The JANG - Pocha & Korean Cuisine

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已經吃過很多次的韓式餐廳 超級推薦 無論是飯麵粥類 韓式小食類 或者炸雞類都超級大份 而且真的有韓國吃到的味道 這家的海陸空是本人最愛 一次過可以吃到魚糕湯 再加辣炒雞 辣雞爪 跟 辣章魚 超滿足且惹味 這次去吃比較清淡 點了個兩人套餐 💰288套餐可以點炸醬麵/辣炒年糕拉麵/各款粥類2款 主食方面可以點4塊炸雞/糖醋肉（+💰60）/芝士四重奏炸雞配紫菜粉絲卷（+💰138） 再配兩杯飲料 選了兩款粥類-韓牛蔬菜粥牛肉味香濃 帶少胡椒粉咸香味 -泡菜章魚粥 泡菜的酸辣味配上章魚的爽口彈牙口感 粥類再可配上生辣章魚配菜吃 很搭主食方面選了糖醋肉 用黑毛豬肉炸成的 表味炸得酥脆 中間帶點糯米的煙韌口感 糖醋醬可粘著吃 或 倒上炸肉吃 本人比較喜歡粘著吃 這樣才可以吃到糖醋醬酸甜的同時 還可以吃到炸肉的脆口感飲料點了 -荔枝梳打-西柚梳打

OMGGG 😍😍😍 濕式熟成烤肉專門店🥳..呢日趁夜晚去上堂之前，去左K11 極速來吃個燒肉晚餐♨️，哈哈哈 好似豐富左少少！呢間集全新複合式餐飲品牌THE JANG，匯聚多元化的韓國🇰🇷 地道美食，一店揉合多個知名韓食品牌，包括人氣.Nene Chicken、路邊攤「布帳馬車」熱炒品牌Jang Pocha、本地粥品店Juk Story，以及今次主打熟成韓牛的馬場洞烤肉專門店😍！裝潢配合左韓國元素壁畫塗鴉 & 霓虹粒裝飾，同朋友來聚餐打卡 或吃飯聊天確不錯喔！【牛肉燒烤套餐 2人】$356極級霜降肉80g+韓式調味牛肋骨肉 80g+牛膈肌80g +牛肋骨 100g+包飯菜，芝士紫菜飯卷伴生牛肉，秘製特級牛舌 80g檸檬水果梳打（少冰，少甜）西柚水果梳打（少冰，少甜）【特選部位盛合】 $198大蔥烤豬腸100g+秘製辣豬皮100g ＋牛大腸50g+牛小腸50g+蘑菇 【精選烤物】🔸極級霜降牛肉 $238 / 150gPrime Beef Boneless Short Rib🔸 韓國豬肩肉 $178 / 150gKorean Pork Shoulder Butt一個套餐已經好豐富，有主食、飯

The JANG - Pocha & Korean Cuisine 📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━數不清自己有多久沒有吃過韓國菜了 發現這間韓國餐廳是幾個品牌的混合餐廳 所以菜品選擇格外多樣化 也是比較新潮的風格 Igable而味道也不錯呢~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥘 鐵板熱炒海陸空 $298 +10% +芝士 +$28▶︎ Jang Pocha 的招牌~ 海 陸 空 圍著鐵板的邊緣 三款都可以二選一 我們選擇了辣炒小章魚 辣炒豬腸 香辣無骨鳳爪 而中間的湯則是魚糕湯 ▶︎ 三款辣炒都非常入味 辣度最高的應該是雞爪 豬腸很乾淨而章魚仔也很新鮮▶︎ 怕辣的話加芝士也是好選擇 會鋪滿在鍋邊 量超級足 既拉絲又能中和辣度▶︎ 魚糕湯內有不同大小形狀的魚糕 還有年糕 粉絲福袋 腐皮 竹輪等~好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐔 炸雞四重奏 $158 +10%▶︎ 炸雞是熟悉的nene chicken呢~ 無骨雞件四款口味各兩件 分別是招牌原味 韓式甜辣

餐境好寬敝，燈光明亮，滿滿韓風～炸醬麵麵條口感Q彈爽滑，炸醬醬汁甜中帶鹹，醬油味濃，加上煎蛋同青瓜絲帶出清爽，麵條沾滿咗醬汁好香濃！炸雞四重奏好耐冇食過炸雞啦！點四重奏一次可以試四種唔同口味，有招牌、韓式甜辣、白郡主、蒜香醬油，仲有芝士醬可點。炸雞炸得金黃，皮脆肉嫩，保留肉汁～辣炒小章魚小章魚鮮甜，辣炒既醬汁惹味，辣度適中，仲有幼身爽滑麵線，口感豐富。韓式飲品，點咗芒果梳打同Setoka。Setoka係濟州島柑橘果汁，加入梳打，香甜既果汁味道

