Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

今日約咗朋友去海之戀食韓國嘢，好好彩可以坐近窗邊，個view勁正，一邊食炸雞一邊chill驚喜二重奏，呢個幾特別，可以食到牛扒同埋炸雞，牛扒上菜嘅時候熱辣辣，煎得啱啱好，食落好重牛味，而且好有咬口，炸雞微辣，而且醃得好入味，揸到好香口八爪魚煎餅，佢上面真係有好多八爪魚嘅粒粒，而且個煎餅餅邊煎得脆脆，再沾上旁邊嘅醬汁好好味，乳酪粉無骨雞，一啖啱啱好，上面嘅芝士粉鹹鹹甜甜，雞肉亦都好多汁，下面仲鋪滿番薯條，番薯條食落甜甜地都幾開胃鮮蝦沙律，見到顏色咁豐富都好開心，而且食咗咁多肉，食個沙律就最啱，沙律酸酸地好開胃，而且上面又有大蝦，好彈牙香蕉沙冰好重香蕉味，朋友就飲草莓乳酸梳打，佢鍾意酸酸地唔會太甜

位於荃灣海之戀人氣韓式餐廳，菜式唔單止色香味俱佳，仲能夠帶畀人濃厚嘅韓國風情。手工炸雞伴牛肉紫菜包飯炸雞外脆內嫩，配上牛肉紫菜包飯，簡直係絕配！牛肉嘅鮮香配上紫菜嘅清新，特別係炸雞嘅調味，唔油膩，仲帶有淡淡嘅香料味。大邱辣醬無骨雞無骨雞最特別嘅就係用咗大邱辣醬，醬汁濃郁，辣味剛好。無骨設計食得方便，特別適合鍾意食雞肉但唔想處理骨頭嘅朋友。雞肉鮮嫩，辣醬味道同雞肉完美融合。石燒腩肉伴香蔥煎餅石燒腩肉係呢間餐廳嘅一大亮點，腩肉喺石燒之下，保持咗肉質嘅多汁感，配上香蔥煎餅，口感層次分明。煎餅外脆內軟，配合腩肉真係好味，仲有新鮮泡菜同沙律，增添咗清新感。燒酒麻油雞配白飯燒酒麻油雞味道特別，麻油香氣同燒酒風味交織，雞肉鮮嫩回味無窮。朱古力雪冰朱古力雪冰真係唔錯。雪冰入口即化，搭配濃郁朱古力醬，甜而唔膩，為整頓飯畫上完美嘅句號。

一個月前我去佢哋餐廳食晚飯，我問佢哋可唔可以訂一個月後星期五7pm，佢哋職員話本身星期五係要做兩輪，但係見我一個月前book，就特別俾我book 7pm。之後又叫我喺OpenRice投票俾佢間餐廳，我見佢哋咁好人，就俾咗個like佢哋。點知一個月後嘅今日（星期二），佢打電話俾我，話我嚟緊星期五嘅訂枱唔可以俾我book 7pm，要我改6:30或者8:30。我解釋佢哋同事之前應承話俾我特別book的，但係佢都堅持唔可以。之前應承咗可以，咁遲先同我話唔可以，即係反口啦。其實如果根本唔可以，就一開始唔好特別俾我book啦。況且，我book咗成個月都唔同我講呢件事，食飯前靠近門幾日先至話唔得，要我改，真係好差。可能佢覺得自己好好生意掛，可以咁樣對待客人。

