The Steakhaus

營業中

休息中

難怪叫滿滿蜆肉，真係好多蜆，仲多過蝴蝶粉好香，個汁好惹味，有啲啲啲啲辣味但如果粉都可以多返少少會完滿啲肉味濃，好香，邊邊位又燶燶地脆脆地如果可以配埋薯蓉或薯條就好佢啲扒嘅配菜有啲偏，焗蒜/蘆旬都麻麻地甜甜地都ok呢間餐廳食物味道係唔錯但係我哋應該唔會再嚟原因係：1. 份量太少2. 上菜時間太長，食完蝴蝶粉再等咗幾個字都未有牛，再追佢先話準備上，唔知係漏單定點3. 衛生一般，枱上嘅水杯好污糟，仲有油漬4. 張枱高低腳，趷吓趷吓

餐廳位於太子道西，但是在酒吧街的另外一面，周邊氛圍旺中帶靜，餐廳的裝潢相當有特色，樓下有點復古的風格，樓上雅座的幾度拱門又帶點歐式風，是全個環境也適合打卡的餐廳。Green Apple Mojitos，在傳統的 Mojitos 上再加上青蘋果調味，青蘋果與青檸及薄荷的味道非常配襯，是在傳統的 cocktail 上加上一點新鮮配搭的成功例子。綠色小沙律，沙律菜新鮮，只簡單以黑醋調味已是最好，用以為稍後的肉食作伴，不可或缺。奶油蒜蓉蝦，蒜蓉蝦個子不小，肉身爽口彈牙，奶油汁非常 creamy，伴隨著蒜蓉的香氣，好吃。士拉差雞翼，雞翼炸得脆身而不帶半點油份，廚師細心將中翼開成單骨，方便進食，是拉差醬經過調配，口感及味道更為濃稠，味道層次更為豐富，值得一試。啖啖蟹膏蟹餅，蟹餅足有兩吋幾厚，起初還以為份量如此豐厚質素便會有所取捨，豈料品嚐後覺得質量俱佳，蟹餅的味道設定得剛剛的好。Pata negra roble tempranillo do toro，這隻來自西班牙的紅酒於橡木桶陳釀6個月，酒色呈櫻桃紅，入口黑莓味道澎湃，果香之中伴隨着吸引的皮革和橡木味，成熟的丹寧充滿口中，平衡度超好，非常出色。

尋找隱世美食 「The Steakhaus 」位於太子道西 ，店舖前後都比較寂靜，尤其晚上漆黑一片之際，就見到一道紅光，望入去人氣滿滿，找的就是這家型格的牛扒餐廳，餐廳以橙色設計帶點復古味道，店員穿着直條彩色恤衫更是型格👍🏻看看Menu分別已食扒類為主，有牛扒、豬扒、羊架等等，最特別係可以自行選擇自己喜歡的配菜和醬汁，仲有意粉各類小食和甜品，另外佢哋嘅特色飲品都非常出色😋🥩▪️安格斯Prime西冷 8oz 配烤大蒜 $ 98蟹肉蘆筍 $ 58焗蒜 $ 12牛扒烤至外焦內軟，肉質腍滑和有少少肥膏邊，以這個價錢有這個質素已經相當唔錯，焗蒜是我最喜歡的，所以再添加多一個，香濃蒜味軟腍腍充滿牛油和鹽香，最特別係蘆筍配忌廉蟹肉，醬汁Creamy ‎啖啖蟹肉，相當美味🐷▪️黑毛豬鞍架配火腿脆片及紅酒蘋果 $ 128估唔到非常有驚喜，黑毛豬鞍架厚切，外層焦昏，肉質非常夠腍又Juicy，而且好入味，配合面層的香草蒜蓉牛油味道一絕，紅酒蘋果的清甜能夠平衡豬鞍的油膩感，很好的配搭🍤▪️奶油蒜蓉蝦 $ 58這個都係必食推介，大蝦爽口又彈牙，奶油忌廉醬汁，帶點黑椒的香辣，將大蝦沾滿醬汁，極致美味🥗▪️綠色小沙律 $2

