Sol House Oyster Bar and Restaurant

生蠔新鮮到爆，入口即化，帶少少海水味，好鮮甜😋。每隻都幾大隻，兩個人share咗半打，食完已經有啲滿足感。配埋檸檬汁同辣汁，味道更加豐富，正！呢個芝士火腿拼盤拼盤有幾款芝士同火腿，芝士有軟有硬，味道層次分明，火腿鹹香得嚟唔會太膩。份量都幾多，兩個人食啱啱好。配埋啲酸瓜同橄欖，食落更加開胃，係個唔錯嘅前菜👍。龍蝦烤得啱啱好，肉質彈牙，鮮味十足。闊條麵煮得啱啱好，唔會太軟，蒜片同辣椒嘅香味好突出，帶少少辣味，食落好過癮。份量都幾大，兩個人食完全夠晒，仲有啲意猶未盡😍。墨魚烤得幾香，肉質鮮嫩，墨魚汁意大利飯味道濃郁，帶少少海洋嘅鮮味。飯粒煮得啱啱好，唔會太硬或太軟，整體配搭幾好。份量都幾足，兩個人食完全冇問題，食完仲有啲飽飽嘅感覺😋。西蘭花焗得幾入味，忌廉芝士嘅味道濃郁，但唔會蓋過西蘭花本身嘅清甜。口感軟硬適中，作為小食幾好，不過如果芝士再多啲就更加正啦！食物質素高，環境舒服，服務都幾貼心。兩個人食咗咁多嘢，份量啱啱好，食得滿足又唔會太飽。

今天難得休假，決定來荃灣的Sol House Oyster Bar And Restaurant 吃晚餐。這家餐廳之前在朋友的限時動態上看到，感覺挺不錯的。餐廳的環境很舒適，燈光柔和，營造出一種輕鬆的氛圍。牆上掛著一些藝術畫作，增添了幾分文藝氣息。座位之間的間隔也足夠，不會讓人感到擁擠。整體來說，這裡是一個適合放鬆享受美食的地方。🍷🍴生蠔新鮮，口感滑嫩，帶有淡淡的海水味。搭配檸檬汁和特製醬料，味道更加豐富。每一口都能感受到海洋的鮮美，非常開胃。🍣意式醃製薄切煙三文魚配蒔蘿酸忌廉汁🍣煙三文魚的薄切處理得很好，口感細膩。蒔蘿酸忌廉汁的酸味與三文魚的鹹香完美融合，帶來一種清新的味覺體驗。作為前菜，非常適合。Cosmopolitan調得恰到好處，酸甜平衡，帶有淡淡的果香。酒精濃度適中，喝起來很順口，是一杯不錯的開胃酒。House White Wine口感清爽，帶有淡淡的果香。雖然不是特別複雜，但搭配海鮮和肉類都很合適，是一款百搭的餐酒。從前菜到主菜，每一道菜都展現了廚師的用心。餐廳的環境和服務也讓人感到舒適。如果你喜歡海鮮和肉類的搭配，這裡絕對是一個不錯的選擇。🍽️🍷

