The Salted Pig (新城市廣場一期)

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今日同妹妹行街係新城市廣場7樓比我地搵到間食豬嘅專門店，環境都算隱蔽，可能我時間早唔多人等位！我地點咗一份慢煮醬燒豬肋骨，咬落軟淋淋同埋D醬汁好入味，very juicy! 另外主菜係配搭埋薯條、粟米，仲有椰菜絲沙律，份量真係夠晒十足啊，兩三個人都夠！👍我哋仲叫咗個大蝦芒果沙律D食材好新鮮配埋D醬汁啱哂夏天哂熱嘅日子！最後，我哋點咗兩杯夏日特色飲品，味道好清，清一清油膩嘅感覺！正😊

Sea, Pork and rice - the black pudding with the seafood rice was a unique combination for me though it was just okay for my taste, Crispy fried silver fish stripes with garlic sauce. - I doubt if it’s garlic sauce cause it tastes more like a tuna fish sauce! It’s definitely a standout dishes in a whole experience, perfect balancing of crispiness and tenderness. The sauce adds an extra touch of the flavour, incredibly satisfying.Pork ribs - tender, succulent, love the sweet sauce!

中午同一堆朋友聚餐每人order左一個lunch set包括前菜主菜同嘢飲（主要係咖啡奶茶檸茶嗰啲 其他要加錢）每個餐價錢大概140-350之間仲有額外10%服務費·一開始上飲品時就有啲唔對路啦除左一個朋友之外我哋所有人都叫嘅係免費飲品結果突然黎左杯冇人點過嘅檸檬雪碧幾個staff來搞左一圈發現落錯單一大輪之後終於肯換之後上主菜 如圖所示一大盤裡面只有少少 黑松露菌菇什麼飯飯非常夾生 朋友話口感好硬好難食之後係要價💰250的牛扒餐上菜之後 我人都傻左又薄又細塊…薯條都多過佢😅😅從來沒見過呢個價位咁樣嘅出品…更過分嘅係 朋友叫左5成熟切開之後2成熟😅😅肉中間血淋淋咁🤮當時震驚到冇影相仲要小小牛肉味都沒冇除了表皮焦糊味之外 口感味同嚼蠟🙂·同左staff反應 結果對方一臉不耐煩說明瞭情況後 佢唔道歉之余仲一直重復問 幫你重新整 得未？到呢度我已經好嬲過左幾分鐘成盤重新原封不動遞翻黎擺盤完全冇變過一摸個碟 人都嬲到笑左🙂碟同醬汁兜嘅表面都係熱嘅醬汁仲出埋煙😅😅😅試問如果唔係用微波爐成碟加熱有乜可能發生呢種情況：重新煎個牛肉 連碟和醬汁都煎到出煙？？😅薯條都乾癟變硬嗮切開牛肉 除左表面乾柴到完

📍The Salted Pig (沙田)去沙田唔知食咩好 見呢間睇落唔錯就試下🤭牛油果香芒大蝦沙律、車厘茄、甜辣沙律汁呢個真係好好食 同朋友都食唔停口 佢個醬汁好開胃🤭芒果又好甜 沙律菜好爽脆！啲蝦都彈牙🫶安格斯牛肉芝士漢堡、薯條漢堡都幾好食 入面有蕃茄、煙肉脆片、牛肉漢堡、芝士同菜等等 食落口感豐富🤭薯條都好香脆脆焗火腿芝士雞胸扒、番茄醬、水牛芝士、車打芝士、薯條塊雞胸扒好大塊 仲有好多薯條 😂雞胸扒幾脆口 食落都唔會鞋☺️加埋上面啲拉絲芝士都幾正～職員服務都好好 會主動加水收碟同講埋happy hour有優惠☺️