復古的裝修風格吸引了不少顧客。走進餐廳，仿佛穿越回了幾十年前的香港，木質桌椅、懷舊海報以及昏黃的燈光營造出獨特的氛圍。然而，這份充滿歷史感的裝潢，卻無法掩蓋餐廳在其他方面的諸多不足。點了傳聞中口碑不錯的牛扒套餐。然而，等待的過程卻是一場耐心的考驗。從點餐到上菜，整整花了45分鐘。期間多次詢問店員，得到的回應都是冷漠與不耐煩，服務態度之差令人失望。這樣的服務水準，與餐廳的復古風格形成了強烈的反差。牛扒上桌時，期待已久的興奮瞬間被現實打破。眼前的牛扒，無論是賣相還是味道，都令人不忍直視。切開一塊肉，內裡乾柴，缺乏應有的多汁口感。調味也十分普通，與街頭茶餐廳的水準無異，完全沒有任何驚喜可言。配菜的薯條和沙拉也未見特別之處，整體用餐體驗平淡無奇。綜合來看，某某餐廳的裝潢雖然別具一格，但食物和服務卻無法令人滿意。長時間的等待和店員惡劣的態度。

上星期去左依間浪漫氛圍既打卡西餐廳食晚飯叫左小食, 意粉同主菜, 先叫左杯青蘋果mojito, 飲落薄荷味好清新突出, 陣陣青蘋果香, 後勁酒味唔算好強烈士拉差雞翼炸得非常香口, 香脆而不乾, 點個士拉差醬一齊食仲更加惹味, 令個辣度提升愈食愈辣但好過癮卡真甜薯條係炸左既蕃薯條, 炸得幾香, 甜甜蕃薯味, 唔洗點醬都好味安格斯Prime西冷八安士配烤大蒜半隻芝士龍蝦本身西冷扒無得揀幾成熟, 估唔到切開左見到有少少粉嫩色, 食落牛味都幾濃, 面頭香草碎令牛扒食落個香味迴旋係口中, 芝士龍蝦比想像中出色, 烤得啱啱好, 龍蝦肉爽彈又多籽配埋芝士一絕!滿滿蜆肉蝴蝶粉係全晚最驚喜既菜式, 本身蝴蝶粉有分增量同正常份量, 我叫左正常份量, 但個份量一啲都唔少, 每隻蜆肉都沾滿香草忌廉汁, 食落無沙再啜埋個汁真係好正, 蝴蝶粉煮得剛剛好, 唔會過份軟, 食落仲有少少彈牙口感, 估唔到都一樣掛到個忌廉汁, 食每一粒都係超多汁, 好食!

📍The Steakhaus (太子)📍太子太子道西91-91A號地舖🟡香草羊架（6支骨）配脆薄荷葉 $188 + 香草 Herb @$20.0叫六支係因為以為佢細細舊，點知佢半隻手掌咁大！有羊肉味，有油香，熟成程度啱啱好，滿足！🟡M9和牛牛内裙 8oz 配蘆筍$188 + 香草 Herb @$20.0M9牛，肉味，口感，有齊，正！配埋蘆筍，味道清新，冇渣，優質！🟡啖啖蟹膏蟹餅 $78餅如其名，啖啖蟹 。上面有桂花，提升香味。餅入肉有紅椒粒，有層次有口感。78蚊拳頭咁大，有味道有心思！問左負責人先知原來係新鮮蟹（大癲），所以限量。🟡牛油果芒果蟹肉他他 $88又係crazy之作，本身三種食材已經夾得出奇地好，又係新鮮蟹肉，又係拳頭咁大！🟡綠色小沙律 $28正常沙律，用balsamic vinegar. Fresh。🟡＜蜜月>西榴香水檸檬氣泡蜂蜜酒$68Made in Hong Kong，有水果味，甜到適中，好啱女士飲。P.s. 呢間扒房既扒係fix左熟成程度，有態度! 認真想講點先係好餐廳？性價比有！食物質素有！心思都有！仲要有裝修！真心好食到即刻推介左比我啲朋友。

