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港鐵上環站 A2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
95493882
開飯介紹
典型巴黎小酒館的優雅氛圍，主打法國菜系，款式精緻。
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營業時間
今日營業
11:45 - 22:30
星期一至日
11:45 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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It was mid-week and we teleported ourselves to this elegant French bistro for a relaxing evening. A basket of soft sourdough with escargot-style garlic & parsley butter to start, then there was a artistic plate of smoked sardines and muscat grapes served on spoonfuls of white gazpacho made with bread and almond, topped with balsamic vinegar- this is absolutely fancy, beautiful, and appetising! Ought to get out fingers dirty in order to squeeze all the juice outta our carabineros- the rigatoni was cooked with roma tomatoes and spinach in an intense lobster bisque. Added the red prawn juice to make it finger lickingly good. On the side, a crazily delicious ramekin of very crunchy green beans sautéed with balsamic reduction, finished with sea salt and chopped chives on top. Simple but genius recipe: extremely tasty and flavours popped right on your tongue. Profiteroles was our dessert: hot velvety hot chocolate sauce poured over choux puffs sandwiched with vanilla icecream, and garnished with whipped cream. The chocolate sauce was very rich and we ended up finishing the whole jar just like Pooh emptying his hunny pot.
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Nissa la Bella～位於上環的法式小館，典型巴黎氛圍，紅色牆面掛滿復古相框，洋溢著溫馨浪漫的氛圍，愜意的用餐環境。💫週末限定的brunch套餐內容豐富，每道菜都充分體現法式美食的精髓。從餐前的法國生蠔🦪開始，鮮美多汁，搭配開胃特飲為味蕾揭開序幕。前菜三重奏各具特色，檸檬漬魚生清新爽口，法式蒜蓉牛油焗蟎牛鮮香誘人，雞肝醬搭配酥脆麵包則展現了濃郁的法式風味。主菜🥩香煎牛腹肉配薯條- 肉質柔嫩多汁，外層香脆焦香，熟度拿捏得恰到好處，撒上碎香草更添風味，搭配金黃酥脆的薯條，是款經典美味的牛排套餐🦆法式燉鴨腿配普羅旺斯燉菜及牛肉汁(+$38)- 嫩滑多汁的油封鴨腿搭配香甜入味的地中海燉菜，濃郁牛肉汁的點綴，完美詮釋經典法式料理的精髓！ 每一口都能品嚐到主廚的用心與講究。☕️ 畫龍點睛的精品咖啡cappuccino，再加上三款精緻甜品，完滿而豐富。套餐定價$358，以食材質素和份量來說相當合理，是週末與親朋好友共度悠閒午後的絕佳選擇。
