The Commune

營業中

休息中

係the commune 食，又可以繼續一覽維港景色😂 食物主要有3款 western/ eastern/ tonic 我就揀左tonic，有齊我鍾意食嘅嘢😍 友人要左中式都唔錯👍🏻/Tonic $200/佢個bagel 煙癮，加埋cream cheese 真係絕配，上面仲有兩粒poached eggs😍 bagel 嘅餡料可以揀牛油果或者三文魚，我就揀左三文魚😍顏色真係好靚，佢係由紅色漸變到橙色😍 之後仲有coconut chia pudding🥰 加左d berries 同埋granola 更加好食☺️ 生果杯色彩繽紛，又新鮮又甜👍🏻/Eastern $200/友人要左個中式，佢個冬菇粥幾好食😂超濃郁，有d 似飲緊好濃嘅黑松露忌廉湯😂 炒麵可以陪埋佢地嘅特製XO 醬、海鮮醬同埋辣椒油🥰食完早餐仲可以係酒店行下，欣賞下周圍嘅裝修同埋擺設，全部都可以係打卡熱點🤣 仲有個common area 可以玩下層層疊、過三關，幾有趣💯

生日正日因為帶住小朋友都唔能夠享受美食同老公就決定中午出去二人食飯❤️這間餐廳有無敵大海景，真心靚！而且未入餐廳位置前都已被裝修及酒店嘅擺設所吸引！ 好unique食物ok, 免費幫你加生日字句在甜品上簡簡單單變成生日蛋糕🎂Lunch set包 前菜、主食、甜品和咖啡/茶都係 $350 😙 對住美景一啲都唔算當日都不算多人，所以之前request咗坐在窗旁都安排到👍🏻人大了 生日飯都喜歡靜靜的享受美景和喜歡嘅人一起過就滿足了

超想去呢間！終於等到朋友生日可以去個度慶祝了🥰大概早了半個月前預約吧，並在訂座時request了窗邊位置～店員會提早兩天去confirm個reservation並事先提供埋個menu同埋前往既方法，非常貼心💗-一來到坐下來真的很美，是一望無際的海景，而且餐廳還用上了全落地玻璃的設計，可以一邊品嚐著美食一邊眺望著維港景色😌超寫意🧚🏻‍♀️雖然真的很美，但因為正午時分陽光比較猛烈，所以會有點兒曬🌞我和朋友分別散叫了一款這裡比較馳名的脆皮五花肉及Lunch Set share來吃🤤-🎈Crispy Marinated Pork Belly 脆皮五花肉 $248五花肉的肥瘦比例剛剛好🥳入口軟諗得來皮亦做得很脆身，好食既但未見好驚喜！反而菠蘿就很酸甜多汁～值得一提的是它的醬汁亦令五花肉吃起來更有層次🤩-🌟Set Lunch $330🎈Marinated Tuna Tataki 醃製火炙吞拿魚 餐廳輕輕烤了一烤芝麻吞拿魚柳，配埋柚子味的醬汁，有點小清新的感覺！-🎈Poke-Taco "Po-Co" 夏威夷蓋飯"夾餅"私心很喜歡這款😍非常特別～外層用了天婦羅紫菜夾餅，而裡面的餡料分別有吞拿魚和三文魚刺

又到三點三下午茶，今次就去咗K11 Artus 嗰度食咗個八婆下午茶😂，做一日貴婦😗，望住個維港食Tea,又可以同朋友打下卡，影吓相傾吓心事，真係又愛又恨，因為食食吓太陽射入嚟都幾曬😂😂😂，不過又鍾意對住個海食😌小編覺得呢個下午茶都好有特色，同平時食到嘅三層架下午茶有啲唔同，平時嘅三文治，就轉左台式刈包同鰻魚漢堡，另外仲有日式嘅壽司卷😉，真係好特別，而且味道都唔錯至於甜點，小編就鍾意食泡芙酥皮菠蘿包同抹茶焦糖布丁🍮👍🏻，味道都唔會太甜，好好味😋整體來講，我覺得呢個下午茶CP值都好高，相比起呢一個位置都有好多唔同餐廳或者酒店都有做到下午茶，而且呢個下午茶又容易book到位d ，又可以望到海景😆，味道又唔錯架✌🏻另外，小編八卦睇吓佢其他Menu，不過其實佢嘅早餐同Evening Cocktail 嘅時段都好吸引，下次都會試吓😝P.S:小編當日係平日去，其實都好full窗邊位，如果大家要book嘅話，記得喺Booking上面remind返要窗邊位☺️

