Hygge

營業中

休息中

員工態度極差（特別係一個矮小嘅女仔），用餐時間個半鐘7個人係唔make sense，兩個小朋友都一定要叫一人一碟嘢食都算，最後食又食唔完，趕人走要我哋叫外賣拎走都唔緊要，講好沙律無分汁最後話其實唔建議呢樣個樣多多藉口唔肯重做，其實餐飯幾好食都唔會再幫襯。

之前以為呢間係嗰啲裝修到好靚，野食就又貴又普通嘅打卡cafe😔點知我錯啦！！呢間係間環境舒服，價錢偏貴但食物好食有驚喜嘅餐館😋慢煮羊肉醬寬條麵 （$208）一上枱已經好香！！食得出款意粉唔係超市擺乾貨櫃而係擺雪櫃/自己整嘅新鮮意粉🥹肉醬都好濃好香好好食！！本來覺得肉醬意粉賣成200蚊太進取但真係比我想像中好食😭香煎八爪魚墨汁意大利麵 （$228）好好食😭一直都好鐘意食墨汁意粉，佢有我喺意大利食嘅味道！！佢唔似香港其他落重忌廉咁膩，唔知點解做到個汁好香好濃，食完成口都係黑色😂焦糖蘋果塔 （$98）達到香港好食甜品標準：唔會太甜😂 蘋果嘅酸甜中和左忌廉嘅膩🤤餅皮都做得好食，帶點煙韌🥰海鹽焦糖可麗餅 （$68）呢樣甜品就只係crepe上面擠啲海鹽焦糖醬，略嫌普通，可以唔叫🥲

✨️今次推薦一間位於將軍澳海天晉滙的北歐風格的西式餐廳。雖然他們餐廳的位置不算太多，建議先預約留位避免冇位。✨️我要推薦大家必食的意粉就是蟹肉三文魚籽藏紅花意粉$228, 我食了兩次，兩次都係煮得好好食，個醬同三文魚籽好夾到😆海鮮水管麵也不錯，海鮮料又足😍水管麵大大舊幾特別。✨️他們的薄餅是即叫即製作，熱辣辣送上枱，今次我地食意式風乾豬臉頰薄餅，非常鬆軟，又卜卜脆，少少焦但可以接受範圍內，上面有火箭菜，健康又好益，好香芝士味，一個簿餅有六件，二或三人也夠食啦。✨️甜品方面非常建議大家吃朱古力可麗餅。他們的製作方法是把一粒一粒的朱古力碎和朱古力醬，再配合埋即叫即做的可麗餅，非常熱辣辣，好食。✨️最後餐廳用餐時間設定了90分鐘，但是超時也不會趕人走😆有時邊食邊傾計，唔覺唔覺又夠鐘

除了餐牌字型較細；字體較難以閱讀外（真係睇得較辛苦😂）論坐位舒適度、員工友善程度及食物質素都給予較高的評價👍🏻😋Margherita （$128）口感有接近80%似正式意大利餐廳既做法，都係做到外皮厚，中間餡料薄身，不過未做到好鬆軟，但餡料好食，番茄醬都落得好足😛❤️House Mussels白酒燴紐西蘭青口（1 kg)（$288）因為今次是5個人食，所以先嗌1 kg，如果係2個人食，建議嗌較少份量一定會為左個青口再黎🫶🏻🥰餐廳特調的白汁會好濃郁，同青口一齊食係好夾，配搭麪包條係好夾，極度推介要多份麪包條🤪💛Crab Meat & Salmon Roe Pasta w/ Saffron Sauce蟹肉三文魚子 配 藏紅花意粉 （$228）蟹肉同三文魚子既份量都算比得好足，意粉好掛汁，不過就覺得以cafe黎講偏貴少少😋Ink Spaghetti w/ Seared Octopus （$228）墨汁特別濃郁😋😋😋😋😋😋配合煙韌既意粉

將軍澳的西式小Cafe高質素的意粉&Pizza~🔸蟹肉三文魚籽藏紅花意粉 $228醬汁creamy掛汁 蟹黃鮮味比相像中重三文魚籽新鮮不腥 咸咸地很夾更惹味( ̀⌄ ́)推介份量比想像中多(算比較對得起這個價錢(￣▽￣) 🔸香煎八爪魚墨汁意大利麵 $228咸咸香香的墨汁意粉 意粉掛汁有墨汁味 不會過咸(*¯︶¯*)八爪魚不韌 唔怕整黑牙齒必食喔♪(´ε｀ )🔸白酒燴紐西蘭青口1kg $288附一份鬆脆法包 點汁吃100分♪青口較細粒 份量頗多連埋忌廉汁很好吃(´▽｀) ♪🔸Pizza瑪格麗特 $128餅皮出色 批邊酥脆內裏鬆軟 超愛( ̀⌄ ́)！薄薄的批底 芝士茄汁簡單配搭 已經好好味( ̀⌄ ́)🔸法式火焰焦糖可麗餅 $78上碟後 店員會即場點火( ̀⌄ ́)可麗餅上嘅橙皮燒過後微苦 甘甘地再配上焦糖 可麗餅較濕軟(´･ω･`)🔶各款奶昔整體較細杯 但味道很剛好( ̀⌄ ́)🔸Oreo奶昔 $68Oreo味濃 出奇地不會過甜 🔸莓莓奶昔 $68微酸 豐富莓果味🔸花生脆脆煙肉奶昔 $68將煙肉捏碎放入奶昔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)咸咸甜甜頗新奇🔸久丸小山園青嵐奶昔 $68抹茶濃 重奶香( ̀⌄ ́)！🔸紫蘇奇異果粒粒梳

