Velo Italian Bar & Grill

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休息中

✿╮❤╭✿✿雜感女生   好味日記✿˚*•✰。VELO Italian Bar & Grill．品味意大利。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤  ❤ K11 Musea的餐廳非常多元化優質多國菜、特色CAFE 任君選我和朋友深深感受到這裡美食的魔力決定一有時間，就每間店試一試 這次來到「歐洲」搵食！VELO Italian Bar & Grill意大利餐廳格局雅致燈光有情調既有半自助，亦有ALC用上新鮮食材品質出色 這晚，我們選了A La Carte menu   意大利麵包來了一定要吃新鮮出爐好香口，點一些意大利醋更健康好吃 Grilled Mix Seafood此碟大菜，香氣撲人那大蝦、鮮魚、青口、帶子、大蜆在GRILL過後華麗變身香氣迷人，彷如置身海邊，品嚐最鮮的口感燒烤帶海鮮自身的甜味，亦提升了肉質的彈牙口感白肉鮮嫩有益，美味非常，可以多吃  Pizza al Tartufo Nero意大利餐廳必食薄餅吧！我們要了黑松露薄餅邊位薄脆，內裡芝士醉人濃滑奶香伴以松露滋味是來自

尖沙咀K11 Musea意大利餐廳My friend and I went to a restaurant called "Velo Italian Bar & Grill" located in Shop 103, 1/F, K11 Musea, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui(尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 1樓103號舖)bread basket is served once we sat downPan-fried Norwegian salmon on asparaguscream and purple potato crispsSalmone Norvegese su Crema diAsparagi香煎挪威三文魚HKD$268the Norwegian salmon is nicely seared with incredibly crispy golden skin!!.the fillet is flaky and moist.the purple p

諗住個環境幾好 ，就book黎食。 跟住揀咗個set 。嘢食黎到無一樣嘢係熱嘅！ 重點係有個西班牙蝦燴飯 入面送左條體毛 係隻蝦 咁本身係食左個飯先食隻蝦 點知食完個飯跟住食蝦個時就見到條體毛 即刻想嘔 跟住個staff 就話我地做咩唔一早講 語氣態度極差！ 以後都唔會再黎！

食完個飯先 知個蝦入邊有條體毛！staff個態度極差  ！問我做咩唔一早講！食完個飯先 知個蝦入邊有條體毛！staff個態度極差  ！問我做咩唔一早講！食完個飯先 知個蝦入邊有條體毛！staff個態度極差  ！問我做咩唔一早講！食完個飯先 知個蝦入邊有條體毛！staff個態度極差  ！問我做咩唔一早講！食完個飯先 知個蝦入邊有條體毛！staff個態度極差  ！問我做咩唔一早講！食完個飯先 知個蝦入邊有條體毛！staff個態度極差  ！問我做咩唔一早講！食完個飯先 知個蝦入邊有條體毛！staff個態度極差  ！問我做咩唔一早講！

琴晚同朋友去咗K11 Musea 既一間叫做Velo Italian Bar & Grill 既餐廳食飯，本身我地都諗住食SemiBuffet，但2個女仔食唔落咁多野，所以決定嗌個ALC Menu 就算。我地分別叫左2個starter 同2個main 大家share食。Starter 分別係Crab and Avacado Salad 同Melon with parma ham.好少係街食到大份兼好食既Crab Salad，而呢到就做到。Crab Avacado Salad 用咗泰國香料醃製配上檸檬汁，但又唔會搶咗蟹肉既鮮甜味，真係值得嗌呢個starter 嚟試試☺️Melon with parma ham 就不過不失，但有啲地方會配赤肉蜜瓜有啲地方就會配青肉蜜瓜，唔知呢2款食落有無分別呢。Main 方面，叫咗一個Spaghetti Nero同Grilled Mix Seafood，中意食海鮮既朋友仔唔可以錯過Grilled mix seafood，488有蝦有蜆又有三文魚仲要有最中意既帶子。帶子真係好難煮得啱啱好，而呢到就恰到好處，唔會煎得過熟，外表香脆內裡軟甜☺️而Spaghetti

