SONIA COFFEE (已結業)

<Hong Kong🇭🇰•Central>“咬我唷! 忌廉焦糖吉士布丁🍮”放假都鍾意去中環？中環除咗有高水準餐廳同美酒，仲有高質Cafe😚今次整蛋糕之前就去食返個豐富午餐😚▪️Sonia 豐富全日早餐大大份all day breakfast🤩食完唔怕唔夠飽。有牛角包，雜菜，茄汁豆，炒蛋，雜菌，火腿，雞肉，腸仔，可樂餅，乳酪配自家製既果醬。超級豐富～ 味道偏淡，啱晒一起身唔想食太重味嘅你😝▪️拿破里意粉意粉都好大碟，豬肉腸片好大塊🤤整體酸酸甜甜好開胃~▪️忌廉焦糖吉士布丁🍮布甸有好濃郁既蛋味，睇落細細個，加埋啲焦糖一齊食，都有啲滯同飽肚感。Sonia Coffee @soniacoffeehk 📍中環砵典乍街 45號......#chantaljj中環 #中環美食 #中環cafe #中環好去處

今日陪朋友試佢bookmark 已久既日式喫茶店😍估唔到除左咖啡出色，野食同甜品都唔錯點完咖啡之後店員就叫我地出去揀番自己既咖啡杯😍見到櫥櫃有好多靚靚pattern既杯真係令人未飲咖啡已經心情好🤣Flat White 咖啡味同奶味比例相當均勻，奶泡層超級厚，質感順滑拿玻里意粉（$88）由日本人發明，係日式café 常見既意粉款式；餐廳用上自家製既茄汁特別惹味，食落酸酸甜甜，意粉都相當彈牙掛汁，加埋配料洋蔥、脆皮腸、三色椒同芝士粉，口感豐富多層次最後上既甜品係忌廉焦糖吉士布丁（跟主食加$38) 賣相吸引，口感香幼細滑，用上大量雞蛋每日新鮮製作，入口啖啖香濃蛋味，而焦糖香味亦系口中慢慢擴散

如題！本身係諗住嚟食鬆餅，點知個主食咁有驚喜！！豐盛全日早餐 $138包括：日式牛角包、雜錦野菜、茄汁豆、嫩滑炒蛋、炒雜菌、自家製火腿、照燒雞肉、豬肉腸、男爵可樂餅、乳酪配自家製果醬- 淨係睇樣已經覺得好正，超大份！！- 全份都好好食，無得挑剔- 可能係日式cafe，仲有可樂餅食😍忌廉焦糖吉士布丁 （原價$74，跟餐加$38）- 跟餐抵食好多- 布甸好實正，味道就甜咗啲喫茶店原味鬆餅 $94- 鬆餅好厚實，口質都鬆軟嘅- 聞落好香蛋味- 不過原味就寡咗啲，建議食其他口味飲品就叫咗一杯Hazelnut Mocha（凍）$48、紫薯鮮奶（熱）$44，略嫌紫薯味有啲偏淡。

位於 H Code 地下，由巷仔入去有一家京都風味咖啡店 Sonia Coffee，日本本店開業已逾50年，西日混合文化為主調，日式咖啡、蛋糕、意粉等。取用京都店自家焙煎咖啡豆，招牌虹吸咖啡不可不試。是日供應三款豆，全部是淺焙中帶著日式的深度，分別在於不同的酸味，Killman Jaroaa 帶著甘橘香、Guatemala 有青蘋果及花香，而 Columbia 最平衡。Syphon Coffee $70甘甜的淡香，唔會過酸亦唔苦，香醇清爽。記得在入口旁邊、昭和復古設計櫃內選取喜歡的杯子，完全體驗！凍美式咖啡 $36同伴點了凍美式咖啡，別於一般，顏色較淺，即是比較淺焙，保持香濃但無咁苦。玉子燒雞肉吐司 $88糖心蛋還是玉子燒呢？思前想後，最後決定先嚐玉子燒雞肉吐司。份量十足，正好二人分享，厚多士烤出誘人金黃坑紋。玉子又厚又滑，而且甜甜地，雞肉嫩，生菜爽，沙律汁成功添潤澤，不俗。喫茶店栗子鬆餅 $98同樣是驚人份量，鬆餅厚底，而且別於一般質地，中間有些似蛋糕，栗子蓉包著一球雪糕，鬆餅上塗滿忌廉，非常配合淨吃會有點乾而甜度不過份的鬆餅。忌廉焦糖吉士布甸 $38賣相吸引，口感香幼。位於大廈電梯

