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3天前
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呢個月真係特別多驚喜!除咗要多謝大家嘅㊗️福同安排… 就係要講句多謝同多謝🫶🏻 呢日朋友仔帶我嚟到K11 Musea 樓上嘅一間 #意大利餐廳「Velo Italian Bar & Grill」,仲要係semi-buffet,啱晒多多要求又為食嘅我🤤沿着大門口入到座位,旁邊都擺滿不同嘅食材,最吸晴嘅當然係擺滿 #長腳蟹、#凍蝦 同各式各樣貝殼類嘅 #海鮮大拼盤,繼續行落去會搵到 #熱湯、#甜品、#麵包 ,仲有 salad bar… 坦白講食物款式都唔少,不過唔知係咪因為我哋book咗尾段時間,所有食物盤上都係得返三份一食物左右😅 造型稍為有啲失真😅😅 不過絕對係唔影響食物質素同新鮮度嘅😎 長腳蟹嘅肉質非常鮮甜,比一般自助餐餐廳出色🤤 沙律菜亦都非常新鮮,而我最欣賞係佢哋嘅 #周打蜆湯,用料非常豐富,幾乎每一啖湯都會食到蜆肉、薯蓉,口感非常Creamy🤤 不過 #主菜 嘅吸引到似乎就有啲比下去😅 我哋order咗兩份主菜,有 #煎比目魚配藍青口 同埋 #煎豬胺蜜糖配黑醋汁。#比目魚 嘅肉質還可以,但係旁邊嘅 #藍青口 就有啲Overcooked😅 早知就唔加錢要呢個菜式😅 可能係因為被追落
沿着大門口入到座位,旁邊都擺滿不同嘅食材,最吸晴嘅當然係擺滿 #長腳蟹、#凍蝦 同各式各樣貝殼類嘅 #海鮮大拼盤,繼續行落去會搵到 #熱湯、#甜品、#麵包 ,仲有 salad bar… 坦白講食物款式都唔少,不過唔知係咪因為我哋book咗尾段時間,所有食物盤上都係得返三份一食物左右😅 造型稍為有啲失真😅😅 不過絕對係唔影響食物質素同新鮮度嘅😎
長腳蟹嘅肉質非常鮮甜,比一般自助餐餐廳出色🤤 沙律菜亦都非常新鮮,而我最欣賞係佢哋嘅 #周打蜆湯,用料非常豐富,幾乎每一啖湯都會食到蜆肉、薯蓉,口感非常Creamy🤤 不過 #主菜 嘅吸引到似乎就有啲比下去😅 我哋order咗兩份主菜,有 #煎比目魚配藍青口 同埋 #煎豬胺蜜糖配黑醋汁。#比目魚 嘅肉質還可以,但係旁邊嘅 #藍青口 就有啲Overcooked😅 早知就唔加錢要呢個菜式😅 可能係因為被追落單,食物擺得太耐,加上豬胺本身太瘦,口感變得柴柴地😅 所以可以揀嘅話,我會寧願主攻出面自選嘅食物,將主菜嘅錢變做特飲或者甜品,我相信成餐飯會更完美囉😎
📍 Velo Italian Bar & Grill (尖沙咀)梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 1樓103號舖
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