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港鐵中環站 A 出口, 步行約4分鐘; 港鐵香港站 E1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23330186
開飯介紹
餐廳最初在擺花街營業，由法國藍帶主廚主理；裝潢走優雅路線，樓底高，空間感十足，更設有室外座位；其招牌慢煮料理配自家製醬汁相當出色。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至六
11:30 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🧧🧧農曆年食西餐做公司開年飯🧧🧧🎄⛄️餐廳佈置仍然好聖誕🧸🎁不竟西方係無農曆新年網上訂桌送🍰甜品🧁餐廳細細間吾訂位 walkin 基本上都無位入座時都吾爆大約1點左右已經滿座🫣🫣由於餐廳以慢煮最為出名點都應該試試佢的慢煮食物Order 6 個 set lunchStarter5 碗 soup of the day1 個 Chef’s SaladMain🌟3 個 Sea Bass with Italian XO Sauce Mix Green🐟海鱸魚🐟配意大利XO醬🌟1 份 Sous Vide Chicken Breast Linquine with Rendang Sauce低溫慢煮🐔雞胸巴東汁扁意麵🌟2 份Slow Cooked Spanish Pork Loin低溫慢煮西班牙豬扒🐷🐷睇相好似好大份甘實際佢係得大掌心甘大望落好似會吾夠飽食完係剛剛好平衡到做得好好🌟南瓜忌廉湯南瓜味道濃郁甜甜地，質地濃稠，入口綿綿Dessert🌟3 Mango Mille Feuille芒果拿破侖同事高度讚賞🌟1 Fresh Fruit Cheese Tart鮮果芝士撻吾係好鍾意甜Cheese 🌟1 Chocolate Brownie巧克力佈朗尼同事話好硬Drink1 Hot lemon tea2 Cappuccino1 American coffee 1 black coffee1 latte
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適逢慶祝，又唔想花太多錢，今次真係搵到寶！半價優惠，點可以唔試。裝修充滿異國風情， 座位分室外同室內，一進入餐廳就有旅行的感覺。配合異國情懷的就餐環境，食飯賣相非常吸睛！最適合二人同渡一個愜意的晚餐。🌟前菜︰#巴馬火腿蜜瓜沙律#燒美國安格斯牛肉泰式青木瓜沙律清新的蜜瓜搭配鹹香的巴馬火腿，巴馬火腿高質好香，值得encore。另一款沙律，牛肉嫩滑又多，配上脆口的青木瓜，酸甜的泰式醬汁，十分開胃。🌟#蘑菇湯+餐包湯濃郁滑順，湯中刻意保留蘑菇碎，口感不錯。搭配剛出爐的餐包，香軟可口，有點似酸種麵包，配黑醋食好正，暖心又滿足。🌟#低溫慢煮雞胸冬陰功醬扁意麵創新好味！平時都食過泰式西餐，但今次呢款真係好正，兩者味道把握的和諧，雞肉鮮嫩，意麵吸收了冬陰功的香氣，超好食，原來係前五星期藍帶主廚打理，怪不得味道上勝。🌟#紅館姜母鴨必試！鴨腿肉質結實而唔柴，入口散發鴨獨特的鹹香，配甜果醬風味更香甜，仲有香滑薯蓉及配菜，好特別的滋味。🌟#摩洛哥羊肉非常經典的美食！营养丰富，味道鲜美，完全唔會羊羶味，軟腍香甜，入口軟綿肉質鮮，好食。🌟#芒果拿破崙+鮮果芝士撻兩款味道都很不錯，拿破崙入口鬆脆，新鮮芒果片，好香甜，而芝士撻流心，甜而不膩，好正。🌟#Cappuccino + black coffee濃郁不酸澀，淡淡的鮮奶香，入口豐盈，而Black coffee甘苦解膩，有炭香的咖啡豆味。餐廳服務細心高質，仲有提供各款特色Cocktail、茶飲，更有精美甜品，好岩拍拖及聚餐，值得一試。