搬左黎沙田咁耐! 終於都的起心肝仔去食The Salted PIG啦! 😆一入去我見到好多檯都係4人以上，坐底一望餐牌，就明白了。。因為份量真係幾多！同埋多肉肉！餐廳裝修環境都唔錯，真係應該帶多幾個朋友黎CHILL CHILL。我地兩個人食量有點廢 LOL 所以揀左好耐，為求食到豬門最正的💯。🤤豬豬主菜🐷本來想叫熱門斧頭扒，但上網睇，見到有網有推介Pork Belly，個樣又好正咁，但無奈係個MENU度搵極都搵唔到，咁我地問waiter啦，點知佢問廚房，又真係有WR!! 咁就叫呢個 Crispy Pork Belly🐖 啦!!一上碟已經聞到好香！佢個樣似中式燒豬Nam仔，size係平時東坡肉咁，切落去... oh my! can u see the combination of fat & meat!!!? 個口感係似慢煮出黎既，個皮比我想象中無咁脆，但係係好正既，個感覺無咁hot air，同埋你會玟focus起果個肉肉既口感，真係好正。不過提提大家，４個人食會好D，都幾飽 😋LOL另外仲叫左小食分享拼盤🍔🥑，唔好睇佢乜都細，份量都唔小嫁，有蕃茄芝士肉丸，豬皮脆脆 (勁好食!)，脆豬肋

路過幾次沙田店，今天終於體驗到。一個人點左肉骨茶同雞油飯，份量都很大，味道都很正。如果三四個人來一齊食，可以體驗更多菜式，只能等下次湊朋友再來體驗！值得五星推薦！

係屋企煮飯煮到悶悶地 要出街搵下美食先😛餐廳位於沙田新城市頂層 環境舒適座位闊敞 店員安排我地坐旁邊梳化座位 可以同👦🏻靜靜地享受美食😋😋小慶祝一番🥳🐷Grilled Pork Tomahawk 烤斧頭豬扒 $260 賣相充滿驚喜 🤩🤩大大舊斧頭豬扒 大過我隻手😂 雖然燒咁大舊豬扒 但肉質食落都唔會好鞋 仍然好軟稔 色澤呈淺粉嫩💖 配上肥美既肥膏食 邪惡得黎十分香口😋😋 薯條炸得好香脆 有薯味🧡Forest Mushroom Risotto 雜菌松露意大利飯 $168香噴噴嘅松露味道 令人胃口大開🤩意大利飯粒粒飽滿 索晒醬汁嘅味道 😋😋 🍦Go Banana Sundae瘋狂！香蕉雪糕新地 $88擺到就快滿灑嘅toppings 有大大條香蕉🍌、棉花糖、M&M 配上雲呢拿味同朱古力味嘅雪糕🍦😋 🍎Passion apple mocktails $68 口感似沙冰 味道較清新解渴消暑必飲😋😚🍽🍴總結 🍽🍴 餐廳環境舒適 店員服務態度友善 以豬肉為主打 仲有唔少多元化嘅小食份量偏大份 較適合一班人聚會 一齊share 食😊☺️😛

臨近父親節，好多餐廳都full booking，好彩一早訂咗位，如果唔係有排等😆😆Kids meal 迷你牛肉漢堡🍔 配沙律、薯條、果汁、雪糕 $78迷你牛肉漢堡有2個，都算幾豐富👍🏻👍🏻沙律手稍為多油一點，唔太啱小朋友，薯條好脆口，份量都唔少！唯一唔好就係無送到個雪糕，之前食過幾次都無上到，我食到尾又唔記得提，攪到次次都無食到😕安格斯牛肉漢堡配薯條 $198牛肉份量好足，有兩大塊，充滿juicy😋😋仲有芝士、蕃茄、生菜做配菜👍🏻👍🏻西班牙海鮮飯 $235呢個第一次叫，有驚喜，個飯用咗龍蝦汁去煮，好香👍🏻👍🏻海鮮都好足料，有蝦、青口、魷魚等再加上少少黑椒去整，惹味十足😋😋低因咖啡 $38普普通通，無咩特別！

