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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
39969844
68099709 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
*午市最後落單時間: 14:30
晚市最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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壽喜燒放題
仙台A5霜降黑毛和牛
+153
[ NIKUSA肉佐 ] 銅鑼灣新開張日本🇯🇵關東風壽喜燒、涮涮鍋放題店，放題分5種級別，最平級別1每位$228。級別1-2食90分鐘，而級別3-5食180分鐘。 ✿ 級別5：嚴選 山形縣產 藏王和牛＋極上刺身＋極上壽司＋海鮮（共115品）成人 $598/位、小童長者 $498/位任食日本和牛、海鮮、關東煮、壽司、刺身、甜品等，同埋任飲飲料。壽司拼盤🍣🍱入座後每位級別5套餐食客會有一份壽司拼盤，款式有大拖羅/中拖羅、赤身、季節魚、鯛魚、炙燒和牛、三文魚腩共6件，壽司現場手握。之後可選擇食關東風壽喜燒或/及涮涮鍋。關東風壽喜燒 (每位+$10)🫕壽喜燒醬汁用紅酒、味醂、醬油、日本清酒、黃糖等材料調製而成，和牛經壽喜燒汁煮過後甘甜香口，沾上日本雞蛋漿口感更嫩滑🤤。日式涮涮鍋🍲第二種食法以涮涮鍋方式煮和牛、肉類、海鮮、野菜等配料。湯底有四款，鰹魚昆布鍋、美人鍋、麻辣鍋及番茄鍋，有選擇困難可以+$10轉鴛鴦鍋😝。任食日本和牛🇯🇵🐮級別4-5套餐任食日本 山形縣產 藏王和牛 上肉及赤身肉、澳洲和牛牛舌、日本北海道豚肉、日本櫻姬雞等，款式豐富。每位+$100可升級任食日本 宮城縣產 仙台 A5霜降黑毛和牛嘅赤身肉、肉眼及西冷。任食海鮮🦀🦪級別4-5套餐海鮮有松葉蟹、日本有殼鮑魚、日本廣島蠔、日本帆立貝等，全部任食😋。任食壽司及刺身🍣級別5套餐任食藍旗吞拿魚、炙燒和牛、油甘魚等十多款壽司。而任食刺身有三文魚、帆立貝及白身魚。任飲飲料🧃有各式瓶裝飲料選擇。任食甜品🍮級別4-5套餐可以任食現場即製日本梳乎厘班戟。班戟用日本雞蛋、日本麵粉和日本牛奶製作，再配上楓葉牛油和忌廉，非常足料，蛋香濃郁，口感綿密。所有級別套餐都任食多款日式甜品，包括焦糖燉蛋布甸、日式水果果凍、抹茶奶凍、日本蕨餅等。另外有棉花糖機、韓國百味堂軟雪糕🍦等。總結🫦 由即日起至2024年5月31日，於午市或晚市4位惠顧級別5套餐送一隻活龍蝦🦞刺身(約 400 克)，龍蝦肉爽彈鮮甜🤤。室內環境以日本居酒屋風格為主調，並有私人包廂房，用餐體驗舒適👍。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿NIKUSA肉佐地址：銅鑼灣登龍街1-29號銅金朝陽中心二期Midtown8樓電話：3996 9844✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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香港興起日式放題已有一段頗長的時間，坦白講通常都是選擇很多但質素總是一般般！近來銅鑼灣開了間非常高質的和牛壽喜燒放題店，主打關東風壽喜燒及涮涮鍋加上優質壽司和刺身真的非常吸引。就是座落於銅鑼灣金朝陽中心2期Midtown8樓的Nikusa肉佐，超推介給想品嚐高質靚和牛及其他日式美食的朋友去吃，打開升降機門便看到這個放滿靚牛肉的凍櫃，喜歡吃牛肉的朋友看見已經心心眼了。室內環境以日本居酒屋風格作裝潢！目測約有百多個座位並設有7間私人包廂房，地方非常寬敞這夜我們坐得很舒適。