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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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日式燒肉很多種，在香港也有不少一人燒肉店。秘 Secret Chefs 是一間吉列牛專門店，還有招牌的板燒系列。有數間分店，我去的是銅鑼灣店。晚上8點左右來到不用等位。不過無耐就滿座，吃完出去時就看到排隊的人龍呢。晚市會是單點一個價錢，加配定食要 +HKD 38。這會有味素飯、非常入味的楓糖流心蛋和微辣的日式大根湯。🥩黑安格斯牛舌芯 (HKD 108)牛舌芯口感軟嫩，放在石板上燒十分香。厚薄適中，份量比我預計的多。可以配個醬汁吃，不過個人覺得牛舌芯燒完本身已經很多汁很惹味就是囉。🥩板燒吉列牛 (HKD 98)這個是招牌來，所以點來吃吃看。牛的油脂不會太多且分佈平均，喜歡入口時的外脆內軟。🐷芝士吉列豚肉 (HKD 88)如果不吃牛也有豚肉可以選擇，不過就不是板燒。外層的炸粉很香脆，就有點輕易和肉分離開。豚肉肉質都是十分鮮嫩，沾芝士來吃就更惹味。🥬野菜鍋 (HKD 42)想吃點菜可以點這個鍋，還有金針菇、蘿蔔之類。
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中午同同事食午餐，1:00pm一去到就有位，店舖座位雖然較小，但每座位都較闊落。裝潢是日式風格，主打日式料理和燒肉，有平價午市套餐，亦有多款燒安格斯牛的不同部位選擇，一行仨人都喜歡食燒牛，所以各自揀咗三款牛嘅不同部位，開心share。每個燒牛再加咗$22套餐，配白飯+飯素，流心蛋，汽水。燒黑松露《吉列牛》💲158超驚喜👍🏽👍🏽個人認為必食之一。第一眼見到仲同同事討論外觀唔靚，黑蚊蚊。一食之下，完全改觀，燒完後，肉嫩，重牛味，外皮的吉列香脆，與牛超配搭👍🏽板燒安格斯牛小排💲$148都好好食，質素唔錯👍🏽黑安格斯牛舌芯💲108正常發揮
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今日天氣好 適逢友人從英國回港據說銅鑼灣有間自家燒吉列和肉飯好正 相約去左試「秘」 今次我地就揀左黑松露吉列和牛同吉列和牛飯上枱既時候都仲係生既餐廳就提供左火爐按住自己既喜好自行調節牛肉生熟度，對於我地黎講 都係輕輕燒一燒就擺落口 一啖肉一啖飯 簡直就係人間美食 本來食物質素就唔錯，加上黑松露脆皮味道濃郁 值得推薦一下總評分：7/10
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下午和啊妹經過一間日本燒用店，但午餐主要有六個餐我叫了鲭魚，妹妹叫了鳗魚鳗魚同埋鲭魚都ok好食，都幾肥美，溫泉蛋 都不錯，最特別是D飯，上面加了很多紫菜碎粒 ，單吃飯都好好味，跟餐還有汽水，70幾蚊，銅鑼湾來說都幾ok
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听friend讲呢间唔错所以来试下，简直大失所望。点左个黑松露吉利牛套餐，吉列牛嘛质素好一般，没牛肉质感，每一块都好细，黑松露味亦都唔浓。味素饭极其咸，大根汤简直差评，饮一啖有滴反胃，就没再饮了。最紧要系只收现金，依家好多人都唔带现金噶啦，搞到周围稳便利店，稳银行，稳找换店，搞左好耐先换到现金俾钱。简直系最唔愉快嘎晚餐经历，食物没满足到自己嘎胃，仲要搞到一身麻烦。以后都唔会来呢间了，大家都可以小心中伏（ps 都有好少有店可以令我愤怒到写差评，呢间都算犀利）
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