The Commune

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休息中

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑K11 Artus除咗房間靚之外，佢嘅餐廳都好值得去試🍽餐廳位於酒店10樓，空間大裝修優雅，坐擁成個維港景，無論係飲嘢定fine dining都好適合。而重點係佢未有好多人知咋！所以今日要同大家分享呢個秘密基地🛖無論係見客定聚會都好適合🈴️✅Signature Concoctions我暫時淨係喺呢度飲過嘢，佢哋嘅Cocktail好靚好適合打卡，味道都唔錯🍹而且環境真係好舒服✨首先佢空間大你可以揀一個附近冇人嘅地方享受寧靜，入面亦有好多座位都係面向維港🌊聽住放鬆嘅音樂，望住外面日落陽光倒影喺海上🌅然後絢爛燈光嘅夜景展現香港另一面🌃感覺治癒又有情調

一早預咗嚟呢度唔係諗住食一啲驚為天人嘅美食，可以坐喺度hightea或者嘆個嘅午餐都係唔錯嘅選擇，呢個海景同樓上酒店海景完全一樣，呢一樣野係最值得讚。hightea或者happy hour 比較full, 一般lunch都好容易book到食。黑松露野菌湯 味道唔錯 幾香濃作為一個頭盤 我覺得佢可以豐富少少朋友點左呢個蒸蛋日式 嘅材料 有三文魚子主食比較有驚喜，夏威夷式魚生飯 poke 份量都幾大，我哋都食唔晒由於慶祝生日都會寫上生日嘅祝賀說話食物方面總括而言唔係超晒班，但係都不過不失，可能你嘅地方比較適合過嚟享受美景多個享受美食嘅

朋友介紹來呢間食Tea，入口原來是在K11 Musea門口格離，入到去同Reception職員講book咗tea，會再有專人帶上去10樓，去到10樓經過一條藝術長廊，其實是酒店lobby，心裏面「嘩嘩聲」好多藝術裝修設計，加埋一列180度落地玻璃窗盡覽維港靚景😍未坐低食嘢已經加晒分。四人枱原來是冇得坐貼近窗口的位置，不過都唔緊要，坐沙發都好舒服。🫖Afternoon tea $720@2位Set有中、西、日式也有，職員會逐一介紹每一款食物，講下我認為Tea set最好味嗰兩款：照燒鰻魚迷你漢堡 - 呢個有驚喜，厚厚的鰻魚肉連醬汁超正😋日式五花肉刈包 - 最期待食呢個，應該是呢個set嘅主角，刈包好軟熟，加埋半肥瘦五花肉、青瓜、酸薑一啖咬落去，不得了😋食物分量剛剛好，不會太飽又不會唔夠食👍🏻推介一下如果有朋友生日其實可以嚟呢度，staff會準備生日牌，傾吓計，睇吓海景真係好chill，而且食物、環境、服務真係一流。仲可以坐到六點，唔似其他酒店會有限時趕你走咁。職員都好殷勤同我地影相，幫我哋影咗好多張😆我哋走時在lobby打卡，有位女職員經過，主動走過來同我哋講黃昏日落時那邊影會仲靚，呢度

Set lunch 🍴中午來悠閑一下都是個不錯的選擇🌞配上維景 簡直身心舒暢 食物方面 🐔🐟味道 質素都不過不失擺盤上菜 都可見誠意之作更有創意配搭 雞肉軟滑 有驚喜 🐥甜品方面🍫清甜的梨🍐 配濃郁的朱古力有另一番味道連平時我不太喜歡的🍫的人也忍不住食多2啖景色絕對是加一大分 再配上美食悠哉悠哉地和朋友談談天 再好不過❣️

餐廳位於K11寓館內，所以在地面大堂時已經要核實訂枱姓名。 餐廳在寓館 check in 旁邊，那裡佈置很特別，打咭一流。座位擺放得很貼心，二人枱多是向海的，一邊進食，一邊看海，正！今天頭盤有印尼大蝦，大蝦很彈牙，醬汁很濃味，所以真的很惹味，是全個午餐最好味的！主菜選了酸菜魚麵及巴東和牛牛肋骨。酸菜魚不是一般中式的酸菜魚片，而是魚柳，醬汁也很濃，味道是酸菜魚味，但口感卻大大不同。和牛牛肋骨很嫩口，也不錯。頭盤及主菜都有素食選擇，很貼心！