場內設置的魚缸內裏放滿了新鮮龍蝦！於新張期間點選最高級別的放題每四位即送龍蝦刺身一隻，散點需$198/隻所以約多幾個朋友仔一起去開餐有着數喔。經過魚缸後到達自助飲品區內裏放滿了多款罐裝及樽裝飲品，可以無限暢飲很適合缺水的我，不愛凍飲的朋友可以自己沖泡熱辣辣的煎茶或玄米茶，還見到有爆谷機亦是任取項目真的好開心。但最令我驚喜肯定是這個可以無限追加的招牌梳乎厘班戟！只要你點上Level 4以上的放題便可以無限任吃這個超吸睛的Pancake。除了班戟另外還有焦糖燉蛋、水果果凍、抹茶奶凍、日本蕨餅、百味糖軟雪糕及棉花糖等美味甜點任吃，相信甜牙齒必定非常喜歡不會投訴了吧。自助區還有不少熱食供應包括有炸雞塊、菜肉餃子、枝豆、赤富士米、日式牛肉咖喱、味噌湯及關東煮等。緊接著兩個大凍櫃內放滿了各式各樣的前菜，有我喜歡吃的青瓜海蜇、煙三文魚、泡菜、八爪魚仔、味付螺肉、中華沙律及坊間少有的海葡萄，還有大量的火鍋配料當吃罷壽喜燒便可以品嚐豐富的涮涮鍋了。菜單分為五個不同質素的級別價錢由$228~$598/位！享用晚市Level 1~3可於90分鐘內盡享79~103款美食，Level 4~5則可嘆足180分鐘多達110~115款美食的豐盛放題，好友愛品嚐靚和牛所以我們選了Level 5的最高級別。先取四小碟前菜來打開胃口當中我最喜歡海葡萄充斥海水鮮味好吃。炸雞塊、菜肉餃子同枝豆也不錯吃，尤其是菜肉餃子更是香脆又Juicy。點上Level 5的我們更可以得到高質壽司拼盤一客！內裏包括有鯛魚、油甘魚、三文魚腩、中拖羅、大拖羅及炙燒和牛壽司各一件，壽司質素非常高絕對非一般放題吃得到的鮮味。藍鰭吞拿魚壽司喜歡的話更可再無限添食，另外更共有15款壽司可供選擇任點真的超吸引，另外選上兩款我至愛的壽司來品嚐！鰻魚壽司弄得非常香甜可口推介給喜歡吃鰻魚的朋友，擁有海底鵝肝美譽的鮟鱇魚肝口感嫩滑味道濃郁，配襯了酸汁啫喱味道非常相夾這軍艦真的不容錯過。刺身選上了三文魚、帆立貝及是日白身魚劍魚腩，當中劍魚腩的肉質很細膩口感嫩滑又厚實味道好出色。炸物只選了芝士年糕來品嚐！炸得金黃不油膩內裏藏著滿滿的鹹香芝士怪好吃耶。們點吃Level 5可額外加$100升級至無限品嚐日本宮城縣產仙台A5霜降黑毛和牛，看那擁有迷人雪花的肉眼和西冷好友口水已經爆流了！而牛肉總共有10款不同的供選擇牛魔王真的萬勿錯過啊。而我則可以無限享用日本北海道特選豚肉及日本櫻姬雞，兩款肉的質素也不是省油燈好正喔。率先額外加$10/位品嚐關東風的壽喜燒！先將牛脂肪放入熱騰騰的鐵鍋中再煎香京蔥，然後在鍋中傾入由米芝蓮星廚長本輝彥先生特別設計的秘製壽喜燒醬汁，此刻香氣四溢充斥餐廳之中好誘人。貼心好友第一轉先給我享用日本豚肉及櫻姬雞！將雞肉下鍋以壽喜燒汁煮至熟透，雞件吃下嚼勁十足肉質非常鮮嫩，加上香甜的壽喜燒汁味道很是吸引。然後再品嚐這日本北海道特選豚肉！肥瘦均稱的豚肉煮熟後入口充滿彈性，幽幽的肉香隨之爆發極之美味。終於到好友品嚐他的靚和牛時刻！肉色粉嫩雪花迷人的肉眼肯定俘虜到他的心，皆因嘴刁的他邊吃邊讚牛肉口感非常香軟而且肉味香濃。我們品嚐過壽喜燒後這一刻要攻陷涮涮鍋喇！吃之前當然要去混過靚醬先，蔥、蒜、辣椒這些調味料應有盡有多重口味也照顧得到。餐點的海鮮有四款選擇包括有日本廣島蠔、松葉蟹、日本帆立貝及日本有殼鮑魚，可以滿足喜歡吃海鮮朋友的嘴巴。而涮涮鍋有四款湯底可供選擇！當中包括有美人鍋、麻辣鍋、番茄鍋及我們選的鰹魚昆布鍋，多心的朋友更可加$10/位選上鴛鴦鍋來品嚐。而我就極度喜歡這兒有大量蔬菜供應！不過這夜最吸引我的是沖繩午餐肉，有口感的午餐肉竟然吃到陣陣豬肉的香味，絕非我們一般吃到午餐肉的味道好有趣。一輪美味混戰之後已經飽到一個點了！但這兒的甜品真的非常吸引唯有好好打開我的甜胃來品嚐，首先見到這部自助的棉花糖機！平時吃得多自己動手弄真是第一次！絕對是非常好的甜蜜體驗。另外超推介喜歡吃雪糕的朋友品嚐任吃的百味堂軟雪糕，口感香滑味道甜美的朱古力雲呢拿鴛鴦雪糕好吃得太魔鬼了。最後大家必定要留肚品嚐Level 4~5專屬任吃的招牌梳乎厘班戟！用上日本雞蛋、日本麵粉和日本牛奶即叫即製，Pancake超梳乎蛋味亦香濃配襯牛油和忌廉共嚐口感很治癒。我還是第一次品嚐這麼高質素的日式放題！價錢比一般放題略高但質素比很多酒店的自助餐更優質，這間Nikusa肉佐絕對會是我口袋中回頭率高的餐廳。
