The Grill Room (The Humphreys)

營業中

休息中

今日一個好耐冇見嘅朋友約我食dinner，話想喺尖沙咀呢一頭食，平時我一諗就諗到呢間西餐廳，之前食過幾次，都覺得好食，而且價錢唔貴，嚟到之後發覺今日雖然我哋比較早食， 6:30就已經坐低，但係餐廳已經差不多一半都坐滿人，呢度裝修好靚，而且所有員工都好友善，今晚成餐嘅體驗都真係幾好。燒帶骨豬排配香茅芥末籽忌廉汁個豬整得好好，完全冇鞋，加埋醬汁夠creamy，又冇話死鹹，我覺得呢個價錢食到呢個質素嘅豬扒，真係幾正！會蕃茄牛面肉扁意大利麵食到個口感覺得幾唔錯，有啲似係fresh pasta，sauce好濃tomato味，我超鍾意！因為想食多啲菜，都加咗一side嘅西蘭花苗配烏魚子碎，清脆爽口，super yummy，上面d烏魚子碎有少少鹹，令到成個味道更加提升！

返工太攰了，要好好獎勵自己🥹要鋸扒等自己開心下！！！🛎 是日餐湯呢碗蘑菇湯真係好香濃，蘑菇味十足🍄🥣湯底滑順，飲得出係真材實料用蘑菇絞碎而成～飲落去好舒服，開胃之選！🛎 燴蕃茄牛面肉扁意大利麵 香味俱全😋牛面肉煮得剛好，軟嫩入味～搭配酸酸甜甜嘅蕃茄汁，意粉又好掛汁，正！🍝🍅🛎 燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒 我地揀左五成熟✨肉質鮮美，外煎香內嫩滑，熟度煎得適中，搭配牛肝菌牛肉原汁，勁夾‼️薯蓉香滑，伴碟一流🥰

本身只係同朋友約嚟食飯，但見到同場都有唔少情侶喺度慶生，甜品可以寫字外，店員仲會既窩心又低調地同佢哋唱生日歌，感覺氣氛都唔錯！⭐️ 北海道刺身帶子沙律 - $158想講同朋友食咗第一啖之後即刻互望，大家都覺得有驚喜🤣一開頭食落去會有淡淡黑松露香氣，當你再細咬，三文魚籽嘅汁感同醬油香隨之而嚟，跟住係沙律菜嘅爽口感，最後以帶子嘅鮮甜作結，同一時間有唔同口感，但出乎意料地夾，幾有特色！⭐️ 牛肉他他配法式千層薯 - $138牛肉他他擺盤勁精緻，選用新鮮牛肉，食落都幾重牛味😆加入蛋黃令口感更綿滑，而洋蔥碎粒則增添嗆口感。法式千層薯炸到外脆內滑，搭配牛肉嚟食好正😋⭐️ 香煎帶子青口三文魚籽香草忌廉汁扁意粉 - $218雖然係忌廉汁，但食落唔會好膩，反而帶有一點酸甜感。不論帶子定青口同好新鮮，意粉偏煙韌，但吸晒啲汁好好食🥰⭐️ 菠蘿汁 - $40想揀啲健康嘅飲下就揀左菠蘿汁🤣唔會太甜 可以中和下主食嘅膩感！

這家西餐廳有一個好大的開放式廚房，顧客即點即做，所以食物都好新鮮，意粉飯等主食都好實惠，不到一百蚊就有多款選擇，送飲品，仲可以Add on選擇餐湯、前菜和甜品！## 香辣番茄海鮮焗意大利麵新鮮的意大利麵，彈牙的口感，搭配上鮮蝦、魷魚和貝類，讓每一口都充滿海洋的滋味。番茄味和辣椒的微微辛辣感增添了層次與深度，讓人完全無法抵擋這道海鮮美味的誘惑！## 澳洲和牛漢堡配薯條漢堡包鬆軟而富有彈性，包裹著厚實的澳洲和牛肉餅、芝士片和番茄生菜黃瓜，一口下去就能品味到肉汁的鮮美、蔬菜的清新和芝士的奶香味，讓我們享受了一頓完美的美味大餐！## 燒豬梅頭扒 配 薯條好厚身一塊，外皮烤至酥脆淋上醬汁，咬下去裡面鮮嫩多汁，每一口都散發著誘人的肉香氣。搭配特製的醬汁，甜中帶鹹，讓人充分感受到肉的鮮美！## 卡邦尼扁意大利麵意大利麵彈牙，與濃厚的醬汁相互融合，每一根麵條都裹上了醬汁，奶油的絲滑與培根的鹹香交織在一起，讓人感受到豐富的層次感！

位於尖沙咀的西餐廳，環境優雅，燈光柔和，是享受美食的好地方。Porcini Mushroom Risotto，米飯煮至極為柔滑，完美吸收了蘑菇的香氣，多了一絲土壤的氣息。口感細膩，每一口都是濃郁的蘑菇香味和奶香，陶醉不已。Beef Ragu Pappardelle，寬寬的意粉包裹著豐富的牛肉醬，醬汁濃郁，肉質軟嫩，醬汁的香氣撲面而來。獨特的手工意粉更是吸附了豐富的醬汁，讓風味昇華，無法停嘴。Baby Gem Salad，清脆的生菜搭配輕盈的醬汁，和主菜出現強烈對比，帶來了一絲清新感覺。

