咩記打邊爐

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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
70104533
35656278
開飯介紹
以內蒙直運的百日羔羊為主打,讓食客感受地道的蒙古風味。餐廳每日供應限量的羊上腦(頸)、高鈣肉等罕有部位,搭配五款不同部位的優質羊肉,無論涮煮哪一款都嫩滑無膻味,還帶有天然的淡淡奶香,令人一試難忘。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 02:30
星期一至日
17:30 - 02:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 雲閃付
其他資料
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有關餐廳
主打獨家由內蒙直運的百日羔羊
咩記打邊爐主打獨家由內蒙直運的百日羔羊,更有限量的羊上腦和高鈣肉等等矜貴和 5種不同部位,店內羊肉全部入口都嫩而不臊,更帶有神奇的淡奶香味,一定令客人食過返尋味!

而店內氣氛和以傳統老火鍋和香港年輕文化結合,有別於一般火鍋店裝修。

菜單除提供獨家羊肉外,亦有不同香港地道的打邊爐食材和牛肉、海鮮提供,更有提供串燒和糖水營業至宵夜時段,絕對是朋友聚會好地方!

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百日羔羊
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招牌菜
至尊羊肉拼盤 招牌羊上腦肉(後頸位) - 入口鮮甜,帶奶香味 招牌高鈣肉 - 鮮嫩不羶帶脆骨 推薦 - 百日羔羊後腿肉 鮮甜多汁帶點羊味 推薦 - 百日羔羊肉
食評 (36)
等級4 2025-04-08
0 瀏覽
呢間裝修好local嘅火鍋店,主打食羊火鍋湯底居然有得揀清水,睇嚟佢地對自己嘅食材非常有自信,確實清水打邊爐先至係食鮮味嘅不二法門,終於俾大胃遇上呢一間喇揀好湯底就出去自助區揀醬,除咗有蔥、蒜、麻醬、豉油等醬料,亦有專門為羊肉而設嘅海鮮醬、韭菜醬同腐乳醬,點羊肉真係畫羊點睛今次打邊爐就唔食牛喇,專心食羊先,食佢地招牌嘅羊上腦肉,肥瘦好平均,肉質奇嫩最神奇係唔羶,唔食羊嘅胃民都食到兩嘴除咗肉片,都嗌咗墨魚滑,同樣都好夠新鮮,口感好彈牙,墨魚香好足鹹蛋魚蛋都好驚喜,一咬開又真係超級流心,鹹香滿溢,好食到連食幾粒呢間開得好夜,9點半打後就有埋串燒嗌,見佢羊肉咁出色,就嗌埋羊肉串試吓,果然唔會羶,孜然味啱啱好唔會太過,夠晒嫩彈羊小排都好抵嗌,大大嚿啖啖肉,亦唔會好羶除咗羊肉,仲有乳鴿可以嗌雖然只係乳鴿,都算幾大隻吓,一搣開肉汁流出嚟仲有櫻桃車厘茄燒得好好,唔會乾亦爆汁,一咬開成口都係茄肉汁 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-12-26
6565 瀏覽
踏入冬天,暖笠笠、熱辣辣的火鍋,當然是首選,今晚食完旺角通菜街一間新開張的咩記打邊爐,感覺美味且推薦~~餐廳新開張,獨家羊肉,百日羔羊直運自內蒙,除了獨家羊肉,菜單還提供多種香港地道打邊爐食材、新鮮牛肉和海鮮……等,滿足不同口味。更有串燒和糖水供應至深夜,成爲朋友聚會、享受美食的絕佳去處。鴛鴦鍋底麻辣鍋拼清甜雞湯鍋,麻辣鍋辣中帶麻,灼出的肉類都是麻中帶辣的,更添惹味。至尊羊肉拼盤,上枱見非常驚喜,份量勁多,羊肉拼盤彙集多種部位,每一片羊肉都展現出不同的風味,讓人一試傾心,羊肉肉質嫩滑,淡奶香氣四溢,羊上腦部位,珍貴且口感細膩,高鈣肉則富含營養,肉質細嫩,無羶味……,食完暖笠笠,滋補且回味~~生蠔個頭飽滿,肉質鮮美,搭配清甜雞湯鍋,更顯其甘甜。基圍蝦新鮮彈牙,與麻辣鍋的香辣完美融合,帶來雙重享受。牛柏葉薄而爽,涮煮後口感爽脆,與鴛鴦鍋的兩種風味相得益彰。炸魚皮香脆可口,浸入鍋中吸滿湯汁,風味獨特。最後,以一碗紅豆陳皮糖水作爲完美收尾,甜而不膩,爲這頓豐盛的火鍋盛宴畫上圓滿句號。 繼續閱讀