好嘢黎啦～今日去咗荃灣西食嘢 今次食韓國餐🇰🇷我同朋友2個人嗌左$895🫨飽到傻🤡首先嗌左大蝦沙律 （$120左右～沙律份量唔少，大蝦唔錯😌 番茄仔都新鮮🫶🏻調味醬汁都唔錯🫡但都有洋蔥味 唔鐘意洋蔥味既朋友仔就要留意下🙏🏻跟住我哋就嗌左紫菜手包飯$88呢個紫菜手包飯想叫係因為見到張圖係一粒粒 好特別咁🤣點知一上到張枱，原來係一大碗紫菜飯！要自己撈埋，然後自己包做一粒粒🤭都幾得意好玩🤭餐廳細心地提供手套，除咗好玩，味道豐富，韓式牛肉蛋卷 $128牛肉蛋卷是一個有趣的蛋卷，佢既味道甜甜鹹鹹。蛋甜甜的牛肉有壽喜燒味道🤭蛋卷其實亦即係玉子燒🤣我本身諗緊會唔會似蛋餅🤣去食韓國野咁就一定要食炸雞 我地要左個蜜味乳酪粉炸雞 係$128 boneless下面有蝦片 番薯條🤣炸雞正常 但一定要趁熱食！最後嗌左2個冰2杯野飲🤭1個冰係蜜瓜味，1個係朱古力我比較鐘意蜜瓜多啲，因為比較甜 仲有一條蜜瓜味雪條 朱古力冰比較甘🤭有啲似黑朱古力 我朋友就比較鐘意朱古力果個我嗌左杯百香果既野飲 味道偏淡 有小清新感覺🤭另一杯荔枝梳打就偏甜 總體而言係一間值得一去的店

👉🏼鮮蝦沙律🥗 $118沙律內有六隻蝦，全部都剝曬蝦腸架，沙律用咗柚子醬調味，特別清新。👉🏼火灸牛 $98上碟嘅時候，侍應會喺你面前用火槍將牛肉微微燒焦，牛塊油脂分布均勻，食落又唔會好油膩，帶少少煙靭。👉🏼半半炸雞🍗 $208炸雞外皮香脆，口味我揀左🍯蜜味乳酪粉以及黄金蒜香🧄，兩者都好香，而伴碟有細長既蕃薯條同埋蝦片。👉🏼紫菜手抓飯 $88呢個係要自己動手做既手抓飯，碗內有一半都係紫菜，啱晒我呢啲鍾意紫菜撈飯嘅人。👉🏼石燒腩肉伴香蔥煎餅 $158呢個係Lunch set，套餐包左泡菜、沙律、餐飲，餐飲可以揀手調百香果水果茶，唔洗額外加錢架。用嚟包腩肉嘅蔬菜都幾翠綠新鮮，包住腩肉唔會覺得好肥膩，加埋五大塊煎餅，飽曬😆。👉🏼芒果雪冰$88賣相幾靚，好適合打卡，雪冰細細粒好綿密，溫馨提示，餐廳冷氣都唔弱，大家記得帶定外套🤣

📍 Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場) (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場2樓2030-2032號舖👉 檸檬雞肉沙律💰108😋😋😋😋.8/5沙律清新可口，檸檬的酸味與雞肉的鮮香相得益彰。搭配的生菜和其他蔬菜，讓整體口感更加豐富，特別適合夏季享用，值得一提的是醬汁的調味恰到好處，不會掩蓋食材本身的味道👉 水冷麵💰88😋😋😋😋.8/5水冷麵是炎熱天氣的完美選擇。麵條彈口滑順，配上清爽的湯底，讓人感受到一股涼意。搭配的蔬菜、蘋果和雞蛋增添了口感層次👉 芝士蟹子蛋捲💰128😋😋😋😋.8/5蛋捲外表金黃，內裡則是濃郁的芝士與蟹子，口感相當豐富。每一口都能感受到芝士的拉絲效果，蟹子的鮮味也恰到好處，不會過於油膩👉 火灸牛💰98😋😋😋😋.9/5火灸牛的肉質鮮嫩，表面微焦的燒烤香氣令人垂涎。搭配的醬汁為肉品增添了深度，讓人欲罷不能。這道菜的調理技術值得讚賞，火候掌握得當，能夠保留肉的鮮嫩與多汁👉 香辣芝士八爪魚💰138😋😋😋😋😋/5八爪魚的鮮味與香辣芝士的濃郁完美結合。每一口都是味蕾的享受，特別適合喜愛辛辣的人士👉 半半炸雞(大邱辣醬與黃金蒜香口味)💰208😋😋😋😋.9/5

