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港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
59137643
營業時間
今日營業
12:00 - 02:00
星期一至四
12:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
星期日中午約了朋友在上環食飯，這兒有眾多特色小餐廳，最後選了這間在荷李活道的酒吧餐廳，因為它有比較特別的中西fusion 菜式，以西餐作主打卻又fusion了不少中式元素，例如西式扒配糖醋汁等，好似幾好玩。餐廳分上下兩層，有點像私房菜，入口位置有個頗大的酒吧位，內裏佈置簡約時尚，桌與桌之間的空間寬闊，私密感高，加上柔和燈光，甚有氣氛和品味。如此環境食個午餐（$128-$188），價錢相當親民。午市套餐包含3款前菜和1款主菜，甜品和飲品則另計。前菜：🏅脆炸意大利戒指小雲吞（配蒜蓉蕃茄醬）🏅月亮蝦餅（配冰梅醬）🏅黃金單骨雞翼主菜：🏅煎紐西蘭牛柳，薑蔥汁（$188）🏅低溫慢煮加拿大豬鞍，中式糖醋汁（$168）甜品：🏅柚子雪芭前菜以雞翼和蝦餅最好食。鹹蛋黃醬金黃起沙，雞翼鹹香脆口。月亮蝦餅外皮香薄脆口，蝦滑爽口彈牙。意大利戒指小雲吞還是用白汁煮會更好吧。主菜的牛柳甚高水準。牛柳本身優質，加上煎得剛好，有牛味且有肉汁。豬鞍則不及牛柳嫩滑了。兩款西式扒都配了中式醬汁，看得出廚師花了心思。主菜的配菜種類豐富，也貫徹中西合壁。中式代表是杏鮑菇和娃娃菜，想不到又好夾喎。雪芭非常滑，完全無冰粒，而且柚子味濃郁，好吃。
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🥃認真做fusion菜嘅酒吧🥩-相信大部分人嚟上環呢頭都係飲酒 偏偏我次次都係嚟醫肚🤣 今次食呢間 帶啲懷舊味道嘅工業風裝修好舒服 精緻得嚟唔拘謹啱曬傾計撐下枱腳😏 -🐮低溫慢煮澳洲全血和牛叉燒 $428全血和牛指嘅係純種澳洲和牛 頗為罕有😯 和牛係漂亮嘅medium rare 同時又做到叉燒嗰種表面焦香crispy嘅味道🤯 特別大讚伴碟嘅薯蓉有啲黑松露 好啱我心水🤭-🍝川辣魷魚扁意粉 $228大推呢個意粉呀😍 Base係蕃茄醬汁 再加上勁惹味麻辣醬🥵 辣度都幾強 唔太食得辣嘅話可能要忍忍手 好似我咁嗜辣嘅話真係會停唔到口😎-🦀SOW賽螃蟹 (鎮江醋) $138呢度嘅賽螃蟹用嘅係發起咗嘅蛋白 好像食梳乎厘咁🍳 連埋蟹肉同魚籽食好得意 鍾意試新嘢嘅要試試佢😛-🏔️火焰雪山 $108見親火焰雪山都好似去咗舊式西餐廳咁💃🏻 面頭嘅蛋白仲有啲迷你棉花糖 食落輕盈得嚟有棉花糖嘅甜味點綴🥹 切開入面係新鮮生果海綿蛋糕同埋雪糕 作為一餐嘅結尾啱啱好😇-📍SOW上環荷李活道189號華冠大廈地舖-
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喺而家香港咁嘅市道，做得好嘅餐廳一定要讚下，呢間Sow喺半年前路過已經想試，今個星期終於有時間試咗佢嘅午餐🔓。頭盤係三款小食，雲吞未算係我嘅至愛，但其他兩款小食都唔錯，以喺上環百零蚊嘅午餐，頭盤已經有三款賣相同份量都得體嘅小食，算係好對得住呢個價錢。主菜點咗慢煮豬鞍，外面微脆內裏軟而有肉汁，好食！唯一美中不足嘅係冷氣對我嚟講有點大，令豬鞍較快被吹凍，令“最佳用餐時間”變短咗。本來想加點甜品，試下火焰雪山，但因為頭盤同主菜都份量十足，所以都係留返下一次嚟再試啦！😊
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位於中上環嘅中西fusion餐廳，以西餐為基礎再加入中式元素，呢日係嚟食午餐~頭盤不是三揀一，而係一個小食拼盤咁，三款都有齊🔘月亮蝦餅配上特製冰梅醬，好夾好好食🔘黄金單骨雞翼個鹹蛋黃汁非常惹味🔘脆炸意大利戒指小雲吞，香脆可口，配搭蒜蓉蕃茄醬🔘低溫慢煮加拿大豬鞍豬鞍有厚度，經低溫慢煮，柔軟多肉汁，脂肪比例適中唔太肥，配搭中式糖醋汁，作為配菜嘅烤雜菜都幾好食，勝在款式多~🔘煎紐西蘭牛柳燒得香口，肉質細膩粉嫩，口感柔軟得來留有嚼勁，配搭薑葱汁，感覺呢間餐廳好講究醬汁，研發咗好多唔同口味嘅醬汁去配搭食材~最後食埋甜品柚子味雪葩，非常順滑酸酸地好refreshing，咖啡就發揮正常，好chill嘅下午~
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星期五晚，收工後相約朋友開飯飲嘢，朋友選了上環的Sow，一間頗優質的 fusion 菜 😁😁後門亦相當靚仔，一眼看出是高級餐廳 😁入口有小酒吧，中間圓型的酒架，相當有特式，迎合飲酒的客戶群的需要。晚餐 $688，包括前菜三款、湯、主菜及甜品。柚子檸檬蜜糖油甘魚撻，油甘魚刺身鮮甜肥美，沙律🥗菜新鮮爽脆。隱約會嚐到蜜糖的甜味，很有趣新穎！西班牙脆炸魚仔，配中式甜酸汁，魚仔香脆可口，特式出色的前菜小食。醬油鰹魚湯煮花膠，西餐廳吃到中日fusion 菜，很意外。花膠軟腍入味無腥，跟鏗魚湯味很夾，成功的創意菜式 👍👍廚師精選餐湯，蕃茄濃湯，蕃茄味道發揮得淋漓盡致。另加$88升級至低溫慢煮澳洲全血和牛叉燒和牛外層燒至微焦，鎖著內層的肉汁，內層呈粉紅色的，吸引至極。加上和牛肉香嫩滑無韌，味道得好。是日廚師精選甜品，朱古力小蛋糕配點雜果，蛋糕濃濃的朱古力味，正！👍豆腐牛油果野菌白味增意大飯 $188，飯粒著 risotto的粒粒口感，用味增代替傳統的忌廉，別出心栽的fusion 菜。
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