今次同女友行街後黎到食午餐，餐廳喺街角轉彎位，落地玻璃透曬自然光入嚟☀️，枱面仲擺咗啲乾花裝飾🌼，簡約得嚟幾 chill。平日中午人流唔多，播住輕爵士樂，啱曬我哋慢慢 hea～🍴煙三文魚凱撒沙律 🖤🖤🖤沙律菜夠凍脆，煙三文魚有兩大卷，鹹香唔腥，但芝士碎撈得唔夠勻，有啲位淡口咗少少。🍴芝士墨西哥脆片 🖤🖤🖤🖤熱辣辣上枱仲拉絲！脆片蘸滿溶咗嘅車打芝士🧀，面頭灑咗啲辣椒粉，微辣惹味，不過食多幾啖會想飲嘢解膩。🍴意式香草醬海鮮貓耳朵意粉 🖤🖤🖤🖤貓耳朵咬落煙韌，青醬唔會油淋淋，帶松子香🌿，蜆肉同蝦都彈牙，係魷魚圈有啲韌。🍹凍奶茶+凍Cappuccino 🖤🖤🖤奶茶茶底夠濃但奶香略薄，Cappuccino 面層泡沬夠綿，不過咖啡味再重啲更好。🍰伯爵茶朱古力脆餅 🖤🖤🖤🖤估唔到甜品最掂！曲奇底脆脆脆脆脆脆🍪，中間伯爵茶慕絲茶味出得嚟又唔澀，面頭朱古力脆脆增加口感，甜度剛好唔漏。特別係個海鮮意粉同脆餅，女友食到眼仔碌碌猛點頭👩🏻🍳，話下次想試埋佢哋嘅生蠔拼盤。臨走仲見到隔離枱個牛肉漢堡，mark定下次目標！🎯

同老婆行開街諗住去食個靚嘅西餐，無意之中揀咗呢一間。我哋兩個人叫咗一個六百幾(未加一) 既二人餐，另加4隻生蠔 餐包: 蕃茄乾香草餐包 feel 到依間餐廳有心做。麵包熱，外脆內軟，亦有蕃茄嘅香味，唔似一啲大型嘅連鎖西餐，會用好硬嘅白法包就算湯: 蘑菇餐湯，粟米濃湯加蟹肉個人prefer蘑菇湯，蘑菇味濃個粟米湯加蟹肉，個人覺得有啲太甜佢有心嘅地方就係啲蟹肉會先放上咗隻湯碟度，再倒粟米濃湯入去擺明俾你睇佢真係用咗好多蟹肉前菜: 蟹肉漢堡包，韓式炸雞蟹肉漢堡包正常重點係個紅色炸雞，完全冇估到佢個韓式炸雞幾好食，甜辣都平衡，老婆都難得話好好食主菜: 龍蝦海鮮意大利飯，烤乳豬拼薯菜 蘋果蓉汁兩個主菜都表現正常，份量大個烤乳豬，皮脆，肉入味個人覺得啲意大利飯可以再硬一啲，再改善下個口感就會更加好味可能因為麵包，湯同前菜都好出色。相對之下，主菜就比較正常服務: 重點！ 侍應服務態度好好，亦好留意我哋用餐嘅次序，換碟生蠔: 做緊特價$10 一隻，有海水味，肉質都正常講真，人均$400既晚餐係荃灣唔會叫做平依一間餐廳，係你俾$400 ，佢就真係俾返值得$400嘅食物同用心服務你我哋幫襯嘅時候，間餐廳連

享受二人世界燭光晚餐❤️前菜有大蝦沙律另外仲有個蘑菇湯超級濃郁😜套餐當然唔少得有餐包浸湯食係絕配食西餐點少得鵝肝，系至愛😋入口即溶，好香滑，推薦主菜叫咗個龍蝦闊條麵龍蝦質感，爽口彈牙唔會燒到好老闊條麵夠煙靭，夠味又唔會好溜仲叫咗個野菌牛肝菌黑松露忌廉汁燴意大利飯黑松露味夠香意大利飯會偏硬身唔會冧晒一pat pat 🙈好食整體黎講都好滿意想食西餐不妨可以試試高質西餐廳😍

