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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
26382228
開飯介紹
是一間日式洋食樓上café及餐廳,提供咖啡、生酮蛋糕、Set Lunch及5 courses Set Dinner 。
餐廳由擁有多年酒店餐飲經驗的大廚主理,融合酒店西餐質素和日式洋食文化。大廚定期選用日本時令食材,Menu定期更新,目的改變香港人對一般洋食的固有印象。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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ʀᴇʟɪsʜ 系列餐廳以 ᴀɪʀsɪᴅᴇ 的 ᴅᴇʟɪsʜ 到訪最多位於觀塘的 ʀᴇʟɪsʜ 本店居然一次也沒去過 最近發現有期間限定的「黑白大廚」餐點就立馬拉著友人探店了位於工廠大廈的 ʀᴇʟɪsʜ 推開門後別有洞天 木系裝潢 陽光感的空間角落放著黑膠唱片浸透文藝感 還有招牌月球燈跟 ᴀɪʀsɪᴅᴇ 店的氛圍般舒服又愜意週末 𝟷𝟷ᴀ.ᴍ 起提供多種 ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ價錢包括餐湯/沙律 跟玄米茶𓋪 溏心蛋牛油果蟹籽蟹肉田園沙律𓋪 xᴏ 醬蒜香野菌海鮮炒扁意粉點了沙律跟意粉跟友人分享 都很滿意呢~沙律賣相超加分 半個牛油果上有鮮甜蟹肉絲底下每塊沙律菜都掛上胡麻醬 意粉的海鮮材料豐富 大蝦 帆立貝都超大顆xᴏ醬不算太重的存在感 但蒜香就是惹味的組合𓋪 栗子提拉米蘇大熱節目「黑白大廚」變奏版甜品本來點餐時店員說暫時還沒供應 失望了好一會用餐途中店員特意過來說 現在有供應了 馬上點一份有別於平常咖啡提拉米蘇的濃烈甘苦栗子版的提拉米蘇恰好的輕盈香甜 不過份甜膩也許剛製作的關係 內裡偏濕軟 但我們很 ᴏᴋᴀʏ 是所有人都能接受的提拉米蘇𓐎 玄米茶𓐎 ʟᴀᴛᴛᴇ熱玄米茶清爽帶淡淡米香 可多少解膩一下不喝咖啡會頭痛的我當然還是點一杯順滑的拿鐵整體環境跟餐點質素都很不錯難怪即使週末午餐也坐滿還有緊貼人氣的栗子提拉米蘇
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好耐冇平日出街食飯喇,之前聽同事講公司附近有間餐廳食fine dining 性價比高,又有feel。今日見早收工,就約埋男朋友去試下。雖然餐廳位於工廠大廈,但裝修好有格調,仲播住宇多田光嘅歌,餐牌係用黑膠碟嘅設計,勁有文藝氣息。環境好寬敞,見到有一家大細帶埋一歲左右嘅BB黎,坐得好舒服。Dinner set人均$400左右,包左welcome drink 、前菜、湯、主食、甜品,非常豐富,賣相仲要勁精緻,港女忍唔住瘋狂打卡。服務方面,侍應每上一道菜都會介紹進食嘅先後次序,而且會留意住客人所需,好細心。Welcome drink 係鼠尾草脊提紅酒醋梳打,酸甜清新嘅口感,好fresh。見welcome drink 有d細杯,唔夠喉,原來set dinner仲包左飲品。我揀左秋桂花鳳梨蜂蜜梳打,唔會太甜,岩岩好。男朋友中意王桂味,所以揀左桑格利亞葡萄玉桂梳打。前菜有3樣,包括48個月風乾火腿配蜜瓜果凍、冧酒車厘子鵝肝慕絲、火炙日本甜粟忌廉芝士撻配鵪鶉蛋。我最中意密瓜果凍,真係食到一粒粒新鮮嘅密瓜係入面,好足料。湯方面,我同男朋友都揀左千邑龍蝦濃湯,好濃郁,有2隻彈牙嘅蝦,仲食到少少爽口嘅蘆筍。主菜方面,我揀左紅花西班牙海鮮飯,有虎蝦、鮑魚、尤魚、大蜆,樣樣都勁大隻,好滿足,海鮮控必須點!而男朋友就揀左西班牙杜洛克豬胺扒伴煙肉芝士玉米餅。我偷食左幾舊,豬胺肥瘦均勻,好好食!甜品方面,有朱古力紅桑子開心果脆脆+薰衣草薑檸啤+青檸椰子薄荷意式沙冰,細細件,唔洗怕漏,三種唔同口味可以一次過試晒。今餐我同男朋友都好滿意,真係全靠同事介紹,我先唔會錯過呢間又打卡able 又好食又唔貴服務又好嘅餐廳~