📌K11集齊韓國五大美食品牌嘅韓食店今次朋友介紹就一齊試佢地晚市 餐廳嘅賣點就係佢哋結合韓國五大美食品牌一齊經營嘅餐廳 所以可以同時提供烤肉 炸雞 炸醬麵 各種韓式鐵板鍋 同埋韓式粥品～由於每個美食品牌都擅長做自己一款韓國菜式 所以就唔會出現咗某啲韓國餐廳較擅長提供韓食 或者某啲韓國餐廳較擅長燒肉等等可以一次過滿足晒想食唔同韓國菜式嘅大家另外餐廳唔同菜式都有好多套餐俾大家選擇今次先叫咗一個二人烤肉套餐🥩唔知係咪冇叫到韓牛嘅關係個人認為啲肉肉質比較普通 肉味麻麻 係平時BBQ會食嘅質地～不過呢個價錢就接受到～佢哋嘅豬腩肉厚度適中 建議大家燒到焦香 燶燶哋再食會香口好多～套餐包生拌牛肉🐄由於本人係韓式生拌牛肉嘅忠粉見到餐廳新穎嘅生拌牛肉就好失望🥲餐廳用他他像同芝士碎去代替原本嘅麻油同生蛋黃但係我見餐牌上同款嘅生拌牛肉名叫他他醬生拌牛肉嘅時候 我叫呢個就係唔想食他他醬style 我想食韓式麻油配生蛋黃嘅味道🫠佢哋呢個配搭其實係OK好食嘅 不過我就唔會喺韓國餐廳叫呢款比較西式做法嘅生拌牛肉🥲🍴炸醬麵呢度嘅炸醬麵係由韓國百年老店共和春出品～個人認為味道唔錯 麵質Q彈 建議大家一上枱趁佢熱辣辣快啲

位於尖沙咀K11 1樓呢間開店已Bookmark 左好耐嘅THE JANG，呢晚終於吹雞約齊左小編3隻飯腳來一齊聚餐🥳全新複合式餐飲品牌THE JANG，匯聚多元化的韓國地道美食，一店揉合多個知名韓食品牌，包括人氣Nene Chicken、路邊攤「布帳馬車」熱炒品牌 Jang Pocha、本地粥品店Juk Story，以及今次主打熟成韓牛的馬場洞烤肉專門店裝潢配合左韓國元素的壁畫塗鴉及霓虹粒裝飾，為朋友仔聚餐打卡🇰🇷今次嘅目標Modern Majang 馬場洞烤肉專門店專門店，主打的韓國直送1++高級韓牛猪，以濕式熟成方式處理，相對更加肉質鮮嫩，難得齊腳就當然要試下全新的晚市燒烤三至四人套餐，包括韓國直送1++韓牛、頂級韓豚及西班牙橡果級伊比利亞豬肋排肉，跟配套餐有韓式生拌牛肉 / 招牌炸雞 / 芝士紫菜飯卷伴生牛肉，以及各款烤物如牛大腸、大蔥烤豬腸、秘製特級牛舌等食材選擇，氣氛有如置身韓國地道烤肉店當中~ 非常豐富!🥩馬埸洞特選頓牛配雜錦烤肉套餐二人套餐$258起 ; 三至四人套餐 $498起推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️套餐包括有: 前菜: 韓式生拌牛肉 80g1++韓牛肉眼190g、韓國豬肩肉

THE JANG 的位置非常好，喺K11 art mall，店內坐位寬敞，裝修有特色。🌟🌟炸雞四重奏（招牌、韓式甜辣、白郡主、蒜香醬油），每一款炸雞都外脆內軟，完美地融合了炸雞的口感和韓式風味。更棒的是，這些炸雞都是無骨的，方便食用，再搭配上店內自家製作的惹味醬汁和酸蘿蔔，給人一種正宗的韓國風味。🌟🌟燉牛排骨，排骨經過精心燉煮，入味而且入口軟嫩，牛排骨瞬間骨肉分離，配合甜甜鹹鹹的醬汁，再加上年糕的搭配，讓人停不下來的好滋味。🌟🌟炸醬麵絕對是一道不容錯過的美食。炸醬麵擁有超香濃惹味的醬汁，配上厚實有嚼勁的麵條，再加上一隻荷包蛋，給人一種滿足感。🌟🌟Setoka是一款來自韓國濟州的鮮橙汁，配上梳打水，清爽鮮甜，非常特別。另外，他們還有一款名為Ocean的飲品，顧名思義，呈現出海洋般的藍色，帶給人一份涼爽的感覺。🌟🌟鯛魚燒沙冰（紅豆）和鯛魚冰沙冰（綠茶）絕對是完美的結尾。口感柔軟綿滑的沙冰上有著鯛魚燒雪糕、新鮮生果和Q彈的Mochi，每一口都讓人愛不釋手。