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今日同男朋友黎食法國餐，聽講呢間都幾正宗，價錢唔太貴，$358pp brunch set～幾鍾意呢間餐廳嘅裝修，俾人好優雅嘅感覺，可以慢慢享受返餐😚先食個新鮮法國生蠔🦪 生蠔好鮮甜，一定要配合旁邊酸酸甜甜嘅紅酒醋加洋蔥汁，唔單止可以去除生蠔嘅腥味，仲提升咗生蠔嘅鮮甜味，餐廳仲貼心咁預備咗一杯蘋果柚子汁，可以清一清味蕾～ 法國雞肝醬配脆麵包 我哋都好鍾意個雞肝醬，又冇腥味，口感順滑，味道略為鹹，所以一定要配合旁邊嘅脆麵包食，雞肝醬份量都幾多，我哋仲撈埋旁邊嘅法式麵包一齊食🤭 法式蒜蓉牛油焗蝸牛係經典嘅法國菜，一上枱熱辣辣整起，仲見到面上嘅蒜蓉牛油醬彈起，每一粒蝸牛都充滿着蒜蓉牛油味🥰法式檸檬汁漬魚生 好鍾意佢個醬汁酸酸甜甜嘅檸檬汁，令人好開胃😚 Grilled fish of the day 係三文魚 好鍾意佢嘅醬汁，仲有三文魚子同埋菠菜都煮得好好食，塊三文魚皮煎得薄薄一層，食嘅時候唔會成塊起晒，可以同埋中間滑溜嘅三文魚肉一齊食，整得好👍 香煎牛腹肉配薯條 Flap Steak with fries 叫咗medium，煎到外脆內軟，牛肉味濃，唔洗點旁邊嘅醬汁，入邊好juicy😋 最後係Coffee tea & dessert time 🥰 有三款甜品可以食，先食咗檸檬味雪葩，佢個底仲有紅莓汁嘅醬，撈埋一齊味道好夾！中間係朱古力慕絲，好滑溜，朱古力味濃，唔係死甜嘅朱古力😚 最後係杏仁蛋糕，熱熱地，食落有啖啖嘅杏仁香味，口感幾似豆蓉😋食完我地都好滿足，呢間法國小館真係唔錯🥰
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𝐵𝑜𝑛𝑗𝑜𝑢𝑟 ~♥今日同朋友揀咗間人氣法國餐廳食𝒟𝒾𝓃𝓃𝑒𝓇，呢度氣氛真係超好，吸引好多客人過來𝒢𝒶𝓉𝒽𝑒𝓇𝒾𝓃𝑔，要大讚呢度嘅服務真係超級好，感受到侍應嘅熱情招待！(〃∀〃) 🤎ℙ𝕒𝕥é 𝕕𝕖 𝕗𝕠𝕚𝕖 𝕕𝕖 𝕧𝕠𝕝𝕒𝕚𝕝𝕝𝕖 chicken liver pate $128講起法國菜大家就聯想起鵝肝，今次我哋點咗個雞肝醬：超級軟滑嘅肝醬面帶有少少香蔥碎，配了幾片好薄脆餅，脆餅帶少少橄欖油做調味，入口鴨肝滑腴肥嫩，滋味迷人，伴碟仲有生菜，如果食到漏嘅話可以中和一下，感覺好貼心！🤍 ℍ𝕒𝕣𝕖𝕟𝕘 𝕗𝕦𝕞é 𝕡𝕠𝕞𝕞𝕖𝕤 à 𝕝'𝕙𝕦𝕚𝕝𝕖smoked herring, steamed potatoes, shallots & parsley 🌿 $128使用煙燻鯡魚製作，但味道唔會太過腥，醃製嘅魚底層嘅薯仔中和咗鹹味，醬汁方面應該混合咗少少檸檬汁，仲有好輕微嘅洋蔥碎，整體感覺比較輕盈，作為一個前菜都適合！🅢🅘🅓🅔🖤 ℙ𝕦𝕣é𝕖 𝕕𝕖 𝕡𝕠𝕞𝕞𝕖𝕤 𝕕𝕖 𝕥𝕖𝕣𝕣𝕖 à 𝕝𝕒 𝕥𝕣𝕦𝕗𝕗𝕖 $98 truffle mashed potatoes廚師將薯蓉打到勁幼滑，入口仲會食到少少薯仔嘅口感，仲加咗勁多香濃嘅黑松露，𝒴𝓊𝓂𝓂𝓎！🅼🅰🅸🅽🤎𝕁𝕠𝕦𝕖 𝕕𝕖 𝕓𝕠𝕖𝕦𝕗 𝕔𝕠𝕟𝕗𝕚𝕥𝕖 𝕒𝕦 𝕧𝕚𝕟 𝕣𝕠𝕦𝕘𝕖 $288 slow cooked beef cheek, baby carrots, mashed potato & herb推薦！慢煮令到呢個牛面頰肉更美味，一下刀發現牛面頰煮到勁腍，入面嘅牛肉散發住嫩紅色，柔軟得來入口仲食到絲絲嘅牛面頰肉，牛面頰肉比普通牛肉膠質感更重，配合底層紅黑色嘅濃郁醬汁，整體來講配合非常出色！💚𝕋𝕒𝕣𝕥𝕖 𝕕'𝕒𝕓𝕣𝕚𝕔𝕠𝕥, 𝕤𝕠𝕣𝕓𝕖𝕥 𝕡𝕚𝕤𝕥𝕒𝕔𝕙𝕖$128 fresh apricot tart, almond cream, apricot jam & pistaccio sorbet一個酸酸甜甜嘅杏桃批：上面加了開心果雪葩，雪葩帶有好清新嘅開心果味道，入口感覺甜美清新！杏桃果醬酸道酸甜並重，批底都幾脆口，質感類似杏仁餅，加埋杏桃果肉一齊食，大滿足！✨近來食過最滿意嘅一餐：環境、服務、食物亦都係一流，價錢亦超合理，2個人食到飽飽都唔駛一千蚊埋單🫶🏻感到好幸福！ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
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打開假日嘅方式就應該食返個法式brunch上環都可以算係香港僅存一個殖民地氣息較重嘅地方差館里呢條斜路唔多車亦唔多人喺度望住窗口食brunch相當chill氣氛好輕鬆拍拖或者同三四個朋友唻都好適合今日嗌嘅呢個brunch set份量好好豐富到好似晚餐咁但又唔會飽到有負擔餐廳嘅裝修同食物都係好authentic嘅法國風情🍽️是日法式檸檬汁漬魚生以白身魚作為三道前菜嘅第一款，以檸檬汁輕輕醃過，帶啲啲微酸，清新、輕盈、開胃。🍽️法式蒜蓉牛油焗蝸牛蝸牛處理得好好，冇泥味，上枱極熱，只係食到蒜蓉牛油嘅香同蝸牛肉煙韌嘅口感，最後用法包點埋個汁，一餸二食。🍽️法式雞肝醬配脆麵包雞肝醬好香好滑，上面嘅醬嘅咸香味，有啲啲中式臘腸嘅感覺，但兩者加埋一齊居然點綴得好好，甜中帶鹹，有種嗒落又比第一啖有變化嘅驚喜。🍽️生蠔雖然俾齊哂附有洋蔥粒嘅紅酒醋，但生蠔本身亦好新鮮好夠海水味，原汁原味食都已經好好。仲有兩杯生薑味嘅shot俾食客清一清味蕾。🍽️煎海鱸魚魚皮煎到香脆，而魚肉就仲保持到嫩滑多汁，配搭嘅白酒奶油醬，同一般食到嘅白汁比，有種好細緻香滑嘅感覺。🍽️法式生牛肉他他配多士主菜揀咗牛肉他他，覺得真係非常好嘅選擇，幼細滑溜肉嫩又有口感，雖然係牛肉，但保持到brunch嘅輕盈。🍽️朱古力慕絲、雲呢嗱雪糕、檸檬撻好精緻，而且居然有三款，好豐富，mousse香濃細滑，配杏仁片，香口又有層次。檸檬撻就最驚喜，面層係厚厚一層火焰蛋白霜，入口即化，甜而不膩，底下嘅檸檬餡甜酸交錯，撻皮香脆，係個好清新嘅highlight。
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