今次介紹嘅酒店下午茶淨係個180度海景已經贏晒🤩齋望唔食都夠滿足😛食完就更加想book埋staycation😵‍💫💸小編今次早咗兩個月book定window seat同朋友慶祝生日🎂望住維港邊傾邊食真係好chill🥳另外值得一讚嘅係酒店私隱度好高，需要有booking然後喺reception登記先可以上去，咁就唔怕太多人會好嘈啦😇❣️Afternoon Tea ($720@2位)呢個set充滿亞洲風情，中、西、日式都有齊晒😆而且都係酒店自己設計嘅fusion茶點，比起普遍嘅酒店high tea更有心思🥰🍽鹹點- 日式素菜壽司卷🍣✨四季橘油甘魚🐟✨照燒鰻魚迷你漢堡🍔✨日式五花肉刈包🐷餐廳將莎莎醬同橘汁醃製嘅油甘魚粒釀入脆波波度，酸酸地幾開胃🤤burger嘅鰻魚好厚身，食落大滿足😋另外刈包好有驚喜！入面夾住半肥瘦嘅慢煮五花肉😈配埋青瓜同酸薑中和返個油膩感，食完成件都仲有大把quota食其他嘢🤪🧁甜點- 亞熱帶鮮果撻- 白朱古力四季橘圓球✨泡芙酥皮菠蘿包✨抹茶草莓焦糖布丁有冇人鍾意食菠蘿包同puff呢？呢個甜品就可以滿足晒你兩個願望❤️而且都幾多cream🍦布丁口感厚滑，一開始以為抹茶一定係跟紅

原先一早book咗今日食tea 想坐窗口位首先要讚賞一下G/F既職員好好禮貌招待 因為呢個無敵景好期待 3:00前去到點知去到先發現冇窗口位 其實如果一早唔能夠提供窗口位可以提早通知 提早通知我就唔會出席 然後要等人地no show 再轉 結果窗口位有窗口位no show 就係咁安排⋯⋯⋯⋯食物就真係好一般鹹點個饅魚漢堡不錯壽司卷 超普通甜點有個忌廉菠蘿包 包面上有一堆糖霜顯得過甜 綠茶布甸只有甜味 冇綠茶味非常失望 浪費咗一日平日假期

我地2個人食左都超級滿足，大家可以黎依度request window seat， 超靚🥰前菜個miso soup 有少少濃味，不過茶碗蒸好食。不過main course 就略為普通，個炸豆腐可以唔洗試。最Dessert 好有驚喜啦，大家快啲黎試下啦☺️

想搵個靜靜地又靚景的地方傾計，依間餐廳岩曬! 當日，星期五佢地人都唔算太多，亦都唔會安排好近，坐得好舒服。因為夜晚，純粹想開枝酒，同叫D小食，💁🏻‍♀️是日清單如下:日式五花肉刈包 $98Japanese Pork Belly Bao Bun 青木瓜沙律卷$78Fresh Papaya Salad Roll 香辣枝豆 $58Spiced Edamame 炸甜薯條 $68Sweet Potato Fries 天婦羅炸甜薯條 $148Seasoned sweet patatas & Wasabi Tartar sauce照燒鰻魚迷你漢堡 $108Unagi Teriyaki slider Matcho Tart $78Choco Mandarin $78Pandan Crème Brulee $78Wine~~ Chardonnay $480好似叫咗好多野食😂樣樣都好好食，職員每次上菜都會好耐心同我哋介紹每一碟菜嘅特色🥰🥰每一碟小菜都有佢嘅特色，每一碟都好好味。另外服務都好好，我哋坐咗成晚，坐到佢哋收工都冇趕我哋走😂好值得推薦🥰Follow me @foodaily.pet

一直都喜歡食唔同嘅下午茶，朋友介紹吓，星期六去咗試1試rosewood呢個下午茶. 位於十樓嘅餐廳環境好靚，我哋安排咗坐喺落地玻璃前面，可以望到海港景色十分怡人. 職員主動為我哋預備口罩袋+紙巾等物品後，食物亦有次序放喺精美嘅下午茶架上面. 職員見我哋食完某一種，就會細心把較高位置嘅食物取代，十分體貼. 我哋一邊傾計，一邊品嘗食物. 職員亦都好主動幫我哋拍照留念. 食物方面，大部分都好好味，但喺甜點略甜一點. 我自己最中意佢個漢堡包仔同埋鬆包，因為個藍莓醬好正 大家想同朋友傾吓計，望住個靚景，rosewood呢間餐廳喺唔錯嘅選擇.