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晚市食了Level 4松葉蟹冇晒 入座嘅時候唔講 自動轉左海蝦七點多入座後 出面關東煮同火鍋自助區得返不多 店員不太主動refill 刺身質地好奇怪 三文魚同帶子都好乾身幸好和牛不錯，雖然比較薄切 疏乎厘班戟亦都出得好快
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去到攞飛，同你講8:00還枱，開頭心諗坐兩個鐘頭都好，到最後6:20先可以坐喺張枱度，照同你講話8:00還枱；我問佢可唔可以補返17分鐘？佢即刻話放張枱俾第二個人。傾吓都唔得，仲俾人串。態度極差。冇下次同台仲發生一件小事，我搵司機送個蛋糕上嚟，陪我真人上嚟佢餐廳確認大佬我叫司機過嚟，我仲要親人上嚟確定蛋糕，咁不如我自己送？生日記住唔好嚟，如果唔係食到成肚氣，貼錢買難受!
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仲諗住新開冇乜人，點知weekday都就full，好在朋友早黎入到最後一張枱選左level 5 $598 再加$100 轉A5 仙台霜降黑毛和牛其實level 4 $498已經有和牛，不過就冇寫等級只係話藏王和牛Level 4起可以食3hrs，其他2hrs不過其實佢唔係好嚴，聽到隔離話坐左4hrs都冇趕佢地走一開始會上壽司拼盤先，師傅即席手握壽司，都幾新鮮飯都唔會太大件，放題黎架嘛，幾驚一開始就飽左然後就會食sukiyaki，有教學，職員都會再教一次不過個爐極易燶，真係要小心，始終個汁好高糖，就算仲有少少壽喜燒汁都會燶，驚係咁加汁會腎虧就加下湯食完sukiyaki 可以加湯轉hot pot不過我本身遲黎，都冇乜時間再玩hot pot 果部分，搞到冇機會試蟹腳🥲好在A5和牛食左唔少，起碼回左本先叫左幾轉A5和牛，唔同部分都試均全部都高質好好食，唔係果d第一碟好靚，後面就求其出入口好香既牛脂，好軟嫩本身想試下level 4 既和牛係點，但最後都係忍唔住點左A5配料區有可生食既日本蛋可以沾和牛食外面既炸物同order 既炸物都好好食！炸得乾身唔油膩外面拎既日式炸雞都幾驚喜，唔係放到又淋又凍，拎左兩次都係熱得黎又酥脆多汁，唔厚炸粉不過炸蝦就比較一般，厚粉，下次唔拎Order既忌廉餅都超級正，可惜一次要叫2舊咁多，同行朋友唔食忌廉餅，結果我自己食左2個……配料區都好多野拎，但大部分係火鍋料，所以我都冇咩試另外仲有咖哩飯、關東煮、細細件既甜品甜品仲有自助既爆谷機同雪糕機雪糕機係百味堂，有朱古力同牛奶味，唔算好滑但係味道都幾濃小朋友岩食既野都算多～另一個我㨂呢間既重點係甜品有梳乎里任食！而且係媲美疏乎厘專門店既質素（唔計外表）超濃蛋香，我食既呢一轉時候都掌握得岩岩好，內裡濕潤又有彈性可惜冇得配楓糖漿，楓糖漿同梳乎里先係完美配搭同埋建議要預早叫，因為佢儲order一次過整，有時會等好耐我坐最入面果度，環境都算坐得幾舒服見到近門口有一排細房可以成班朋友包房另外有少量tatami位勁有feel，不過目測都係4人位以上既黎，應該下次人多d先有機會book到整體服務不過不失，上菜好快（唔計梳乎里），都冇咩錯漏
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