THE BOTTLE & STEAK

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店名: THE BOTTLE & STEAK 地址: 西環西營盤第一街5號地舖西營盤站B1出口，行3分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5鍾意食牛扒🥩但又怕出面啲牛扒太貴？咁就要黎試下free flow牛扒‼️一個價錢就有牛扒、炸物、配菜任食，仲可以加埋飲品任飲添🤩100 Mins Free Flow Steak$258每位一客❤️❤️❤️❤️是日濃湯蒜蓉牛油包是日雪糕 配焦糖醬今次試左甘筍蘑菇忌廉湯🍄‍🟫口感濃厚，真材實料😝啖啖都食到配料😆配上蒜蓉牛油包啱啱好🥰雪糕甜而不膩，作為飯後甜品啱啱好😙Free Flow❤️❤️❤️❤️美國安格斯牛板腱扒澳洲雞鹽薯條黑醋橄欖油沙律菜焗香草車厘茄墨西哥脆辣雞翼鎚卡真炸雲吞脆脆魚手指帶頭吉列虎蝦吉列酥炸生蠔以上咁多款全部都係任食！當中人氣必試一定係牛扒，牛板腱肉味香濃😝唔會太過肥膩，店員建議我哋叫5成熟，切開入面粉嫩色😆口感軟嫩帶肉香🤩另外仲有多款炸物都係任食😙100% Pomegranate Juice❤️❤️❤️❤️❤️$28無叫飲品嘅free flow，就咁叫左 a la carte，出面好少見有紅石榴汁，唔會太甜，清新解膩🥳

5/2/2025📍The Bottle & Steak呢個係🙆‍♂️指定要嚟食嘅birthday dinner因為佢有個100分鐘free flow steak set dinner！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯首先上咗個忌廉湯同蒜蓉包 跟住係free flow嘅小食 全部都係炸野 有烤雞鎚、炸雲吞、炸魚手指、炸蝦、炸蠔、薯條除咗雞鎚啲肉比較鞋之後 其他都正常炸雲呑嘅蝦好彈牙 有驚喜我哋都有啲喉嚨痛 所以淨係嗌多碟薯條（感覺薯條冇咁熱氣😄）但其他炸野試一次就夠啦沙律菜都係任食嘅 不過個汁有啲怪 好似啤酒味🤷‍♀️主角係美國安格斯牛板腱 我哋揀咗medium 但唔係每一塊都煎到呢個熟度 每塊大約手掌心咁大 肉味ok 🙆‍♂️食咗5塊 🙍🏼‍♀️食咗2塊就夠 有啲鞋有啲又好嫩 應該係睇廚房忙唔忙質素就唔係好consistent最後有雲尼拿雪糕🍨幾好食嘅 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯最後埋單$516（冇加一）好抵食 鍾意食肉嘅人一定好滿足！要預返每次上菜都要啲時間 如果想食多幾轉 就唔好等到食晒先嗌啦推薦指數🌟：4/5📍西環西營盤第一街5號地舖

呢間嘢bookmark咗好耐，終於有機會嚟試🤣因為夜晚要食大餐，所以掙扎咗一輪都係嗌lunch set食，冇叫到任食。美國安格斯牛板腱扒 $98 再+$28烤雞胸同+$10轉薯蓉個扒好有牛味，好Juicy，配埋個自製汁，可以話天作之合！個雞胸唔嚡唔韌唔乾，煮得啱啱好中東包口感好soft，用咗橄欖香油同香草去烤，食落唔油但好香忌廉薯蓉好有奶味👍🏻見啲嘢咁好食，再叫咗個湯同三重芝士烤中東包今日個餐湯係甘筍忌廉湯忌廉味重，好滑同埋好細粒嘅甘筍，成件事好有口感如果鍾意食芝士嘅人，呢個包必食！總括而言，呢餐極之好食！價錢合理，個Staff都好Nice😆

