鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (莊士倫敦廣場)

食打邊爐最緊要湯底同配料要夠新鮮我同我個friend都係芫荽控，見到芫荽就開心😂見到佐敦鍋霸有芫荽湯底，咁啱想打邊爐，諗都唔諗就揀呢間！一坐低梗係揀返個芫荽湯底先，我哋同時又想食麻辣湯底，所以就叫咗個鴛鴦鍋。話晒麻辣湯底係每間打邊爐店嘅考牌之作，對我黎講，得好食麻辣湯底得天下😌湯底黎到後，喺未放任何食物之前就試咗個湯先！麻辣湯底夠香辣，唔會死鹹或死辣，再試個芫荽湯底，有勁濃嘅芫荽味，完全冇着晒芫荽控嘅食慾🤤喺套餐方面，我哋揀咗嗰個養生火鍋套餐第二級-美國Prime Grade 牛肩胛肉我哋同時間一併點埋其他配料。呢度嘅配料有成70款咁多！最初都有少少花亂，但好快就鎖定目標要食出面冇嘅嘢！因為咁，所以我哋就點咗手工黑松露墨魚丸、手工麻辣牛丸、八吋長蟹棒、麻辣頁丸等等。特別推介方形魚腐同台灣鴨血，真係勁好食！午市任食4.5小時，湯底同食材都好食不特止，仲包Dreyer’s甜筒！除咗嘢食好食，staff嘅service都好有禮貌，加加埋埋所有，我覺得呢度值得一黎再黎！…查看更多

這個週末來到鍋霸，慢慢享受這個4.5小時的午市火鍋放題，平常吃火鍋放題因為時間限制關係都是吃得比較趕急，這次就可以慢慢品嚐食物慢慢來！而且餐廳沒有因為時間長了價錢就變雙倍，所以如果你是大胃王的話一定要來啦～當然好像我們不是大胃王，這個價錢4.5小時都絕對值回票價！餐廳設有卡位，一邊是玻璃窗口位置可以看到外面景色，感覺開陽。服務方面，職員服務態度不錯，上菜時都會介紹一下食物，而且看到職員對其他客人的問題都很有耐性。湯底種類選擇比一般的火鍋餐廳多，好幾個我都有興趣一試，最後選了胡椒豬肚雞鍋。這個胡椒豬肚雞鍋胡椒味濃郁，相信一定下了不少時間去熬製呢！內裏有豆卜、木耳、粟米等，絕對真材實料，豬肚份量多又大件，雞肉肉質頗嫩滑的，內裏還有木耳 、豆卜、粟米、洋蔥。套餐分了五個等級，我們這次吃的是Lv3。🥩肉類方面，有美國牛肩胛肉、西班牙伊比利亞黑毛豬、西班牙無激素豬肉片、秘製台式雞件和秘製沙茶牛肉。🦐喜歡吃海鮮的我當然會追加海鮮+$40一位，有硯、游水海蝦、帆立貝、花膠片、墨魚仔、黑毛肚和白鱔片。推介蜆，肉質厚實沒有沙，以及推介頗大隻的游水海蝦。🧃飲品方面除了罐裝汽水、餐廳自製的樽裝茶飲等的一般的冷凍櫃之外，還有暖櫃，不愛吃凍飲的人都可以照顧到，很貼心！🍦甜品每人可以點一款，有Häagen-Dazs、Movenpick雪糕杯、Dreyer’s甜筒和雀巢KitKat 雪條，全部味道質素都有保證！我們點了焙茶扭紋脆筒雪糕，焙茶味香濃，表面還有很多果仁，另外一款是雀巢KitKat巧克力脆皮雪條，香濃的朱古力脆皮，兩款都好好吃，推介！Lv3 套餐💰星期一至五成人$218小童$188星期六、日及公眾假期成人$228小童$198✔️餐廳設加一服務費 …查看更多

