The Bottle & Steak

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休息中

Ostrich steak                                    Paired with a side of creamy mashed potatoes and sautéed vegetables, this dish was a true delight for the palate.American Angus beef tendon steak                                      Tender and flavorful, the meat practically melted in my mouth with each bite. The addition of the beef tendon added a unique texture, creating a perfect balance of tenderness and chewiness.    Grilled American pork cheeks                                   Juicy and te

点了一份牛排一个温泉蛋蘑菇，吃出超长的一根头发，服务员看了一眼把菜直接拿走扔了，不仅不道歉，也不主动重新做，最后要求他重新做了还不免单！！态度还特别差都别来 牛排也一般Found a human hair in our dish, the waiter just took away the dish without even an apology!! Worst service ever, the waiter is rude and the steak was just average….

Lunch上外賣平台睇吓有咩食🙈見到呢間好似唔錯，咁就叫咗個「牛油烤慢煮雞胸+芒果汁」 $61 👅 啲雞肉好嚡，完全感受唔到慢煮！薯條🍟偏鹹 😂最正常我覺得係個包！(^_^) 可能因為唔使煮🫢

The Bottle & Steak 西營盤 澳洲扒房一間位於西營盤的扒房酒吧小店，特色係四個七尺大雪櫃內裡有非常多不同國家的梳打水、果汁、茶、酒精飲品、清酒及啤酒，第一次走到雪櫃選擇真的有少少咪咗花多眼亂，裝修及音樂有情調，是一間合適摸下酒杯小聚的小店。 餐廳主打澳洲肉類及扒房，有貴價的M字頭牛扒，亦有親民價的扒類套餐，還有特色的鴕鳥扒、烤澳洲羊膝、蜜蜂香草烤雞、澳洲豬鞍架及法式油封鴨腿。 法式油封鴨腿：價格非常親民，不敢想像呢個價位食到油封鴨髀。味道方面淡淡的鴨油香傳出，肉質柔軟，遺憾係鴨皮未有煎至香脆。伴餐的薯條略咸。 牛油扒珍寶虎蝦：火喉過左少少，表面有點焦，近表層肉質有點乾身。 美國安格斯平鐵牛扒：牛扒較韌，但屬於可以接受範圍。*以上為個人自費食評。

待應隨意拼單今天到店內食牛扒，是單人進士店，坐high table. 隔兩個位坐了一名女士也坐high table. 用餐完畢那名女士跟我談話，後來侍應說沒有位要坐在一起。 那位女士點了三文魚，牛扒以及薯蓉。我的指點了普通牛扒加飲品。結賬時 ，待應說要250多元.我心想一份才98元， 加飲品10元，不知有沒有加10％ service charge. 我一看電腦，每份126，同桌。我跟他說我一個人,怎麼會有兩份單. 他才說入錯。我忙於結帳，沒有查單. 各位，下次一定要查單，看清楚才結帳。他點多了一份我，跟他是一樣價錢有些不合理。

同朋友book咗檯 好快就入得美國安格斯牛板鍵扒$138牛好淋 同一齊上嘅醬好夾🤩配咗薯條同沙律 薯條略嫌鹹咗少少沙律落咗黑醋 食落fresh 好清爽！😝法國蜜糖香草烤雞半隻$158最欣賞呢個！😍😍😍隻雞烤到皮好脆 但肉仲係好juicy食落口有好香嘅香料味加上甜甜嘅蜜糖🤤香草烤澳洲羊後膝$248啲肉都淋 同埋好入味 配嘅香草醬酸酸甜甜 好開胃😚薯溶好出色 好滑同香草味好足墨西哥脆辣雞翼鎚$48同主食比 小食就冇咁突出正常嘅雞翼鎚 性價比冇咁高人均$200埋單 好抵食！ 咁嘅價錢食到高質素西餐😎 會encore~

