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2023-08-30
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The JANG - Pocha & Korean Cuisine 📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━數不清自己有多久沒有吃過韓國菜了 發現這間韓國餐廳是幾個品牌的混合餐廳 所以菜品選擇格外多樣化 也是比較新潮的風格 Igable而味道也不錯呢~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥘 鐵板熱炒海陸空 $298 +10% +芝士 +$28▶︎ Jang Pocha 的招牌~ 海 陸 空 圍著鐵板的邊緣 三款都可以二選一 我們選擇了辣炒小章魚 辣炒豬腸 香辣無骨鳳爪 而中間的湯則是魚糕湯 ▶︎ 三款辣炒都非常入味 辣度最高的應該是雞爪 豬腸很乾淨而章魚仔也很新鮮▶︎ 怕辣的話加芝士也是好選擇 會鋪滿在鍋邊 量超級足 既拉絲又能中和辣度▶︎ 魚糕湯內有不同大小形狀的魚糕 還有年糕 粉絲福袋 腐皮 竹輪等~好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐔 炸雞四重奏 $158 +10%▶︎ 炸雞是熟悉的nene chicken呢~ 無骨雞件四款口味各兩件 分別是招牌原味 韓式甜辣
The JANG - Pocha & Korean Cuisine
📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖
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數不清自己有多久沒有吃過韓國菜了 發現這間韓國餐廳是幾個品牌的混合餐廳 所以菜品選擇格外多樣化 也是比較新潮的風格 Igable而味道也不錯呢~
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🥘 鐵板熱炒海陸空 $298 +10% +芝士 +$28
▶︎ Jang Pocha 的招牌~ 海 陸 空 圍著鐵板的邊緣 三款都可以二選一 我們選擇了辣炒小章魚 辣炒豬腸 香辣無骨鳳爪 而中間的湯則是魚糕湯
▶︎ 三款辣炒都非常入味 辣度最高的應該是雞爪 豬腸很乾淨而章魚仔也很新鮮
▶︎ 怕辣的話加芝士也是好選擇 會鋪滿在鍋邊 量超級足 既拉絲又能中和辣度
▶︎ 魚糕湯內有不同大小形狀的魚糕 還有年糕 粉絲福袋 腐皮 竹輪等~
好味指數:●●●●◐
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🐔 炸雞四重奏 $158 +10%
▶︎ 炸雞是熟悉的nene chicken呢~ 無骨雞件四款口味各兩件 分別是招牌原味 韓式甜辣 白郡主 蒜香醬油
▶︎ 無骨雞件炸衣蠻有存在感的 很脆而不會非常油膩 而雞肉嫩滑多汁~
▶︎ 白郡主應該是最特別的款 是有乳酪醬和生洋蔥 酸酸的很解膩!
好味指數:●●●●◯
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🍝 炸醬麵(小) $82 +10%
▶︎ 炸醬麵是恭合春出品 聽說是韓國百年老字號! 看到這種偏黃色的麵瞬間就有韓劇感了~ 上面淋上炸醬 青瓜絲和煎蛋
▶︎ 麵條是滑溜Q軟的質感 很掛汁
▶︎ 炸醬裡還有不少配料 其中吃到洋蔥 豬肉粒 薯仔等 鹹度適中 帶有醬香味
好味指數:●●●●◯
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🍧 鯛魚燒沙冰 $68 +10% (綠茶+$5)
▶︎ 餐廳最近推出了夏日限定的沙冰 刨冰上鋪滿了麻糬和菠蘿粒 擠上煉乳 撒上抹茶粉 再加上鯛魚燒雪糕~
▶︎ 冰底是很綿密的牛奶綿綿冰 加上大量抹茶粉之後還不錯 解辣又消暑
▶︎ 鯛魚燒雪糕就是熟悉的那款 裡面是抹茶雪糕和紅豆!
好味指數:●●●◐◯
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🥭 芒果乳酪沙冰 +$12 +10%
▶︎ 點海陸空的話可以加配不同款的飲品 乳酪沙冰有很多不同口味選擇 1扎剛好可以分成兩大杯~
▶︎ 芒果味帶些酸甜 甜度適中
好味指數:●●●●◯
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🍊 Setoka $68 +10%
▶︎ 很好奇這款飲品 原來是濟州島橘子汁 另外提供了氣泡水可以自己調比例!
▶︎ 橘子味道很真實 單喝甜度比較高 但加上氣泡水之後更加清爽了~
好味指數:●●●●◯
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