The Grill Room (The Humphreys)

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食西餐一定要試吓唔同款式嘅意大利粉，因為唔同款式嘅意大利粉有唔同嘅口感，再加埋佢哋特別嘅醬汁，更加美味。首先我叫咗Beef Ragu Pappardelle，個肉醬燉得好入味，牛肉粒腍腍軟軟，而Pappardelle意粉嘅質感係比較扁平，就好似一塊布咁，質感好啱。之後我叫咗Scallop and Mussel Linguine，扇貝同青口嘅鮮味完美結合，配上細條意大利麵，整體口感豐富而多層次。而我特別鍾意食薯蓉，土豆泥經過精心打製，質地綿滑輕柔，帶有淡淡嘅奶油香氣，入口即化。這些美味的意大利粉絕對值得一試，每一口都是一次美味的享受。