餐廳裡放了一個很大的酒櫃, 有很多不同的酒可以選擇。而且座位都是高椅, 有一種放假很chill的感覺。午餐均配澳洲雞鹽薯條、橄欖油香草中東包、特式沙律和果汁。薯條是粗身並撒上少少的辣粉, 炸得香脆可口。橄欖油香草中東包感覺像是普通的麵包。而沙律是先用醬汁拌勻, 味道不錯。♡ 美國安格斯牛板腱扒 $98 牛板腱扒是五成熟, 煎得焦香味濃, 而且還有碳燒格紋。切開牛扒肉色粉嫩, 點上自家制烤汁, 提升了牛扒的味道, 而肉質偏紮實是屬於有咬勁的口感。再另多加$28紐倫堡腸, 煎得香脆, 有大蒜和胡椒的味道, 同時也有豬肉味。♡ 法式油封鴨髀 $98油封鴨髀的表皮焦香, 用刀叉輕輕一切, 可以感受到鴨皮很脆, 鴨肉輕易切開。鴨皮豐有油香味, 肉質嫩滑充滿濃濃的鴨香味。如點上自家制烤汁會蓋過鴨肉的味道, 建議單吃享受原來的味道。

happy friday辛苦咗成個禮拜最期待嘅就係星期五放工嘅時候啦! 今晚就同幾個同事黎左西營盤嘅呢間澳洲菜小店chill下 relax下美國安格斯牛板腱扒 ($138)一上臺已經聞到好香噴噴 牛板腱扒都有8oz 份量好足 一個女仔食都幾飽架 側邊仲有沙律伴碟 咁就夠曬營養均衡啊墨西哥脆辣雞翼鎚 ( 4 pieces $48)雞翼鎚size唔算好大 好啱一人一件當小食食可能我自己唔係好食得辣 覺得個sauce都算幾辣 不過都幾惹味

平時真係好少會寫食評，但係呢一間舖頭我幫襯左兩次兩次都好想留低食評俾大家參考，對上一次係食午餐短短嘅1小時感受到佢哋比我有遺失已久嘅良好香港服務態度。今次上到去係食晚餐我哋一行三人因為仲有一位朋友未到嘅關係，我就喺舖頭嗰度行吓望吓佢放喺牆上嘅特別餐牌，點知職員見到我咁樣佢就好耐心同我介紹每一個餐牌肉質唔同嘅地方佢咁耐心介紹完令到你本來50 50嘅心都變成想嗌特別菜單上邊嘅嘢食。 之後到我哋喺佢包羅萬有嘅雪櫃入邊揀飲品嘅時候我哋左望右望唔知點樣落手，然後去問嗰度嘅職員唔知點樣落手，佢哋完全唔覺得唔耐煩，仲好耐心咁解釋點樣揀我哋想飲嘅走添。食品方面，我哋叫落佢先整，出餐嘅時間係耐咗啲，但係肉質同嘢食嘅味道真係唔錯，令人回味無窮今次嘅用餐經歷真係十分之滿意用咁樣嘅價錢可以食到咁樣嘅服務同埋食品真係覺得好驚喜，將來有機會仲會再嚟幫襯

早幾過月去咗西營盤食burger時路過呢間舖，門口放嘅menu 已經吸引我，加上見到人介紹好食梗係要嚟試下🤤🥩美國安格斯牛板腱扒性價比高！只係98蚊有咁嘅質素，包埋沙律、意大利香草包、薯條、飲品。我無話可說！生熟度處理得恰到好處，軟熟得黎有咬口，肉味適中，比起之前去過一間裝修格局稍微靚啲嘅（又貴好多嘅）扒房更勝一籌🤓🍗法式油封鴨腿吸引我嚟嘅原因係呢味看似平凡，但唔一定整得好食嘅法國傳統菜式。um…整得還可以啦！鴨肉慢煮時間好足夠，做到輕易分開嘅鬆軟一絲絲鴨肉。但未做到肉絲有種炸過嘅酥軟感。我估師父唔係用焗爐慢煮，又或者唔係用鴨油浸。整體上抵食值得再嚟！希望下次夜晚嚟試佢啲手工啤酒和更靚嘅肉☺️