同朋友👩🏻‍🎓一齊嚟咗呢間喺商場裏邊嘅韓國🇰🇷餐廳食午餐🤣呢度有幾款「午市套餐」，咁揀咗 $158「石燒腩肉伴香蔥煎餅」，套餐配以「新鮮泡菜＋新鮮沙律＋手調百香果水果茶/汽水」😋「新鮮泡菜」：韓國🇰🇷泡菜我不嬲都鍾意食😋「新鮮沙律🥗」：沙律菜新鮮，又加咗啲酸酸哋甜甜哋嘅沙律汁🤣套餐 加 $18「可換購飲品梳打或熱飲系列」，咁揀咗「蝶豆花青瓜梳打」，唔係好甜，幾清新，幾好飲🤣「石燒腩肉伴香蔥煎餅」：五花腩肉🐷目測大約 60%瘦肉40%脂肪🤣，非常甘香、軟熟🤩，五花腩肉🐷放喺燒熱咗嘅黑色石頭上邊咁基本上由頭食到尾都係熱嘅👍；餐廳仲提供有新鮮菜葉、海鹽橄欖油、甜甜哋嘅蔥頭辣椒汁，咁用蔬菜包住全部一齊食，幾好味😋，另外仲有「香蔥煎餅」可以食🤣$128 「烤牛肉水冷麵」：每次去韓國🇰🇷都會食「韓國🇰🇷水冷麵」因為真係好好味（特別係《平壤冷麵》不過香港冇乜地方有得食）🤩；呢間餐廳有「水冷麵」配「烤牛肉」都真係幾特別，就算喺韓國🇰🇷都未見過🤣；「水冷麵」幾煙韌🤣，湯底鹹鹹哋，「烤牛肉」有3片大大片肉質軟熟好好牛味👍

Yadille Plate 嘅環境設計簡約而時尚，主打深藍色，令人感到靜謐舒服，無論係同朋友聚腳定係約會都非常合適！一入到去，就好似被包圍喺一個輕鬆嘅氛圍中，讓人心情瞬間放鬆。👍🏻半半炸雞 🍗首道菜就係「半半炸雞」，呢個炸雞真係一絕！一份有650g，夠晒分享，最特別係可以一次過食到兩種味道。我揀咗首爾醬油同黃金蒜香。炸雞外層金黃酥脆，咬落去時，酥脆感令我忍不住多咀幾口。而且雞肉內部超嫩滑，咬下去時肉汁四溢，真係好享受！首爾醬油味道濃郁，帶有一點甜，完全入味；而黃金蒜香就更加吸引，蒜香味撲鼻而來，令我食到唔停手，真係值得再試其他味道！醬豬蹄 🍖接住嚟係「醬豬蹄」，一上嚟就已經切好晒，方便得不得了！呢個小小的心思，真係好貼心。豬蹄仲有生菜同蔥絲可以一齊夾，口感豐富得來又唔會太膩。豬蹄肉質超級嫩，入口即化，配上微酸香醇嘅醬汁，真係令人回味無窮。簡單卻又驚喜，實在係一個好選擇！玫瑰牛肉炒年糕 🥘然後就係「玫瑰牛肉炒年糕」，呢道菜真係好特別！牛肉炒得嫩滑，仲帶有淡淡嘅蛋香，令人食得出用心。年糕喺石鍋上熱得軟滑，玫瑰醬的咸味中和得恰到好處，厚厚嘅芝士鋪滿上面，真係令我食到驚喜！而且，脆脆嘅米穀增添

