WM Café & Bar (海之戀商場)

營業中

休息中

第一次寫食評 竟然係難食到好嬲，所以要寫嘅食評下晝去咗呢間餐廳食午餐，menu原來好多野都無但又係show出黎，本身諗住叫烤雞點知無，然後想叫貓耳朵又話無要轉長通粉，叫飲品蜂蜜綠茶又變左百香果茶 最後叫左芝士雞肉南瓜長通粉，賣相完全唔吸引都算，成碟野都無味，雞肉有雪藏味而南瓜仲係硬身，基本上就係將未解好凍既雞肉、南瓜同長通粉就咁用清水淥熟然後撈個汁就上碟，難食到兩個人都啃唔到一半就埋單走左。其實是但係屋企煮都唔會煮到d咁既質素出黎，完全唔明點解一間餐廳可以出到d咁質素咁惡劣既食物出黎，個5百幾個好評真係唔知點得番黎，大家想試伏可以一試，唔係真係唔好幫襯

今日同老公二個人撐枱腳，叫左set D 香煎帶子海鮮🦞龍蝦汁扁意粉和set E 法式焗龍蝦配紅酒醬汁烤牛柳 兩個套餐都跟餐湯、餐飲和甜品。餐湯揀左忌廉龍蝦🦞蟹肉湯，上枱個陣已經有好香濃既龍蝦味加上香滑的忌廉汁，中間仲有龍蝦肉，份量都唔少，飲完都飽飽地。仲有餐包，係黑糖麵包，麵包質地比較厚質，沾d湯食，吸左湯變得軟身啲香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉海鮮有帶子、蝦🦐和帆立貝都係大大隻既，每條意粉都有龍蝦汁，加上蕃茄仔酸酸甜甜好開胃，意粉份量充足法式焗龍蝦配紅酒醬汁烤牛柳牛柳叫左7成熟，牛柳經過烤，肉質都唔會過於煙韌，味道適中，仲有半隻龍蝦，肉質彈牙可口。甜品叫左朱克力心太軟和草莓芝士蛋糕。心太軟係有流心既效果，朱古力🍫甜度適中。草莓蛋糕有驚喜，連老公都讚好味😋

為咗豆乳去荃灣，見到咧間餐廳好似幾有feel就走咗入去試下~ 叫咗2個main course加咗38蚊升做set美國波士頓龍蝦香草番茄長通粉龍蝦都幾大隻，重點係好多膏，而且長通粉嘅調味啱啱好，食落好開胃，份量都好足。美國穀飼安格斯西冷佢嘅西冷扒烤得好靚，味道都唔錯，肉質嫩得嚟有淡淡嘅肉味，而且都算幾大塊。另外想提下佢幾貼心嘅係配菜旁邊會有啲岩鹽比你自己根據個人口味調味。套餐小食+湯估唔到加38蚊可以有湯，沙律，嘢飲仲有炸蠔！啲湯嘅番茄味幾濃郁，而炸蠔亦都香脆可口。另外特別想講佢個餐包，係黑糖麵包！！好好食，如果可以任叫就好喇~另外仲有就係間餐廳好多歌都係lady gaga🤣🤣我哋去食嗰晚有幾個人生日，都會播生日歌同埋有甜品慶祝，可能係因為咁所以咁多人都會喺嗰度食生日飯~

做完運動又肚餓，去了WM Cafe吃西餐，價錢合理，而且食物種類多。餐廳燈光昏暗，設有室內外，戶外位置感受較chill，餐廳更歡迎寵物可以一齊入座。晚市加＄38 套餐升級，有是日餐湯、沙律和吉烈炸蠔。是日餐湯是番茄湯和龍蝦湯，番茄湯濃厚，味道酸酸甜甜的。龍蝦湯有少少驚喜，濃濃的龍蝦味，又不會太咸和好稀。沙律菜新鮮爽脆，配有番茄仔和西柚，醬汁酸甜得很開胃。另有兩隻炸蠔，炸粉夠薄，外脆内軟，蠔味香。日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉扁蔥粉 $138大大粒帶子和兩大片巴馬火腿，扁意粉軟糯彈牙，搭上濃郁的卡邦尼肉醬，令每一條麵沾上醬汁，很好吃。手撕豬肉薄餅 $128配料有手撕豬肉、番茄仔、青椒、菠蘿等，餅底是薄底，非常脆口，薄餅帶少少辣，很惹味。熱檸檬水百香果冰紅茶