去「鍋霸」食4.5小時午市火鍋放題，感覺真係嘆到盡😆 最吸引嘅一定係佢超過60款配料，唔單止選擇多，仲真係幾有水準👍 好似佢哋自家整嘅手工餃子，一咬落去餡料夠實、有汁😋 手工拉麵就彈牙滑溜🥰 鯇魚片新鮮冇腥味🤗 手打丸同海鮮滑都食得出誠意，唔係普通冷凍貨色🌟 肉類方面，我自己最鍾意就係 Lv 3 伊比利亞黑毛豬，油花靚，入口香滑仲帶點堅果味，涮完湯底更加出味❤️ 美國牛肩胛肉厚薄啱啱好，嫩滑多汁❣️ 西班牙無激素豬肉食落清甜冇雪味☺️ 仲有秘製台式雞件同沙茶牛肉，啖啖香口，好啱佐住湯底一齊食🤭   另外，如果你肯加 $40 升級個海鮮配料，我會話「絕對抵食」🥳 游水海蝦爽甜彈牙，好新鮮🌟 花膠夠厚身，入口好啖啖膠質😙 鱔片份量多又滑☺️ 黑毛肚脆卜卜，涮幾秒就食得🫡 仲有墨魚仔同帆立貝，完全將整個火鍋升級咗一個檔次✅ 最尾仲每人送一杯Haagen Dazs / Movenpick / Dryers 雪糕🥰 真係大滿足之選喲😍 …查看更多

星期一至日超抵食 4.5小時任飲任食火鍋 ! 環境仲要好舒服，就算係2人至多人聚會都好合適~ 分為Lv1 – Lv5，我地簡左Lv2 ，已經有牛同豬選擇，再升級加$40海鮮，已經好豐富多款台灣養生湯底，想轉鴛鴦湯底另加 $48就可以~ 芫茜控一定唔可以錯過! 芫茜湯底即叫即打磨大量芫茜，好濃厚藥膳沙茶牛肉涮涮鍋，藥膳同沙茶味道互相平衡，有四大舊牛肉，軟爛入味，做湯底之餘仲可以食埋每枱都有雞湯可以加湯🥢Prime肥牛片每片都切得又薄又大片，紅白分明，牛味香濃但唔會油膩🥢無激素豬肉片肉味清新，入口冇腥味，肉質彈牙，唔會嚡口🥢足八吋長蟹柳成條筷子咁長，落湯後蟹柳吸曬湯底精華，咬落去爽口彈牙，鹹香中帶少少甜味🥢海蝦肉質爽彈，鮮甜味十足，蝦肉唔會粉爛，反而彈牙有咬口🥢手打丸（牛丸、豬肉丸、墨魚丸）牛丸入口彈牙有嚼勁，咬開仲有肉汁爆出嚟，牛味濃郁，豬肉丸口感滑溜，肉味清香，帶少少甜味，唔會油膩，墨魚丸就特別，咬落去有粒粒墨魚粒🥢飲品 大量飲品自選，推介台式檸檬黑糖冬瓜茶，黑糖味香濃，有陣陣焦香同埋冬瓜嘅天然甜味，唔會死甜。檸檬汁酸酸地，加埋冬瓜茶嘅清甜，兩者味道好夾🥢雪糕每人可自選一款雪糕，Movenpick Dreyer’s Haagen Dazs 都有~…查看更多

打邊爐要荷包冇壓力先可以開懷大吃 放題就係我嘅第一選擇😁-過完中秋節 秋風密咗又勁咗 一於叫個醉雞涮涮鍋做湯底暖暖胃 加埋滋補花膠 養顏又養生☺️ 大件切雞即使放喺鍋裏面一段時間先食 雞肉仍然軟嫩 仲有酒香味 -除咗無限輪迴肥牛/牛肩胛/牛頸脊/黑毛豬腩片 我覺得沙茶牛肉都好好食 夠肉味 蘸沙茶醬食 更係一絕🤩🤤-食多咗肉 例必飲幾款台式冷泡茶解膩🥤-今次主攻海蝦 肉厚爽彈🦐 脆鯇片冇腥味 手工魚麵亦柔韌有口感 加埋手打肉丸🍡餃子🥟菜蔬🥬 食吓食吓 已經好飽🤪 四個幾鐘慢慢食 值回票價👍…查看更多

