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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
98479707
附加資料
敬請提早預訂
營業時間
今日營業
11:30 - 17:00
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 17:00
17:30 - 22:30
*不定時營業
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
妹妹快生日來預祝一下，家裡都習慣在這些日子打包回家慢慢享用～ 最近就發現觀塘一間私房中菜店廣受好評，這天就來按妹妹意願打包幾款回家黑松露滑蛋蝦仁 $58店家的招牌之一！一打開食物盒就散發出濃郁的黑松露香，跟外邊同款的差別在於這個用上海量的黑松露醬，完全不吝嗇呢！再加上雞蛋、蝦仁、蟹柳和蔥花，即使是外帶關係仍然保持著嫩滑的口感，非常香口又下飯！細心的店家更會另附白飯方便客人配著吃～秘制蟹黃醬海皇炒飯 $58另一款店家招牌，以蝦仁、八爪魚粒、帶子、翠玉瓜入饌再稍為調味，再加上份量蠻多的秘制蟹黃醬製成的炒飯，緊記先將醬料拌勻再享用！原以為味道會比較重可是沒有呢，就很香口而且滿口蟹香鮮美味，飯也炒得乾身好吃！看照片也許會覺得份量很少，其實都是廚師把炒飯塞得滿滿，難怪大家都會推薦這個！金沙海皇豆腐 $98我跟妹妹都很喜歡吃以鹹蛋黃入饌的美食啦只可惜太邪惡也不常吃，這款集合了妹妹喜歡的食材：豆腐、蝦仁、八爪魚粒跟蟹柳，再加入已經炒香的鹹蛋黃醬烹調，本是滿滿健康的蛋白質變成邪惡之物啦！入口嫩滑口感豐富，鹹蛋黃醬甜味多於鹹香，感覺上少了一份罪惡感～ 其實沒有啦，不過認同的是這道菜是老少咸宜的下飯菜啊！黃金蝦湯海皇有米粉絲 $60這道菜好像比較少人點來吃，不過很推薦在這個天氣適用啊！先說蝦湯的鮮味很重，配料方面也很豐富有翠玉瓜跟海鮮，還有最特別的炸米，口感豐富～ 想輕巧點可以跟我一樣選粉絲，也可以來點飽肚的如泡飯、米粉跟烏冬，這幾款都是掛湯力強的代表食材，感覺就像夏天吃湯飯般清爽！當然調味也不會很濃烈，吃起來很舒適店家在觀塘一個熟食市場開業，環境也許不如一般餐廳，不過小小店舖早已在區內打響名堂，最廣為人知的一定是炸子雞了，其他小菜的評價也是很好啊！自己就覺得幾款小菜的性價比高得很！價格親民、食物質素高，最重要是份量足！除了小菜外店家也有時令海鮮供應，而且價錢同樣不昂貴，絕對豐儉由人呀，難怪這樣受歡迎！還有其他款式的小菜還未嚐到，有機會再來吃～
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我今日去咗觀塘熟食市場搵「海悠」個老闆算帳，因為上次我食唔到🐓炸子雞🐓，「海悠」由開業至今可算得上係熟食檔嘅天花板，每日午市晚市一定座無虛席，外賣單多到接唔切，都係因為食物質素三個字平靚正，最精彩當然係每台必吃嘅炸子雞、午市飯餐都係幾十蚊起👍🏻👍🏻🐓▪️炸子雞皮脆肉嫩 （半隻 ）$ 68 大癲價🫨每一台必點紅顏炸子雞，首先賣相就如高級粵菜一樣精緻，雞皮色澤光鮮，一啖咬落去好香脆，肉質剛剛熟非常鮮嫩，味道鹹香鹹香夠入味，就咁食已經好味道，亦可沾上甜辣汁增添風味，呢個價錢食到半隻雞，真係超級癲，怪不得成日都咁早賣晒🦀▪️新鮮長腳蟹腳蝦湯海皇燴飯 $ 298燴飯用上中式嘅食材，長腳蟹、蝦仁、墨魚、翠玉瓜、香米、蝦湯配西式嘅煮法，用上忌廉、芝士，味道和口感就如意大利飯一樣Creamy、而且材料滿滿每一啖都食到米飯和海鮮，重點就係面頭鋪上非常鮮美既長腳蟹肉，用了料足絕對對得起價錢👍🏻🐋▪️蜜椒脆鱔球 $ 188鱔球食得出好新鮮，肉質爽口又彈牙，用上黑椒、蜜糖、脆米、香蔥爆炒後，味道甜香甜香又食到黑椒嗰種嘢味，最正就係脆米和香蔥好香口，令脆鱔增添口感，超級正🥬▪️蟹黃醬蝦仁炒福花 $ 98福花究竟係咩呢？原來係福建椰菜花，口感爽脆又幼嫩，配上佢哋自家製非常馳名嘅蟹黃醬 ，彈牙嘅蝦仁和大量蒜蓉，醬汁令人垂涎欲滴，充滿蒜香超惹味！另外餐牌仲有超級多其他好想食嘅嘢，肚皮所限一次過食唔到咁多，下次再見🤣
