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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於銅鑼灣登龍街的麵尊絕對是香港頭三間好食車仔麵，配料選擇多，價錢大眾化，湯底味道可口，麻辣醬及咖哩醬有特色，食物有質素之餘又有擺盤，絕對是色香味俱，難怪午市、下午茶及晚上人流絡亦不絕。湯底味道清香偏甜，感覺不會太重味精或者過鹹，湯底絕對有特色，如有需要亦都可以免費添加湯底。另外可以選擇牛腩汁、麻辣及咖哩汁，麻辣幾有特色，麻味稍弱但是辣味就幾惹味香口，辣味帶有後勁，越食越過癮。至於麵底共有八款選擇，除了一般河粉、米粉、粗幼麵外，更有伊麵選擇。伊麵口感煙韌彈牙，個人就比較喜歡，而且外面 車仔麵店亦較少見。而配料選擇共多達三十多款，當中首推牛腩，牛腩做法較似清湯腩或牛坑腩，肉質軟熟，牛味濃郁，而且份量亦多，非常抵食。另外亦推介牛柏葉以及咖哩魷魚，兩者口感爽口彈牙，本身食材味道較淡但配上湯底以及麻辣汁就惹味可口。若果喜歡 嘗試湯汁的朋友就推介豆製類配料，例如豆卜、美味齋以及炸支竹，清香豆味以及帶甜的湯底味道都非常匹配。另外炸魚皮亦做得出色，雖然用膠袋盛載比較土炮，但味道一流，炸得薄脆，質地脆口，味道帶有少少鹹香，在湯底浸幾秒鐘就可以做出半脆半腍的口感。至於飲品方面點了凍奶茶以及豆漿，豆漿味道正常發揮，味道不會過甜，而且豆香味濃鬱，有助解辣；至於凍奶茶本身沒有加糖，如有需要可以在枱上取糖漿，自己調節甜度。
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Not sure why this place is so highly rated. I came here for lunch today queue wasn’t too long. The food quality and taste was nothing to rave about. Noodles were not the fresh type and texture was worse than the dried noodles you get from a packet. The beef brisket was soft but no beef taste and pork neck was dry and tough. Pig intestine below par. The portion size was reasonable and filled us up but definitely not authentic cart noodles.
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好喜歡去銅鑼灣的麵尊吃車仔麵，裝修靚，地方乾淨，坐位舒適，價錢合理。今日叫了四個餸加幼麵再要了一罐無糖可樂，HKD66 性價比高。呢度啲魚蛋彈牙有魚味，好味。墨魚丸品質唔錯。豬皮夠爽口醃得入味。水魷份量不少。啲麵麵質幾好。湯底聽聞係豬骨湯，味道帶甜加上麻辣醬，正！
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銅鑼灣食車仔麵會諗起麵尊，門面前衛同長期多人排隊，不過走一檯入一檯，好快就到麵底$10，每款餸由$10-$12蚊，算是大眾化今次太肚餓點左五餸車仔麵 $66每次食湯麵前要先飲一啖湯，湯夠清令人想一路飲落去佢既自家製麻辣醬是分開上，唔算非常搶，但食完口腔帶麻辣感，推薦咖喱牛柏葉好大塊，已經醃到帶點咖喱黃色，整體好爽口豬大腸夠入味，咬落去好有口感，內裡清得乾淨豬皮，是五款入面最入味，夠淋，大約有三款蘿蔔無渣，清甜，未算太大件，但是足夠的，每次都在車仔麵清單內五香牛腩，是比較偏瘦，但份量是最多，咬口易河粉份量適中，今次點了五個餸，整體有點飽
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車仔麵一向係我嘅最愛😍相信大部分香港人都係款式多又可自由配搭 係香港必食嘅地道美食之一🇭🇰【麵尊】絕對係港島區其中一間人氣車仔麵店🔥銅鑼灣呢間我都食過幾次 質素確實唔錯 基本上長期都好多人排隊同好多外賣單不過今次就覺得食物質素退步左🫢聽聞上環總店好食啲 我自己就未試過有機會試完再同大家分享🤣我地今次叫左：❶ 五香牛腩 $𝟏𝟐 豬頸肉 $𝟏𝟐河粉 $𝟏𝟎 麻辣 腩汁 多蔥 + 熱菜蜜 $𝟏𝟕五香牛腩比較鬆散 唔夠入味🥲豬頸肉反而入味好多 而且肥瘦平均 推薦😋河粉係偏幼身個種 夠滑但又唔會太易斷👍🏻我覺得佢地嘅腩汁係偏甜 而麻辣係加少少都好辣🤣🤣唔太食得辣嘅建議唔好加太多🌶️留意飲品單店比較貴 熱飲都要加$17的❷ 豬紅 $𝟏𝟎 酸齋 $𝟏𝟎 咖哩魷魚 $𝟏𝟐 油麵 $𝟏𝟎 咖喱 腩汁多蔥 豬紅有啲失望 口感ok 但有腥味 唔推薦🫠酸齋吸滿湯汁 酸酸甜甜 推薦大家叫👅咖哩魷魚爽口彈牙 但又係無乜味 唔推🥲咖喱 腩汁呢個組合都係偏甜少少 幾好味的前幾次食嘅全部配料其實都幾好食 覺得呢間真係我食過嘅車仔麵嘅三甲但今次真係有啲失望🥲🥲下次會試下第二間 比較下再同大家分享味道😋：𝟑/𝟓 環境🌄：𝟒/𝟓服務🙆🏻♀️：𝟒/𝟓性價比🤩：𝟑.𝟓/𝟓（免加一）回頭率🔙🥳：𝟑.𝟓/𝟓• ─── @𝓱𝓮𝓲.𝓵𝓮𝓽𝓼.𝓯𝓮𝓪𝓼𝓽 ─── •👧🏻｜香港𝟎𝟎後𝐅𝐨𝐨𝐝𝐢𝐞🤤🇭🇰❤️🔥｜美食情報💥｜真實食評🫦💰｜尋覓𝐂𝐏值高嘅美食👅🍳｜不定時煮食分享👩🏻🍳🍽𝓝𝓸𝓽𝓱𝓲𝓷𝓰 𝓫𝓻𝓲𝓷𝓰𝓼 𝓹𝓮𝓸𝓹𝓵𝓮 𝓽𝓸𝓰𝓮𝓽𝓱𝓮𝓻 𝓵𝓲𝓴𝓮 𝓰𝓸𝓸𝓭 𝓯𝓸𝓸𝓭👩🏻🤝👩🏼🍩𝓗𝓮𝓲 𝓛𝓮𝓽’𝓼 𝓕𝓮𝓪𝓼𝓽, 𝓪𝓵𝔀𝓪𝔂𝓼 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓹𝓵𝓪𝓬𝓮💗★ 🥰如果喜歡我嘅分享✨➜ 記得𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰🫶🏻 @hei.lets.feast❤️🔥 咁就唔會錯過我嘅最新帖文啦🥳★ 😋如果睇完想去試✨ ➜記得𝐛𝐨𝐨𝐤𝐦𝐚𝐫𝐤🏷 / 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞比朋友仔一齊睇👩🏻🤝👩🏼
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