之前有幾次已經book哂位嚟食，但因為天氣&突發事情而要cancel今晚終於都可以排除萬難嚟dinner喇呢度有得揀食A La Carte menu or 食Semi-buffet我哋揀咗食A La Carte menu‼️🥩「sᴛᴇᴀᴋ sᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ - ғɪʟᴇᴛᴏ ᴅɪ ʙᴜᴇ」Medium 牛柳扒外層bake得香口，中間肉質軟彈並帶有纖維口感，肉香特別豐富沾上少少海鹽，味道已經好足夠❤️🍕「ᴠᴇʟᴏ ᴀʟ ᴍᴜsᴇᴀ ᴘɪᴢᴢᴀ」呢款嘅重點材料係cheese🧀當中包含左5款芝士，一放低已經聞到濃濃嘅芝士香而當中亦有一款不可式缺嘅材料，令整個pizza味道更昇華✨✨就係啤梨🍐啤梨嘅出現令到個味道一啲都唔單調，芝士嘅咸香中帶有啤梨嘅清甜，簡直係perfect🐙「ᴘᴏʟᴘᴏ ᴀʟʟᴀ ɢʀɪɢʟɪᴀ」八爪魚鬚要整得好食，最重要係時間控制得好‼️呢個八爪魚真係令我哋好讚嘆口感Q彈軟滑，而且香味四射，未開動已經被其香味吸引✨呢個真係必食推介「24-ᴍᴏɴᴛʜ ᴀɢᴇᴅ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ᴀɴᴅ ᴍᴇʟᴏɴ」呢款parma ham嘅咸香好特別，同平時食嘅好唔同～～係我覺得最好食嘅parm

一年一度的TEAM BUILDING又點得食返餐好今年我地就去左位於K11 MUSEA的VELO之前我生日都同朋友黎食過質素唔錯架今次黎到食物質素仍然保持水準環境寧靜又坐得舒服侍應亦非常有禮貌我地今日就係食SEAFOOD SEMI BUFFETBUFFET區有好多海鮮同沙律大蜆, 螺, 八爪魚都好鮮味不過青口同蝦就差左少少香濃的南瓜忌廉湯配上麵包同芝士一絕大量沙律配料任你配搭我揀左最爰的紅菜頭同烤南瓜再配埋HAM同羽衣甘籃已經開始有D飽飽地再食埋牛扒同甜品就可以專心等候主菜了這邊的甜品有蠻多種類又有生果可選但仲有主菜架我地一枱有7個女仔所以揀左7款不同的主菜SHARE食香辣龍蝦意粉份量非常少, 可能驚大家食唔晒但係都仲要另加錢就不太值了香辣度一般香烤豬里肌配意式飯球豬里肌有點怪味, 有像變壞了一樣不過意式飯球幾特別烤青鱈魚同樣地份量超小不過魚肉鮮嫩意式火腿薄餅這邊的PIZZA真的超級大相比起其他主菜這些PIZZA真的大得離譜瑪格麗特薄餅兩款PIZZA也好好吃不過瑪格麗特薄餅蕃茄醬太多有點酸經典意式肉醬闊條麵闊條麵的醬汁做得很好麵質也不分彈牙烤大啡菇波菜意式燴飯蠻清新健康的一道主菜吃不去

The semi buffet is delicious. The oyster is fresh, the variety of salad is good and the signature cake is impressive.But the main dish, fillet is not juicy which is a bit disappointed. The pasta is nice. And the signature cake does not refill around 9:45pm.