我真係好鍾意返工，所以嬲嬲豬颱風桃芝令我冇得返半日，為咗撫平心理，下午返工前，要食餐好！一定要搵一間坐得舒服，又趕得切喺放工之前返到公司既餐廳。呢度真係好chill! 🍖前菜呢棵羅馬生菜就好似博物館個棵翡翠白玉咁，唔同既係佢吸引d，好多碎芝士係面，配搭沙律醬，藝術品㗎呢！個磨菇湯又何嘗唔係yummy吖！好濃香又足料。 🍖主菜係三黄雞同牛肉芝士漢堡。三黄雞喎，中菜喎？年青人，好既材料點處理都掂架！Rosemary係我兩個女朋友，亦都係迷迭香，佢嘅香氣，會將皮薄，帶少少肥膏嘅三黄雞，昇華到另外一層次。用烤嘅方法，令到皮脆而肉保留住鮮嫩，感覺有啲似輕輕撥弄頭髮，帶出淡淡香氣嘅少女或笑女。 🍖芝士牛肉漢堡，好多人食漢堡包，好着重牛肉，呢塊牛肉都唔錯，夠曬juicy，肉味濃。但係其實更加應該留意吓嗰塊芝士，上枱嘅時候好明顯見到佢係完整一塊方形。我哋自己切開，影相嘅時候，見到啲芝士變成醬融化緊，慢慢流落去個包度， 好治癒之外，亦都證明牛肉做得相當夠熱，但我哋食落又唔會老，換句話說，火候控制得好好！ 🍖無野好得過食完野食甜品，尤其係唔開心既時候，無得反半日工咁傷感，食埋香甜芝士蛋糕加凍咖啡，有反d去

食西餐一定要試吓唔同款式嘅意大利粉，因為唔同款式嘅意大利粉有唔同嘅口感，再加埋佢哋特別嘅醬汁，更加美味。首先我叫咗Beef Ragu Pappardelle，個肉醬燉得好入味，牛肉粒腍腍軟軟，而Pappardelle意粉嘅質感係比較扁平，就好似一塊布咁，質感好啱。之後我叫咗Scallop and Mussel Linguine，扇貝同青口嘅鮮味完美結合，配上細條意大利麵，整體口感豐富而多層次。而我特別鍾意食薯蓉，土豆泥經過精心打製，質地綿滑輕柔，帶有淡淡嘅奶油香氣，入口即化。這些美味的意大利粉絕對值得一試，每一口都是一次美味的享受。

#🐒😋今日去尖沙咀行完街 去咗The Grill Room食飯我以為係寧靜嘅西餐廳 估佢唔到咁熱鬧好多嚟自唔同嘅地方人 #聚會 #慶祝生日 之類係一個嘈吵熱鬧嘅地方 嘆返個靚西餐 又別有風味── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #燴蕃茄牛面扁意大利麵 ɞ 蕃茄加蒜蓉嚟煮個意粉 又真係好香牛面好腍 肉味都算重 個意大利麵係Handmade 煙煙韌韌又掛汁ʚ ##燒帶骨豬扒 配 #香茅芥末籽忌廉汁 ɞ 上菜時豬扒已經切咗一條條煮到粉粉嫩嫩咁 食落好似有小小煙肉嘅味道仲有薯角係底 點埋個香茅芥末籽忌廉汁又唔差── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

今次黎分享呢個開心午餐~ 呢度全部同事都好好, 好親切, 用餐過程自在又放鬆~我哋簡嘅主菜: 8安士肉眼扒配烤蔬菜是日精選鮮魚除咗環境同食物之外, 我最欣賞嘅係 呢度嘅同事們!佢地都溫柔窩心, 總帶住親切微笑~主動提升大家嘅用餐體驗, 冇去計較自己要做多咗嘢, 一心想成件事更加圓滿, 呢種默默付出嘅行為, 真係好暖心!見到我論盡, 主動堅持幫我調去舒服沙發嘅同事 & 見女生們 準備影生日飯合照, 主動建議同幫忙調位 揸機影合照嘅同事~Thank you!You guys made our day!!!

