Tapa Room (已搬遷) 新店位置

喺瑞士食左餐幾高質既西班牙菜之後😌都仲係有啲念念不忘😅今次H先生就拉埋H媽媽去食👩🏻先講下呢度有樣特別之處💁🏻‍♂️就係普遍Tapas既份量都較為迷你😆如果2個女士share或者1個大食夾1個細食其實都唔錯👅而且價錢相對平啲又可以叫多幾款試下😄.三款H先生俾左滿分🤩🤩🤩要重點highlight下😎蕃茄脆包係店員介紹 口感極脆 索索聲😛上面既蕃茄醬好fresh 唔係用茄汁去整🤓本身用白銀魚去襯 心諗會唔會好腥🤨但巧妙之處係落左個蒜蓉蛋黃醬😼完全辟走左魚腥 蒜蓉味仲令條魚鮮味增加左👌🏻.黑毛豬火腿球入面唔係成舊都係肉🤡有大概30% 其餘似係薯蓉👀肉味好夠甜 兼且好香👅下面同樣用左蒜蓉蛋黃醬都係好夾🤘🏻紅椒粉仲額外加添左一份特別味道☝🏻令食落感覺惹味左💁🏻‍♂️.薯仔蛋餅係呢餐之星⭐️⭐️出面煎得勁香勁有蛋味💪🏻一篤開就好似心太軟咁🤤一粒一粒細既薯仔慢慢沿住個汁漏出黎😍裡面仲夾埋甜到不得了既薯蓉😂飽肚度超班 兩個人share都好滯🤣但味道夠曬驚喜😆.豬鞍肉好嫩滑 肉味都濃郁🤩配左Sherry Vinegar Gravy其實唔錯😉畢竟真係可以減輕返油膩感覺🙂不過覺得個醋入味過龍 令到本身𡁻舊肉唔點汁有

如果想同朋友食下野，飲下野，傾下計，呢間好適合，環境舒服，又唔會好嘈，但平日夜晚去都會full, 最好就book定位先食物方面，主食選擇唔多，但西班牙Tapas同野飲都有幾多選擇。Tapas都係細細碟，好適合輕食，又可以試多幾款。食西班牙菜又點少得呢碟，西班牙黑毛豬二十四個月（$88）。薄切慢煮八爪魚（$78）八爪魚每塊好薄，好易咬唔會好韌，酸酸地好開胃，推介鮮蟹肉扁意粉（$168）蟹肉份量都幾多，唔會食到好流，不過不失西班牙薯仔蛋餅（$78）外層係薄薄地既蛋皮，配上沙律醬，入面有流心蛋醬加薯仔，好好食，有驚喜，推介。炸薯條配蒜茸蛋黃醬熱辣辣炸薯條，不過不失，但個蒜茸蛋黃醬味道濃，鐘意食蒜既可以一試。

有一個秘密冇同大家講過，就係小編H我其實中學嘅時候係西班牙留咗一個月咁耐。係個一個月入面，我有機會住咗係西班牙嘅寄宿家庭，又去咗三四個唔同嘅城市，所以對於西班牙菜嘅認識都好深，而且我知道正宗嘅西班牙菜喺香港亦都好難搵到。正正就係因為我嘅要求高，今晚我終於搵到一間符合心意嘅西班牙格調餐廳。店舖主打西班牙平民經常會食嘅Tapas，意思係一碟碟份量比較細嘅小食，最適合用嚟配酒，同朋友傾計，就算人少少都唔怕，相反仲可以叫好幾款唔同嘅小食添！餐廳有分兩種Tapas, hot & cold, 顧名思義就係冷盤同熱盤。而且價錢仲好相宜，餐廳主理人希望將西班牙Tapas帶到嚟香港，並且平民化，一般普羅大眾都可以負擔得到。薄切慢煮八爪魚作為頭盤，呢個真係無得輸，上枱嘅時候就知道餐廳連隻碟都有預先擺入雪櫃雪凍，希望八爪魚用最好嘅溫度呈現。八爪魚配上橄欖油，再加少少香草同埋秘製醬汁作調味，既清新又開胃。血橙燒牛柳沙律新奇士橙就食得多，血橙真係第一次食。將橙切左薄薄一片，就會見到完美嘅圓形，而且係深紅色嘅橙肉。燒牛柳好嫩滑，餐廳用上靚嘅牛扒，而且烹煮時間啱啱好。沙律面頭舖滿咗脆片，口感上簡直係一個享受。西班牙