用餐限時90分鐘，我哋一行7人準時到達，2星期前預訂咗嘅三黃雞喺入座後 65 分鐘先上枱，只剩 25 分鐘俾客人消耗一整隻雞連伴碟蔬菜。隻雞上枱後10分鐘，店員就走嚟 “提醒” 仲有15分鐘要離開。碟雞仲有少少未食完，店員就嘗試收走。由於碟雞太遲上枱，我哋無時間叫甜品。為咗符合佢每個人頭要叫一個 item (飲品唔計) 嘅要求，唯有打包一個沙律。落單時已同店員講分汁，店員亦同廚房確認咗可以。結果嚟到係無分汁 (因為唔會即晚食，沙律唔適合浸住啲汁過夜)，問返店員A，回應係「係喎無分到汁」，再問返企喺附近，落單嘅店員B，回應係「其實本身呢個沙律係唔適合做外賣」。我哋即時回覆餐廳出錯點解係怪客人叫錯菜式，店員保持緘默，唔出聲唔回應淨係同客人對望。第一，你落單時唔講？第二，而家係你落單時話可以分汁，出到嚟無分到，同個沙律適唔適合做外賣無關係，店員只係搵藉口模糊焦點。第三，落錯單/廚房出錯菜，各個店員一句道歉都無，亦無 offer 重做，要客人硬食。餐廳定價已經唔係平，食物質素再 ok，餐廳種種不合理嘅規定 (即使餐廳遲上菜，客人亦必須喺90分鐘用餐時間完結前離開。不論年齡，每人要叫一個 ite

2025.05.24一早有聞河豚君 @hygge_pizza_crepe 既 pizza 好好食佢地剛剛仲係大角咀開左新分店不過今次就去番將軍澳既總店~將軍澳店舖頭細細 大約10-12 張枱 充滿木味既裝修 好靚好精緻門口企滿等入坐既人 亦因為無book 位 所以要等位但體驗到佢地個walk in book 位系統 真係要講一講!首先掃佢地店門口既QR code 入左姓名電話 就會顯示你既輪候號碼 同埋現時叫到入座既號 清晰簡潔易明到有位個陣 唔單止個apps 會通知你 係直頭有電腦語音打黎 提醒你已經可以入座 坐位會保留10 分鐘! 超級方便 唔洗企係門口日曬雨淋咁等位 唔會混亂亦方便到客人以 cafe 黎講 呢個流程真係大讚!燈籠腸布拉塔芝士薄餅手撕豬肉酸種麵包多士法式火焰焦糖可麗餅燈籠腸布拉塔芝士薄餅平時去cafe 都係食意粉, 意大利飯多,黎到 Hygge 梗係要食佢地主打既 pizza! Pizza 即叫即製 Pizza Dough 發酵得非常鬆軟 有少少焦邊及少脆, 但有咬口 唔會𠝹亦唔會好乾! 以為燈籠腸係一條條 原來係一塊塊既😂

第一次差評由呢間極品開齋明明餐廳無人 都要喺你甜品岩岩上 仲要知你慶生趕你走 放喺枱上嘅手袋又要夠膽掂你嘅（奉勸各位攞名牌包包嘅人小心啲！） 真係未去過一間咁惡劣嘅餐廳 不停講唔好意思 但已經攞住個外賣盒叫你攞走個甜品岀鋪頭食！ 要人敗走咁喺又囇又熱嘅鋪頭岀面食住甜品慶生？企圖收走你仲飲梗食梗嘅野 唔叫放低就半杯野無左！真金白銀咁俾錢消費 但當客係乞兒咁想趕人岀去攞外賣盒咁同朋友慶生佢都真係第一間！ 喺咁嘅經濟環境底下 做一間咁襟路嘅餐廳 真係想執笠！

將軍澳海濱除了各式連鎖咖啡店外，原來還隱藏了一間北歐小餐館！𝐇𝐲𝐠𝐠𝐞是太子人氣「悄悄食堂」的姊妹店。店內走北歐風，佈滿溫潤的木頭元素，更有個多個木製小擺設，可愛又溫暖！而且食物賣相也很不錯🤍