突然心血來潮想食德國豬手，醒起幾年前食過間餐廳唔錯，決定同朋友再去睇下係咪仲keep到水準~🔸招牌德國鹹豬手🔸黎呢到嘅目的當然係德國鹹豬手🤤一公斤二人份，大大隻脆皮鹹豬手，上枱已經骨肉分離🤪好方便食用👍豬手啖啖肉，外皮香脆，油香四溢😍配上甜甜地嘅芥末籽忌廉汁就更惹味✨另外德國鹹豬手又點少得搭配開胃解膩嘅酸菜，除左大大盆肉，仲有烤薯同紅蘿蔔，蔬菜類都好甜好新鮮，均衡番飲食😆🔸香蒜煙肉碎椰菜仔 / 炸薯條🔸想食多少少菜減低最近瘋狂食肉嘅罪惡感😈以配菜嚟講真係好大碗菜😳椰菜仔有香濃蒜味同淡淡黑椒香，仲有少少煙肉粒令個菜更惹味👍剛炸起嘅薯條熱辣辣超香脆，調味粉食落有少少甜味，同朋友邊吹水邊食，真係停唔到😋🔸Elderflower Highball🔸有鹹豬手同薯條梗係要叫返杯酒，接骨木花味唔算好出，不過加咗青檸汁嘅威士忌梳打好解膩，配炸野都係一流😍咁耐冇嚟，餐廳水準依舊，份量亦依然超級大份🙈好適合一大班人聚會，突然諗起嚟緊父親節🤔hehehehe😈

今日同朋友約左去沙田玩🤭，就揀左呢間主打食靚豬嘅餐廳做 dinner🤗～🌟招牌手撕烤豬肉三文治 $178麵包新鮮食好香脆，而且搽左牛油，香氣十足🤤～手撕豬肉份量頗多，啖啖肉😍，用燒烤醬調味後，味道酸酸甜甜，好惹味😉，再加埋沙津蔬菜，可以減低油膩感☺️！薯條較粗身，香脆可口👍！🌟西班牙海鮮飯 $235個飯好大碟，夠幾個人一齊食，而且非常足料🤩！有大蝦、蜆、青口、魷魚、三文魚柳粒等多款配料😬～而全部海鮮都非常鮮甜彈牙😊！海鮮嘅精華嘅完全被飯吸收，飯亦軟硬適中，帶咬口🤩！加埋番茄醬同其他調味料，令成個飯嘅味道仲豐富左😚～🌟牛油薯蓉 $58薯蓉非常幼滑，除左充滿牛油香氣🥰，仲有d黑松露味，特別得黎又有 d邪惡😎～🌟瘋狂！香蕉雪糕新地 $88賣相好靚😍！雲尼拿味同朱古力味嘅雪糕味道好濃郁😊，上面有原條香蕉、窩夫、忌廉，再加左 d朱古力醬，好好味😚！窩夫仲要外脆內軟，帶濃郁雞蛋同少少肉桂香味，正❤️～📍The Salted Pig (新城市廣場)沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖

考完試，再加上小朋友 就生日🎂。上星期，一家人👨‍👩‍👧‍👧 放咗學出去食dinner 慶祝吓，去咗大囡 鍾意嘅 The Salted Pig🐖 ！點咗Sharing Snack platter、Caesar Salad、蕃茄肉丸意粉🍝、西班牙海鮮炒飯再加配菜 — 煙肉芝士焗通心粉，甜品係「心太軟配雪糕」。「小食分享拼盤」賣相一流，一上枱已經好吸引，有蕃茄芝士肉丸、豬皮脆片、脆豬肋骨、迷你牛角漢堡、雞翼、炸魷魚圈、薯條，仲有toast！要幾豐富有幾豐富，款款都好好味😋！如果人數夠，我覺得呢款真係必點。蕃茄肉丸意粉🍝係 小朋友必點，甜甜酸酸，鍾意食肉醬意粉嘅朋友，應該都會好鍾意食。Seafood Paella 非常足料，有蝦、青口、魷魚🦑、大蜆、魚肉等，飯嘅口感帶少許煙韌，好香好惹味，同爸爸一齊清咗碟。食咗咁多肉類，再叫咗Caesar Salad 清新一下，份量都幾多，兩個人食唔哂😂！心太軟嘅朱古力味好香濃，配雪糕食好正！Happy birthday 真係寫得好靚，font style 直頭好似用word打出嚟咁💖，小朋友見到勁開心🥳，謝謝！