日本京都昭和喫茶店Sonia Coffee除咗喺旺角，中環都有分店架～開揚有生光～～🌟不過最重要都係招牌咖啡同一系列經典懷舊甜品不變～～🌟🌟而且仲有3款新店限定經典鬆餅同日式爆餡大福添！😍「 昭和下午茶甜品套餐 」配💲44或以下飲品： 🅓🅔🅢🅢🅔🅡🅣 🅢🅔🅣🥞喫茶店雜莓鬆餅 💲128 鬆餅以全天然食材人手製作，採用上等蜂蜜、日本麵粉及新鮮雞蛋，即叫即製~~入口鬆軟香口～襯埋雪糕食好正～唔夠仲可以加💲加多球😆🅓🅔🅢🅢🅔🅡🅣 🅢🅔🅣🍮 忌廉焦糖吉士布丁 💲74 布丁用上大量雞蛋每日新鮮製作~~啖啖香濃蛋味兼口感細滑 **售完即止**～ （跟餐）💟波子汽水昭和雪糕梳打 💲68（補 💲20）💟紫薯鮮奶（熱）燕麥奶 +💲4咸點都唔錯！🅐 🅛🅐 🅒🅐🅡🅣🅔🍝喫茶店拿破崙意粉 💲88 除咗甜品，呢個意粉都好好食！推🙌🏻茄汁好夠好惹味～意粉偏幼彈牙掛汁～仲有蔥洋呀、腸呀、三色椒絲～ 下次要嚟試吓佢嘅招牌三色咖啡先得！

六月對我來説是重生的日子 上半年忙得身心都累了勞勞碌碌但又不知為了什麼的感覺到了一年中的這時侯給自己來個喘氣的空間 約了朋友來到佢的to eat list😂打著”昭和風人氣過江龍”的名號來自日本的cafe 嘆個早餐 🥞 •Full breakfast 🍳 $118不用多想點了個full breakfast 🥞 看見五顏六色 樣樣都有的選擇 心情自然大好 把牛角包轉成軟方包 還有少不了的炒蛋 配上茄汁豆 乳酪和果醬我不是在早餐就能大魚大肉的類型照燒雞肉對我來說 出現在早餐略嫌有少少heavy😂 但味道不錯 •另外點了個玉子照燒雞肉吐司🍞玉子大大塊 配上啖啖肉的雞肉 肉質入味嫩滑 吐司烤得剛好 香口不錯~ •cappuccino ☕️ $36特別在杯子是客人們自己選擇的 咖啡配上可愛的拉花 特別的拉花圖案和少見的杯子pattern 令weekend更寫意•忌廉焦糖吉士布丁 🍮 $39 忌廉焦糖咖啡布丁 🍮 $42外賣正！吸引 大家就是為了日本有名的布丁而來的 每人點了一個自私食😂 蛋味香濃 焦糖偏甜 咖啡味偏苦但咖啡味不夠 大家都吃得津津有味！•餐廳環境不算大間 但日式味濃郁沿途走過一段頗

【Background】黎自日本京都既Sonia Coffee逾有50年歷史，近年係香港旺角及中環插旗🥳係装修，佈置，餐具方面都落足心思😘以昭和喫茶店為概念，復古氣息濃厚。輕食，甜品，咖啡都係佢地嘅人氣款式🥰────────────────────【喫茶店拿玻里意粉 $88】拿玻里意粉是由日本人所發明，亦係日本Cafe常見既款式之一。主要材料係蕃茄，洋蔥，香腸，三色椒等組成。店家既拿玻里意粉選用自家製既蕃茄汁，蕃茄味更突出，酸度方面調節得恰到好處😎條條意粉都沾上蕃茄色，可見已經入哂味😍意粉口感彈牙，味道酸酸甜甜，好開胃！加上脆皮腸，洋蔥，三色椒，芝士粉攪拌而食，十分有口感呢😘.【日式火腿蛋沙律吐司 $68】簡簡單單的火腿蛋沙律吐司，卻係大多數人都偏愛既吐司之一🤣既鬆又脆既吐司，中間係滿滿既蛋沙律同火腿😍濃而滑既蛋香又有火腿肉感，大爱！.【熱-泡沫咖啡 $36/凍-玫瑰鮮奶咖啡 $44】泡沫咖啡味道濃厚而順滑，層次感分明。天鵝拉花線條優美配上自選既咖啡杯，真係好值得影返幾張相留念呢😍而鮮奶latte擁有濃厚既奶香，入口香滑帶淡淡既玫瑰花香😘.【忌廉焦糖吉士布丁 $38/忌廉焦糖咖啡布丁

