開飯介紹
主打任飲任食涮涮鍋及壽喜燒,湯底有數十款選擇。任食配菜款式多,更有各類熟食和自助甜品區供應乳酪雪糕。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
*截單時間: 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
天氣轉涼又係最適合打邊爐嘅時候,經過「牛気」見到火鍋之餘仲有「和洋祭」,一於黎滾一滾。放題有6個level可以選擇,豐儉由人,最後我地揀咗level 4,有澳洲穀飼黑安格斯牛及SRF美國極黑牛,仲有好多款海鮮,加十蚊可以有鴛鴦湯底,啱晒同太太一人一口味,最後揀咗黑蒜豚骨湯及蕃茄濃湯。湯底未到之前,先出去熟食區睇下呢個「和洋祭」,有好多嘢食,當中最吸引一定係關東煮,有魚糕、蘿蔔、冬菇等等,湯汁清甜,每樣都好入味;另外日式蟹棒冷豆腐好香滑,加上蟹棒及木魚絲,食落好清新。返到位湯底同肉已經到齊喇,第一round梗係每款肉都試下。個人最喜歡美國極黑牛,牛味好濃郁;澳洲穀飼黑安格斯牛肉質較柔軟,切得唔會太厚,淥十幾秒就食得;而牛小排及肉眼食落都唔錯。海鮮有大蝦、水魷魚及帆立貝等等,當中大蝦新鮮爽口,帆立貝亦好鮮甜,另外特別推薦極上蝦滑,好多蝦肉夠晒彈牙,啱晒懶得剝殼嘅我地。另外仲有三文魚刺身,厚切鮮甜,忍唔住encore咗幾次。出面自助區亦有多款丸、菇及菜,仲有牛気自家製麻吉燒,淥完後味道外鹹內甜,煙煙韌韌口感好過癮。飲品都有好多種類,有糖無糖嘅都有,亦有咖啡及茶。最後梗係要食埋甜品,除咗自助雪糕外,亦有中式糖水及豆腐花,仲可以自製棉花糖,亦叫咗楊枝金露,細細樽包裝得好可愛。埋單仲送一把遮,又食又拎真開心。
繼續閱讀
在屯門市廣場的牛気放題,服務十分好,這次晚餐體驗值得分享。來到門口,職員會先介紹不同放題套餐有什麼分別,惠顧level 4以上的放題套餐,就可以包括和洋祭餐牌的食物,有燒生蠔,我們就選level 4 $338一位的放題吧!選好放題然後選湯底,加$10可轉鴛鴦鍋,這樣最好,可配合各人口味。職員還介紹,如果拍攝火鍋照片或祈願板,在社交平台打卡,送御守一個,很漂亮!我們都很喜歡呢!一入坐便有禮物了!上菜速度很快,level 4 套餐包括澳洲穀飼黑安格斯牛和美國極黑牛放題,加海鮮放題,食物選擇充足。如果想點和洋祭的燒生蠔,職員提我們要早些下單,因為生蠔是即開即燒的,要大約20分鐘。套餐隨即上桌,湯底也熱得快。一款是黑蒜豚骨湯,一款是日式牛骨濃湯。食物煮在牛骨湯裏味道夠濃,有微辣,可以不點醬料,而黑蒜豚骨湯味道很香甜,大家一致喜歡。SRF美國極黑牛非常好吃,肉質爽,牛肉味濃;澳洲穀飼安格斯牛,肉質較結實,牛肉味也香;我們比較喜歡美國極黑牛的口感,一再翻點;穀飼牛肩肉質比較普通,一般放題都食到,所以主打要吃SRF美國極黑牛和澳洲穀飼安格斯牛。海鮮放題,我們最喜歡大蝦,非常新鮮大隻,咬下爽口鮮甜;水魷魚都非常好吃,煙韌軟滑,與其他放題餐廳有分別,新鮮是吃得出的。還有大片花膠,女士至愛。另外還有青口、帆立貝、脆鯛魚片等等,質素都上乘,很新鮮。三文魚刺身,也是包括在海鮮放題裏呢!而和洋祭的食物值得一試,因為日式蟹棒冷豆腐,在日式餐廳吃也不便宜,這個冷豆腐口感香滑,灑上蟹棒肉碎和木魚絲,味道鮮香很好吃。大讚美式煙肉白汁焗生蠔,真的非常鮮嫩,有白汁焗完,仍然吃到海水味,鹹度適中,可以無限追加,要提早下單啊!要提特色甜品日式朱古力大福,非常好味!絕對有和果子店舖水準。朱古力味最受歡迎,咬下外層軟糯,朱古力cream香滑不會太甜,入口即溶的感覺超治愈!自助區有關東煮,是我最喜歡的。湯底味道香甜,煮在裏面的食物已經非常入味,最喜歡蘿蔔和芋絲,吸收湯味超好吃。丸類和蔬菜類,款式齊全,都很新鮮。還有炸物放在熱櫃內,保持溫度和香脆口感。最後來杯低糖牛奶軟雪糕,隨意加小熊軟糖和棉花糖,漂亮又好吃,有得食有得玩。由於吃得很滿意,朋友決定做會員,即時送了會員禮物,是牛気的雨傘和鎖匙扣,真的吃得滿載而歸了。
