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2024-03-05
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🔸Set Dinner $288餐湯係忌廉龍蝦 蟹肉湯 Lobster Bisque 一上枱就聞到個龍蝦湯味十分香濃，而且份量都唔少，好滑好香好好飲，湯中央仲放咗蟹肉，有咸鮮味，跟餐湯仲配咗一個豬仔包，除咗可以搽牛油之外，仲可以用嚟蘸龍蝦湯一齊食，淨係個頭盤已經夠睇頭。主菜 烤美國安格斯肉眼扒配紅酒汁 Grilled US Angus Rib eye Steak with red wine sauce大大件高質肉眼扒 👍🏻，今次想食生啲，只要咗medium五成熟，牛扒放咗喺一堆薯蓉上面，肉眼扒烤得剛剛好🤪肉質嫩滑juicy，可能只係烤五成，無煎牛扒嗰啲美拉德反應，牛肉無焦香，但肉質嫩嫩哋，嗰牛扒汁係好重紅酒香味嘅，咸咸哋，用嚟蘸半熟嘅嫩牛扒就最啱。靚嘅牛扒鮮肉，其實簡單蘸點岩鹽食就最美味，餐廳跟碟都配有一份粉紅岩鹽。Dessert WM 自家精選蛋糕 係藍莓cheesecake，呢個甜品唔會太甜幾好味😚餐跟一杯飲品 凍百香果茶，清清甜甜用嚟跟個芝士蛋糕一齊食 就更加好味啦。味道：8/10性價比：7/10🔸窩夫配雪糕 $68 Waffle with ice cream窩夫係即叫即
🔸Set Dinner $288
餐湯係忌廉龍蝦 蟹肉湯 Lobster Bisque 一上枱就聞到個龍蝦湯味十分香濃，而且份量都唔少，好滑好香好好飲，湯中央仲放咗蟹肉，有咸鮮味，跟餐湯仲配咗一個豬仔包，除咗可以搽牛油之外，仲可以用嚟蘸龍蝦湯一齊食，淨係個頭盤已經夠睇頭。
主菜 烤美國安格斯肉眼扒配紅酒汁
Grilled US Angus Rib eye Steak with red wine sauce
大大件高質肉眼扒 👍🏻，今次想食生啲，只要咗medium五成熟，牛扒放咗喺一堆薯蓉上面，肉眼扒烤得剛剛好🤪肉質嫩滑juicy，可能只係烤五成，無煎牛扒嗰啲美拉德反應，牛肉無焦香，但肉質嫩嫩哋，嗰牛扒汁係好重紅酒香味嘅，咸咸哋，用嚟蘸半熟嘅嫩牛扒就最啱。靚嘅牛扒鮮肉，其實簡單蘸點岩鹽食就最美味，餐廳跟碟都配有一份粉紅岩鹽。
Dessert WM 自家精選蛋糕 係藍莓cheesecake，呢個甜品唔會太甜幾好味😚
餐跟一杯飲品 凍百香果茶，清清甜甜用嚟跟個芝士蛋糕一齊食 就更加好味啦。
味道：8/10
性價比：7/10
🔸窩夫配雪糕 $68
Waffle with ice cream
窩夫係即叫即焗㗎（要等約十分鐘），熱辣辣脆卜卜嘅窩夫上面放咗一球朱古力雪糕，配咗啲藍莓同埋草莓，呢個甜品唔算好甜，冷熱混合一齊增加口感。
味道：7/10
性價比：7/10
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