天氣開始轉涼啦，係時候又要打邊爐！！4.5小時任飲任食，無壓力！個湯好多款可以選擇，我揀咗藥膳養生花膠湯底👍🏻👍🏻湯底入邊有好多花膠，好正😋😋因為配料都好多，我哋最平個餐再追加個海鮮，prime牛肉偏瘦無咁多脂肪，牛味比較重，煮30秒剛好，食咗好多盤😂😂海鮮有海蝦，新鮮又大隻👍🏻👍🏻仲有沙白，好鮮甜無沙！仲有墨魚仔，好彈牙，encore咗好多次！😋😋手打丸，脆肉骨腩都非常推介，唔係間間都有脆肉鯇魚食👍🏻👍🏻我最鍾意食魚，啱晒！飲品有自家製嘅茶類，烏梅山楂茶，酸酸味味好開胃，又可以消滯！最後仲有一人一杯雪糕，大滿足！…查看更多

呢排凍凍地 最啱就係打邊爐🍲🤪已經食過鍋霸無數次～ 牛市可以食夠4個半鐘 晚市可以無限時🤪牛市有5個levels可以揀價錢由$163至$348不等我哋今次食嘅係level 3 肉類主打西班牙伊比利亞黑毛豬同美國牛肩胛肉✨ 黑毛豬好出色 肥瘦均勻 肉味香濃 入口鮮嫩多汁😋湯底方面 一共有20款藥膳湯底揀我地揀咗藥膳花膠雞湯鍋 味道清甜滋潤 適合乾燥嘅秋冬季節🍂火鍋配料有超過60款 有丸類、菜、小食、自家製手工餃類丸類等等另外仲可以加$40升級海鮮配料（推薦🤩）有沙白、帆立貝、鱔片同海蝦等海蝦好出色 鮮甜彈牙🦐🦐最後每人有一杯Movenpick / Dryers雪糕或者甜筒🍦 完美作結😋咁…查看更多

🤰🏻吃到飽養生火鍋套餐🐖第三級: 西班牙伊比利亞黑毛豬 $218除咗黑毛豬仲有美國牛肩胛同埋西班牙豬肉片黑毛豬肉都幾香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)雖然啲肉切得有啲薄但係放題嗌幾多碟都得啦(￣∇￣)🐣揀咗藥膳花膠雞涮涮鍋之前打邊爐我都驚湯底食材會煮到嚡熠熠估唔到呢間煮咗一排都仲係好滑好入味🎃我今次食咗好多南瓜🤣南瓜薄切所以淥一陣已經煮淋好好食🤣🦞海鮮 +$40 沙白嗰啲係逐粒嗌冇為意諗住叫一碟，結果叫咗一粒XD可以逐粒/件落單幾好按自己食量調節，唔會浪費有花膠、沙白、帆立貝、新鮮鱔片等新鮮好食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)飲品種類都幾多，仲有熱飲揀飲熱飲好舒服👵🏻🥹🏂臨尾每人可以叫一杯Movenpick或者Häagen-Dazs雪糕估唔到有椰子雪糕真材實料真係有椰子粒粒ʕ •ᴥ•ʔ…查看更多