同3個朋友去食Seafood Semi Buffet Lunch $398/位Semi-buffet 有凍海鮮、沙律同甜品任食。蝦都好新鮮嘅，蜆同螺就一般，冇乜味😑。沙律冇驚喜，選擇亦唔多。熟食有燒牛肉，都係普通，有筋，燒汁偏咸。甜品唔吸引，試咗4款，十分一般😅主菜就揀咗烤青鱈魚 - 賣相唔算吸引，魚新鮮不過調味偏咸，portion勁細😅😅意式肉醬闊條麵 - 肉醬同芝士比例剛剛好，好味，不過都係勁細件🤣M4香煎和牛西冷 （要另加$138）- 超級普通，仲勁多筋，呢個幾失望😞瑪格麗特薄餅 - 呢個有水準，濃濃芝士味，餅底熱又脆👍🏻👍🏻總括食物水準只是一般，但係環境舒服都唔錯。

同女朋友紀念日，揀左呢間食半自助餐大約$500一位，叫左一份魚，一份加左錢要和牛，主菜份量小，味道好估唔到半自助餐有咁多野食，海鮮新鮮食左大量蟹腳，出面仲有得切牛同羊都好好食，甜品就普普通通坐得舒舒服服，環境靜靜地，食物又幾好又唔會食左一轉就無晒or好耐無人補貨😂😂可能我食得多，見佢補左兩三次蟹腳，所以都值得推介可以再翻食

平時都好少打食評，但今次不吐不快🤨如果大家想受氣同食凍嘅食物😀大家可以去下呢一間餐廳！朋友喺OpenRice訂咗張三人枱，但係揀set dinner嗰陣時冇睇清楚，以為五百幾蚊係deposit，但原來淨係訂咗一個set dinner到我哋係餐廳落單嘅時候再問個金髮男職員劈頭就話😡😡：你淨係訂咗一個餐，我哋餐廳嘅規矩就就只會以優惠價計你一個餐，有咩問題你哋自己問OpenRice我哋唔會幫你處理，如果我哋要處理，都要等我哋收咗舖先處理。其他人都訂到，得你訂唔到，我哋唔會幫你處理。其實真係呆左，個優惠價其實都只係免加一，我地都只係想問清楚，冇要求過佢要計三個餐免加一。一個餐用優惠價兩個要用正價，其實無問題，但個男職員態度真係令我有錯覺去左澳牛。 講緊差唔多價位，Rosewood BluHouse 服務態度好好多。落完單過左一陣就上前菜，前菜都算唔錯。八爪魚幾好味，帶子要額外加錢，但冇乜特別。個蜜瓜幾甜，可以中和到Parma 同rocket leave 嘅咸味。上完前菜我哋等咗半！個！鐘！第二道course都仲未上。到終於等到嘅時候一試入口，真係嬲咗，簡直係另一個惡夢嘅開始。三碟意粉有兩碟係凍

來K11 musea 經過這店兩次，兩次也見有小排隊，好奇是甚麼餐廳，看看甜品櫃蛋糕很美，又看見餐牌說半自助餐，於是決定要試試。一家四口食餐好，一早訂了位，入餐廳看見環境裝修優雅舒適，藍黑色也有其浪漫高級格調，侍應親切請我們先拿自助餐，稍後再送上晚餐主菜。先介紹自助餐：海鮮類：生蠔鮮味不過偏細隻、長腳蟹新鮮大條已整開易食、蝦大隻、蝸牛大隻、青口大隻。整體選擇多又新鮮。火腿類：非常多選擇，莎樂美至巴馬火腿應有盡有，全部都好好味。配哈密瓜或芝士悉隨專便。芝士也有幾款，淡至濃軟至硬的選擇也有，芝士人會滿意。沙律類：不同款沙律也有，唔逐一介紹，沙律迷唔會失望，選擇都多。有湯有包，南瓜湯夠濃，包夠脆，非常美味甜品類：朱古力噴泉、細杯的甜品款式都多，看圖自己感受，款款都好味，唔太甜但夠味，甜品人都唔會覺得有欠缺，因為蛋糕款不斷轉，款款都好味。食完直情想第日買蛋糕慶祝都要回購任何一款蛋糕。主菜一：意大利飯，夠細夠煙韌，作為主菜既有意大利風情又唔會令人太包影響食自助餐主菜二:肉醬闊條麵，也是意大利精髓的主菜，濃郁有芝士拉線，好味主菜三：瑪格麗pizza, 最正宗的pizza, 完全食出正宗意大利味，非