今晚我和朋友去了荃灣一間cafe吃好西.平日晚有不同的半價優惠, 都幾抵, 今日是星期三, 所以我們叫了星期三的半價優惠菜式:WM美式豬仔骨 (半份) 配田園沙律, 薯條 ($109):豬仔骨煮得夠淋夠軟熟, 很容易切開, 完全不會韌.同埋真係好入味, 好好食, 好香, 幾正.另外田園沙律都好fresh, 幾開胃, 不錯.薯條非常香脆, 幾香口.烤澳洲豬扒配時令蔬菜. 薯蓉 ($198):因為我和朋友都很喜歡吃豬, 所以我們兩個主菜都選了豬.豬扒煮得一點都不韌, 好軟熟.另外個汁幾香甜, 同豬扒好match, 我都幾鐘意食.另外薯蓉非常滑, 幾香口, 奶味香濃, 幼滑.食完2個主菜後, 當然是想吃甜品.見到店面有不少蛋糕, 幾吸引.最後我們點了WM自家製蛋糕--阿華田脆脆芝士餅 ($48):又幾特別, 阿華田幾香口, 又不會太甜, 甜度剛剛好, 幾好食.加左一之後, 埋單都不過$400, 算幾抵, CP值高.

🔸Set Dinner   $288餐湯係忌廉龍蝦 蟹肉湯 Lobster Bisque 一上枱就聞到個龍蝦湯味十分香濃，而且份量都唔少，好滑好香好好飲，湯中央仲放咗蟹肉，有咸鮮味，跟餐湯仲配咗一個豬仔包，除咗可以搽牛油之外，仲可以用嚟蘸龍蝦湯一齊食，淨係個頭盤已經夠睇頭。主菜 烤美國安格斯肉眼扒配紅酒汁 Grilled US Angus Rib eye Steak with red wine sauce大大件高質肉眼扒 👍🏻，今次想食生啲，只要咗medium五成熟，牛扒放咗喺一堆薯蓉上面，肉眼扒烤得剛剛好🤪肉質嫩滑juicy，可能只係烤五成，無煎牛扒嗰啲美拉德反應，牛肉無焦香，但肉質嫩嫩哋，嗰牛扒汁係好重紅酒香味嘅，咸咸哋，用嚟蘸半熟嘅嫩牛扒就最啱。靚嘅牛扒鮮肉，其實簡單蘸點岩鹽食就最美味，餐廳跟碟都配有一份粉紅岩鹽。Dessert WM 自家精選蛋糕 係藍莓cheesecake，呢個甜品唔會太甜幾好味😚餐跟一杯飲品 凍百香果茶，清清甜甜用嚟跟個芝士蛋糕一齊食 就更加好味啦。味道：8/10性價比：7/10🔸窩夫配雪糕   $68 Waffle with ice cream窩夫係即叫即

養寵物嘅大家有時假日都會帶埋毛仔毛囡出街食下野 周圍去影下靚相今日黎到海之戀商場呢個商場係pet friendly嘅好多餐廳同店舖都俾毛孩一齊入而呢間西餐廳 毛孩都可以一齊入佢係有戶外位置 可以chill住咁食嘢室內又有靚靚特色牆可以打卡影靚相而家仲要好抵食 晚市會有特價餐 抵至半價我地叫左黑松露雜菌pizza轉套餐（+38）先上套餐 餐湯係龍蝦湯個湯好有驚喜 佢係有甘甘地果陣龍蝦味而且夠挺身 唔會好稀以呢個價錢嚟講性價比好高另外亦都包咗兩隻炸蠔 同埋沙律炸蠔咬落Creamy 唔會炸到乾爭爭沙律亦都夠新鮮 面頭有塊柚子食落好Fresh叫咗套餐嘅，亦都會包個餐包 係黑糖餐包上枱嗰一刻嗰包係熱辣辣 所以做到外脆內軟加埋牛油 可以媲美某餐廳嘅黑糖麵包Pizza有得揀厚/薄餅底而我係揀咗薄批佢批B濕濕嘅部份做到餅乾咁脆而成個Pizza有滿滿嘅菇同芝士配返薄批唔會肥膩黑松露醬亦都好夠 每塊都有一堆好香唔會好油另外叫咗半份美式豬仔骨 配沙律同薯條薯條係粗薯條，而且仲保留到脆口份量好多豬仔骨切落夠腍 肉質一絲絲嘅配埋美式醬 好惹味而且啖啖肉 唔會得骨位夾埋沙律 又可以清一清個口餐飲叫咗朱古力咖啡同百