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3 courses fine dining可以揀主菜 湯 同飲品前菜同甜品無得揀食物每個設計都好精緻味道亦好特別尤其係前菜 非常有特色每個味道都意想不到主菜揀了西班牙海鮮飯比想像中好 搵返係西班牙嘅味道有驚喜!甜品同飲品反而有啲失望無咩特別價錢整體而言比較貴但係環境氛圍係真的唔錯偶爾一兩次都okay
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📍 藏身於觀塘鴻運工廠大廈五樓的「Relish」營造出低調卻充滿個性的用餐空間,餐牌都非常特別,用CD型式呈現,彷彿都市中的秘密基地。 🍹 Welcome Drinks|鼠尾草青提紅酒醋梳打 以鼠尾草的草本香氣打頭陣,青提的酸甜與紅酒醋的微澀在氣泡中交織,十分清新輕盈🥗 Starter|三重奏🌽火炙日本甜粟忌廉芝士撻配鵪鶉蛋 焦糖化後的甜粟粒粒爆汁,芝士撻奶香濃郁,鹹甜交融的層次 48個月風乾火腿配蜜瓜果凍🍈 鹹香濃郁火腿,搭配自製蜜瓜果凍的冰涼清甜,傳統與創新取得平衡冧酒車厘子鵝肝慕絲🍒 鵝肝慕絲入口絲滑,冧酒漬車厘子的酒香與果酸完美中和🍲 Soup|千邑龍蝦濃湯 龍蝦鮮味濃郁,湯體稠厚,蝦肉爽口彈牙🍖 Main Course|榛子芥末烤紐西蘭羊架 羊架外層裹上榛籽芥末,炙烤後散發淡淡香氣,肉質粉嫩無羶,搭配煙肉芝士玉米餅,濃郁中透出墨西哥風情 🥩咖啡香料烤澳洲M5牛腹扒 M5牛腹扒以咖啡與香料醃製後炭烤,表層焦脆帶苦韻,內裡肉汁洶湧🍨 Dessert- 朱古力紅桑子開心果脆脆🍫 紅桑子果醬的酸度點亮味覺,開心果忌廉增配上底部朱古力撻,添堅果香與口感 -🪻薰衣草與薑汁碰撞出花香與辛香,檸檬啤酒的微苦收尾;青檸沙冰則以椰子甜與薄荷涼感收尾,如雨後森林般清爽。 🍹 Drinks|創意調飲桑格利亞葡萄玉桂梳打 🍇 西班牙水果酒變奏版,肉桂香氣與葡萄果香在氣泡中跳躍,微醺感恰到好處。 秋桂花鳳梨蜂蜜梳打🍍 桂花幽香纏繞鳳梨熱帶甜味,蜂蜜溫柔收尾,彷彿將秋日釀入杯中。 從食材配搭到擺盤皆見巧思,敢於打破傳統框架,將東西元素玩轉於舌尖,每一道菜都是驚喜的開始😋📍 Relish (觀塘)觀塘鴻圖道63-65號鴻運工廠大廈5樓B號舖
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成日聽講觀塘嘅工廈因為租平所以好多性價比高嘅美食臥虎藏龍,今日就特登去試下 relish 呢間西餐。裝修都幾別出心裁,有星球主題混合輕工業風,令人覺得好舒適好有空間感。餐牌用黑膠碟呈現現有種懷舊復古嘅味道。前菜三重奏有鹹有甜,先由鵪鶉蛋配粟米芝士撻食起,然後到由黑毛豬製成嘅風乾火腿配蜜瓜果凍,食落口感好豐富,配合得天衣無縫,有 d 似 parma ham 但更具特色。鵝肝配車厘子亦都好match,落左 d 冧酒更加係畫龍點睛毫無破綻。食完前菜醒一醒胃後就到湯,龍蝦湯非常濃郁,香氣撲鼻,而椰絲牛油果蜜瓜凍湯就好清甜,個人覺得龍蝦湯更勝一籌。至於主菜則點左西班牙海鮮飯同紐西蘭羊架。羊唔羶食落好嫩滑而且好香羊味,唔會過份熟因此仲好彈牙得黎唔會韌,可以話係恰到好處。而內裡鎖住肉汁保持 juicy,襯埋芥末醬就更加好味。至於海鮮飯就好足料,美味程度不遑多讓各有千秋,大大隻蝦仲有蜆、青口等高級海鮮,用料上乘烹調技巧優秀,令飯亦吸收曬海鮮嘅鮮味,食到齒頰留香欲罷不能!整體而言,成餐飯嘅體驗良好,呢個價錢仲有青檸沙冰同朱古力紅桑子開心果脆脆作為甜品作結真係無得輸。而且飲品如玉桂梳打、紅蘋果洋甘菊茶等都好養生,啱曬注重健康嘅朋友。推介大家都黎試下,相信你都會覺得有驚喜~
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