影片
更多
2024-05-21
28 瀏覽
今日去咗旺角東幫狗仔買返啲糧食，而家呢種天氣唔太適合燒烤又唔太適合打邊爐，就揀咗近期喺太子大熱嘅餐廳去鋸扒！👍🏻安格斯 Prime西冷餐廳嘅裝修好似傳統嘅扒房，所以當然要品嚐一下佢牛扒🥩牛肩胛、西冷、肉眼、豬仔骨、羊架都一應俱全。今次呢款八安士西冷油脂分布平均，生熟度雖然係固定，但確係拿捏得精準，搭配焗蒜，壓碎後搭配牛肉味道極佳，亦都額外加$58多左份side，奶油蒜蓉蝦Creamy不膩口，蝦肉爽彈但略嫌調味鹹左少少👍🏻安格斯Prime牛肩胛扒肉質相對鮮紅，口感相對地細緻一啲，帶點嚼頭但不乾身柴口，而且預先切好，更加方便進食，連同香草、蒜蓉食落相當唔錯。👍🏻士拉差雞翼脆卜卜又香口，炸得唔算好油膩，點上醬汁更加惹味。👍🏻滿滿蜆肉蝴蝶粉鍾意食蜆肉嘅朋友可以叫上雙倍蜆，但係普通份量而言，蜆肉已經相當之豐盛，雖然唔算好大隻，但係都食到肉感，粒粒開口，肉質鮮甜。醬汁唔會太過濃烈，蝴蝶粉軟硬適中。👍🏻紅心芭樂白桃烏龍茶飲品清爽，特別叫上咗少甜！！飲品上枱明顯見到漸層效果，茶味清幽。👌🏻提拉米蘇蛋糕有別於一般嘅提拉米蘇，上枱嘅視覺效果相對感覺慵懶，咖啡浸得太過多，口感過分濕潤，味道亦相對較苦口，Ma
👍🏻安格斯 Prime西冷
餐廳嘅裝修好似傳統嘅扒房，所以當然要品嚐一下佢牛扒🥩牛肩胛、西冷、肉眼、豬仔骨、羊架都一應俱全。今次呢款八安士西冷油脂分布平均，生熟度雖然係固定，但確係拿捏得精準，搭配焗蒜，壓碎後搭配牛肉味道極佳，亦都額外加$58多左份side，奶油蒜蓉蝦Creamy不膩口，蝦肉爽彈但略嫌調味鹹左少少
👍🏻安格斯Prime牛肩胛扒
肉質相對鮮紅，口感相對地細緻一啲，帶點嚼頭但不乾身柴口，而且預先切好，更加方便進食，連同香草、蒜蓉食落相當唔錯。
👍🏻士拉差雞翼
脆卜卜又香口，炸得唔算好油膩，點上醬汁更加惹味。
👍🏻滿滿蜆肉蝴蝶粉
鍾意食蜆肉嘅朋友可以叫上雙倍蜆，但係普通份量而言，蜆肉已經相當之豐盛，雖然唔算好大隻，但係都食到肉感，粒粒開口，肉質鮮甜。醬汁唔會太過濃烈，蝴蝶粉軟硬適中。
👍🏻紅心芭樂白桃烏龍茶
飲品清爽，特別叫上咗少甜！！飲品上枱明顯見到漸層效果，茶味清幽。
👌🏻提拉米蘇蛋糕
有別於一般嘅提拉米蘇，上枱嘅視覺效果相對感覺慵懶，咖啡浸得太過多，口感過分濕潤，味道亦相對較苦口，Mascarpone不突出，味道真係見仁見智。
👍🏻👍🏻餐牌嘅選擇唔算好多，但係樣樣都做得出色，而且有多種Combo自行選擇，更為多樣化。
💡餐廳別有格調，格仔磚嘅地下加上橙紅色嘅燈光，連廁所都有悉心裝修過，入夜後都幾浪漫！
張貼