如題目: 戴眼鏡經理態度奇差.第二次同最後一次光顧已經係2023年8月，但係我到今日都冇忘記過個經理態度有幾差。之前有食開馬鞍山分店覺得態度價錢所有嘢都OK，價錢抵食，中規中矩平價食下西餐，質素似大集團以前椰林閣咁上下。.之後發現荃灣開分店咁又唔知食咩就諗住去食吓，第一次都係OK同以前食嘅差唔多唔係話特別好食但係都係價錢抵食咁，填飽個肚同埋坐得舒適為主啦，都俾你晏晝唔係好忙(成間舖頭有一半都係空)食下野兩個女仔吹吓水咁。.第二次呢係夜晚食，一行四個人去食。行入去餐廳經理已經係唔多招呼，掂行掂過，要問先知係咪可以入座，本身個感覺已經唔良好已經想走，但係朋友話唔想再行啦咁就坐低食啦。.之後又落單追單戴眼鏡個經理態度完全0態度，就係一副我唔想做我想劈炮嘅樣。無論佢同同事call單追單，都係要加啲好奇怪嘅嘅助語詞或者完全唔禮貌嘅字句例如: 呢度爭份餐喎/嗌得未？/仲未嗌得？。我哋食緊嘢啲餐係逐一上緊嚟，個經理係會叫我哋拎開枱面食緊嘢+用不禮貌嘅手勢示意拎開。嗰陣講緊只不過係夜晚七點左右，絕對係未閂門。. 最後甜品都冇食走咗啦，半年前嘅事有啲細節我都唔係好記得，但係我就非常記得個經理態度係超級差

這家店到了晚上九點仍然顧客滿店，座無虛席。凱撒沙律中的63。溫泉蛋口感獨特，輕咬一口，蛋白質帶著微微的彈性，蛋黃濕潤而豐潤，入口即化，散發出濃郁的蛋香。意式辣肉腸薄餅披薩很酥脆，起司有濃郁奶香味和滑嫩質地，與辣肉腸相得益彰。青醬烤蘆筍野菌扁意粉的意大利粉彈牙有嚼勁，能夠完美吸收青醬汁的風味，再加上蘆筍清爽多汁，野菌香氣撲鼻，真是好好吃。龍蝦湯質口味郁順滑，每一口都能享受到龍蝦的鮮嫩肉質在口中融化的滋味，妙極了。吉列炸蠔外層金黃酥脆，蠔肉鮮嫩多汁，口感獨特。冰川雪山飲品頂部的雪糕球滑順即溶，飲品冰涼清新，不同層次感的滋味巧妙地融合一起。這家店還可以室外用餐，能夠享受美食同時吹涼風看星星，浪漫溫馨。

去開荃灣搵野食，知道海之戀有好多餐廳，所以就去海之戀睇下，發現呢間餐廳環境唔錯，檯與檯間不會太迫，有一定空間感，想同朋友可以食下野、傾下計，所以就去呢間餐廳試試。安格斯牛肉鵝肝配無花果醬芝士漢堡$168加配薯條$18成個漢堡大大份，要切開分開慢慢食，食落啖啖肉，而安格斯牛肉亦有牛味，加上鵝肝同無花果醬，都唔會太滯。再者，牛肉亦有肉汁，好味😋英式炸鱈魚柳薯條$138鱈魚炸外層得脆脆的，但魚的質地唔錯，不會太乾，唔錯呀👍👍薄荷青檸梳打$38呢間飲品唔錯，不會太甜，可以試試最後提提個餐包都唔錯呀👍👍

