




🍞餐包
外脆內軟富麵粉香。
🥞Chicklen Liver Parfait 法式雞肝醬配脆麵包 $148
食法國菜唔少得試吓雞肝醬,質感好creamy,入口帶濃濃嘅甘香😋面頭嘅焦糖洋蔥帶點香甜味,正好為雞肝醬作點綴🌟

🧄Garlic Butter Snails 法式蒜蓉牛油焗蝸牛 $128
另一法國菜經典,蝸牛滿佈香濃嘅蒜蓉牛油,惹味而不油膩😚

🧀Tartieflette $248
剛剛新出,期間限定嘅冬日菜式,混合忌廉焗薯、煙肉、焦糖洋蔥及Reblochon牛奶軟芝士,有種家常菜嘅感覺🥰表面焗至金黃焦香,盛菜嘅時候見到滿滿拉絲芝士好吸引,食落芝士嘅奶香好突出,薯仔片層層相間,夾住鹹香煙肉、香甜洋蔥及濃郁奶醬,好邪惡😈

🍄Sauteed Mushroom 蒜香香草炒蘑菇 $78
配菜有薯蓉、忌廉菠菜、普羅旺斯雜燴菜等選擇,蘑菇份量頗多,幾juicy💦

🍎Tarte Tatin 反轉蘋果撻 $108
甜品都有唔少選擇,蘋果撻算係法國比較家常嘅甜品,蘋果煮至香甜軟腍,帶少許肉桂香😗底下嘅酥皮層次感豐富。面頭加上雲呢拿雪糕令甜品味道昇華😛

推介指數(10分為滿分):8分