今日約咗個好耐冇見嘅舊同學係佢公司附近食晚餐，所以搵到呢間專食扒嘅The Steakhaus，又幾有驚喜喎。一坐低即刻揀咗鐵板油泡安格斯牛柳13oz配烤大蒜。上菜嘅時候侍應會喺你面前擺牛柳燒烤。同時加上香草，真係香氣四溢，令人食慾大開。呢枝雪茄造型嘅牛油係大蒜同香草味，可以搽上牛柳令其更加滋味。牛柳嘅配菜奧斯卡，爽口幼身嘅蘆筍加咗少少鹽同蛋黃醬調味，另外再撈埋蟹肉碎，係一個既健康又新鮮嘅配搭。咁耐冇見梗係要飲返兩杯catch up一下近況。西瓜柑橘手工啤酒，清新怡人，甜味蓋過咗啤酒嘅苦澀。Green Apple Mojitos 同樣清涼甜美。飲嘢嘅時候叫埋黒松露和柏瑪森起司炸薯條，份量夠多，佐酒必備。甜品時間，叫咗Dirty tiramisu，用咗原條意式手指餅，質感濕潤又有酒香。西班牙油炸鬼，外脆內軟，灑咗糖霜可以蘸朱古力醬食。

朋友介紹這家富懷舊色彩、有情調的西餐廳，坐落於太子，地點方便，距離地鐵站10分鐘路程。一於去探索一下。🌍🥢香草羊架(3支骨)配脆薄荷葉羊架肉味香濃帶微微香騷味，羊肉經過烹調，保持咗肉質嘅鮮嫩多汁，肥瘦適中，口感軟腍又多汁,入口即化，以清甜薄荷醬提味更為滋味。🥢芝士龍蝦新鮮的龍蝦肉搭配濃郁的芝士醬汁,口感豐富多樣。肉質肥美鮮嫩,散發出海鮮的清甜味道,而芝士的香濃滑順則為口感增添了層次感。兩種高級食材的融合堪稱完美,絕對是海鮮愛好者的夢幻菜式，帶來極致的味蕾享受!🥢安格斯(Prime) 牛肩胛扒7安士配烤大蒜外面烤至金黃色，充滿誘人的炭烤香氣。牛肉肉色粉嫩，西冷肉質有嚼勁搭配蒜蓉同烤大蒜，惹味超正🥢青瓜牛油果沙律滑滑牛油果粒配上爽口青瓜粒，健康清新，打開胃口!🧉西班牙油炸鬼香港很少餐廳有呢個甜品食，輕輕嘅肉桂加上砂糖，好好味! 最正係仲有杯椰子味雪糕 可以同churros冷熱交融🍪提拉米蘇這道甜點外觀優雅,層次分明。奶油濃郁綿密,恰到好處的甜度完美平衡了咖啡的苦澀。奶油的絲滑質地則為整道甜點增添了滿足感。咖啡浸漬的海綿蛋糕底部恰到好處地吸收了液體,既不會過於濕潤也不會太乾燥。🍹Bailey

平日都full house, 好多reviews話抵食, 一於試下。M9和牛牛內裙 8oz + 芝士焗龍蝦半隻-M9和牛牛味濃郁，師傅會切埋上，完全冇過熟，肉質非常嫩-有大量蒜蓉係旁邊，好襯牛肉-龍蝦唔算好厚肉但好鮮甜，蝦頭仲有好多龍蝦羔-加埋半隻龍蝦都係$246, CP值好高！水牛芝士蕃茄羅勒闊條麵-茄味好濃，闊條麵夠哂掛汁-趁埋水牛芝士清清地好夾啖啖蟹羔蟹餅-姐最歡喜的一碟，賣相十分普通但係切開後非常有驚喜-蟹肉滿滿的，真心食到蟹的鮮甜味👍🏻青瓜牛油果沙律-簡單用左麻油同辣椒作調味，開胃青萍果Mojito -清新，偏甜，酒味唔會太濃