今日約左朋友去荃灣食飯，朋友推介左間隱世cafe，位於海之戀商場3樓，估唔到又幾好味🤤餐廳一開始提供左個免費餐包，餐包熱辣辣軟淋淋，配埋牛油就好正😊我地首先點左個小食，炸洋蔥圈配車打芝士醬🤗 洋蔥圈炸到非常脆口，熱辣辣好好味主食就叫左黑松露雜菌薄餅，薄餅表面充滿芝士及雜菌，加上黑松露嘅味道，味道一流我地仲叫埋日本魷魚筒蒜香墨汁扁意粉🍝 兩個主食都好正😊值得一試最後當然要食甜品，我地叫左心太軟配雪糕，作爲今餐嘅結尾🤗

早前同姐妹在荃灣西海之戀廣場食飯，有間西餐廳Cafe性價比不錯，食物質素幾好，而且價錢不貴，推介給大家~WM Cafe室內座位卡位為主，室外較靜，露天感覺氣氛都Chill~▫️烤大啡菇野菌芝士意大利飯 $128好食!!大啡菇爆汁juicy，咬下去啖啖都充滿水份~另外都有野菌粒切碎混在飯中，增加口感~醬汁濃郁不會漏~ 意大利飯硬度都剛剛好!▫️WM手撕豬肉薄餅 $128餅底是薄脆批，口感有點像餅乾~份量適中，兩個人食剛剛好~墨西哥辣椒好惹味，帶有一點點辣。Pizza材料都好豐富，有菠蘿、手撕豬肉、燈籠椒、墨西哥辣椒和芝士。▫️WM炸雞翼 6件 柚子醬$58頗有驚喜的柚子醬雞翼，入口少少柚子甜味，雞翼肉質都嫩滑$38套餐升級 跟餐: 龍蝦湯＋沙律+吉列炸蠔$38好抵!!!有齊三樣前菜，仲有餐飲。龍蝦湯一點也不敷衍，味道濃。炸蠔好香口脆卜卜。餐飲要了凍西柚蜂蜜綠茶，好飲!!好清新，甜度剛剛好，不會很甜。

金髮戴眼鏡經理服務態度好差，好似黑社會，嬲爆爆，好似全世界欠左佢咁。 其後加單，佢個樣想殺人咁，仲亂收錢，因為有小朋友在場，大家見佢咁樣都唔敢出聲，其實一入餐廳，金髮經理見倒小朋友已經一幅勁怒氣嘅樣，好恐怖。餐廳環境好污糟，枱同地下癡粒粒，餐具有乾咗嘅飯粒癡住，小朋友食完第二日肚瀉，唔知同餐廳食物有冇關，好彩唔嚴重。唔會再去這間餐廳。正常價錢，唔貴，但食物質素都唔係好，好普通，無臭，但唔算好食，寧願茶餐廳。

WM Cafe & Bar荃灣海之戀行街行到攰，見到 WM Cafe諗起之前在土瓜灣食過，幾好味再食過日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉扁意粉$138扁意粉彈牙芝士忌廉非常濃香Parma ham油香唔會太咸帶子鮮甜煎得好香全碟份量相當滿足😋主餐牌意粉可另加$38(有湯/沙律/炸蠔/飲品）🦞忌廉龍蝦湯香濃🥗沙律菜醬汁酸酸甜甜特別開胃🦪熱辣辣吉列炸蠔🍹冰凍西柚密蜂綠茶，唔會太甜👍跟餐有這質素完全唔差仍然保持水準👍🍕黑松露雜菌薄餅最喜愛脆口薄餅底勁多拉絲芝士加埋超香黑松露醬雜菇停唔到口食完都唔會覺得太油膩

室外可享有青馬大橋海景，但今天天氣太涼了，就選室內的吧！食物方面除了有意粉和意大利飯之外，還有扒類等等，亦有自家制蛋糕可供選擇。飲品除了一般的港式飲品，特飲都很吸引，芒果百香果青檸特飲和葡萄柚蜂蜜茶都非常清新。日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉扁意粉 $138意粉汁蛋黃味突出，火腿咸香，意粉煙靭有咬口，軟硬適中；帶子肉厚，兩面煎得香口，鮮味十足。WM小食拼盤 $148小食拼盤共有六款小食，分別是意式炸肉丸，炸雞翼•吉列墨魚餅，吉列琵琶蝦，炸洋蔥圈和車打芝士醬薯條。我特別喜歡車打芝士醬，除了薯條之外，其他小食我都搭配了車打芝士醬😆所有炸過的小食，搭配車打芝士醬都很美味的🤣吉列琵琶蝦坊間較罕見，可以一試。