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要即刻bookmark去食! 位於觀塘熟食市場入面既小店 主打港式小炒 每道菜都即叫即整 好有鑊氣之餘熱辣辣好新鮮 足料惹味 價錢合理又好食 不枉我特登搭車去呢🤭 · 紅顏炸子雞 半隻 $68 ⇾ 𝟴.𝟳/𝟏𝟎 ⭐️皮好薄脆 肉質嫩滑 好juicy好入味 連雞胸都唔會鞋 要試! 而且份量好多好抵食 想食的話記得要先預留~ · 秘製蟹黃醬海皇炒飯 $58 ⇾ 𝟴.𝟲/𝟏𝟎 ⭐️好有鑊氣☄️ 蟹黃醬望落唔多但其實好夠味 加咗帶子蝦仁雞蛋翠玉瓜落去炒 好足料✨ 飯粒粒分明 偏硬身唔會太濕 少少偏油但可接受的😋· 椒鹽魷魚鬚 $78 ⇾ 𝟳.𝟵/𝟏𝟎炸得啱啱好脆口 唔乾 炸粉唔會太多 魷魚少少韌 唔係爽身 帶啲咬口 可以早一分鐘上碟🤪 椒鹽我覺得偏鹹咗少少 始終炸野會膩啲 重口不過都好食~· 脆米金沙炒翠玉瓜 $98 ⇾ 𝟴/𝟏𝟎呢個鹹蛋黃味比我expect明顯&濃好多🤩 整得好入味 sok晒啲汁 翠玉瓜挺身得黎少少淋 (唔會太淋/太爽) 加埋脆米多個口感 好惹味〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃😋 𝘵𝘢𝘴𝘵𝘦? 𝟴.𝟰/𝟏𝟎 🥳 𝘦𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯𝘮𝘦𝘯𝘵? 𝟴/𝟏𝟎🤑 𝘤𝘱 𝘷𝘢𝘭𝘶𝘦? 𝟳.𝟴/𝟏𝟎🤩 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵? 𝟵/𝟏𝟎〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃📍 海悠觀塘駿業街67號駿業熟食市場1樓52-53, 56號舖
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今日專登嚟到觀塘駿業熟食市場食呢間嘅炸子雞好多人都推薦，今日就試下佢先佢炸子雞嘅皮好脆，好好食😋雞肉質地亦都好滑身，鹹到亦都啱啱好🙈價錢嚟講$73包埋飯真係好抵食另外亦都都叫咗佢個秘製蟹黃醬海皇炒飯入面啲料好足入面有唔少蝦仁同帶子仲有海鮮配料等等，淡淡餸同醬真係10分滿足重點係佢只係要$58！性價比超高最後叫咗佢個黑松露茄子安格斯牛，呢個性價比就相對冇咁高啦，要$238食落仲淡淡油味道係唔錯但價錢偏貴有機會會再去食🙈
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今日晏晝又去食lunch， 🐟金銀蒜粉絲蒸龍躉片， 每次食完老闆都會問我味道如何， 老闆會用心聆聽我嘅意見， 再改善出品。 🥢今日個金銀蒜粉絲蒸龍躉片， 畀上一次好味好多😋，🐟 龍躉依然係新鮮， 豉油再重新調配， 再加多啲金銀蒜， 帶出魚嘅鮮味。 粉絲索咗蒸出嚟嘅魚汁 同埋金銀蒜同豉油撈嚟食，真係超級好味，😋😋😋😋😋😋😋😋 完全係性價比高👍👍👍👍👍海悠老闆 👍好重視每一位客人嘅意見😁 😍再加上嗰度啲姐姐好有禮貌， 就算佢地忙到氹氹轉 💃每一次嘅眼神接觸都係見到佢哋微微笑🥰
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