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2022-04-27
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之前食過唔少afternoontea 都係好似係得個睇字但係呢個相當之有質素除咗嘢食好食 樣靚之外 仲有個好靚嘅海景望住維港感嘆afternoon tea☕️☕️當日我係即日book第二日就有位仲要係靠窗邊望海景嘅‼️環境超級舒適 再加埋無敵大海景望住個海放鬆咗一個下午真係好relax絕對係食過返尋味可以encore再encore🤍🤍鹹點同甜點都好有驚喜每一件都好好食個人比較鍾意鹹點多啲Menu定期都會有少少轉變可能而家食未必係我而家個Menu呢留意返———Savory———◀︎ ꜰʀɪᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ sʟɪᴅᴇʀ炸雞迷你漢堡 ▶影相影咗好耐都仲好脆 好味‼️◀︎ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ sᴇᴀᴡᴇᴇᴅ ᴛᴇᴍᴘᴜʀᴀ 油甘魚紫菜天婦羅 ▶入口好趣再加埋佢有個秘製醬汁酸酸甜甜開頭食好開胃◀︎ ᴄʜᴀ sɪᴜ ᴛᴀᴍᴀɢᴏ ʙᴜɴ叉燒玉子包 ▶ 很難得high tea可以食到仲暖既食物好鍾意叉燒包好鬆軟軟棉棉餡料主要由雞蛋 叉燒 同酸菜組成雖然叉燒唔多 同酸菜好Match但係成個口感都好好◀︎ ʙᴀʟɪɴᴇsᴇ ʙᴇᴇꜰ ʟᴀʀʙ 峇里香料碎牛肉 ▶ 係一個充滿亞熱帶風情既味道 香料配合牛肉好惹味———
之前食過唔少afternoontea 都係好似係得個睇字
但係呢個相當之有質素
除咗嘢食好食 樣靚之外 仲有個好靚嘅海景望住維港感嘆afternoon tea☕️☕️
當日我係即日book第二日就有位
仲要係靠窗邊望海景嘅‼️
環境超級舒適 再加埋無敵大海景
望住個海放鬆咗一個下午真係好relax
絕對係食過返尋味
可以encore再encore🤍🤍
鹹點同甜點都好有驚喜
每一件都好好食
個人比較鍾意鹹點多啲
Menu定期都會有少少轉變
可能而家食未必係我而家個Menu呢留意返
———Savory———
◀︎ ꜰʀɪᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ sʟɪᴅᴇʀ炸雞迷你漢堡 ▶
影相影咗好耐都仲好脆 好味‼️
◀︎ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ sᴇᴀᴡᴇᴇᴅ ᴛᴇᴍᴘᴜʀᴀ 油甘魚紫菜天婦羅 ▶
入口好趣再加埋佢有個秘製醬汁酸酸甜甜開頭食好開胃
◀︎ ᴄʜᴀ sɪᴜ ᴛᴀᴍᴀɢᴏ ʙᴜɴ叉燒玉子包 ▶
很難得high tea可以食到仲暖既食物
好鍾意叉燒包好鬆軟軟棉棉
餡料主要由雞蛋 叉燒 同酸菜組成
雖然叉燒唔多 同酸菜好Match但係成個口感都好好
◀︎ ʙᴀʟɪɴᴇsᴇ ʙᴇᴇꜰ ʟᴀʀʙ 峇里香料碎牛肉 ▶
係一個充滿亞熱帶風情既味道
香料配合牛肉好惹味
———Baked———
ꜰʀᴇsʜʟʏ ʙᴀᴋᴇᴅ sᴄᴏɴᴇs sᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ᴄʟᴏᴛᴛᴇᴅ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴀɴᴅ ꜰʀɪᴜᴛ &ᴛᴇᴀ ɪɴꜰᴜsᴇᴅ ᴊᴀᴍ
英式鬆餅配奶油忌廉給鮮果茶香果醬
對於sᴄᴏɴᴇ係有少少失望
質感好實唔算好鬆化而且有啲乾
同埋個clotted cream唔算唔算香
但係驚喜嘅係個果jam好好味唔甜之餘
仲有一粒粒嘅真藍莓🫐喺入邊
———Sweet———
◀︎ ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ ʙᴜɴ ᴄʜᴏᴜx泡芙酥皮菠蘿包 ▶
外層真係好似菠蘿包咁鬆化
而且係菠蘿包紋
泡芙皮取代咗麵包底好正
裏面嘅Cream都好好食☺️
◀︎ ᴍᴀɴᴅᴀʀɪɴ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴄᴀᴋᴇ香橙朱古力蛋糕 ▶
朱古力嘅味道有啲似Lindor 仲有少少榛子味加上香橙即刻變得好fresh
完全唔覺得膩
◀︎ ʟᴇᴍᴏɴ ʏᴜᴢᴜ ᴅᴏᴍᴇ檸檬柚子圓球 ▶
一開始俾佢紅色嘅外表嚇親
但係內層嘅柚子mousse 好香
再混合咗少少白朱古力
係有少少甜不過柚子味好突出 即刻balance番個甜味
◀︎ ɢɪɴɢᴇʀ ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ 薑味焦糖 ▶
甜品最鍾意puff同薑味cream brûlée
布丁口感好柔滑 無唸過同薑味原來都好夾
好特別‼️‼️有薑味之餘有蛋香
又唔會比薑味搶曬味
食嘅時候面頭嘅焦糖都仲係脆嘅
雖然餐廳嘅位置有啲隱蔽
但係服務相當周到
通往餐廳嘅之前會經過 @k11artus 嘅藝術長廊
嗰度亦都係酒店住客嘅lobby
沿途佈滿精緻嘅藝術品
仲有三角大鋼琴 旋轉樓梯落地玻璃都好吸睛
一路行一路仲睇住維港嘅靚景
未開始食已經有一種好放鬆嘅感覺
如果有ANNIVERSARY或者想Chill住咁樣過一個下午呢度係不二之選‼️
𝑃𝑟𝑖𝑐𝑒：$390/ppl
📍The Commune
尖沙咀梳士巴利道18號K11 ARTUS10樓
@thecommune_hk @k11artus
#尖沙咀美食 #下午茶
#咁好食無人講
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