💖講到連鎖韓國餐廳肯定要提Yadllie Plate，荃灣海之戀呢間分店位置闊落得黎坐擁海景🌊，再可以欣賞到大片夕陽🌇！1️⃣半半炸雞🍗💖必食，多款口味選擇，要左蜜味乳酪粉🍯同黃金蒜香🧄，前者係香甜嘅蜜糖脆皮配清新乳酪粉，食落唔油膩好香口；後者帶香濃蒜味同鹹香，搭配香脆蒜片。另外搭配大量嘅脆薯角、蕃薯條🍠同蝦片，適合3人以上share！2️⃣白切五花腩🐷💖五花腩肥瘦相間，肥肉位入口Q彈滑嫩但唔會油膩。搭配蔬菜、紫蘇葉、青辣椒、蒜、香蔥同兩款韓式醬汁食，蔬菜包肉食落爽脆清新唔heavy，食完仲可以免費🆓再要多份蔬菜拼盤！3️⃣莫索里拉芝士排骨💖上台後即時加熱芝士至融化拉絲狀，店員會過黎將芝士包住排骨，排骨肉質嫩滑、一咬就脱骨🦴，搭配香軟拉絲嘅莫索里拉芝士更添鹹香。4️⃣淑女辣醬炒年糕🌶️💖有嚼勁嘅米香年糕搭配大量芝士，多陣芝士味得黎減低辣度，不過食落都好惹味熱辣，搭配軟滑嘅魚糕、香脆嘅米通等，口感豐富。5️⃣蜜瓜雪冰🍈💖雪冰係必食！有多款口味，要左蜜瓜，口感綿密無碎冰，帶清淡蜜瓜香，搭配軟滑嘅奶油忌廉、melona蜜瓜雪條同新鮮蜜瓜球，解辣嘅夏日甜品。6️⃣迷你忌廉帶子年糕麵🐚💖佢地仲有兒童餐，份量都唔錯，軟諗嘅

9月10日星期二晚上，一行五人到此餐廳吃晚飯聚會，用餐時間只有90分鐘。我們上了第三碟菜式後便告知我們就快夠鐘要交抬枱，跟他說未上齊菜，他像施捨我們說給我們多20分鐘，一夠鐘馬上要求我們結帳離坐。但我們離開時門外根本沒有人等枱，餐廳內亦有大量空枱。覺得這個戴眼鏡的經理完全沒有待客之道，不停催促我們交枱。以後都唔會再幫襯，限時限後，沒有禮貌，就算要收枱亦應客客氣氣向我們解釋。相信這間餐廳很快會結業。

今日同咗個好耐冇見嘅朋友聚會，同佢嚟到荃灣海之戀嘅呢間韓國菜yadllie plate 都食個午餐下午時間嚟到人太多，兩個人都被安排咗坐將勁闊落嘅卡位 坐得夠晒舒服半半炸雞 一個價錢可以揀兩隻味道，簡直啱晒三心兩意嘅我哋呀 蜜味乳酪粉 外皮炸得超香脆，酸酸甜甜，可以中和炸雞嘅油膩感 黃金蒜香 炸雞外面包裹左蒜香醬油 感覺上冇咁熱氣同雞肉都好夾莫索里拉芝士排骨 海量嘅拉絲芝士包住炆得軟腍腍嘅香辣排骨 卡邦尼年糕 超級奶香醬汁好多軟腍腍煙靭嘅年糕朔晒醬汁醬豬蹄 豬蹄炆得好腍好入味 配埋傳統嘅醬料蒜片泡菜生菜等等一齊食好似置身韓國一樣八爪魚煎餅巨峰乳酸梳打

💫千層牛肉醬油鍋配白飯湯底滾起散發出好濃厚嘅醬香味, 牛肉同娃娃菜一層一層排列住整個鍋, 每啖都食到牛肉, 菜, 金菇, 口感好豐富, 肉質非常嫩滑, 搭配的白飯吸收哂鍋中的湯汁, 入口每啖飯都充滿醬油嘅風味, 好溫暖滿足☺️跟餐：泡菜, 沙律+$38 牛肉紫菜包飯（呢個一定要叫, 完全食到韓國風味👍)💫農家鮮泡菜酸鹹辣度剛好, 非常開胃💫火灸牛店員幫我地用火槍燒至有少少微微焦香, 附上洋蔥, 蒜片夾住一齊食, 牛肉重牛味, 肉汁勁濃郁, 嘩….每啖都好享受, 好好味呀🤤🤤🤤💫莫索里拉芝士排骨店員再幫我地熱溶d芝士, 然後將芝士包裹排骨俾我地食, 芝士充滿奶香香氣, 排骨咬落去啖啖肉, 同芝士嘅鹹香味融為一體😋🥤巨峰乳酸梳打 🥤草莓乳酸梳打好清爽, 又唔會死甜, 裡面仲有爆球咬下😆好飲

