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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28188835
開飯介紹
裝潢走懷舊風格，並以香港街景主題畫作作裝飾；嚴選新鮮食材炮製潮州地道小菜，包括慢煮滷水菜式、潮式打冷等多元化特色料理。
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營業時間
今日營業
11:30 - 02:00
星期一至三
11:30 - 23:00
星期四至六
11:30 - 02:00
星期日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
潮汕菜, 間唔中都會好想去吃, 想起打冷、凍鵝片、已經食指大動. 早前與好友去到位於尖沙咀金馬倫道的金凡, 好熱鬧! 有像大排檔般的氣氛, 但就有冷氣, 坐得舒適. 等待美食期間, 我們喝金凡自家製的檸檬特飲, 唔是死甜, 酸度及甜度好平衡, 值得encore.小吃點了潮洲獨有的金不換炒薄殼, 這小吃…令人又愛又恨, 肉沒多, 但佐酒一流, 金不換的味道突出, 啜殼就是樂趣.韮菜鵝紅, 要吃就要吃鵝紅, 微辣的, 好過癮!要惹味的菜式, 必數椒鹽墨魚, 脆漿夠薄, 墨魚肉仍然爽滑. 叫人期待的有玻璃乳鴿, 一向對乳鴿沒太大熱衷, 然而這個皮脆似炸子雞、多汁肉滑兼帶少少甜, 確實有驚喜~ 好澎湃~ 全枱人, 無不讚嘆!!! 第一次見咁大碟的生醃有羔蟹, 從色澤看來, 已經很新鮮. 隻隻爆膏、啫喱狀的肉質彈牙、醬汁咸度又剛剛好, 吃得好開心! 最誇張是蟹蓋, 多膏到食極都有! 若有興趣的話, 則需預訂啊~ 潮汕脆皮咕嚕肉, 有菠蘿的菜式, 特別讓人喜歡~ 有新鮮的香甜菠蘿食, 咕嚕肉都幾鬆化, 唔錯~潮洲菜不少得滷水錦繡拼盤, 這份也很大. 鵝肝幾油潤, 介乎粉與爽之間; 豆腐看來很普通, 但吸了醬汁又夠滑; 另外有爽彈鵝腸、爽滑墨魚及鵝片, 堅正!欖菜豆醬炒時蔬, 翠綠爽口, 調味可以濃些少, 但整體也好味.從未看過一個餐館做芝麻雞放如此多份量的呀!!! 芝麻多得誇張, 皮薄脆而肉嫩, 好香, 充滿肉汁, 吃起來特別好味.鼠殼粿拼奇脆丸子 兩者同樣吸引! 先說粿, 就像糯米糍, 但外皮較煙韌, 咬下也是軟糯; 奇脆丸子內有奶皇, 與粿相比, 絕不遜色~
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夜晚11點打完波去食，網上寫開到凌晨兩點，但去得夜建議打個電話問問先。伙記非常友善，食物都好高質。咕嚕肉同蠔餅好有驚喜，食物賣相睇得出好有心機，味道都好出色，同行友人一致好評。👍🏻👍🏻
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菜單是度身預訂，當晚食了超水準的潮州菜式，有圖有真想。當晚11位家吃飲水，員工服又有禮貌又細心，每道菜上枱會介紹多次，經常詢問口味如何，（當然好食啦）因為上年我地都在金凡潮汕菜做冬飯，今年又其他親戚過來再試其他名菜，如果您地有新年菜品想預訂，先資訊後，這家食店盡量可以滿足到大家，這就一家靈活變通，以客為先的好潮州菜館，我這一年內，單是光臨了4次啊！我最喜歡潮4式拼盤，潮州鹵水拼盤，菜膽雞燉翅(大力推薦)，半煎魚馬友連骨都食埋，好大事利盒(傳統新年應節菜)，鐵XO醬爆魚標魚扣（新式食法），黃金芝麻脆皮雞（好食到秒清），糖醋雙簧伊面（傳統食法加糖加醋勁正宗），金凡甜品特色拼盤（各有千秋）。飯要日日食，我推介金凡潮汕菜。快來預訂您們的菜啦🤤🤤🤤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Mee Chan留言
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同一班朋友打完羽毛球，附近搵咗間潮州菜館一試，真係有啲驚喜！一入去，環境好舒服，裝潢簡單但有味道，令人感覺好放鬆，完全唔似喺繁忙都市中。店員服務態度超好，親切得超有人情味！講返食嘢，炸蠔餅真係好正！外脆內嫩，咬一口就好似開咗一扇海洋之窗，蠔味十足，食完一口又想再嚟一口，根本停唔落嚟，真係食到我想唱歌！炸大腸雖然冇內餡，但外皮炸得酥脆，口感意想不到，食到我忍唔住笑出聲，心諗：「咁好味，點解唔早啲嚟？」椒鹽九肚魚都好好味，香脆可口，調味剛剛好，唔會太鹹，食到我連骨都想吞落肚，真係好似食緊一場海鮮派對！至於魚膘雖然有啲硬，但味道都幾好，店員知道呢點後，仲主動送咗甜品俾我哋，真係好有心，食完甜品仲可以甜蜜蜜咁離開，心情好到不得了，簡直係「食得開心，心情好」！最令我驚喜嘅係咕嚕肉，外面酥酥脆脆，裡面又軟，酸甜醬汁包住每一塊肉，真係食得好開心，完全唔想停手，心諗：「咁好味，唔食完唔返家！」整體嚟講，呢間潮州菜館無論係菜品定服務都好滿意，真係值得一試！即使夜晚臨近餐廳關門時間去都無問題，係聚餐嘅好地方，肯定會再返嚟，仲要帶埋朋友一齊嚟，大家一齊開心食，開心到笑到肚痛！
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不錯的潮州菜我哋叫咗個避風塘炒蟹套餐，都幾好食。滷水拼盤和魚翅撈飯值得叫。值得推介，大夥兒慶祝生日的首選。不過環境有啲嘈，因為留底好矮 但係裝修好特別 真心值得推介
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