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開飯介紹
無限時的任飲任食台式火鍋店，其中麻辣湯底設有4種辣度，照顧各位嗜辣之友；配高質肉類、逾60款火鍋配料、多款飲品等，選擇豐富。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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約了朋友在尖沙咀行街，原來鍋霸近排推出了4.5小時無限任飲任食午市火鍋放題，星期一至五2:00PM後入座更全單88折，今次有4.5小時可以同朋友傾下計、慢慢食！😝之前已經來過鍋霸幾次，我們喜歡這間餐廳環境乾淨企理，座位寬敞舒適，要是坐在窗邊的位置更有開揚的街景，而且這裏的員工態度殷勤，上菜和收碟的速度都好快，用餐體驗非常好！😎👍🏻4.5小時無限任飲任食午市火鍋放題有五款套餐可供選擇，我們今次選了以下這款：🥘西班牙伊比利亞黑毛豬、美國牛肩胛肉及西班牙無激素豬肉 星期一至五：$218/成人；星期六、日及公眾假期：$228/成人（詳細價錢可參考餐廳餐牌）*套餐只要加$40就可以升級任飲任食海鮮及配料*另收加一服務費 湯底共有20款特色養生湯底選擇！只要加$48便可以選擇鴛鴦鍋～作為吃貨的我當然要一次過試兩款啦😝我和朋友各選一款，我選了台灣養生醉雞涮涮鍋，帶淡淡的酒香，朋友喜歡吃辣，就選擇了麻辣蕃茄牛肉涮涮鍋，我們選擇了小辣，只有輕微的辣度，甜甜辣辣，帶點蕃茄味，辣度適中惹味，如果想再辣點也可以找職員加辣😈，兩款湯底都好夠味！👍特別選了幾款火鍋配料推薦給大家: 🔸肉類: 1. 🐷西班牙伊比利亞黑毛豬: 呢款黑毛豬真係有驚喜，薄切令到口感更加爽彈，食到少少橡木果味而且非常嫩滑，油脂分佈均勻，淥10秒食得，入囗即化！😍2. 🐮美國牛肩胛肉: 呢款肉質都唔錯，油花均勻，牛肉味香濃，淥5秒就食得👍🏻 3. 🐷西班牙無激素豬肉片: 無激素係一大賣點😎👍，肉質比較結實，而且很少脂肪，多吃也不會有罪疚感🤭4. 🐣雞髀肉: 切得大大件，超級嫩滑！😋🔸海鮮類: 1. 海鮮: 有沙白同海蝦，沙白好大隻鮮甜飽滿，海蝦都非常鮮甜又有膏，兩樣都encore咗幾次！🤭🤭2. 花膠: 都幾大件，滋補養顏！😌3. 新鮮鱔片: 肉質新鮮嫩滑！🔸丸類: 手工三色丸: 墨魚丸幾彈牙又有啲墨魚肉粒🦑，牛丸&豬肉丸的調味剛剛好，細細粒又唔會食到好飽！😎🔸飲品類: 呢度嘅飲品種類，簡直可以用海量嚟形容!😍 不但有很多款台式茶飲，還有各款汽水，乳酸飲品和水果味烏龍茶。最貼心係除咗有凍飲，竟然有暖櫃!!!😲 就算遇上女性特別日子也不怕沒有選擇😌 我就超級推介佢地自家冷泡茶!😝1. 冷泡桂花烏龍茶: 烏龍茶配桂花真係好夾，我平時好中意飲烏龍茶，加咗桂花又多咗份花香🌼，我encore咗幾次!😍2. 冷泡白桃烏龍: 茶味香濃回甘，多了一份果香，非常解膩! 😌3. 台灣黑糖冬瓜檸檬茶: 冬瓜同檸檬味幾夾，而且不會很甜！😋🔸甜品: 雪糕：每人限叫一杯，有HaagenDazs、Movenpick🍨、Dreyer’s、KitKat雪糕俾你揀～
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《4.5小時任食火鍋💗》———————————————-#鍋霸吃到飽台式養生火鍋 🥳-早排嚟咗呢間可以任食4.5個鐘火鍋嘅餐廳，夠哂抵食，而且地方寬敞，坐得舒服，可以同朋友一路吹水一路打邊爐😊-我哋揀咗入門版嘅套餐，包咗Prime Grade 牛肩胛肉同西班牙無激素豬肉片☺️啱哂食肉獸，牛味突出🐮豬肉亦啖啖肉，好滿足～湯底可以做鴛鴦鍋，我哋揀咗沙茶牛肉鍋同椰子雞鍋，越煮越香濃😋-而火鍋配料選擇款式多元，例如有花膠、長蟹棒、魚皮餃、豬耳、腐竹、韭菜餃同各式丸類～我哋仲升級加購咗海鮮，可以嗌蜆肉、帆立貝，都幾新鮮🌊-飲品方面，除咗基本嘅紙包同罐裝飲品之外，仲有自家製冷泡茶，特別推薦台灣黑糖冬瓜檸檬茶🍋最後甜品仲會免費送每人一杯雪糕，可以揀Häagen-Dazs或者Dryers等等嘅牌子，正👍🏻-⭐️價錢參考：（另收加一）吃到飽養生火鍋套餐：$262🍌抵deal 指數：7/10
