咩記打邊爐

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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
70104533
35656278
開飯介紹
以內蒙直運的百日羔羊為主打,讓食客感受地道的蒙古風味。餐廳每日供應限量的羊上腦(頸)、高鈣肉等罕有部位,搭配五款不同部位的優質羊肉,無論涮煮哪一款都嫩滑無膻味,還帶有天然的淡淡奶香,令人一試難忘。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 02:30
星期一至日
17:30 - 02:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 雲閃付
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有關餐廳
主打獨家由內蒙直運的百日羔羊
咩記打邊爐主打獨家由內蒙直運的百日羔羊,更有限量的羊上腦和高鈣肉等等矜貴和 5種不同部位,店內羊肉全部入口都嫩而不臊,更帶有神奇的淡奶香味,一定令客人食過返尋味!

而店內氣氛和以傳統老火鍋和香港年輕文化結合,有別於一般火鍋店裝修。

菜單除提供獨家羊肉外,亦有不同香港地道的打邊爐食材和牛肉、海鮮提供,更有提供串燒和糖水營業至宵夜時段,絕對是朋友聚會好地方!

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百日羔羊
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招牌菜
至尊羊肉拼盤 招牌羊上腦肉(後頸位) - 入口鮮甜,帶奶香味 招牌高鈣肉 - 鮮嫩不羶帶脆骨 推薦 - 百日羔羊後腿肉 鮮甜多汁帶點羊味 推薦 - 百日羔羊肉
食評 (98)
朋友約食飯 話去食羊肉火鍋平時比較少食羊肉朋友叫到就去試下位於旺角女人街的「咩記打邊爐」對於唔太好羊既我食完都可以話比D鍾意食羊既朋友聽呢間絕對係一個羊肉愛好者唔可以錯過既地方醬料 $18/位醬料除左有平時火鍋必備的豉油,蒜蓉,沙茶,蔥花之外仲有食羊特設的醬汁個人最鐘意紅腐乳沾羊肉食真係完美結合 //招牌羊上腦肉200g $188//擺盤美 絕對係全場焦點輕輕灼十數秒便可油脂分佈均勻 肉質細嫩 入口即化羊味濃郁但不羶 高質//招牌高鈣肉200g​$188//富含膠質 高鈣健康入口有彈性 口感爽脆配搭紅腐乳醬食一流 //百日羔羊肉200g $148//羔羊就肉質細嫩BB羊脂肪含量低味道亦較清新不喜歡羊羶味的我最喜歡這個 //傳統清水鍋 $38//採用清水作湯底加上了蔥段、紅棗、杞子及蝦米乾個人甚欣賞這個湯底清新之餘更能突顯食材原味唔會話比個湯底搶左羊本身的味道 //響鈴 $38//炸得酥脆 吸湯力強入口後湯汁爆發 口感層次豐富 //A4 牛筋丸7粒 $58//牛味相當濃郁而且入口彈牙 //午餐肉 $42////娃娃菜 $32////稻庭烏冬 $28//其他火鍋材料 例如午餐肉娃娃菜都好新鮮加一個烏冬 幾片羊一起食更滋味 //藍妹 大支裝啤酒 $48//冰凍爽口 與羊肉同串燒是完美配搭 //豬黃喉串 (8串) $28//煙韌有嚼勁醃料香口過癮而不辣令人食唔停口 //烤雞中翼 (2串) $38//烤至外皮微脆火候掌握得相當好肉質嫩滑 外面脆入面鎖住肉汁 正 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