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等級4 2024-12-23
7371 瀏覽
#羊腩煲關注組 推介 #咩記打邊爐 🐑開業第5日嚟食,餐廳懷舊裝潢,主打內蒙古頂級靚羊!仲有好多hkstyle金句,更有"咩神"鏡牌匾!金句🌟”咩記滾兩滾 神仙仁唔穩" 🌟食完今餐真係MEH SON U MADE MY DAY!🐑🐑咩咩~-中意食羊肉就會想食羊味濃,一般人就唔想食到有【膻味】但"咩記”🐑嘅羊係【唔中意食羊】都會接受到~-今日2人同行,先拔頭籌嗌咗3款🌟羊上腦 $168🌟羊高鈣肉 $188🌟百日羔羊 $148全程用QR Code落單…湯底有麻辣、清水、鴛鴦、清甜雞湯和卜卜蜆湯。今次揀咗清甜雞湯,今次揀咗清甜雞湯,竹絲雞食到尾都好嫰滑!唔柴!要大讚係輕觸式枱面打邊邊,夠user friendly! 而且仲係採用改良版【涮涮銅鍋】,涮羊肉唔少人掂到銅鍋都唔會痴住咗! 羊肉由上至下介紹,味道由淡至濃,羊上腦+羊高鈣肉都係味道一樣的,羊高鈣肉有條軟骨,食落爽口;百日羔羊羊味較濃,羊脂較前2者多,口感軟熟。醬料區有韭菜醬,真係做得好正宗! 向大家推介一定要DIP 韭菜醬、麻醬、少少麻醬咁食….真係好鬼正!!當然加腐乳醬就按個人口味~ 另外仲叫咗2隻大大生蠔、響鈴、魚腐 、生菜等。人均消費(2人) $490 左右,仲要係食到so full !!!-如果多人既話ME 強烈建議大家叫【至尊羊肉拼盤】$838!! 打卡一流…店員仲會問我地覺得D羊好唔好食,又建議下次食【羊尾巴】好感好得意又羊味濃!個人較中意【羊高鈣肉】第1次食..幾得意!除咗食羊肉,仲有M9+靚牛同埋串燒俾你揀!-Christmas 除夕元旦,留港消費嘅地方!訂位生日仲免切餅費!雨神我哋再去食靚羊啦~-🐑咩記打邊爐 (旺角)🐑旺角通菜街61號德發大廈2樓 繼續閱讀
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等級4 2025-04-10
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咩記打邊爐位於旺角通菜街德發大廈二樓主打香港獨家內蒙直運羊肉礦泉清水鍋加入紅棗以及杞子配搭京葱同埋薑片可以保留食材原味至尊羊肉拼盤齊集頂級羊上腦肉以及特級高鈣肉配搭百日羔羊肉同埋羔羊後腿肉四款部位總共過百片羊肉啱哂成班朋友聚會咩記嚴選內蒙古著名錫林郭勒大草原烏珠穆沁百日羔羊肉質粉嫩柔軟同時油脂豐腴甘香咩記同時供應串燒私心推薦豬黃喉串以及烤五花腩超級惹味其他火鍋配料同樣出色;海鮮必點爽脆桂花蚌以及大大隻生蠔同埋本港蝦滑;馬鮫魚丸以及爆汁咸蛋魚丸夠哂特別;鴨血以及響鈴加上竹笙同埋娃娃菜屬於火鍋標配 繼續閱讀
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咩咩咩🐑 咩記打邊爐充滿港式地道風味佈置成70年代火鍋格調,值得打卡留念除咗打邊爐之外,串燒都非常出色🔥招牌經典烤羊肉串,話明係招牌之一🐏羊肉鮮嫩香氣四溢,搭配特製調味料,可以再encore~招牌經典烤羊小排🤩羊小排啖啖肉,肉汁豐富,淡奶香味回味無窮燒乳鴿賣相唔錯🤤乳鴿肉質細膩,外皮卜卜脆,肉嫩多汁秘醬燒金沙骨,秘製醬汁獨特,肉質軟嫩🤤浦燒鮮海鰻🐟肉質滑嫩,搭配燒烤的香味,外皮超香脆牛胸油串油脂豐富,非常過癮烤雞中翼,香脆外皮,肉質juicy烤五花腩肥瘦相間,烤至金黃酥脆,口感豐富雞皮串脆卜卜,送啤酒一流🍺燒雞腎口感彈口爽口,同樣係佐酒小食鹽燒櫻桃車厘串茄鮮甜多汁🍒鹽燒風味提升了整體口感,清新可口咩菇都有~多種菇類搭配,口感層次豐富,牛油香氣撲鼻🧈除咗有獨家羊肉之外,亦有香港地道打邊爐食材、牛肉、海鮮提供約埋一班朋友食住串燒打邊爐最適合不過 繼續閱讀
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