早排路過這家餐廳，個門面超吸引，用霓虹燈裝飾，但仍有兩個半戶外bar台，好chill～咁啱朋友約我今日食飯，就叫左佢黎呢度一齊試下 呢間主打Tapas Bar既餐廳，黎到當然不少得試下TAPA。而且tapa分量少，就算得兩個女仔都可以試多幾款，真係好正 Tanqueray $98黎tapas bar除左tapas，酒都係必須要飲的。今日我同朋友就一齊試左Gin&Tonic. 紅色那杯名字為 Before Sunset，果然好符合個名。飲落有甜甜的覆盆子味，但唔會有藥水味，唔錯～ 另外杯Pinks Club入面有青瓜、草莓等，飲落好清新。 Crispy Tomato Bread $48最低的薄脆包既脆得黎又軟熟，脆包上的蕃茄蓉及蒜茸蛋黃醬可以很好地去除醃白銀魚的腥味，層次非常豐富 Octopus Carpaccio $78八爪魚用了薄切慢煮法，所以食落唔會韌。加上橄欖油及番茄蓉，完全可以食到八爪魚本身天然的鮮味 Padron Pepper $68炸西班牙小青椒食落一點也不辣，甚至會有少許甜味，送酒一流 Bikini Sandwich $78鵝肝三文治烤得超脆，同creamy既鵝肝一齊

今次要介紹呢間餐廳因為👧🏻去食個日唔係好舒服，唔可以好詳細咁介紹，但就係因為食左少少都已經覺得好好味，所以決定都係要介紹左俾各位朋友仔先🤣呢間餐廳主打西班牙菜既，餐廳既佈置有種西部酒吧既感覺，氣氛同環境都好舒服，食物方面分左冷熱盤、主食、小食同甜品，飲品方面有酒精或者無酒精飲品都有，好適合一班朋友仔過黎chill下😉個日👦🏻👧🏻就試左血橙燒牛柳沙律、西班牙薯仔蛋餅、西班牙海鮮鍋飯、炸西班牙油條配朱古力醬同埋Virgin Sangria🍸血橙燒牛柳沙律既口感好豐富，因為除左沙律菜、牛柳、血橙同鮮橙之外，上枱之前仲加左啲春卷脆脆，橙既酸甜味中和左牛柳既油膩感，係一個好開胃既前菜👍🏻西班牙薯仔蛋餅係👦🏻👧🏻個晚就好想再encore既菜式，雖然蛋餅既材料唔多，但就係個種會吸引你一嗒接一嗒食落去既味道，蛋餅非常厚身，外層有微微既焦香，而內層就係流心嫩滑既蛋加埋軟淋既薯仔，再加埋表面個層微辣同微酸既醬汁，真係好好味西班牙海鮮鍋飯上枱既時候真係用個鍋仔咁上，而且上枱個陣香氣撲鼻🤤飯上面舖滿左蜆、青口、蝦同魷魚，而每一粒飯都已經煮到橙紅色，每一嗒都食到海鮮既鮮甜味同香草既味道，不愧係西班牙菜其中一樣必

前兩日同朋友收工之後去左銅鑼灣食飯，佢介紹我係告士打道個邊有一間西班牙菜好食，所以我地就去左食啦。餐廳有好多小食同主食揀，我地就點左Octopus Carpaccio、Crispy Tomato Bread、Bikini Sandwich和Iberico Pork Meatball，而主食就揀左一個西班牙海鮮鍋飯，而我就想飲少少酒，所以就叫左杯Gin酒。先講下小食先，八爪魚都幾好味，薄薄一切配以汁，食起來幾清新。而個蕃茄脆包都幾正，脆卜卜，加上醬汁和白銀魚，係一個幾好的配搭，加上脆包會慢慢吸引醬汁，令到呢個小食更有層次。而鵝肝脆包都幾好食，鵝肚塗在麵包的夾心，入口即溶。黑毛豬肉丸係咁多樣小食入面最好食，表面亦都炸得好脆卜卜，好好味。至於個西班牙海鮮飯，唔好睇佢唔太大碟，兩個人食都啱啱好，而且材料都好豐富，有蝦、青口、蜆同魷魚圈，而每粒飯都好入味，今次朋友果然無介紹錯。

