鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (莊士倫敦廣場)

去「鍋霸」食4.5小時午市火鍋放題，感覺真係嘆到盡😆 最吸引嘅一定係佢超過60款配料，唔單止選擇多，仲真係幾有水準👍 好似佢哋自家整嘅手工餃子，一咬落去餡料夠實、有汁😋 手工拉麵就彈牙滑溜🥰 鯇魚片新鮮冇腥味🤗 手打丸同海鮮滑都食得出誠意，唔係普通冷凍貨色🌟 肉類方面，我自己最鍾意就係 Lv 3 伊比利亞黑毛豬，油花靚，入口香滑仲帶點堅果味，涮完湯底更加出味❤️ 美國牛肩胛肉厚薄啱啱好，嫩滑多汁❣️ 西班牙無激素豬肉食落清甜冇雪味☺️ 仲有秘製台式雞件同沙茶牛肉，啖啖香口，好啱佐住湯底一齊食🤭   另外，如果你肯加 $40 升級個海鮮配料，我會話「絕對抵食」🥳 游水海蝦爽甜彈牙，好新鮮🌟 花膠夠厚身，入口好啖啖膠質😙 鱔片份量多又滑☺️ 黑毛肚脆卜卜，涮幾秒就食得🫡 仲有墨魚仔同帆立貝，完全將整個火鍋升級咗一個檔次✅ 最尾仲每人送一杯Haagen Dazs / Movenpick / Dryers 雪糕🥰 真係大滿足之選喲😍 …查看更多

星期一至日超抵食 4.5小時任飲任食火鍋 ! 環境仲要好舒服，就算係2人至多人聚會都好合適~ 分為Lv1 – Lv5，我地簡左Lv2 ，已經有牛同豬選擇，再升級加$40海鮮，已經好豐富多款台灣養生湯底，想轉鴛鴦湯底另加 $48就可以~ 芫茜控一定唔可以錯過! 芫茜湯底即叫即打磨大量芫茜，好濃厚藥膳沙茶牛肉涮涮鍋，藥膳同沙茶味道互相平衡，有四大舊牛肉，軟爛入味，做湯底之餘仲可以食埋每枱都有雞湯可以加湯🥢Prime肥牛片每片都切得又薄又大片，紅白分明，牛味香濃但唔會油膩🥢無激素豬肉片肉味清新，入口冇腥味，肉質彈牙，唔會嚡口🥢足八吋長蟹柳成條筷子咁長，落湯後蟹柳吸曬湯底精華，咬落去爽口彈牙，鹹香中帶少少甜味🥢海蝦肉質爽彈，鮮甜味十足，蝦肉唔會粉爛，反而彈牙有咬口🥢手打丸（牛丸、豬肉丸、墨魚丸）牛丸入口彈牙有嚼勁，咬開仲有肉汁爆出嚟，牛味濃郁，豬肉丸口感滑溜，肉味清香，帶少少甜味，唔會油膩，墨魚丸就特別，咬落去有粒粒墨魚粒🥢飲品 大量飲品自選，推介台式檸檬黑糖冬瓜茶，黑糖味香濃，有陣陣焦香同埋冬瓜嘅天然甜味，唔會死甜。檸檬汁酸酸地，加埋冬瓜茶嘅清甜，兩者味道好夾🥢雪糕每人可自選一款雪糕，Movenpick Dreyer’s Haagen Dazs 都有~…查看更多

天氣變涼了，又是我最愛的火鍋局！<鍋霸>假日中午lunch可以吃4.5小時，跟朋友吹水正呀！選了第二級的牛肉品質已經很不錯！ 除了一般的火鍋料還有很多手工丸子和魚滑等，我們加了40元會有海鮮，蜆完全沒有沙！飲品方面暖櫃內的飲品也選擇很多，很適合生理期不想飲凍飲的女生！而且居然還有玻璃瓶那種梳打水！ 湯底方面選擇非常多，我們加錢點了鴛鴦鍋，是胡椒豬肚湯和壽喜燒湯，兩個湯鍋有很多料， 而且一開始就會準備了加湯的湯壺給我們，兩種湯底配加的湯也是不同的，讚！ 另外想讚他們的座位設計是桌子旁邊會有一個小推車，所以一部分食物可以放上小推車，增加了桌面空間，不會很擠擁，非常好！…查看更多

鍋霸台式養生火鍋午市放題真係令人回味無窮！4.5小時任食，時間充裕，唔使趕住食，慢慢打邊爐、傾偈，享受一場真正嘅美食盛宴。套餐包括美國牛肩胛肉，油花分布均勻，入口嫩滑又有牛香；西班牙無激素豬肉片則健康又鮮甜，食得安心又滿足。海鮮方面絕對係亮點：鮮蝦爽彈、蜆味濃、白鱔片滑溜無腥味，脆肉鯇更係驚喜之選，口感彈牙，吸湯力強，每一口都充滿鮮味。配合台式養生湯底，藥膳香氣撲鼻，溫和滋補，唔會蓋過食材原味，反而令整體味道更有層次。環境方面，店舖乾淨企理，座位寬敞，服務人員親切有禮，補貨速度快，唔怕等。整體而言，鍋霸不但食材新鮮、選擇多，仲有合理價錢同優質服務，絕對係午市聚餐、家庭聚會嘅理想之選。下次再嚟，會試埋其他湯底，探索更多滋味！…查看更多

店內的湯底真是香得勾了魂，多款藥膳鍋選擇還有新鮮的配菜，熟食，雪糕很完美的一餐,有4.5小時用餐時間可以慢慢品嚐藥膳特濃芫荽雞湯 是耿直的鮮，雞湯底熬得泛著琥珀色，最妙是大把芫荽碎沈在湯里，沸起來時青氣混著藥香漫開，先舀一勺喝，喉頭先觸到雞湯的厚，尾韻卻留著芫荽的清，涮脆嫩的茼蒿時，湯里的藥膳香全浸進菜梗里。藥膳養生雞花膠涮涮鍋 更顯溫潤，花膠在湯里燉得軟滑，夾起來時還掛著透亮的湯珠，湯底比雞湯鍋多了分膠質感，喝著稠厚卻不膩。先涮幾片嫩牛，牛肉吸足湯每口都裹著藥膳的溫醇，可以配著脆生生的白蘿蔔，蘿蔔吸了湯里的膠香，咬開時汁水能燙得舌尖發暖。…查看更多