想約frd食野又想可以坐耐啲，所以就去左鍋霸，佢地有4.5小時火鍋放題，邊坐邊傾邊食，唔洗驚限時好快要走火鍋係台式既，所以有好多養生湯底，我地揀左藥膳椰子雞煲，湯底呈奶白，一飲好清甜我地揀左level 3 黑毛豬餐，有得任食prime grade肥牛片同埋黑毛豬片，另外仲有大量火鍋配菜，自家製丸類雲吞，蔬菜等等，應有盡有佢哋嘅食物質素好好，肥牛片好嫩滑，自家製有特色，推薦麻辣牛丸同埋黑松露墨魚滑，墨魚滑有墨魚，好足料蜂巢豆腐，腐皮索湯之選，都係一定要嗌出面仲有飲品櫃有甜有唔甜有凍有熱仲有一款你鍾意最後每人仲可以揀多個Movenpick或者Häagen-Dazs雪糕，真係抵滿足嘅一餐！…查看更多

今日去左位於佐敦嘅「鍋霸」分店！餐廳裝修簡約時尚，紅色皮革座椅搭配復古花鳥圖案，營造出溫暖又舒適嘅氛圍～❤️✨ 餐廳裏面設有大型冷藏櫃，放滿多款飲品任你揀，仲有熱飲比你揀！自助調料區更係豐富，可以根據自己口味自由搭配，勁方便！⏳ 午市時段仲有無限時任飲任食，長達4.5個鐘，真係可以慢慢歎，食到盡興！🥩🍗🦐 食材方面絕對係高質之選！無論係Prime級肥牛片、無激素豬肉片，定係各款海鮮如新鮮水海蝦、花膠片、白鱔片、帆立貝、黑毛肚同沙白蜆，樣樣都新鮮得嚟份量十足！仲有超過60款火鍋配料任君選擇，真係花多眼亂～🍲 湯底我哋揀左兩款：鴛鴦鍋底✅ 藥膳養生花膠湯 - 滋補養顏，湯底濃郁！✅番茄濃湯 豆腐雜菌涮涮鍋） 湯酸甜開胃，雜菌鍋清香健康，完美配搭！另外仲點咗午餐肉、山根、娃娃菜、唐生菜、芋絲同蜂巢豆腐，樣樣都新鮮好味！今次真係食到超滿足，尤其係海鮮愛好者，絕對不能錯過！🦐🐟🦑…查看更多

天氣終於都涼了，雖然夏天都要打邊爐，但係天氣涼浸浸嗰陣打邊爐更加有風味～伊比利亞黑毛豬今次揀咗呢款伊比利亞黑毛豬既餐，平時食牛食得多，今次呢一款餐好啱啲唔太鍾意食牛嘅人朋友😆黑毛豬肉質細嫩而且有彈性，輕輕滾幾秒就熟，入口柔嫩多汁，好香肉味，又唔會有豬肉嘅臊味🥰滿意👍🏻藥膳花膠雞湯鍋湯底係火鍋好重要嘅一環，打開餐牌有10幾款唔同嘅湯底好驚喜！而呢個藥膳花膠雞湯更係健康與美味嘅結合🤩🤩湯底味道濃郁但唔會過重，飲落有陣陣雞湯嘅鮮甜味，而且亦都有藥膳嘅甘甘地，都幾舒服☺️花膠口感爽滑，最好嘅地方係可以飲嗌唔嬲！追加海鮮追加海鮮入面嘅蜆真係好驚喜🤣隻隻都飽滿多汁，完全無沙，每一啖都係滿滿嘅海洋鮮味。同埋呢，連湯底之後仲添一層香甜，好好食！另外，仲有蝦同埋白鱔，食落去肉質爽口彈牙，完全唔會霉淋淋～餐廳整體環境寬敞舒適，唔會太嘈又有足夠嘅空間，好啱傾偈得嚟又坐得舒服😌而且店員都親切，見到我哋食好多蜆，都會特登拎定一兩個兜俾我哋裝蜆殼🥳最重要係佢哋有好多選擇，無論係想食海鮮、肉類或養生湯底嘅朋友都可以滿足到，性價比高～…查看更多