尖沙咀有間韓國餐廳🇰🇷 集合五個品牌 一次過可以品嘗多款人氣美食🤩坐低先嘗前菜打開味蕾😮‍💨🫧馬場洞精選二人牛肉燒烤套餐🫧🥢極級霜降肉🥢韓式調味牛肋骨肉🥢牛膈肌🥢牛肋骨🥢韓式生拌牛肉 🥢秘製特級牛舌 🍹水果梳打 X 2 生拌牛肉口感鮮嫩可口 霜降肉肉味香濃 牛舌厚切口感佳🤪二人套餐抵食夾大件 難怪枱枱都點一份套餐😎加配✨蒜蓉牛油煮大蜆✨大蝦兩款海鮮鮮味十足👍🏿朋友表示滿意🫧特選部位盛合🫧大蔥烤豬腸100g+秘製豬皮100g+牛大腸50g+牛小腸50g+蘑菇集合豬腸、大腸、小腸三款腸 燒得焦香彈牙 呢鋪真係肚滿腸肥😎鯛魚燒沙冰 🍧透心涼之選❤️抹茶味鯛魚餅🍥 中間切開放滿紅豆🫘菠蘿🍍糯米糍 多種口感

有小韓國美食村之稱的「The Jang 」，原來一店匯聚了多個知名韓食品牌，提供它們的招牌韓國地道美食。包括：1. Nene Chicken - 招牌炸雞2. 馬場洞烤肉專門店 MaJang BBQ - 熟成韓牛3. Jang Pocha - 路邊攤「布帳馬車」熱炒品牌 4. Juk Story - 韓式養生粥品5. 恭合春 - 百年歷史的炸醬麵創始店雖然店舖的位置毫不起眼，裝橫佈置及餐廳服務有如美食廣場的快餐店，但食物味道頗有驚喜。韓海熱抄海陸空 配覆盆子瑪格利酒 $398辣炒小章魚、香辣無骨雞腳、甜辣炒豬皮辣得過癮又開胃，配上甜甜的覆盆子瑪格利酒真是一流享受。不過中央的海鮮沒有太大驚喜，雖然全是韓國直送的紅蟹、紅扇貝、鮑魚及蟹腳，但肉質和鮮味欠奉。海鮮炒碼麵 $88恭合春是擁有百年歷史的中華料理老店，炸醬麵的創始店，非常好吃的碼麵，原來是手拉麵條，難怪彈牙又煙韌。莞島鮑魚粥 $88鮮味十足的鮑魚粥，源用全羅南島水域的鮑魚，再加入鮑魚肝醬煮成的韓粥，鮮味100分。白郡主炸雞 $88當天的炸雞是吃很到的新鮮現炸，有做到如韓國炸雞般的外脆內滑。配上白郡主乳酪醬及洋蔥，是不錯的滋味。🇰🇷T

K11的The JANG- Pocha & Korean Cuisine系一間韓式料理food court，佢結合咗5個韓式品牌：1）Gonghwachoon 恭合春，韓式中華料理。2）Jang Pocha 布帳馬車熱炒。3）Juk Story 韓國粥品。4）NeNe Chicken 連鎖炸雞店。5）馬場洞烤肉專門店。佔地5000呎，有好多繽紛嘅壁畫塗鴉裝飾，很有韓國特色。QR code落單方便快捷，岩岩落完單，店員就送上餐前開胃菜，非常有韓國特色。炸雞四重奏（8pcs）💰158HKD四種唔同口味，分別招牌、韓式甜辣、白郡主、蒜香醬油。每種口味有2件，總共8件。全部都係無骨雞件，食起上嚟非常方便。外層香脆，內裡雞肉保持嫩滑，四種口味各有特色。炸醬麵 💰82HKD韓國百年正宗炸醬麵店「共和春」出品的炸醬麵，麵條富有彈性。炸醬濃稠，在炸醬內加入肉粒，再上面放個煎蛋，以青瓜絲點綴，口感層次很豐富！撈埋一齊，非常好味！牛肉炒粉絲💰98HKD牛肉的質地嫩滑有口感，加入洋蔥、菇類、胡蘿蔔絲，以蔥薑蒜爆炒。鑊氣十足，粉絲吸晒牛肉嘅香味，相當好味！春川鐵板辣炒雞💰258HKD一大盆拎上黎再加熱，周圍放