繼續閱讀
打邊爐點少得去牛気,打邊爐放題性價比高的牛気嚟緊10周年推出一系列推廣活動(詳情留意內文)~除咗提供多種牛肉部位和不同等級的牛肉,Lv.4以上仲有海鮮同埋刺身無限任食!😆近門口位置有自助區域,顧客可以無限量點選熟食炸類、面類、飯類、蔬菜、丸類、飲料、甜點、雪糕🍦港式糖水(桃膠雪蓮子燉銀耳)、製作棉花糖和調味料的自助。美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Lv.4澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題🩵澳洲穀飼黑安格斯牛🩵SRF 美國極黑牛(超推薦!)🔥肉質細嫩:由於其肌肉纖維細緻,脂肪分佈均勻,口感柔軟多汁。大理石紋脂肪:極黑牛的脂肪分佈均勻,形成漂亮的大理石紋路。風味濃郁:脂肪與肌肉的完美比例使得牛肉風味更加濃郁,帶有自然的甜味和香氣。營養價值高:富含蛋白質、鐵、鋅和維生素B群等營養成分。🩵特選牛小排 🩵美國肩胛肉眼🩵穀飼牛肩肉 🩵牛骨髓🩵精選雞肉🩵特選豚肉🩵日本帆立貝🩵挪威三文魚刺身(超推薦!)🔥🩵花膠 🩵青口🩵大海蝦(超推薦!)🔥🩵墨魚滑🩵脆鯛魚片🩵爽脆水魷(超推薦!)🔥🌟牛気10周年推廣活動🌟牛気沖天送10套日本旅遊禮券!日期:1/2-30/4活動分開三期進行,共10位得獎者,當月累積消費最高的3位/4位(會員系統累計為準),可獲得日本旅遊禮券乙張(價值$5000)參加方法好簡單1.登記成為TGG會員2. 於牛気任何分店惠顧🔥仲唔快啲過嚟book位食多啲贏旅行旅遊禮券啦🔥📍 牛気(屯門分店)屯門屯盛街1號屯門市廣場一期3樓3235
繼續閱讀
*牛氣火鍋食評:質素差且價格高昂*最近我光顧了牛氣火鍋,這次用餐經驗讓我非常失望。這家火鍋店的整體表現完全不值它的高昂價格。首先,餐廳的環境和服務質量並沒有達到應有的標準。進店時,服務員態度冷漠,缺乏應有的熱情。桌椅擺設凌亂,餐桌上甚至還殘留著上一桌客人的食物,這讓人對衛生狀況感到擔憂。其次,食物的質量也不盡如人意。火鍋的湯底味道普通,毫無特色。肉類和海鮮的質量差,吃起來完全不新鮮。而且,配菜的份量少得可憐,蔬菜和其他配料質量也欠佳,讓人難以滿足。更讓人無法接受的是,牛氣火鍋的價格遠遠超過了同類型火鍋店。這次用餐花費了不少,但我卻覺得這餐錢花得毫無價值,實在是性價比極低。總結來說,牛氣火鍋的質素差勁,完全不值高昂的價格。我個人是不會再光顧這家火鍋店,也不會推薦給其他人。如果你對火鍋有一定的要求,建議避開這家店,選擇其他更有品質保障的用餐場所。
繼續閱讀
牛気十周年呀🤩🤩只要食平時澳洲極上和牛(lv5)或以上嘅放題套餐,就可以免費升級食日本熊本縣嘅和牛,真係牛気充天🤩🤩而且推出好多十周年限定嘅美食,咁抵,點可以唔去食呀😍想回本真係好容易,一人食2碟日本和牛就已經回本,而且佢一碟份量都唔少,唔洗不停加👍🏻牛肉肥瘦相間,口感一流,睇色澤都知質素唔差☺️除咗牛,仲有好多海鮮同其他美食可以手機qr code落單,不過因為太飽,好多野都冇試到,出面仲有好多自助嘅美食可以隨便攞。建議可以試吓10周年限定嘅美食,味道都好唔錯。而家lv5做緊優惠,$398就食到,仲可以飲生啤,真係好開心😀所以平日去都好快坐滿,鍾意食牛嘅朋友仔,快啲約屋企人同朋友去食啦🥰
繼續閱讀