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此紅館不同紅磡的香港體育館，這裏是吃法國菜的紅館！悠閒的音樂伴隨著高品質的法國料理，為食客提供了一個舒適的用餐環境。無論是情侶、好友還是同事，這裡都吸引了不少人前來享受美食與美好時光🤗六道菜晚市二人套餐 優惠價$699！（原價$1398）1️⃣昆布鯛魚沙律配檸檬醬/澳洲M8和牛他他前菜非常清新，鯛魚的鮮甜與檸檬醬的酸度相得益彰🐟另一道澳洲M8和牛他他則展現了肉質的細膩，搭配香濃醬汁，令人垂涎🐂2️⃣野菌忌廉湯湯品順滑，野菌的香氣濃郁，口感非常豐富，讓人感受到法國料理的精髓🍄3️⃣南青口扁意麵滿載牛油香氣的意麵煮得恰到好處，南青口的鮮味與麵條的彈性完美融合，令人回味無窮🥰4️⃣紅館薑母鴨/三黃雞釀野菌卷招牌菜薑母鴨髀外層金黃，肉質軟嫩🍗而三黃雞釀野菌卷則是另一道驚喜，雞肉嫩滑，配上軟滑薯蓉，口感豐富🐔5️⃣士多啤梨拿破崙/鮮果芝士撻士多啤梨拿破崙層次分明，酥皮香脆，酸甜適中🍓鮮果芝士撻則以清新的水果風味中和了芝士的飽膩🧀6️⃣咖啡/茶 🫖用餐結束後，我們以清新的洋甘菊茶和香甜鮮美的水果茶結束了這頓美好的晚餐😌
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開業一年左右，之前成日見到好多人打卡已經bookmark咗，今晚終於約到我朋友一齊去食晚飯，因為而家做緊😍限時優惠價 $699 ，二人六道菜晚餐，好抵食呀！Six Courses Set Dinner for 2 person🐟昆布鯛鱼沙律配檸檬醬🐃澳洲M8和牛他他 +$28🍄🟫野菌忌廉湯 x2🍝藍青口扁意麵 x2🦆紅館姜母鴨～鴨肉經過慢燉後變得軟嫩，搭配濃郁的湯汁，口感豐富。中藥材如八角和桂皮的香氣，增加了層次感。醬油的鹹味與鴨肉的鮮味相互融合，味道平衡。🐓三黃雞釀野菌卷🍓士多啤梨拿破崙～ 外觀層次分明，口感酥脆，搭配酸甜的士多啤梨，面頭放上金箔，好睇又好食。🫐鮮果芝士撻🍹Fruit Tea☕️ Cappuccino
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Weekend想同朋友搵翻間ig-able嘅餐廳打卡📸咁呢間法式小餐館就岩曬你！由藍帶主廚主理，呢度由門口入到室內已經感受到滿滿嘅歐洲氣派。佢哋除左出名做手工意粉之外，原來係有八婆tea食架($298/2人）‼️/鮮蝦雞尾酒青瓜杯🦐。泰式豬肉碎撻🌶️。澳洲M8和牛他他🥩。日式照燒雞三文治🥪。巴馬火腿配艾曼塔芝士🧀西班牙黑毛豬辣肉腸埃曼塔芝士釀白蘑菇🍄//鮮果芝士撻🥧。拿破崙🍰。朱古力蛋糕🍫。馬卡龍🍬/鹹點來講，泰式豬肉碎撻都幾特別🫑豬肉碎濃味得來帶點微辣，係下午茶category來講應該幾少見。澳洲M8和牛他他順滑又juicy，和牛肉質好新鮮🥩甜點一共4款，拿破崙層次分明，中間嘅custard質感軟滑，唔會好甜（香港人對甜品嘅最高評價！）馬卡龍外層好鬆脆，中層嘅醬甜得來唔會好假同漏，食完配翻一啖熱茶或者咖啡剛好！☕️
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