每次搭車經過告士打道都留意到呢間好搶眼既酒吧，睇個名就知以西班牙tapas為主~最近工作生活既負能量太多，要比個藉口自己過黎放鬆一下。特別中意大門既霓虹光管，仿如置身八九十年代的夜香港，型格迷幻得黎帶點不羈，絕對係一個打卡點，見有人喺窗位食shisha，成個畫面好有情迷意亂既感覺~好chill啊! 💕8點前仲有happy hour，當然要先飲返杯!　Gin tonic清新怡人，清爽既青檸簡直喚醒了頭腦。🍸　紅白酒既Sangria飲得多，今次試下無酒精既Virgin Sangria，係一杯Spanish punch 　用上士多啤梨、蘋果等果汁調製，果香撲鼻💕🍹　　Tapas既特點係細細碟，又可以多試幾款。薄切慢煮八爪魚，質感軟腍，唔會實的的咬唔開，酸汁中滲透著海水味~　紅橙相間既血橙沙律，血橙果肉香甜，加埋牛柳絲、沙律菜，增添美味又開胃~鵝肝比堅尼三文治麵包烘得酥脆，塗上一層薄薄既鵝肝，入口細滑，油香甘甜~似港式油占多，但來得細緻!煎香過既巴塞隆拿式紅蝦，蝦肉鮮美，蝦膏香濃甘甜，配合蒜香十分惹味～食西班牙菜怎可不點西班牙海鮮飯呢?!　放滿蝦、蜆、魷魚圈既小平鍋特別亮眼。不得不讚其飯底，米

新鮮熱辣呀！今日午餐食完就即刻寫呢篇openrice喇!其實已經係連續第2日去食喇...因為琴日同3個同事食完share左d相比其他同事睇大家都覺得好吸引所謂今日double人數再去食多次!佢地午餐有2個menu一個係午餐menu, 另一個係executive menu for 2我地琴日3個人點左個executive menu加杯酒覺得好夠飽(睇埋d相就知, 唔係因為食得少而飽, 而真係好夠飽!)個set有以下items:1. 紅/白/cava 2杯2. 小食x3 3. 西班牙燒春雞x1隻4. 西班牙炒飯 x1客5. 甜品6. 飲品x2杯我地琴日揀左一紅一白, 今日揀左5cava一白佢地既house wine都係偏甜的可能要就返大眾口味同埋方便午餐飲parma ham真係一d都唔少平均3個人share一碟, 每人都有5-6片!另外慢煮薄魷魚佢整到好淋 好好味餐廳其中一個signature dish<捧捧鵝肝>之前都有試過其他咁上下的鵝肝通常都溝左好多野入去但係佢唔係, 有d酒味, 好重鵝肝味我地真係為左佢第二日再黎食同一間餐廳!close up捧捧鵝肝下面係d炒香左既

Celebrated my 19th birthday in this wonderful Spanish restaurant.The environment here is pretty good and I loved the cute decorations! The atmosphere is also good. Great place to chill.#SlowCookedOctopusCarppaccio (薄切 慢煮八爪魚) [$78]I like the seasoning of this dish. To me, the taste of octopus has never been strong. However, the seasoning in this restaurant make this dish delicious.(調味出色,令八爪魚味道更上一層樓)-#ColdCutPlatter (Jamon,Manchego chhese, Miller bear) ( 西班牙火腿,曼徹格芝士,紅酒燴梨) [$88]I enjoyed eating thi