估不到太子區内會有一間匯聚眾多元素的西餐廳,用餐環境氣氛極好,食物質素頗高,而且價格相宜,好友約局於此真是個好選擇!若在晚上路經此餐廳,單看(尤其遠觀)由霓虹燈構成的門面裝潢,未必即時猜到是間西餐廳,但知道後反而會讓人更有印象,果然有心思!室內以橙色為主調,結合瓷磚結構,頗具西班牙餐廳風格;深長的内堂應可容納不少餐枱,進出以充滿文青氣息的顧客居多,時不時在刷新流量;侍應生招呼我們坐低後,著手叫我們用手機掃描二維碼點餐,而餐廳另提供實體餐牌薄供參考;與好友快看細研一番想好後,即刻用手機點餐來落單;飲品率先登場--好友點的香水檸檬茶以及我點的雞尾酒Green Apple Mojito;餐前喝幾口清新冰涼的Mojito令人舒暢,即時胃口大開;隨後遞上主菜之一的安格斯Prime 8安士西冷牛扒配烤大蒜,餐牌上標示另搭海鮮價錢十分相宜,所以加上煎扇貝與芝士龍蝦;好友相中芝士龍蝦,而西冷牛扒就歸我;由於牛扒是由餐廳劃一熟度,就眼前所見,此牛扒大概是五成以上;8安士的安格斯西冷牛扒肉味濃厚,自帶油份與肉汁,以黑椒及鹽來調味已呈現極佳的味道!如此的肉類美食尤其適宜配酒,此刻配搭自帶的西班牙紅酒(收50

IG見到有po推薦，就同fd2個人黎小插曲：約左7點，入到去問我電話講完佢話冇bking?明明我同fd 都見到寫住🫠坐低用qr code落單，方便嘅但係落單後半小時以上先上菜唔通係即叫即整？士拉差雞翼 & 黑松露芝士薯條士拉差雞翼ok士拉差本身小辣，加上雞翼有落辣粉，但唔均匀，所以有啲會辣過頭薯條炸得硬左小小但個醬好食牛肩胛扒 配蘆荀，蟹肉medium岩岩好食落唔會太冧又有牛味配焗蒜已經好正蜆肉蝴蝶粉汁唔會太膩，加上蝴蝶粉有口感，非常正第一次食個意粉蜆多過粉😂蜆肉基本無沙對愛食蜆嘅人真係天堂最後嘅甜品真係驚艷但亦係等最耐嘅由落單至上約1小時😵‍💫Tiramisu一上枱就聞到濃厚嘅咖啡同酒香fd以為會好甜但食落剛剛好岩晒我呢啲唔好甜但又想食甜品嘅人西班牙油炸鬼 配開心果醬炸到香脆再加上勁多肉桂糖係我最愛嘅點開心果醬好濃開心果味，有開心果仁碎，不錯整體黎講係好食嘅，但真係等得太耐呢餐飯食左2個幾鐘接近3個鐘雖然係冇限時坐，但太肚餓嘅話真係會有啲頂唔順上菜時間真係要改善下，如果唔係都難有下次

今日去咗旺角東幫狗仔買返啲糧食，而家呢種天氣唔太適合燒烤又唔太適合打邊爐，就揀咗近期喺太子大熱嘅餐廳去鋸扒！👍🏻安格斯 Prime西冷餐廳嘅裝修好似傳統嘅扒房，所以當然要品嚐一下佢牛扒🥩牛肩胛、西冷、肉眼、豬仔骨、羊架都一應俱全。今次呢款八安士西冷油脂分布平均，生熟度雖然係固定，但確係拿捏得精準，搭配焗蒜，壓碎後搭配牛肉味道極佳，亦都額外加$58多左份side，奶油蒜蓉蝦Creamy不膩口，蝦肉爽彈但略嫌調味鹹左少少👍🏻安格斯Prime牛肩胛扒肉質相對鮮紅，口感相對地細緻一啲，帶點嚼頭但不乾身柴口，而且預先切好，更加方便進食，連同香草、蒜蓉食落相當唔錯。👍🏻士拉差雞翼脆卜卜又香口，炸得唔算好油膩，點上醬汁更加惹味。👍🏻滿滿蜆肉蝴蝶粉鍾意食蜆肉嘅朋友可以叫上雙倍蜆，但係普通份量而言，蜆肉已經相當之豐盛，雖然唔算好大隻，但係都食到肉感，粒粒開口，肉質鮮甜。醬汁唔會太過濃烈，蝴蝶粉軟硬適中。👍🏻紅心芭樂白桃烏龍茶飲品清爽，特別叫上咗少甜！！飲品上枱明顯見到漸層效果，茶味清幽。👌🏻提拉米蘇蛋糕有別於一般嘅提拉米蘇，上枱嘅視覺效果相對感覺慵懶，咖啡浸得太過多，口感過分濕潤，味道亦相對較苦口，Ma