又到happy Friday 中午梗係食豐富啲，午市特登搭車落去食呢間有酒吧feel嘅餐廳。佢午市套餐好多選擇，嚟到梗係試吓佢嘅牛😋另外佢個鴨腿都好受歡迎㗎! 平均$100內包飲品，仲有薯條同沙律菜👍。我叫咗個六安士牛板腱五成熟，上枱嘅時候聞到陣陣肉香🤤 仲有特製嘅雞鹽味薯條，塊扒做到五成熟，有肉汁，而且煎到網格紋，賣相非常好👍👍 睇相可能會覺得唔夠食，不過食埋佢個麵包就覺得岩岩好了！ 個人感覺夜晚黎會更有氣氛，而且飲品區好多酒類供選擇，有機會下次夜晚要黎試下！😋埋單： $9x 對面個位請食飯🤘好食指數： ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

1️⃣美國安格斯牛板腱扒塊牛質素真係唔得,叫左5成熟,肉質鞋又多筋.個碟又細,切得好辛苦.再加上佢張枱係咁郁.d薯條又唔熱唔脆,唔怪得咁平.💰HKD$1382️⃣澳洲慢煮鴕鳥扒份量幾多,2大塊.咬落都算淋,但真係超乾💰HKD$188

西營盤。西餐 🍪#milktea西環 #milktea西營盤 #milktea西餐今日又來西營盤 就晏晝過來試吓呢間牛扒小店🥰美國安格斯牛板鍵扒 $988/10我就叫咗五成熟 個牛排煎得幾靚 有一格格嘅紋🤎😙✨牛排幾有咬口但係有少少韌 佢有配埋牛扒汁 🤩😚加咗牛扒汁另牛扒口感更加有層次🥳🙌🏻 入面會配埋薯條同沙拉同橄欖油香草麵包 薯條都炸得唔錯 條條都一樣好長 沙拉同橄欖油香草麵包就普通啦🥺😬但係都幾推介大家試💫🥰法式油封鴨脾 $98佢煎得好靚 皮脆內嫩 個汁就有待提升 有少少蓋過鴨脾嘅味🤩😗入面會配埋薯條同沙拉同橄欖油香草麵包 薯條都炸得唔錯 條條都一樣好長 沙拉同橄欖油香草麵包就普通啦🥺😬📍The Bottle& Steak西環西營盤第一街5號地舖#香港美食 #香港美食指南 #西餐 #牛扒 #西營盤美食 #西營盤 #西環 #西環美食 #foodie #foodies #hkfoodie #hkfoodies #eatwithfoodiez

📍The Bottle & Steak西環西營盤第一街5號地舖母親節嗰日好大雨，阿媽又唔想出銅鑼灣同人逼，只好搵西環啲餐廳仔。呢間係二訪，我返工放lunch食過，都覺得唔錯，就帶全家嚟食～Lunch Served With 薯條/薯蓉 & 橄欖油香草中東包 & 特式沙律薯條好脆，係厚切好正！薯蓉要加$10，澳洲白色嘅薯仔，都大pat！中東包好食，係軟嘅包再加橄欖油香草烘一烘。沙律都好fresh，冇我討厭嘅車厘茄！配菜全部都唔錯～1️⃣法式油封鴨脾 $98｜份量唔多，鴨脾比較細舊。不過好有鴨香味～2️⃣挪威煙三文魚 $78｜呢個比較普通，味道係出面買嘅煙三文魚。3️⃣牛油烤慢煮雞胸 $78｜高汁！個雞胸好嫩滑，份量都多。4️⃣烤德國紐倫堡香腸 $78｜我個人唔係好鍾意幼身嘅腸仔，份量都唔多。佢平日lunch會送果汁/梳打水/罐裝咖啡，但母親節嗰日就全部單嗌，另收10% sub-charge。我嗰日嗌咗支普洱sparkling，係普洱＋sparkling味，但未飲之前係想像唔到，都幾得意會推薦平日lunch set：牛油烤慢煮雞胸！

This shop isn’t too bad, having around ten tables in total, you can sit in high chairs, the environment more like causal style US Angus Top Bode Steak in medium seem a bit too raw, but the beef flavor isnt badGrilled Aus Pork Rack moisture infused won’t be over cooked, pretty juicy too haa, nice one for tonightOrdered some snacks, Jumbo Tiger Prawn is pretty chewy though the portion indeed too small, we can have only a bite for each sadSquids strips have thick cooking powder and the portion is a