🍹 𝐌𝐞𝐥𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐌𝐞𝐧𝐮 —ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ᴍᴜꜱʜʀᴏᴏᴍ ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ 黑松露雜菌意大利飯 ▸點了3樣菜式，最喜歡是這款 ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ！遠遠已經聞到超濃黑松露味！飯身偏濕潤，但仍保留咬口，剛好是我喜歡的口感，更有微微拉絲效果！ᴘɪᴢᴢᴀ ᴍᴀʀɢʜᴇʀɪᴛᴀ 瑪格麗特披薩 ▸Pizza是𝐇𝐲𝐠𝐠𝐞的主打餐點，Pizza Dough一共發酵兩天，批底呈蜂巢狀非常鬆軟，而且有焦脆批邊～這次點了經典的瑪格麗特，帶有酸酸甜甜的味道+羅勒的清香，很惹味！ᴄʀᴇᴘᴇ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ 就是朱古力可麗餅 ▸即叫即做，溫熱軟熟的可麗餅包裹著香濃黑朱古力碎、黑朱古力醬跟Nutella，作為飯後甜品一流！ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴍɪʟᴋꜱʜᴀᴋᴇ 丸久小山園青嵐奶昔 ▸超飽肚的飲品！除了有丸子外還有抹茶麻糬🍵 奶昔抹茶味香濃，而且很好拍！

10% service fee, but really bad attitude! Just having seat at 17pm, but asking us to leave immediately at 18pm, given the time allowed to eat is 90min. The server said that we could only have 15min left to eat but we need to change to another table, because the current table is being booked.It is obviously the mistake made by the restaurant, why should the customer taking the responsibility, while still paying the service fee. The waiter showed a arrogant attitude during the whole conversation,

這家手工薄餅店真的很值得推介！食物質素很高！物質意粉真的令我很驚喜，手工薄餅很好吃，是我喜歡的有趣又Q的口感😋冬陰功Pizza- 很有創意的pizza,味道不錯，偏咸了一點，但薄餅邊意外地好吃，非常咬口！好吃！墨魚汁意粉-超好吃，味道超濃郁，而且份量超大，超推介！👍🏻👍🏻麵包球配青醬- 跟pizza的餅邊是同一口感，很煙煙韌韌，非常好吃！青醬非常濃厚，配上口感十足的麵包球🤪環境是以木系的裝潢，很舒適!

要訂位，Walk in係冇位㗎，都幾full，環境好cozy，食物不過不失，圖片為三文魚芝士Crepe和Bacon and cheese crepe，三個人食，仲有一個Pizza同埋一杯咖啡，大概$440

我們於14/3（五）於11:45左右到達餐廳，只有1組客人，餐廳風格溫馨。set lunch menu的其實也不是set，需要+$30才可以有飲品或湯。我們叫了：❶紅酒燉牛舌伴薯泥（$168）：薯泥有2小坨，少許西蘭花🥦和紅蘿蔔塊🥕，而牛舌挺不錯👌🏻，挺軟及淋，亦容易切開。❷煙三文魚菠菜可麗餅（$128）：可麗餅的皮有少少咸，加上三文魚🍣及菠菜，三文魚的比例居然比菠菜多，簡單完美😍一到12:00就超級多人進來，店員需要叫一組客人（坐了4人枱）改坐2人枱。店的位置好隱蔽😅食物好味，不過份量可以多啲，而等食物有一點久。另外，有店員極快手，趁食客食完一樣食物就立即收走。埋單要加一

煙三文魚菠菜可麗餅 $128可麗餅外皮香脆，裏面除咗包住煙三文魚同菠菜仲有唔少芝士，所以食落去有一啲鹹香味，有做到法國crepe 嘅感覺//慢煮雞肉沙律 $118舒肥雞胸做法，雞胸大少少粉紅色，食落軟腍腍(*¯︶¯*)份量都幾多，而且配咗半個牛油果，紅菜頭同南瓜加上沙律菜( ´ ▽ ` )ﾉ所以食完飽足感都幾強，減緊肥完全可以食呢一個/#food_dai_tko🧑🏿‍🍳Hygge🍽將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖

最近去咗將軍澳嘅 Hygge，聽講呢度嘅 pizza &  crepe 都幾出名。間餐廳嘅 vibe 真係好正，好似置身於北歐嘅木屋咁，感覺好舒服！我哋叫咗 Duck Confit w/ Potato Terrine，皮脆肉嫩，配埋鴨油千層薯仔批，食得出完全係心機菜！另外仲有 Ink Spaghetti w/ Seared Octupus，麵條充滿墨汁，上面幾舊八爪魚好有口感，大推！甜品當然叫要 Crêpe Tiramisu，皮薄餡靚，表面有mascarpone cheese 同灑滿可可粉，超讚！食物質素幾高，下次會再去試下佢哋其他菜式！