🍋The Pan Seared Salmon $268offers a delightful combination of flavors and textures. The perfectly seared salmon pairs beautifully with the edamame and baby spinach, creating a refreshing and vibrant dish. The lemon beurre blanc sauce adds a zesty and buttery element that complements the salmon without overpowering it. The dish is well-balanced and provides a satisfying dining experience.🍄‍🟫The Porcini Mushroom Risotto $168is a comforting and indulgent choice. The creamy risotto is rich with the

話說心痕又想跑去食西餐，之前發現自己經常點牛肉，於是今次決定要食點平常沒怎食的小菜，於是特定點了3道小菜加一道主菜，結果大吃一驚，小菜居然可做主菜擔當而且毫不遜色。首先是法式薯蓉，有着非常香濃誘惑的忌廉牛油味滲透入薯蓉的每個角落，入口即化的濃烈滑嫩感，是道必點的小前菜。然後是烤西蘭花苗配烏魚子碎，多汁的燒西蘭花苗配咸香烏魚子碎簡直帶出了蔬菜的清新感，底下的汁水更是滴滴烏魚子香油精華，是道開胃的小吃。接着是忌廉牛油蒜香雜菌，用了多種菇菌類製作而成的切片雜菌香蒜洋蔥忌廉醬，配上香烤煙韌的小麵包片，每啖咀嚼都咬出香口的爽脆蘑菇汁，非常有口感，而且菇菌的份量絕對足夠塗抹所有麵包，是款健康有益的美味小菜。最後的炭烤八爪魚配法式薯蓉，烤燒飄香，啖啖肉的大隻八爪魚爪，差點比手臂還要長，好食之處是運用炭燒的烤法，令八爪魚外皮及吸盤爽脆煙韌，內裏鮮嫩軟熟爆汁，表露無遺，配上底下的薯蓉和蔬菜，以及微辣的滋味橘油份，令整隻八爪魚味道更加豐富。下之也必點小菜！

呢間西式扒房鋪裝修好有格調，燈光昏暗，啱晒情侶拍拖，又或者一班老友chill住傾吓計吹吓水。呢間扒房嘅食物質素都算唔錯，價錢方面都算ok始終係市區地段，但係環境同服務都幾好。☺️**香煎慢煮牛柳 配 新鮮黑松露片牛肉原汁**賣相真係唔錯，塊牛柳煎到金黃色。我叫咗五成熟，切開嚟睇，肉汁豐富，粉紅色嘅肉，睇落已經流晒口水。慢煮嘅技術真係一流，牛柳嘅肉質嫩滑得嚟，又唔會過於軟腍，咬落去有口感，唔會好似食緊豆腐咁。🤭**燴蕃茄牛面肉扁意大利麵**牛面肉炆得好淋，入口即溶，完全唔會韌，而且個番茄汁好濃郁，酸酸甜甜嘅，幾開胃。扁意大利麵煮得啱啱好，唔會太腍，口感都幾好。🍝

今次去尖沙咀the grill room食住西餐girls talk🥰🐮生牛肉他他配千層薯🥔生牛肉他他味道好平衡🐮口味不是偏酸類醬料同牛肉入口更帶出鮮味😋非常欣賞👍千層薯外脆入軟，非常香脆💥配合牛肉他他一齊食，多左份沈穩踏實感覺👍好似只牛係薯仔地上面休息中一樣😌🐷帶骨豬扒配香茅芥茉忌廉醬😋豬扒厚切，熟度岩岩好，中間依舊粉嫩，呈漂亮粉紅色，入口嫩，容易咬開😋食到燒過蕉香味同有豬味🐷淡淡香茅味冇搶到主角味道，成件事平衡得好好👍薯角都炸到好香👍🐮牛面脥蕃茄意粉🍝有三大舊牛面脥😆都煮到好軟腍，入口嚼到有膠質蕃醬底有蒜香同食到唔同蕃茄香，亦非常掛到粉意👍本人略嫌意粉不夠彈牙，如果再彈牙多小小就完美😌是次最推薦美食：🐮生牛肉他他配千層薯🥔已經第二之次光顧😋水準都保持👍餐牌都有定期更新👍環境都好舒服，櫈都好好坐🥰近排open rice 同eatogo好似都有做緊優惠😍隔離同後面枱都係一家人黎慶祝生日🎉想girls talk /靜靜地拍拖 /慶祝🎉都好岩❤

位於尖沙咀的一間環境恬靜坐得舒服嘅西餐廳可以同好友飲酒食飯慢慢坐慢慢傾嘅地方和環境一樣 食物和服務質素都很不錯Happy Friday gathering推薦之選🍴香煎慢煮牛柳 配 新鮮黑松露片牛肉原汁🍴燒帶骨豬扒 配 香茅芥末籽忌廉汁👉🏻食咗兩款main嘅扒 肉質係好嘅 牛扒叫咗5成熟 肉質軟唸又有肉汁 配烤蔬菜和薯蓉 香口又好味👉🏻個人很喜歡帶骨豬扒 肉質爽口又有油脂香 同香茅芥末籽忌廉汁非常夾如果唔想諗仲有2/4人餐選擇見到最近都有做緊啲訂座優惠值得去一試

I recently had the pleasure of dining at The Grill Room in Tsim Sha Tsui with my girlfriend, and it was an unforgettable experience. From the moment we stepped inside, we were enveloped by a warm and inviting atmosphere. The decor strikes a perfect balance between modern elegance and cozy charm, making it an ideal spot for a romantic dinner.The menu features a delightful selection of grilled dishes, and we decided to try a variety of options. The steaks were cooked to perfection—juicy, tender, a