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高性價比 4.5小時台式火鍋放題記得好多年都冇嚟食過鍋霸，如果又唔想返內地消費，呢一間火鍋放題都係一個性價比之選！週成人午市198元，另加80元享海鮮套餐，如果就平日黎價錢就仲抵，咁嘅價錢食4.5個鐘，仲要任你叫任你飲，真係好有良心🤣餐廳位置好闊落，而且飲品區選擇好多，配料區都好乾淨企理，餐廳嘅侍應都好有禮貌！今次火鍋湯底揀咗醉雞湯，雞肉好嫩滑可惜就係冇咩醉雞味，湯底選擇都有成20個。食材款式都好多，今次叫咗Level 2美國prime grade 牛肩胛肉，肉質都唔錯，火鍋配料大概有起碼60款，加配的海鮮套餐包括有海蝦，花膠白鱔片，帆立貝等，品質都ok, 其中一個類似硯嘅細貝殼類好鮮甜，但海蝦就略嫌唔夠新鮮。肉類選擇豐富，肉類都好新鮮，有充分地解凍，顏色正常。另外，蝦滑手打墨魚丸，仲有好多唔同手打既丸類，呢啲都好好食。睇晒都知道我哋叫咗好多配料，選擇都真係好多，而且質素係唔錯！不過我哋胃口比較細，所以頭一兩個鐘食完之後都真係飽，好滿足！呢間餐廳真係價錢合理，餐廳嘅位置方便而且景色唔錯，食材又夠多，成班朋友一齊約埋食都好抵。
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鍋霸主打台式古早味與養生概念，餐廳環境乾淨整齊，卡位寬敞舒適，適合來慢慢享受一頓療癒火鍋。午市火鍋提供4.5小時的用餐時間，對於想悠閒打邊爐、不想吃得急急忙忙的朋友絕對是好選擇，吃得舒服自在。這次選了吃到飽養生火鍋套餐Lv.3西班牙伊比利亞黑毛豬餐，只需$218(星期一至五)，CP值頗高。湯底選了養生姬松茸什菌涮涮鍋，姬松茸香氣濃郁、菌味鮮甜，清而不淡，喝下去帶點微微的甘味，作為底湯非常醒胃。肉類Prime Grade 美國安格斯牛肩胛肉 - 切片厚薄適中，油花分佈均勻，肉味香濃不油膩；西班牙伊比利亞黑毛豬 - 入口嫩滑，肉質彈牙有嚼感，必試；西班牙無激素豬肉片 - 偏瘦但口感仍保持細嫩，適合偏好低脂的人士。海鮮游水海蝦 - 肉質爽口、蝦味濃郁；帆立貝 - 彈嫩甜味十足；白鱔片 - 薄身涮後依然保持滑嫩，味道鮮美；脆鯇魚片 - 口感爽脆，很鮮甜。丸類手工三寶丸 - 小小一顆，方便一次試多款口味，口感彈牙紮實，味道香濃；黑松露墨魚丸- 帶有淡淡松露香，裡面有不少墨魚顆粒；麻辣牛丸 - 辣味適中，帶點麻香，香口惹味；爆醬濃芝士牛丸 - 咬開後有流心芝士香濃，超邪惡但滿足感十足！蔬菜選擇亦非常齊全，包括鮮淮山、萵荀、娃娃菜、皇帝菜等，均為新鮮爽脆，配合養生湯底很清甜，吃得均衡又健康。甜品最後還有Haagen-Dazs雪糕一杯作甜品。
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上星期同朋友一齊去「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」，有全新自選時間吃到飽火鍋套餐，養生又飽足，價格都是二百多一位都幾抵！美國 Prime Grade 極上牛頸脊 及 西班牙伊比利亞黑毛豬任食牛頸脊肉質嫩滑，牛味濃厚！黑毛豬肉質軟腍，而且入口即化好滋味！湯底選擇好多，藥膳麻辣養生都有！所有火鍋配料款式選擇多：豬、牛、雞、海鮮、手打丸、蔬菜類、麵食等台式美食，更有海鮮例如大蝦、蜆、白鱔片也非常新鮮。蔬菜🥬有我喜歡的羽衣甘藍呢！最後，每人都有一杯Movenpick雪糕喔
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