太子隱世高質扒房慶祝朋友升職，我哋揀咗去鋸扒,餐廳身處嘅地方比較隱蔽，距離地鐵站大概8至10分鐘左右, 餐廳嘅裝修有少少懷舊嘅感覺幾適合打卡，仲有高枱高凳幾特別！影相幾有feel!我哋叫咗小綠色沙律, 黑松露Parmesan Fries, 蟹膏蟹餅, 仲有一份安格斯prime有骨肉眼, 配奶油蒜蓉蝦, 朋友話慶祝要叫返杯酒飲吓, 我哋叫咗Green Apple Mojito, 同埋一杯Baileys Black Sugar milk! 小綠色沙律: 份量其實唔少, 配埋黑醋汁,用嚟做前菜清清地幾開胃！黑松露Parmesan Fries: 新鮮炸嘅薯條上面鋪滿住芝士碎, 每一條都外脆內軟, 配埋黑松露醬，送酒一流蟹膏蟹餅：蟹餅蟹肉滿滿,入口每一啖都係蟹肉,而且幾鮮甜,仲有蟹膏伴碟,必點之選安格斯prime有骨肉眼: 牛扒嘅size唔細,兩個人share都好足夠,煎香咗嘅外皮切開之後裏面肉汁好充足配埋炒香咗嘅蒜頭,每一啖都好惹味！生熟程度啱啱好！奶油蒜蓉蝦份量唔少,每隻都幾爽口,帶小小辣夠惹味Green Apple Mojitos: 食完油膩嘢之後飲杯咁清新嘅飲品嚟解膩很不錯！Bailey

因為夜晚要係太角咀體育館比賽，所以就比賽前約埋幾個隊友黎食我多數去開太子旺角都會去食既飯堂（The Steakhaus）以前呢間應該叫慢煮工業，依家裝完修唔同左樣咁，唔知係咪轉左手啦。夜晚單點同QR Code落單，就狂嗌野食。蜆肉（兩倍）蝴蝶粉：每次必點，蜆多到爆，無沙，個汁仲好好食羊架：望落好生，但係食落口係估唔到咁驚訝咁驚豔咁驚喜！淋到爆但係入味，呢餐mvp豬鞍：水準仍然好味，不過今次有啲overcooked.....唔係差架，係唔夠完美咋。蟹餅：改錯名啦，應該係壓縮蟹肉球，成個都蟹肉黎既，係呢班朋友第一次黎就讚到飛起既野食。炸蕃薯條：其中一個朋友又讚到飛天，比薯條好食架牛肉：應該係唯一失望既一道，雖然慢煮左但係有啲韌，咬唔太開，同咸左小小。青蘋果呢杯飲品：係打卡要嗌既鬼佬油炸鬼同椰子雪糕：有病架，椰子雪糕好好食，鬼佬油炸鬼都好正，不過好飽啦已經。。

今天來了太子吃牛扒！餐廳裝修有點懷舊的感覺，偏橙啡色的布置和燈光，像一個香港80年代扒房那樣，羊扒、豬扒、牛扒都有，牛的種類最多。雖然主打吃扒，但有趣的是幾成熟是餐廳配好，不是自選的。我們選了一個牛肩胛扒(7oz) 以及西冷牛扒(8oz)﹐兩樣都是已經配搭了一個烤大蒜，而且上頭也有一點香草和蒜粒。西冷牛扒油脂充盈，而且挺大一塊的，所以一個女孩子吃這個也挺足夠的。牛肩胛相對就瘦很多，但肉味會比較濃，如果是想減肥的人士很適合吃這個，高蛋白質又美味。單吃牛扒會有點單調，所以我們加了半邊芝士焗龍蝦，真的是有整個半邊連龍蝦鉗的，不錯！但整餐飯下來反而令我驚喜的是這一個 carbonara pizza, 非常好吃！pizza的厚薄度很適中，內有一些煙肉/火腿之類的，因為大火烤過所有有點不像是carbonara的味道，但調味很好，很惹味，大推！甜品方面本來想吃西班牙churro﹐但這天已經賣光了，所以點了一個 tiramisu﹐咖啡味非常濃郁！而且是很經典一塊塊手指餅干的做法，跟我的Baileys黑糖奶挺match的。這杯cocktail的造型很吸精，可以明顯飲到baileys的味道，但是因為有黑糖