One of the things I miss a lot now that we haven't been able to travel to Japan is the old style coffee houses. The kind that serves their coffee in a pretty tea cups and have things like pudding and hotcakes. Maybe a plate of house curry with rice. I loved them.  That is probably why boyfriend and I decided to have lunch at Sonia Coffee. Originally from Kyoto since 1970, they opened their first branch in Mong Kok a few years ago. I visited it when it first opened and I did love it. But it's bee

知道呢間cafe 有寄賣 @justformochi 嘅人氣大福！某啲味道仲要一早去先有唔係會摸門釘！於是約咗朋友11點幾去！有幸買到想食嘅口味！！🍭伯焙茶($40) 😋😋😋去到仲見到好多款味道!! 好開心! 身為茶控嘅我見到呢款有伯爵+焙茶真係癲咗😍😍 切開見到唔同層次嘅啡🤎 而呢個大福嘅內餡最上層係伯爵茶cream，中間係較硬身嘅宇治焙茶cream~ 最底就係牛油消化餅底～ 口感豐富，伯爵茶味相對較出，如果想細味建議每層分開嚟試下，會更食到焙茶味！大福外皮較厚身，如果薄身啲會更好🙆‍♀️🍭忌廉焦糖咖啡布丁($42)打卡一流嘅必點甜品，味道唔錯，富咖啡味，口感較實淨～ 🍭喫茶店雜莓鬆餅($92)超級大舊，包你2個人都食唔晒，比較厚身但上下都燶咗～ 入面軟熟～ 🍭明太子煙三文魚意粉($118)呢個唔錯，食明太子意粉最怕太鹹，呢個味道剛好，三文魚再多啲就更好～ 大福係必食，大家如果去開一定要點嚟試下💖

🔸喫茶店拿玻里意粉🍝唔會好多醬汁，炒得好香，仲有幾片豬肉腸，甜甜地，幾好食。🔸忌廉焦糖吉士布丁布丁好滑好靚😍😍🔸喫茶店朱古力布朗尼鬆餅🥞呢款日式鬆餅唔係成日食到好似梳乎厘Pancake個種，而係質感比較實淨啲，中間微微濕潤，兩款截然不同。Toppings有雪糕、cream同朱古力粒，都幾大份，要兩個人share先食得晒😛🔸海鹽焦糖鮮奶咖啡☕️呢杯好好飲😍焦糖唔會搶左咖啡味，恰至好處。仲有個拉花都靚☺️🔸虹吸咖啡☕️用上Sonia Coffee的自家焙煎咖啡豆，有3款口味可以揀，我哋揀左Fruity啲既Kilimanjaro Coffee，酸味都幾突出。如果唔鍾意Fruity既豆，可以揀另外個兩款。佢哋啲杯好靚😍😍好有特色，好想問佢邊到有得賣🤣📍#SoniaCoffee中環砵典乍街45號The Steps ‧ H Code地下2號舖旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M52號舖

喫茶店☕️很喜歡到喫茶店，每次去京都的時候，都會特意去坐，除了食物，吸引我的，還有那種特色復古風裝修。來自京都的Sonia Coffee，裝修帶有點點日本喫茶店復古風味。Oreo 芝士mochi今次其實是為了 @justformochi 而來，上網見到推介，特登去試試。Mochi外皮唔算煙韌，但有做到皮薄嘅效果，食落唔會太飽濟，但內餡味道不太突出，下次會嘗試一下其他味道。忌廉焦糖吉士布丁🍮超推介！絕對會為這個布丁再來！超香蛋味，又夠滑！紫薯鮮奶紫薯味道不太濃郁，但勝在有靚靚嘅拉花😆如果你點的是甜品set，就可以揀個復古風嘅杯。

We planned to go to Tai Kwun to walk around during this weekend and we decided to have an early lunch nearby before proceeding. Sonia Coffee was located at The Steps ‧ H Code, few minutes walk from Central MTR.The seating arrangement was not alot, enough for few tables. Desserts such as cake, pudding and mochi etc were displayed in the glass fridge near the counter.They served pasta, sandwich, all day breakfast, cheese cake, hot cake, pudding, mochi and coffee etc. Sea salt caramel latte - It wa