喺香港比較少食西班牙菜，朋友呢晚帶咗我嚟呢間位於銅鑼灣同灣仔交界嘅告士打道嘅Tapa Room，試下佢哋嘅西班牙菜🇪🇸星期二嘅晚上，Tapa Room都坐無虛席，睇得出擁躉不少啊！店外用上eye-catching嘅霓虹燈，吸引途人入去一探究竟。店內牆上仲有食鬼嘅霓虹燈，好得意！Red Sangria ($45/HH) / ($60/NH)首先梗係整番杯西班牙signature drink - Sangria啦！仲可以一jar咁叫！呢到嘅sangria比較甜，果味較重，冇咁多酒味，比較易入口！Gin & Tonic - Tanqueray (House) ($75/HH) / ($108/NH)呢隻House Tanqueray果味比較重，亦都係易入口之選，賣相仲好靚添！西班牙菜點少得tapas呢？！叫得做Tapa Room，佢哋嘅冷熱tapas都有好多，任你揀！Tapas定價貼地，叫多幾款都okay 😙Octopus carpaccio (Slow cooked) ($78)薄切慢煮八爪魚平時對八爪魚唔係特別有感，但呢個好好食lol八爪魚帶有天然海水味，食落好新鮮。八爪魚厚薄啱啱好，慢

炸西班牙小青椒細細粒既青椒仔，可以一啖一口，放心這款青椒仔雖然有點像「尖椒」，但是絕對不辣的。口感爽脆，喝酒聊天的絕配小食。薄切慢煮八瓜魚薄片的八瓜魚，口感絕對不韌，反而是軟軟的很容易咬開。它的醬料是用莞茜，蕃茄,青瓜和自製蒜蓉醬而成的。是一道開胃菜White Sangria Gls HH這杯飲料是有一點點酒的，荔枝味的酒加上雪梨粒🍐，在喝的時候還有一點果肉食。蕃茄脆包，醃白銀魚蒜茸蛋黃醬脆卜卜的包底加上蕃茄醬🍅，醃銀魚，有一點酸酸的味道，又是一道頭盤美食。棒棒鵝肝白酒溝鵝肝（整成波，再雪凍去），所以這是一道「凍食」來的。鵝肝波面層是開心果碎，鹽和黑椒炒成的。把一顆鵝肝波波，再分成小份慢慢的咀嚼，鵝肝的香味更能流在口腔裡，再配一口果酒😋🤤💗👍西班牙薯仔蛋餅(超級推介👍👍💓💓）蛋皮包住薯仔蓉，裡面的是流心的薯蓉，這道菜要趕快趁熱食，就可以食到流心的口感。巴塞隆拿式烤紅蝦🦐這道烤紅蝦，雖然沒比其他的菜色那麼花巧，但是味道是幾好的。烤蝦很香，然後蝦肉又彈牙，又是一道推薦的伴酒小食。西班牙肉桂多士配新鮮草莓🍓最後一道甜品，把整頓晚餐來一個完美的總結。Tapa Room餐廳的環境也不錯囉，有可以

對不起! 真係唔能夠提供呢一間餐廳嘅signature dish俾朋友們😥因為佢哋真係樣樣都好食，重點係一啲都唔貴，有“九香”G/F質素（相信鍾情tapas嘅人都會去過)，但只係一半價錢。本人唔好品酒，親切的波少好好人，推介了virgin sangria特飲，夏天飲真係chill到升天堂😍本人的情意結食品😋炸西班牙椒仔。慢煮八爪魚上面的特製醬汁好正。咁樣食鯷魚法諗住超咸，竟然沒有還食得出低層醬汁同油香。鵝肝新食法!外面包上的開心果碎係跟喜馬拉雅鹽混合再炒香,工序一啲都唔馬虎｡薯仔蛋餅未食齋睇外表已經好吸引，以裡面嘅薯仔餡料就好juicy😋紅蝦剝落殼後再點返碟邊的香料橄欖油先食,令鮮蝦更上一層樓。平時食西班牙菜，臨尾總會叫個西班牙老油條churros先叫完滿，但今次被波少的好介紹打破慣例了，肉桂多士，內面質感超讚!I will be back!🤖

