made pizza I ever had found in Tseung Kwan O. Even better than Pizza Exxxxxx.....Oh My Goodness! It is too late for me to discover this brilliant restaurant!

將軍澳 Hygge鴨絲沙律鴨肉絲鬆軟加西瓜，再加上少許pepper同埋啤梨粒，沙律清爽口感又特別，幾好嘅配搭。紅菜頭沙律冰凍嘅紅菜頭多水又多汁，紅菜頭味道淡薄，配上雪梨酒醋入口清爽，加埋caper突出嘅酸味，口感複雜豐富，藉得一試！香煎鱸魚魚皮煎得脆脆香口好食，鱸魚肉質屬於較粗但魚味足兼鮮美，大廚烹調時間掌握啱啱好，外邊煎封香脆，內裏肉汁鮮嫩。白豆蓉加綠汁墊底，滿咀鮮香味濃，味道配搭得細緻複雜。黑松露risotto帶微微黑松露香氣味道，咬落去有生生地嘅口感, 米粒稍為有啲過硬，不過risotto夠晒Creamy。烤豬肉卷Pizza 看似味濃實則味道清淡，配嘅芝士都較為味淡，批底煙煙韌韌幾好食，豬肉卷則冇乜特別感覺。鹹味 芝士Souffle鹹鹹軟滑又Creamy ，墊底蔬菜撈埋香軟芝士感覺好特別，菠菜同椰菜花煮得較為透身軟腍，撈埋creamy芝士一齊食，又有另外一番風味，食完之後夠晒飽肚。燒龍脷魚燒烤烹調程度掌握準確，夠juicy 又無過生或過熟，魚骨微帶血絲。龍脷魚味淡薄，配菜款式夠多但無搶去魚鮮味道，大㕑都做得幾花巧，胡椒加黑欖同埋caper做烤汁吊味配合得恰到好處。Antichok

結婚周年, 但我兩都唔舒服, 又落雨唔想去咁遠, 未試過這間, 見comment不錯試下, 八點入座, 小店環境氣氛都唔錯, 侍應招呼好好, 食物質素好, 除了PIXX多個選擇😋PS.一定要book位

人氣可麗餅店 @hygge_pizza_crepe (將軍澳）.1.開心果可麗餅 $88🆕開心果控點都要試試啦！似乎都係招牌🤣🫶🏻可麗餅餅皮有彈性又唔dry.. 口感好好！未計d醬料 topping我覺得原味已經幾舒服！👍面頭有開心果醬 & 內餡都有 幾均勻！啖啖都會有餡 濃度夠 亦唔會太甜太膩..😌杏仁片增加口感 苺果醬 & cream 夾埋又係另一種口感🔥重點係個忌廉係ok好味㗎！！！.2.慢煮雞胸沙律 $118🥗.健康之選 亦係誠意滿滿！份量都幾足！雞胸口感嫩口 顏色呈淺粉 凍凍地但配合沙律 make sense！可以！！.紅菜頭好多 健康亦提供更多飽足感👍火箭菜 配上 醋汁 堅果 芝士都係沙律嘅好朋友相比好多Cafe嘅雞胸沙律佢算係幾飽肚 and有佢哋自己嘅味道！！👌都可以！.呢間嘢好多其他嘢食都被大推㗎..pizza / 鹹可麗餅 等等..店內裝潢木系 溫暖舒服店員friendly..