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2023-06-28
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搬左黎沙田咁耐! 終於都的起心肝仔去食The Salted PIG啦! 😆一入去我見到好多檯都係4人以上，坐底一望餐牌，就明白了。。因為份量真係幾多！同埋多肉肉！餐廳裝修環境都唔錯，真係應該帶多幾個朋友黎CHILL CHILL。我地兩個人食量有點廢 LOL 所以揀左好耐，為求食到豬門最正的💯。🤤豬豬主菜🐷本來想叫熱門斧頭扒，但上網睇，見到有網有推介Pork Belly，個樣又好正咁，但無奈係個MENU度搵極都搵唔到，咁我地問waiter啦，點知佢問廚房，又真係有WR!! 咁就叫呢個 Crispy Pork Belly🐖 啦!!一上碟已經聞到好香！佢個樣似中式燒豬Nam仔，size係平時東坡肉咁，切落去... oh my! can u see the combination of fat & meat!!!? 個口感係似慢煮出黎既，個皮比我想象中無咁脆，但係係好正既，個感覺無咁hot air，同埋你會玟focus起果個肉肉既口感，真係好正。不過提提大家，４個人食會好D，都幾飽 😋LOL另外仲叫左小食分享拼盤🍔🥑，唔好睇佢乜都細，份量都唔小嫁，有蕃茄芝士肉丸，豬皮脆脆 (勁好食!)，脆豬肋
搬左黎沙田咁耐! 終於都的起心肝仔去食The Salted PIG啦! 😆
一入去我見到好多檯都係4人以上，坐底一望餐牌，就明白了。。因為份量真係幾多！同埋多肉肉！餐廳裝修環境都唔錯，真係應該帶多幾個朋友黎CHILL CHILL。
我地兩個人食量有點廢 LOL 所以揀左好耐，為求食到豬門最正的💯。
🤤豬豬主菜🐷
本來想叫熱門斧頭扒，但上網睇，見到有網有推介Pork Belly，個樣又好正咁，但無奈係個MENU度搵極都搵唔到，咁我地問waiter啦，點知佢問廚房，又真係有WR!! 咁就叫呢個 Crispy Pork Belly🐖 啦!!
Pork belly
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一上碟已經聞到好香！佢個樣似中式燒豬Nam仔，size係平時東坡肉咁，切落去... oh my! can u see the combination of fat & meat!!!?
個口感係似慢煮出黎既，個皮比我想象中無咁脆，但係係好正既，個感覺無咁hot air，同埋你會玟focus起果個肉肉既口感，真係好正。不過提提大家，４個人食會好D，都幾飽 😋LOL另外仲叫左小食分享拼盤🍔🥑，唔好睇佢乜都細，份量都唔小嫁，有蕃茄芝士肉丸，豬皮脆脆 (勁好食!)，脆豬肋骨，mini beef burger，魷魚圈 (我認為呢個係必食)，薯條同埋 sourdough + 牛油果醬。呢個小食分享拼盤真係超滿足！
仲加左個香蒜炒時菜🥒，不過其實叫豬豬主菜都有既，如果太飽可skip。
滿足的初次豬門體驗！🥳
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