誰說Monday一定blue?位於銅鑼灣嘅tapa house主打精緻西班牙tapas 香煎鵝肝 脆包 紅酒梨片 $48/1必食精選之一嘅鵝肝多士鵝肝大大片 口感非常飽滿入口油香極重 紅酒煮過的香梨正好平衡返整個味道及中和油膩感 西班牙薯仔蛋餅 $78非常有特色既菜式薯仔加入蛋餅之中打造出煙甄口感加上香料粉以及香草點綴 味道十分惹味！巴塞隆拿式烤紅蝦 $88醬汁非常濃 喺出邊好少食到嘅味道紅蝦吸收晒醬油嘅精華 入口散發濃郁香味加上爽口嘅質感 令人回味炸黑毛豬火腿球 伴蘋果蜜糖蛋黃醬 $78非常喜歡呢個特製嘅蛋黃醬蘋果加上蜜糖酸酸甜甜十分開胃炸黑毛豬火腿球入口即溶 外脆內軟西班牙黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁 $158黑毛豬鞍肉汁澎湃 肉質鮮嫩可口加上特製燒汁更帶出豬肉嘅鮮味叫咗咁多嘢食再飲埋正宗sangria一紅一白各有特色咁就係happy Monday 啦！

阿妹 見到呢度一篇負評都冇就好想試下其實門口嘅裝修令到人好疑惑因為佢係一個黑色嘅木門要自己打開通常你見到嘅餐廳都係用玻璃設計你望一眼就知道入面係食啲乜嘢其實呢度你唔book位就要坐吧枱有時候連吧枱都畀人book埋如果再慘啲就要坐向街嘅位或者坐喺街度呢度嘅signature drink 應該係佢嘅white Sangria我真係未飲過咁好味道嘅 Sangria佢入面有荔枝味老老實實 呢啲 酒精咁低嘅飲品真係飲十杯都唔醉佢連 virgin Sangria 都一樣咁好味但係我真係試唔到佢杯嘢入面有乜嘢其實我真係好鍾意呢間餐廳 食佢 紙巾 品味一樣咁好睇得出落咗好多心思細節上真係做得好好阿妹話佢個paella真係全香港最似西班牙㗎喇呢度食嘅係重口味嘅朋友細節上面做得好足paella 上面有mayonnaise個薯條 竟然用 蒜味 mayonnaise嚟點真係好味到癲鵝肝 配一塊好薄嘅 toast你睇下塊鵝肝大到佢竟然用 甜嘅 煮過嘅啤梨去送呢個菜老老實實佢真係中和咗鵝肝嘅漏阿妹真係好滿意佢有個炸黑毛豬火腿球伴蘋果蜜糖蛋黃醬真係入口即溶我覺得呢度個老細一定好鍾意食 mayonnaise 如果唔係

朋友同我慶祝生日，揀左呢間西班牙餐廳😍真係幾正，搞到兩個人都叫左超多野食，食到勁飽！不過我都要帶男朋友再黎食，高質👍🏻-薄切慢煮八爪魚($78)平時好少食冷盤，係店員推介就試下。點知又幾正喎！佢啲八爪魚係慢煮既關係，彈牙得黎又淋，配埋啲酸酸地既汁，開胃🐙-西班牙薯仔蛋餅($78)呢個係我最鍾意既一款菜，個蛋餅中間係流心架！😍佢即叫即整，所以一上枱就切開就會見到中間蛋同薯仔既流心👍🏻外層焗左質感有啲似蛋糕，同中間有對比，係必食呀！-炸黑毛豬火腿球($78)外層炸皮好薄，入面軟心，有啲火腿粒粒。點蛋黃醬食，好夾😋-西班牙海鮮飯($138)呢個係一人份，所以share食都唔會太飽，可以食多幾款野食🥘海鮮主要係青口、蜆、蝦，全部都幾大隻下！飯較黏，但唔會好油，仲有啲蛋黃醬可以撈埋一齊食，真係唔錯！-霹靂蜜糖燒春雞($168)比我想像中大隻好多，適合多人分享，兩個人食好似太多。雞皮塗滿蜜糖，燒完微微脆，仲甜甜地好味🍯雞肉未算非常嫩滑，不過調味搭救。而且$168咁大隻雞，好抵食！-Churros ($48)無蛋糕唯有叫個甜品，Churros炸到勁脆，灑上大量玉桂糖，好吃！平時點朱古力醬會太甜，但呢