朋友生日，揀選左呢間餐廳食semi-buffet 慶祝，座位幾舒適，適合三五知己嚟食飯傾偈😌 佢限時兩個鐘，仲有位嘅話夠鐘都冇特別趕人走，服務態度非常好👍🏻 雖然係 semi-buffet，但款式算係幾多！每人$568 +1冷盤都有成張長枱，而且質素不錯，ham, cheese, salad, 都好新鮮，我最鍾意食佢嘅紅菜頭，做得完全唔腥，甜甜哋⭐️海鮮區有蝦、螺、青口、生蠔、長腳蟹，算係幾鮮甜，長腳蟹我都食咗幾轉😆 烤肉有羊肉及牛肉，醃得好出色👏🏻 牛肉中間粉紅色好嫩滑，我叫咗佢切一片側邊俾我，爽口得來又唔鞋，十分好食！羊肉都唔會羶，只係肉質硬咗少少，冇牛肉咁吸引😝主菜方面，我哋四個人叫咗4分唔同嘅主菜。果然不愧為意大利餐廳，個Pizza真係一流⭐️ 食buffet已經飽咗一半有多，Pizza一上枱我都忍唔住食咗兩件😍 魚、燴飯同闊條麵都不錯👌🏻其實食完主菜已經覺得好飽，但點都要留肚食甜品！佢個朱古力噴泉好可惜唔太濃，生果及糖只沾到一層薄嘅朱古力醬；最好食係佢哋嘅焦糖燉蛋，香滑有少少檸檬味，非常清新！朱古力撻都好好食😋 甜品配送咖啡一流🙌🏻

話說突然想食西式嘅自助餐發現k11 Musea 有間意大利餐廳velo做緊一個海鮮半自助晚餐。我當然要去try try佢啦。首先，佢個半自助餐包一份主食同一杯飲料，至於前菜頭盤之類同埋甜品都係自助形式，可以任食㗎。自助前菜包括餐包，是日例湯（南瓜，蘑菇或其他），幾種沙律菜，沙律式意粉，煙三文魚，煙鴨胸，同一啲凍食既小菜等等，質素方面就中等；海鮮就有蝦蟹螺同埋生蠔！生蠔可以任食，不過每次只可以拎兩隻，同埋係比較細隻！至於熟食就要烤羊腿同烤牛腿。甜品就有幾款蛋糕，有香芋味，藍莓芝士，巧克力，重有甜甜圈🍩；同埋朱古力火鍋，不過味道我就覺得普通。輪到主食啦，咁主食既menu有幾選擇例如pasta，risotto，牛排等等。今次我就order就一份蘑菇rissoto同鱈魚。主食方面真係遜色左小小，點左既rissoto雖然係素食，但味道真係比較淡，都冇咩蘑菇既清新味，個飯偏向翻傳統比較硬。我就麻麻；而嗰鱈魚既醬汁都比較普通，唔算差但都唔太出色。個人覺得性價比麻麻，應該唔會再嚟食

Semi-buffet 晚餐$568/位(+10%)，用餐時間2個鐘，每人一個主菜，另外自助餐選擇都頗多選擇。海鮮有大蝦、蟹腳、翡翠螺、蜆、青口同生蠔。阿妹話生蠔鮮甜又唔腥，所以平時唔食蠔嘅我都試咗1隻 (唔算腥但係有蠔味)。其他食物仲有即切牛扒/羊肉 (牛扒medium剛好，羊完全唔膻、肉嫩）、芝士、Ham、沙律（推介紅菜頭）、甜品、生果。因為想試多啲款式我們4人選擇了不同的主菜，每份主菜份量不是太大，但係有其他buffet 食物所以都一定食得飽。忌廉蟹肉筆通粉：通粉係 Al Dente 的，忌廉味香但係蟹肉少到幾乎食唔出。烤深海鱸魚：魚皮烤得香口，但魚肉偏淡。瑪格麗塔薄餅：蕃茄醬同芝士的配搭，本身唔喜好薄餅，不過不失。法式油封鴨脾 (+$38) : 肉質仍得嫩，而且唔會好咸，呢個唔錯。