平日下午大約4點到，唔使等位，但大福已經賣晒。我係為咗呢度嘅甜品而嚟，先講食物，再講環境同服務。喫茶店原味鬆餅味道：吃得到蛋香，牛油的微微鹹香跟蜜糖的清甜，簡單的絕配質感：似熱香餅嗎？少了那份柔韌的彈性，比較乾身和鬆散。似鑊仔煎蛋糕吧？沒有一般蛋糕的鬆軟，比較厚實和濕潤。因為件鬆餅又大又厚，所以外圍鬆軟d，愈近中心位就愈實同濕潤，比較糊口。份量：大過塊面，有成寸厚，幾飽肚，真係可以當飯食😅忌廉焦糖吉士布甸喜歡這店微甜的忌廉，單純嘅牛奶香，無添加古怪的香草味，質感輕軟順滑，唔會太heavy。布甸口感綿滑，有彈性，唔會好水好“削”一篤就散。焦糖比較水感，唔係濃稠糖醬質感，夠甜但唔算太甜，難得無過火無苦味😋。一片薄荷葉，點綴了賣相，清新的味道也平衡了甜膩感。海鹽焦糖鮮奶咖啡焦糖咖啡通常比較甜，所以落單時request 少甜，咁就啱啱好。海鹽的微鹹，同焦糖嘅香甜好夾。環境方面，咖啡店位處的商廈有點隱蔽。沿石板街（砵甸乍街）一路行上頂，未到荷李活道（差幾步先到），右邊見到露天餐廳酒吧，旁邊有條巷行入去。咖啡店响住條巷嘅入口無開，正門要經商廈門口入。雖然是來自京都，有幾十年歷史的昭和喫茶店，但不要

作為稱職的栗子（以及𝘱𝘢𝘯𝘤𝘢𝘬𝘦）控 看到 @justformochi 的栗子𝘮𝘰𝘤𝘩𝘪就立刻嚷著要去吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)栗焙福 $𝟯𝟴𝗖𝗵𝗲𝘀𝘁𝗻𝘂𝘁 𝗛𝗼𝗷𝗶𝗰𝗵𝗮 𝗠𝗼𝗰𝗵𝗶 $𝟯𝟴栗子和焙茶的組合果然是萬年不死！加上滿滿迷你𝘴𝘪𝘻𝘦 𝘋𝘐𝘠栗子蓉唧唧袋 可愛感𝘶𝘱～他家的自家製法國栗子蓉更是無油少糖 把它們吃光光的我罪惡感頓時大減（自欺欺人⋯紫薯朱古力大福 $𝟯𝟮𝗣𝘂𝗿𝗽𝗹𝗲 𝗬𝗮𝗺 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗠𝗼𝗰𝗵𝗶 $𝟯𝟮這款小點就稍為遜色呢 個人認為（頭盔）主要原因是因為他們的自家製紫薯蓉也是無油無糖 無額外添加的淡紫薯味道都被濃烈的朱古力味道蓋過在我而然 有一點兒喧賓奪主(｡ ́︿ ̀｡)若然整個𝘮𝘰𝘤𝘩𝘪是𝘱𝘶𝘳𝘦𝘭𝘺紫薯的味道會更勝一籌～喫茶店原味鬆餅 $𝟱𝟴𝗛𝗼𝘁 𝗖𝗮𝗸𝗲 $𝟱𝟴有沒有人跟我一樣很喜歡吃𝘱𝘢𝘯𝘤𝘢𝘬𝘦 卻不是𝘴𝘰𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦的那種（那種空氣感𝘦𝘩𝘮𝘮𝘮 太空氣( •́ㅿ•̀ )厚厚實實的才是皇道嘛！可惜感覺在香港比較少這類型的𝘱𝘢𝘯𝘤𝘢𝘬𝘦 𝘰𝘱𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴呢～

今日專誠嚟到中環嘅日式喫茶店Sonia Coffee🇯🇵是為了食佢嘅「小正大福」而來的，可惜三點幾到達已經好多款都賣曬，包括我想食嘅oreo同紫薯口味！😭 📌脆皮朱古力提子啫喱大福($38) 🍫 白雪雪嘅外皮煙韌，超級Q彈可愛，面上有塊小朱古力塊，而入面就有啲朱古力忌廉同提子味嘅蒟蒻，咬落去夾雜着啲朱古力碎粒。整體味道唔錯，不過有啲小失望，因為味道普通而冇咩驚喜（當然朱古力味本身也是很保守的選擇） 希望下次可以食到其他更多特別嘅口味(ง˙o˙)ง 📌輕盈全日早餐($88) 雖然叫輕盈但我覺得是正常份量，有很多基本的全日早餐材料：牛角包🥐、炒蛋、火腿、燒雞肉同埋沙律，如果有得加bagel就好啦😆 📌另外都有試佢地嘅☕榛子鮮奶咖啡($40)同 ☕鮮奶咖啡($36) 口感細膩軟滑，味道唔會太苦澀，尤其係榛子味的一杯味道偏甜。兩杯的拉花拉得好靚，欣賞啊♡