平時情人節食一個簡簡單單嘅西餐都要千幾二千蚊❤️❤️今年我同小王子搵左間高水準，價錢實惠嘅餐廳，做我哋情人節嘅選擇。係西營盤a1出口轉 右，行一陣間再上斜路，就到啦❤️唔係住港島係我都一秒搵到👍🏻👍🏻👍🏻我同小情人嗌咗一份煮食，法式油鴨腿。初頭以為係中式嗰啲油鴨批咁嘅樣啦，但係未試過法色就試下佢啦。❤️鴨腿好香好似有煙燻嘅味道又有少少醃釀嘅味道，咬落去好有肉汁㗎，外觀同一隻雞髀係有啲相似，會有好多薯條同埋沙律去做配菜，鍾意食有醋同橄欖油嘅沙律呢個沙律菜你一定好鍾意。❤️黑松露蝦多士好好食㗎。❤️溫泉蛋大啡菇呢個真係一流記得趁熱食唔好好似我咁，擺耐咗個溫泉蛋就唔流心啦。❤️芝士爆谷雞球好正呀記得拉起啲芝士好勁嘅拉絲呀❤️仲有脆卜卜炸雲吞咬入去個蝦好鮮味呀❤️烤紐約堡腸配忌廉薯蓉，香腸上面有一個汁非常之好食㗎我哋兩個好似嗌多咗少少嘢食，真係好豐富，好味味呀。咁年情人節只係用咗四百幾蚊咋，好開心能夠遇上一間食材新鮮，服務認真嘅西餐廳❤️❤️

✨SUN TO THU SET DINNER WITH FREE FLOW STEAK $258👍🏻👍🏻👍🏻$258💰就可以喺灣仔酒吧餐任食牛扒 🥩 同炸物小食，加$68 仲可以任飲梳打 🥤🧃 果汁 100分鐘，講真呢個價錢平時happy hour嗌杯飲品，嗌碟小食已經冇咗😂。平心而論，牛扒質素當然冇得同扒房相比，但牛扒size大大塊。炸物方面味道正常，炸蝦🍤大大隻，呢一點要值得讚，我見好多人都會加$198任飲酒精類飲品，係咁有格調嘅餐廳同朋友傾偈飲酒係開心嘅🍺 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（最推薦）- 👎🏻（可以唔使試）

The Bottle & Steak @thebottleandsteak 📍：西環西營盤第一街5號地舖🚗：西營盤地鐵A2出口 步行4分鐘📞：+852 6292-4152💲：~HKD68-98/head for lunch Food quality✔️：Soup of the Day, Smashed Potato👌🏼：Grilled Pork Jowl, USDA Top Blade Steak 6oz總結：😋之前睇鬼王嘅節目得知呢個舖位以往發生過多宗交通意外 以往啲店主多數做唔往 但竟然開扒房經營到幾年 本住好奇同埋都耳聞食物唔錯就嚟試試😉😋先唔講其他 食物抵食又好食 但比起扒 最驚喜反而係碗湯同薯蓉都好出色 跟餐分別要+$15/$10 建議各位加錢一試👍🏼😋叫咗一豬一牛 厚度大小都合理範圍內 肉質就正常唔錯嘅 唯一係調味我主觀覺得略重 不過整體性價比唔錯 冇投訴😝🤔服務比較自助 先付款但唔係一般快餐路線😨冇收加一冇咩服務好正常 不過要自行行去雪櫃拎飲品🫡

之前同friend過開嚟西環食飯嘅時候，經過見到呢間食牛扒嘅餐廳，見佢價錢都唔貴，就book mark咗佢，今日想食牛扒，醒起呢間餐廳就走過嚟食。-呢度最主要食係top blade steak，價錢比Top blade 一平啲，不過就冇任食薯條。top blade質素唔錯，唔多筋位，煮到啱啱好五成，食落都幾軟腍。薯條份量都多，而且係粗薯，食落啖啖薯仔香味，另外仲有啲沙律菜配，食到咁上下覺得油膩嘅時候食啲沙律菜會舒服啲😋

今日知家人在西環工作，下午臨時找找西環附近有咩餐廳，忽然想食西餐而又係据扒，找找就試下呢間餐廳，有得openrice book定位，未到餐廳已經望定menu想食牛扒，雖然有得揀order free flow，$258任食但要全枱人都order free flow，不過要留肚食甜品所以無叫, 一人一份medium牛扒已拼薯菜，aussie chips雖然咸左少少，但炸得香脆而且調味好香，連茄汁都唔洗加，牛扒偏un左少少，肉味重，過足食扒的癮，醬汁另上，飲品在雪柜自助，好多本地sparking和啤酒飲品揀，柚子玄米氣泡茶味道清新。