今日相公請我去五星級酒店裏high tea，慶祝我壽辰， 很窩心。我們準時三時入席，坐下便選了桂花茶，等了幾分鐘便來了high tea set ，包括如下：鹹點：～照燒鰻魚迷你漢堡 ～日式素菜壽司卷～日式五花肉刈包～四季橘油甘魚 美味可口；烘焙：～新鮮烘焙英式鬆餅配奶油忌廉及鮮果茶香果醬果醬新鮮好味；甜點：～泡芙酥皮菠蘿包～亞熱帶鮮果撻 ～白朱古力四季橘圓球 ～抹茶草莓焦糖布丁前三者甜道適中，後者卻頗甜；熱桂花茶清香宜人，不錯的選擇。這裏能觀看維港景式， 令人心曠神怡， 忘記煩憂。

為賀太座生日，試了這五星酒店内茶座下午茶，一百八度無敵维港景，全無阻擋極開揚位置，但下午茶時段坐在正向西面方向，室温畧嫌高了點🤔🤔單一菜單鹹點😋😋照燒鰻魚迷你漢堡日式素菜壽司卷四季橘油甘魚日式五花肉刈包烘焙😋😋新鮮烘焙英式鬆餅配奶油忌廉及鮮果茶香果醬甜點😋😋泡芙酥皮菠蘿包抹茶草莓焦糖布甸亞熱帶鮮果撻白朱古力四季橘圓球各式食品配上桂花茶混蜂蜜食物質素以五星酒店算合格，服務水準亦過不失😉😉富質素的一個下午👍🏼👍🏼

朋友說這裏風景很好，能夠飽覽整個維港夜景，而且是 happy hour 的好地方，所以就過嚟食少少野、飲杯酒！我們點了：小食：Grilled chicken skewers 燒雞肉串Chicken leg waffle 雞腿窩夫🧇spicy edamame 香辣枝豆（對我來說有點辣）Balinese beef tartare 峇里牛肉他他Asian hamachi ceviche 四季橘漬油甘魚Dessert🍮:Mocha & strawberry crème brulee 抹茶草莓焦糖布丁Drink 🥂:Balliamo Prosecco DOC （6:30-8:00p.m 1-for-1)Sakura highball （比較酸）The art-domus（偏酸）但我坐的那個座位最搞笑的是可以看到隔離房間裡面😂

Staycation系列☕️K11 Artus 下午茶🧁上篇介紹左酒店住宿，係咪覺得好正呢！住到唔想走😖 唯有將度假既感覺延續落去，以一個美好既海景同美食劃上完美既句號😏呢個下午茶都唔少野食架🤩 食完飽到呢…嗰晚去左做健身🏋🏻‍♀️🤣一上食物果陣，個侍應會逐介紹每碟食物，同埋食既優先次序～食物味道大致上都幾新鮮！👍🏻咁多碟入面我最鍾意係五花肉刈包😍❤️有啲肥肥既五花肉，有個中式既包包住，肉汁都被中式包吸哂！ 個包好好食😚其他都好好食呀🥰😝最後個英式鬆餅味道普通.. 食唔哂😂係度望住海景食野真係好chill😂

與閨蜜想去個下午茶，選了在K11 Artus內的The Commune。門口有點不起眼，還好確認訂座時職員也發來了前往方法供參考，很親切。到達後會有職員帶領坐電梯上10樓，經曲酒店的check in 位置後就會到達餐廳。於訂座時要求了窗邊位置，還好安排得到，可以看著維港吃下午茶。下午茶時段只供應2位起的tea set，只需選擇飲品便可。我選了Signature Blend，帶淡淡香茅味又帶點蜜味，不錯。友人的玄米茶亦相當清香。不消一會下午茶便送上，店員亦會一一介紹。鹹點中以日式五花肉刈包最為岀色。五花肉煮得鬆化，香氣十足又不會過肥，配上刈包及酸菜，中和了肉的膩，很好吃。鰻魚漢堡及素菜卷清新，油甘魚做了小粒放在炸脆的外殼內，調味個人認為雖開胃但也是過酸了一點。Scone方面每人均有1個原味及1個提子味，欣賞size做得不會過大，吃完也不會過飽。可惜了Scone的牛油香氣不足，且clotted cream是吃過中較差的，只像一塊無鹽牛油，沒有香味也沒有cream的感覺，還好有個帶茶香的藍莓醬，算是勉強拯救了整個感覺。甜點方面，泡芙酥皮菠蘿包很有驚喜，頂部做了菠蘿包的外皮，口感香酥，泡芙做得

這裏環境優美，望向香港島景色，侍應們的服務態度良好，不是為我們添加茶。這裏的下午茶，以亞洲風味為主，泡芙酥皮菠蘿包，有趣新穎的菜式，甜甜的泡芙變成脆皮的菠蘿包外型，可惜忌廉已蓋過了菠蘿包味道。抹茶草莓焦糖布丁，抹茶味道濃厚，配上焦糖甜而不膩。日式五花肉刈包最為有特色，五花肉肥美，口感豐富。照燒鰻魚迷你漢堡，打破平日用牛肉作漢堡包的餡料用上日式的鰻魚，吃下感覺有點兒奇怪。整體而言這裏吃的是海景，大於食物的味道。