首先，我要讚讚佢哋的牛肉！🥩 切得薄薄的，肉質鮮嫩，放進熱湯裡煮幾秒鐘就能感受到牛肉的鮮味，真係好味到唔得了！再加上佢哋自製的沾醬，令每一口都多了層次感。 丸類方面，鍋霸亦唔馬虎！🍡 佢哋的魚丸和蝦丸都係現做的，口感彈牙，吃起來特別爽口。尤其是蝦丸，鮮味十足，讓人一口接一口，完全停唔到手！ 服務方面，員工都非常友善，時刻保持微笑，令用餐氣氛更加舒適！✨ 而且環境乾淨整齊，讓人感到安心。總之，鍋霸無論是食物質素、環境還是服務，都非常出色，真係值得推薦！下次約埋朋友一齊嚟享受火鍋吧！🥳🍽️…查看更多

📍𝕵𝖔𝖗𝖉𝖆𝖓 🛖#cyninjordan #eatinjordan▪🐮美國Prime Grade 牛肩胛肉套餐🐮藥膳養生花膠雞涮涮鍋 💯西班牙無激素豬肉 🐷秘製台式雞件 🐔秘製沙茶牛肉 🐮炸魚皮 🐟響鈴卷 🫔手工黑松露墨魚丸 💯手工黑松露墨魚滑 💯💯手工三寶丸(墨魚丸、豬肉丸、牛丸) 💯自家製手工麻辣粟米豬肉餃 🌽-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 真心推薦佢地嘅花膠雞鍋 一鍋最少有4，5塊大花膠 湯汁清甜👍🏻 另外佢地全部手工丸都好好食 特別係黑松露墨魚滑 中間嘅墨魚肉好有咬口🥰🐰特別鍾意佢地嘅任食時間夠長 大家真係可以慢慢一路食一路傾計 唔駛次次放題都趕時間食到好似打仗咁🙈@hotpotkinghk▪…查看更多

天氣變涼了，又是我最愛的火鍋局！<鍋霸>假日中午lunch可以吃4.5小時，跟朋友吹水正呀！選了第二級的牛肉品質已經很不錯！ 除了一般的火鍋料還有很多手工丸子和魚滑等，我們加了40元會有海鮮，蜆完全沒有沙！飲品方面暖櫃內的飲品也選擇很多，很適合生理期不想飲凍飲的女生！而且居然還有玻璃瓶那種梳打水！ 湯底方面選擇非常多，我們加錢點了鴛鴦鍋，是胡椒豬肚湯和壽喜燒湯，兩個湯鍋有很多料， 而且一開始就會準備了加湯的湯壺給我們，兩種湯底配加的湯也是不同的，讚！ 另外想讚他們的座位設計是桌子旁邊會有一個小推車，所以一部分食物可以放上小推車，增加了桌面空間，不會很擠擁，非常好！…查看更多

鍋霸台式養生火鍋午市放題真係令人回味無窮！4.5小時任食，時間充裕，唔使趕住食，慢慢打邊爐、傾偈，享受一場真正嘅美食盛宴。套餐包括美國牛肩胛肉，油花分布均勻，入口嫩滑又有牛香；西班牙無激素豬肉片則健康又鮮甜，食得安心又滿足。海鮮方面絕對係亮點：鮮蝦爽彈、蜆味濃、白鱔片滑溜無腥味，脆肉鯇更係驚喜之選，口感彈牙，吸湯力強，每一口都充滿鮮味。配合台式養生湯底，藥膳香氣撲鼻，溫和滋補，唔會蓋過食材原味，反而令整體味道更有層次。環境方面，店舖乾淨企理，座位寬敞，服務人員親切有禮，補貨速度快，唔怕等。整體而言，鍋霸不但食材新鮮、選擇多，仲有合理價錢同優質服務，絕對係午市聚餐、家庭聚會嘅理想之選。下次再嚟，會試埋其他湯底，探索更多滋味！…查看更多