話就話係500蚊放題晚餐，點知一嚟就迫我食哂個menu既野食。喂，大佬，我嚟食牛過架，唔係雲吞啊。都算！一入去就等左30分鐘先淨係出到個🥦湯。連杯水喉水都冇。隔離枱同我一樣時間坐低，佢哋食完，但係我哋就連牛都未見到隻，懷疑仲係農場行緊過嚟，mooo~然後問佢幾時有野食啦，跟著就話整緊，極度懷疑隻牛啱啱先放血。好啦，都算，佢拎左堆車喱茄比我哋頂住先，點知好戲在後頭！個雞鎚鞋過鞋底，個湯飲完好似返咗亞馬遜個森林咁，充滿草源嘅味道。個薯條淋完黑雨咁。雖則塊牛啱啱好5成熟，口落唔太差。但係500蚊話做放題，買呢個速度同質素真係唔怪得啲香港人返深圳食嘢。我仲真係建議大家有得唔食就唔好食啦。😘😘😘

喺西營盤第一街嘅一間小扒房，地方唔算大，但就有一個好大嘅酒櫃，有幾多唔同嘅酒可以揀🍺🍺。今次去到食dinner主菜分別叫左安格斯牛板腱扒同ribs & wings，至於小食就叫左芝士炸雞同埋魷魚圈。🥩五成熟嘅安格斯牛板腱扒，有好深好靚嘅grill mark，香濃嘅肉味，口感黎講係比較紮實同埋有啲油香。配埋嘅薯條同沙律就正常貨色，不過不失。至於ribs & wings嘅combo呢就有啲驚喜，ribs 似係用慢煮嘅方法令到肉汁好好咁保留住，而且bbq 醬都好好咁提升左味道嘅層次。😬😬小食就係一般西餐常見小食，兩款都比較炸得偏乾身，但份量不錯。🙌🏻

位於第一街的西餐廳結合扒房同bottle shop於一身除左食野之外 仲有唔同嘅啤酒同埋Ale<美國安格斯牛板腱牛扒> US Angus Breed, Grilled<法式油封鴨腿>Classic French Bistro Recipe食物整體也不錯鴨腿切開左都幾juicy有唔同國家嘅選擇 even係好local嘅都有環境方面 店舖偏細比較大隻嘅朋友可能會麻煩啲😂由於係open kitchen 而加上抽油煙比較不足 所以會有陣油煙味

Ostrich steak                                    Paired with a side of creamy mashed potatoes and sautéed vegetables, this dish was a true delight for the palate.American Angus beef tendon steak                                      Tender and flavorful, the meat practically melted in my mouth with each bite. The addition of the beef tendon added a unique texture, creating a perfect balance of tenderness and chewiness.    Grilled American pork cheeks                                   Juicy and te

点了一份牛排一个温泉蛋蘑菇，吃出超长的一根头发，服务员看了一眼把菜直接拿走扔了，不仅不道歉，也不主动重新做，最后要求他重新做了还不免单！！态度还特别差都别来 牛排也一般Found a human hair in our dish, the waiter just took away the dish without even an apology!! Worst service ever, the waiter is rude and the steak was just average….

Lunch上外賣平台睇吓有咩食🙈見到呢間好似唔錯，咁就叫咗個「牛油烤慢煮雞胸+芒果汁」 $61 👅 啲雞肉好嚡，完全感受唔到慢煮！薯條🍟偏鹹 😂最正常我覺得係個包！(^_^) 可能因為唔使煮🫢

The Bottle & Steak 西營盤 澳洲扒房一間位於西營盤的扒房酒吧小店，特色係四個七尺大雪櫃內裡有非常多不同國家的梳打水、果汁、茶、酒精飲品、清酒及啤酒，第一次走到雪櫃選擇真的有少少咪咗花多眼亂，裝修及音樂有情調，是一間合適摸下酒杯小聚的小店。 餐廳主打澳洲肉類及扒房，有貴價的M字頭牛扒，亦有親民價的扒類套餐，還有特色的鴕鳥扒、烤澳洲羊膝、蜜蜂香草烤雞、澳洲豬鞍架及法式油封鴨腿。 法式油封鴨腿：價格非常親民，不敢想像呢個價位食到油封鴨髀。味道方面淡淡的鴨油香傳出，肉質柔軟，遺憾係鴨皮未有煎至香脆。伴餐的薯條略咸。 牛油扒珍寶虎蝦：火喉過左少少，表面有點焦，近表層肉質有點乾身。 美國安格斯平鐵牛扒：牛扒較韌，但屬於可以接受範圍。*以上為個人自費食評。