🐻來到K11 Artus Staycation，點可以唔試埋佢地既野食呢 😆好想介紹係訓醒第二日到 The Commune 食既早餐❗️除咗有大玻璃窗睇住靚靚海景外，佢地早餐有中式西式同埋健康素食之選，當然🐻同男友揀左中西各一 😋 西式早餐既麵包先最有驚喜，口感像鬆餅一樣，仲配上果醬同牛油不得了 😱 另外中式既炒麵配埋XO醬咁食，簡直係惹味又開胃 😍 真心好想每日都食到 😂🤣 ⁡超級推介😍

挺喜歡這裡的餐點，可惜沒有晚巿！那天午餐時段，一進門裝修和氣氛都好精緻。坐下見到杯具是用Tom Dixon，覺得他們家還滿願意在餐具上花錢～我和朋友點了幾個餐點share，沒有點套餐。第一個來的是油甘魚沙律！用椰青盛著，還挺有趣的。沙律挺清新的，味道也和一般在其他地方的沙律不同，有點點異國風味。另外有個牛肉他他，這道我覺得比較一般，沒有令人印象深刻。還點了兩杯雞尾酒。樣子很漂亮，很適合打咭拍照。Service 不錯。裝修和景色一流。很適合和好姐妹一起來嘆個下午茶

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑K11 Artus除咗房間靚之外，佢嘅餐廳都好值得去試🍽餐廳位於酒店10樓，空間大裝修優雅，坐擁成個維港景，無論係飲嘢定fine dining都好適合。而重點係佢未有好多人知咋！所以今日要同大家分享呢個秘密基地🛖無論係見客定聚會都好適合🈴️✅Signature Concoctions我暫時淨係喺呢度飲過嘢，佢哋嘅Cocktail好靚好適合打卡，味道都唔錯🍹而且環境真係好舒服✨首先佢空間大你可以揀一個附近冇人嘅地方享受寧靜，入面亦有好多座位都係面向維港🌊聽住放鬆嘅音樂，望住外面日落陽光倒影喺海上🌅然後絢爛燈光嘅夜景展現香港另一面🌃感覺治癒又有情調

一早預咗嚟呢度唔係諗住食一啲驚為天人嘅美食，可以坐喺度hightea或者嘆個嘅午餐都係唔錯嘅選擇，呢個海景同樓上酒店海景完全一樣，呢一樣野係最值得讚。hightea或者happy hour 比較full, 一般lunch都好容易book到食。黑松露野菌湯 味道唔錯 幾香濃作為一個頭盤 我覺得佢可以豐富少少朋友點左呢個蒸蛋日式 嘅材料 有三文魚子主食比較有驚喜，夏威夷式魚生飯 poke 份量都幾大，我哋都食唔晒由於慶祝生日都會寫上生日嘅祝賀說話食物方面總括而言唔係超晒班，但係都不過不失，可能你嘅地方比較適合過嚟享受美景多個享受美食嘅

朋友介紹來呢間食Tea，入口原來是在K11 Musea門口格離，入到去同Reception職員講book咗tea，會再有專人帶上去10樓，去到10樓經過一條藝術長廊，其實是酒店lobby，心裏面「嘩嘩聲」好多藝術裝修設計，加埋一列180度落地玻璃窗盡覽維港靚景😍未坐低食嘢已經加晒分。四人枱原來是冇得坐貼近窗口的位置，不過都唔緊要，坐沙發都好舒服。🫖Afternoon tea $720@2位Set有中、西、日式也有，職員會逐一介紹每一款食物，講下我認為Tea set最好味嗰兩款：照燒鰻魚迷你漢堡 - 呢個有驚喜，厚厚的鰻魚肉連醬汁超正😋日式五花肉刈包 - 最期待食呢個，應該是呢個set嘅主角，刈包好軟熟，加埋半肥瘦五花肉、青瓜、酸薑一啖咬落去，不得了😋食物分量剛剛好，不會太飽又不會唔夠食👍🏻推介一下如果有朋友生日其實可以嚟呢度，staff會準備生日牌，傾吓計，睇吓海景真係好chill，而且食物、環境、服務真係一流。仲可以坐到六點，唔似其他酒店會有限時趕你走咁。職員都好殷勤同我地影相，幫我哋影咗好多張😆我哋走時在lobby打卡，有位女職員經過，主動走過來同我哋講黃昏日落時那邊影會仲靚，呢度