【沙田區】【The Salted Pig】雖然我住沙田，但係我喺沙田真係都唔知食乜好嘅。有時有人問起我，都幾尷尬。今日嚟到一間好多人講過嘅餐廳，我都係外區人講我先知呢度有，咁佢都唔介意就入去食啦。佢仲話我知，逢星期一主餐牌係買一送一，抵喎。咁呢啲情況下就梗係買嗰個係貴嘅，送嗰個係平嘅，佢有個特別嘅 menu 係 for 呢個叫「Super Monday」嘅活動嘅。我就叫咗個 $260 嘅「烤斧頭豬扒」，果然店如其名，佢就係出名食豬嘅餐廳，非常香口，好好食嘅豬扒。我成日都話好食嘅豬扒，味道上絕對拍得住好食嘅牛扒，嗰種特別嘅羶味係得豬肉先有，配埋個類似柚子之類嘅醬仲正。喺塊豬扒嘅底部有啲「煙肉椰菜仔」伴碟，都好正，掛住食到冇影相添，另外仲有「薯條」都好好食。送嗰份我哋要咗 $178 嘅「卡邦尼蛋汁煙肉意粉」，同我哋平時食開嘅略有不同，蛋黃感覺強啲，煙肉就真係肉粒嚟，唔錯。嘢飲叫咗壺 $208 嘅「西班牙水果酒」，sangria 都係紅酒好，飲到我醉咗。夾埋 $533 落樓，算抵食。。。（地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoo

生日飯 同屋企人諗著搵間餐廳食吓飯就揀中左呢間The Salted Pig食💕🐷超有驚喜！食物水準勁好！上菜又夠快！好彩同屋企人夠早入座之後啲客人坐滿左成間舖頭了～～🔖慢煮醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米、薯條 HKD288🌕🌕🌕🌕🌕哇！勁大份！四個人分都啱啱好起碼一人兩舊完完全全唔洗爭🤤真係要讚下個肉質 超級軟淋完全無燒乾 而且佢個醬汁又夠濃好鍾意佢個椰菜沙律 甜甜地啲菜好清爽 唔會覺得唔新鮮！🔖蕃茄肉丸意粉 HKD168🌕🌕🌕🌕🌑佢個蕃茄汁唔太酸 Good🥰但唯一扣分位只係係個肉丸度🥲覺得佢有少少唔夠熱 （但放心係熟嘅）意粉 質地無煮林左 有咬口而且條條有掛到汁！🔖小食分享拼盤 HKD308🌕🌕🌕🌕🌘超級足料 唔係講笑‼️小食拼盤 包括：- 蕃茄芝士肉丸（但我嫌佢有少少唔夠熱😣）- 豬皮脆片（脆到勁響 好過癮）- 脆豬肋骨（好軟林林啊啲肉🥰 ）- 迷你牛肉漢堡（兩件）（勁cute! 但食個時 包同個扒好易分離 大家食個時要小心）- 香料雞翼（四件）（😣只係覺得炸粉唔夠脆）- 酥脆魷魚圈（好煙韌嘅魷魚🤣 咬個時要比啲牙力）- 薯條（脆！脆！脆！而且係粗薯條！加分！）- 酸種包多士（😂估唔到小

响沙田星期日Lunch 時段一向搵食都要排隊等位，The Salted Pig， 竟然唔洗等位，仲係有好多位添😆入坐後，睇睇餐牌，原來只有散叫😅價錢偏貴。不過飲品有6折，加－按正價計算。🥢Prawn Salad $168Double Espresso $40📝沙律菜新鮮，味道ok， 份量少Double Espresso 香濃👍

上個星期日同朋友去左沙田玩就揀咗係沙田新城市嘅The Salted Pig食嘢食過佢地megabox分店 覺得唔錯的今次係沙田試下其他菜式～最好味嘅係佢哋嘅烤斧頭豬扒🤤🐷豬扒皮燒到香脆 肉質鮮嫩多汁 好有層次感 薯條都炸得好鬆脆 🍟好正仲有小朋友必食嘅香蕉雪糕新地好特別嘅組合 雪糕香滑 有原條香蕉🍌仲有窩夫🧇🍨 配埋食超正😝秘製香料脆雞翼同香草甜酸醬雞翼炸得好香脆 醬汁酸酸甜甜 啱啱好🍗🌿總結：呢間餐廳環境好chill 有戶外活動空間 菜式好味 份量十足 價錢亦都算實惠我去到就已經好多人 建議大家要訂枱先啦☺️👍🏻