去呢間餐廳真係好講天時地利人和 首先一定要好天先可以影到靚相 其次想預約窗邊位置一定要預早book定 walk in一定冇得坐window seats是日風和日麗 同朋友去食afternoon tea一流 佢哋嘅afternoon tea係由3pm至5pm, $720 (+10%) 兩位; tea set包括有鹹點, 烘焙同甜點, 另外再加飲品; 如果有興趣可以加多$380開香檳一支 或$280可享特色雞尾酒兩杯食品方面比較fusion 有刈包又有壽司, 有迷你鰻魚漢堡又有油甘魚, 基本上可以滿足到想試唔同口味嘅你; 至於scones和甜品都算係中規中矩其實望住呢個景食乜嘢都已經好似唔重要; 就算坐喺窗邊發呆兩小時都會覺得時間過得好快😅

全落地玻璃既The Commue坐擁無死角維港景，簡簡單單自然光已經好靚！———————————————————四季橘漬油甘魚 $188油脂豐富，魚油味好香，柑橘漬醃可以減輕油膩感，呢個配搭非常清新開胃。-青木瓜沙律卷 $78青木瓜爽脆，米紙卷冰涼軟糯，雖然配泰式醬汁幾開胃，但略嫌味道太過單調。-脆皮五花腩 $248脆皮即使影左陣相都依然超級酥脆，五花腩入口軟嫩，脂肪層次分明，伴碟既燒菠蘿酸甜多汁，清新解膩，呢個組合超好食，推薦。-抹茶梳乎厘撻 $98Souffle Tart外皮酥脆，抹茶流心香濃帶微微回甘，自家製雪糕軟滑，雪呢拿籽香氣重，同抹茶好夾，推薦-四季橘蛋糕 $98質感濃郁扎實，微甜帶淡淡桔橘香氣，有啲似Madeleine！-炸甜薯條 $68香脆軟甜，作為配酒小食既佢，非常稱職。-Balliamo Prosecco Doc 375ml $375望住個咁靚既海景點可以唔飲返少少Bubble！來自意大利既Balliamo入口清爽帶微酸，氣泡輕盈，岩哂我地兩個女人仔邊傾計邊飲

合作夥伴生日，港媽性格一定要揀間可以打卡嘅餐廳，揀呢間餐廳，原因面對維多利亞港打卡一流🤩🤩由訂位到確認，服務一流，六星級服務👍🏻👍🏻👍🏻本身已經好鍾意去K11的商場食飯，貪圖K11商場的味道好好聞😆😆一開始有個免費湯，雖然免費，但味道好好足料的豆腐昆布麵豉湯😋😋我們叫了一個set lunch，包括牛油果沙律，大阪燒，仲有個士多啤梨蛋糕甜品，包飲品取價合理👍🏻👍🏻👍🏻小食叫了油甘魚沙律及甜薯條🍟，甜薯條的醬汁會令你一條食完有一條，直至地老天荒，好味得恐怖🥶🥶🥶另外，叫咗和牛煲仔飯，飯帶脆焦香而和牛肉味美，同行明天話可以再嚟多次食呢個飯👍🏻👍🏻滷水鴨肉意大利雲吞是職員介紹，又真係好食，將香港地道野mix 意大利雲吞,有創意同時又好食👍🏻👍🏻台灣牛肉麵湯頭濃郁，牛稔身而有𡁻口👍🏻👍🏻一解台灣思郷之情😆😆😆最重要這間餐廳的職員，無論樓下接待的哥哥，到餐廳內的侍應弟弟妹妹，全部非常有禮貌，嗰種有禮貌係從心而發兼親切，真心覺得佢哋係好好好Nice🤩🤩🤩食物服務環境都非常好👍🏻👍🏻👍🏻必會再次幫襯🥳🥳🥳謝謝各位服務人員，全部是香港服務業之光🎉🎉🎉

慶祝朋友生日，我地提早book左訂位，所以座位安排左海景位比我地，可以影下相打下卡，另外送左個生日朱古力牌比我地🤣❤︎成個tea既甜品都唔錯，除左朱古力之外其他都唔會太甜好味順序：班蘭味焦糖布甸☞︎成個菠蘿包咁既泡芙☞︎蔓越莓撻☞︎橙色波波朱古力❤︎反正鹹點一般無咩特別，但我嫌個豬肉包既豬肉太肥，肥到唔想食舊肉好味順序：蝦肉波波☞︎鰻魚漢堡包☞︎米紙卷☞︎豬肉包米紙卷+蝦肉波波鰻魚漢堡包個人認為最好食就係呢個班蘭焦糖布甸

喺  10/F嘅餐廳落地大玻璃+維港景💙💙///🍴𝔸𝕤𝕚𝕒𝕟 𝕊𝕡𝕚𝕔𝕪 & 𝕊𝕠𝕦𝕣 𝕊𝕖𝕒𝕗𝕠𝕠𝕕 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠亞洲酸辣海鮮燴意大利飯冬陰公湯意大利飯/龍蝦/墨魚/帶子/番紅花海鮮鮮甜,意大利飯軟硬適中,但冬陰公嘅酸辣味唔夠出,味道算ok,未好食到會wow一聲///另外有set lunch $330, 3 courses + coffee/tea不過最多人應該係黎呢度食afternoon tea,感覺會幾嘆😇///📍The Commune尖沙咀梳士巴利道18號K11 ARTUS10樓