今日約咗朋友仔係海之戀食tea，揀咗呢間韓式餐廳。見佢set lunch做到五點，我哋就要咗一個set lunch加兩個小食。呢間環境坐得好舒服，侍應服務亦好周到，值得一讚！講返嘢食，首先嚟嘅係香炸明太魚，脆口得嚟唔油膩，點埋個醬汁就口感啱啱好，下次夜晚嚟食嘅話，送啤酒一流。之後就有set lunch 嘅石燒腩肉拌香蔥煎餅, 腩肉肥瘦分明，喺石面反一反就兩邊都變脆，生菜好新鮮同乾身，包住個腩肉食，香口又唔覺肥膩，包埋個青甜嘅蔬菜沙律同好開胃嘅泡菜，確係惹味。跟住我哋點咗個火灸，牛肉即場燒，外脆而同時入面仲好淋身，聞落香噴噴，牛肉汁滲咗落下面嘅配菜，令配菜都好好味。再望真啲個set lunch餐牌，原來12至5單點餐牌七折，慳咗嘅錢可以叫多杯嘢飲慢慢chill 住傾，確係呢區唔錯嘅選擇。

好間中先會食韓國嘢，因為食黎食去都係炸雞~又坐得無咁舒服~呢到打破哂我嘅概念~呢到裝修好靚，好大~坐得好舒服~野食種類好多選擇~同都好好食~下次要再encore~🔹驚喜二重奏🔹 真心驚喜~因為牛扒係鐵板上~炸炸聲~自己睇住生熟黎食~正！炸雞就一定好食！成日都好驚訝點解韓國炸雞可以咁脆，但入面啲肉咁嫩咁juicy!仲有比一般好味嘅bbq醬點~沙律又好fresh好開胃~多重享受~🔹香辣芝士八爪魚🔹熱盤上，仲要有靚仔哥哥親自抄~好多八爪魚呀，食極都有咁~加埋少少辣嘅拉絲芝士，好滋味~🔹魚介湯鍋🔹份量好多，食韓國嘢相對濃味，有呢個湯鍋balance返，成餐都食得好舒暢~🔹藍橙荔枝梳打🔹藍色控打卡必叫，同唔係得個樣嫁~好飲到尾，無變淡~🔹暮色百香🔹一Jar上好開心！飲左好多杯，味道好清甜，喺出面未飲過嘅味道~🔹蜜瓜雪冰🔹打卡首選！啲冰都係綠色嫁，證明係用心製作~食落好棉滑~完尾作結~

在荃灣辦公完就來到Yadllie Plate吃午餐，超級喜歡這家餐廳，環境靚又寬敞### 夏威夷阿努哈這個名字令人充滿期待，店員端上來就是一場視覺與味覺的盛宴。有炸洋蔥圈、烤玉米、蝦片，吉列蝦好大隻，金黃的麵衣仲帶住鬚好誘人，輕輕一咬，鮮嫩的蝦肉與酥脆的外皮在口中交融，蝦肉非常鮮美！酥脆的炸雞有雞腿、雞胸、雞翼，肉質鮮嫩與外層的香脆形成了絕佳的對比！### 芝士蟹籽蛋卷/韓式牛肉雞蛋卷吃完芝士蟹籽蛋卷覺得美味無法抗拒，又再嘗多個韓式牛肉雞蛋卷。蛋卷的外皮都是厚而柔軟，裡面包裹著新鮮的蟹籽或牛肉，令人陶醉！### 芝士牛肉煎餅煎餅上是一層金黃芝士，中間夾住牛肉和香蔥，牛肉的鮮嫩與芝士的濃厚相互交融，形成了一種完美的味道！### 薯仔笑哈哈炸物的外形好得意，有炸笑臉、格仔餅、薯條、薯塊、番薯條，令人充滿了愉悅感。### 藍橙荔枝梳打如同夏日的天空般清澈，藍橙的酸甜與荔枝的芳香在口中瞬間交融！### 孩子的浪漫有腸仔、菠蘿、番茄仔、芝士年糕丸子，比較清新！### 海鹽焦糖沙冰淡淡的焦糖香氣，海鹽則提升了味道的層次，使得整體口感更加立體！### 益力多米酒香氣醇厚，帶著淡淡的米香！