一間集齊唔同出名韓國菜色／品牌嘅餐廳🇰🇷我哋叫咗鐵板熱炒海陸空同幾款燒肉~ ▫️鐵板熱炒海陸空份量都幾大，可以自己揀海陸空配搭, 每個項目二選一: 海：辣炒小章魚 /辣炒魷魚片陸：甜辣炒豬皮 /辣炒豬腸空 : 香辣無骨雞腳 /春川鐵板辣炒雞 我哋揀咗辣炒小章魚，甜辣炒豬皮，同埋香辣無骨雞腳。 中間嘅魚糕湯有幾款唔同種類嘅魚糕🍥熱炒基本上都是以韓式甜辣醬來炒香~✔️辣炒小章魚好爽口，辣度啱啱好，甜甜地好好咬口✔️甜辣炒豬皮食落煙煙靭靭, 感覺有豐富膠質, 好惹味✔️香辣無骨雞腳調味偏辣，唔食得辣就未必handle😂味道好濃，雖然辣但食到停唔到口!✔️魚糕湯飲落清甜, 可以用泥解辣。魚蛋口感正常唔算特別好咬口

又去尖沙咀K11 Art Mall 食午餐同行街街，呢間韓國餐廳The Jang 裝修幾靚，地方非常大。炸雞四重奏炸雞有招牌原味、韓式甜辣、白郡主同蒜香醬油口味，炸雞係無骨雞件，外層炸物香脆無比，雞肉保持嫩滑juicy，又可以試齊四種味道，各款兩件份量唔會太多啱啱好。炸醬蝦仁炒飯炸醬係由黑豆醬、洋葱、薯仔、豬肉同蔬菜炒成，咸咸地又帶甜味，炒飯粒粒分明蝦仁鲜甜，飯面上加咗一隻煎蛋，撈埋炸醬食超正，套餐送一罐汽水。

同朋友叫咗2人餐 其中炸雞加咗錢變芝士炸雞拼盤 2人餐包咗2個主食 + 炸雞 +飲品，十分抵食 而且味道好好 炸雞有4款口味 知道係黎自Nene Chicken 所以味道好有保證 加埋中間熱溶嘅芝士真係好邪惡🥰芝士年糕拉麵 味道唔會太辣 調味得岩岩好 年糕煙韌而且份量十分足料韓式拌飯 都係份量十足 最後打包咗一半 第二日叮番熱都好好食 😋

呢間餐廳可能因為坐落喺K11 Art Mall一樓嘅角落，所以即使星期六午飯時段，都唔使排隊。今日點咗牛肉牛骨濃湯配白飯（$88，另加一）。食物方面，整體味道都唔錯，個湯清清地，唔會飲到好口渴，湯入面仲有啲麵。牛肉係類似中式牛𦟌，雖然煮到好腍，但冇乜牛肉味。因為係套餐，所以仲有一碗飯、兩個韓式小食同一罐汽水，一定夠飽。價錢方面，尖沙咀大商場而言， $100以下有韓式粥、石鍋湯、烤肉同麵類選擇，都算幾抵。想食好少少，仲可以選擇燒肉套餐。

尖沙咀K11韓式food court「The Jang」佔地5000呎，裝潢充滿韓國元素的壁畫塗鴉及霓虹粒裝飾，打卡一流，特別之處係呢間餐廳有5個韓國美食品牌入駐，包括恭合春、布帳馬車、Juk Story、Nene Chicken、馬場洞烤肉專門店，幾乎包括所有人氣嘅韓國美食，韓燒，韓式小炒、炸雞、鮑魚粥、炸醬麵、醬油蟹都可以響呢度食到😋🍗▪️炸雞四重奏（8pcs）$ 158Nene Chicken有多款口味炸雞選擇，我地就點咗四重奏，一次可以食四個唔同口味，分別招牌、韓式甜辣、白郡主、蒜香醬油，炸雞各有特色，皮脆肉嫩，我最喜歡就係白郡主，即是炸雞加上蛋黃沙律醬和洋蔥，夠特別 🧆▪️炸醬麵 $ 82韓國百年正宗炸醬麵店「共和春」出品的炸醬麵，麵條現場即製，口感Q彈，炸醬甜甜辣辣，味道層次也很豐富，撈埋一齊雖然黑蚊蚊，但係好好食，加上煎蛋和青瓜絲，呢碗炸醬麵非常唔錯👍🏻🥟▪️脆炸豬肉餃子（6隻）$ 68餃子非常足料，大大隻，外皮香脆，豬肉餡料蔬菜和豬肉比例各半，咬落Juicy 味道鮮美，沾上甜辣醬好味道🦀▪️醬油蟹紫菜飯 $ 223首先食蟹蓋嘅部份，店員提醒我哋紫菜飯要放落蟹蓋撈埋啲蟹膏和蛋黃一