平時因為我本身係一個唔食牛肉嘅 爐通常都剩係得好少選擇,今日好彩搵到間係食羊嘅😃揀咗一個清水湯底同埋一個卜卜蜆湯底佢嘅清水湯底唔係真係得返啲清水其實都有加一啲紫菜紅棗,我覺得好加分🩷餐廳嘅裝修比較都係似而家香港最流行嘅大排檔背景有香港懷舊嘅味道保住嘅歌都係一啲我哋八90後會熟悉嘅歌曲叫咗第一次試一個叫做高鈣羊同埋羊上腦,我必須講我幻想嘅羊肉同呢個係唔同,佢比普通羊肉更加出色,佢係有少少好薄嘅軟骨組織,口感層次真係豐富好多串燒我覺得都OK好似我哋平時而家最興嗰一種有孜然粉味嘅串燒豬膶點咗兩次因為朋友話個豬膶好出色好爽口平時我打邊爐啲豬肉通常都唔係好靚,但係呢一隻歌仍然保持到好靚所以我都幾推介呢間,因為佢個樣一定唔會令你失望🩷🩵 繼續閱讀
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等級4 2025-08-10
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主打獨家由內蒙直送的高質羊肉火鍋,嚴選來自內蒙古大草原,被譽為「天下第一羊」之稱的烏珠穆沁羊,提供多款罕有羊肉部位,羊肉鮮嫩爽口,店內裝修走港式大排檔風格,充滿懷舊特色。卜卜蜆濃湯鍋用上大量新鮮沙白蜆,再配合蒜蓉調味,湯底味道非常美味,所以打邊爐前一定要飲一口超鮮甜的頭啖湯。必試頂級羊上腦肉、含豐富蛋白質,這個部位活動頻繁,肉質緊實細嫩,瘦肉多,肥肉少,脂肪分佈均勻,羊肉鮮嫩爽口,肥而不腻。百日羔羊肉也是必點之選,取自一歲以內的小羊,羔羊肉質鮮美,帶有獨特的奶香味,羊味重,嫩而不臊,Prime級是美國牛肉最高等級,牛小扒帶有豐富大理石油花,肉質嫩滑多汁,薄切做火鍋極為適合。墨魚丸釀入濃厚咸蛋黃,輕輕一咬,滿滿流心咸蛋黃,刺激味蕾,層次感十足。 繼續閱讀
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等級4 2025-08-08
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內蒙百日羔羊直送到港原來羊肉可以零臊味仲帶住陣陣淡奶香🐑💨 ✨火鍋必食推介✨🐑至尊羊肉拼盤-羊上腦肉·高鈣肉·後腿肉原價 $838,周年慶優惠 $558一次過試晒多款部位嘅獨特口感超過100片羊肉,份量十足適合四至六人開心Share!🐑推薦!招牌羊上腦肉!每日限量供應,淡淡奶香味我最鍾意呢款,一試難忘!🐑雨衣鮮竹笙·黃喉平時好鍾意追求特別口感呢兩款火鍋配料會幾難忘🤣🐑 熱辣辣串燒推薦:✨沙嗲牛肋條醬汁係靈魂,沙嗲汁甜辣惹味🐑甜蜜的腸腸 ✨外脆內嫩,好食✨蜜糖加持下,幸福度+100%🍯 有齊打邊爐、串燒、糖水又開得夜,食宵夜嘅好地方值得一試的🤤 繼續閱讀
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等級2 2025-08-07
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咩~~係羊咩個咩~主打羊肉邊爐嘅餐廳🐑🐑餐廳環境似打排檔,幾有香港特色,仲有一種輕鬆嘅氛圍,好啱大班人一齊圍爐 😌佢哋嘅羊肉部位幾特別。我哋試咗羊羔肉同羊上腦(即係羊頸肉),兩樣肉質都好鮮嫩。羊羔肉嘅肉味比較濃,食落去口感好滑。而羊上腦就相對較少騷味,仲帶有一陣奶香,連平時唔食羊肉嘅朋友都覺得好味。至於其他火鍋料當中,佢哋嘅爆汁鹹蛋魚丸真係唔錯,魚蛋Q彈,咬落去仲有濃郁嘅鹹蛋漿,好味😋食到最尾,湯底結合羊肉鮮味,變得更加鮮甜!如果你係羊肉控,呢度真係值得一試! 繼續閱讀
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