開瓶費 $ 150Riedel 酒杯供應餐湯跟餐包餐湯 - 磨菇忌廉湯出街食通常都係白湯加磨菇粒，見到咁灰嘅磨菇湯真係好少有濃郁細滑餐沙律 - 煙鴨胸沙律普普通通，不過都有誠意三文魚扒時蘿忌廉意大利飯 $ 88三文魚扒靚仔，唔係超市款直切圓形果種有骨扒。忌廉意大利飯份量十足，而且煮得香、滑、煙韌寶雲蘇烤焗豬扒配蘋果茸 $ 118以為係分開，點知原來佢用蘋果茸做黏合，放上香草麵包糠焗，非常聰明，不過擺碟就一般。豬扒好食，唔會過薄、乾柴烤紐西蘭西冷扒 12oz $ 118大大件西冷，仲用牛牛鐵板上好有feel。配菜又多又好味，黑椒汁好濃牛扒冇問我成數，咁我都免問。肉質絕無用梳打粉鬆肉，所以全熟有少少鞋，同埋有條大筋咬唔開，不過咁嘅價錢，我12oz當8oz咁食係OK嘅地點可能難搵少少，但係環境大，酒吧得嚟唔會好黑，店員都有禮貌，有晒制服兼打Bowtie午餐有88折，平上加平👍 食完行下商場一流

門口大大個招牌寫上［$10生蠔］就來試試，可惜原來你需要先點主食，才可點半打$10生蠔，注意⚠️兒童餐不入選為主食。 另外可賞$98/無限暢飲生啤，不過選擇不多，只有兩款味道，食物質素好，但選擇不多，服務員態度非常友善👍🏻 ，在荃灣區都算不錯的選擇

法國生蠔（$10@）最少兩隻起，淺嚐要咗四隻。雖然細細隻，但食得出頗新鮮，淡淡海水鹹味帶少少鮮甜，帶子位爽口。以十蚊一隻嚟講，可以一試。午市套餐，有餐湯+餐包或沙律、主食、熱飲。是日餐湯係蘑菇湯，creamy，有菇味，還可以。餐包熱烘烘，外脆內軟，帶有香草味，好味。酥炸魷魚圈（$28）套餐可加配小食，要咗炸魷魚圈，份量OK，即炸，唔油，炸粉算薄帶有少少香草味，味道不錯。烤紐西蘭西冷扒12安士（$118）懷舊鐵板系列，已經諗唔起，對上一次食呢類型嘅鐵板牛扒喺幾時了。鐵板上枱淋汁（揀咗蒜蓉汁），員工提醒用布遮一遮，我仲load咗半秒先醒起（超尷尬）。牛扒約六七成熟，肉質預期之內，結實有咬口，肉味普通。配菜有薯條、粟米、西蘭花。烤鴨髀配南瓜汁意大利飯（$88）南瓜汁意大利飯味道很好，米飯外軟裡面微硬，不錯，南瓜粒有蔬菜質地口感，個人覺得如果再腍啲會更好（反而事頭婆鐘意呢個偏實身嘅口感，話同個飯一軟一硬有對比仲好，well，每個人都有各自嘅偏愛）。烤鴨髀中規中矩，烤得夠香，有鴨味但無騷味，但肉質唔夠嫩。最後餐飲要咗熱咖啡，係即磨咖啡，而且奶仲係熱嘅，很好，加分。整體用餐體驗感覺良好，環境舒服，

今日去咗荃灣慶祝生日俾呢間嘅 $10生蠔吸引咗🤩雖然話係星期二嘅晚上但其實餐廳都好快爆滿，係實力嘅證明🤩首先當然係半打生蠔🦪，生蠔冇特別名堂，只係講係法國🇫🇷但$10 價錢就可以食到生蠔唔敢講係超級好味，但絕對係少鮮甜，冇腥味，$10 嚟講性價比絕對係高😍跟住嗌咗呢個牛油果蝦沙律，賣相份量💯，喺下面嘅生菜亦有足夠嘅果醋絕對唔會食到好乾身無味嘅感覺蝦有細心地搣咗中間嘅蝦殼☺️但又保留住蝦頭，絕對有鮮味之後仲有聖子意粉，一開始覺得好似料少麵多但其實絕對冇啲咁嘅事🤭！反而想讚意大利麵彈牙😍口感方面絕對唔輸蝕✨調味唔會過鹹過油，絕對難得🥹最後突擊試咗呢一個甜品，Tiramisu 都冇令人失望☺️最後想讚呢度嘅待應一樣咁出色雖然大家都好忙，但服務一樣咁貼心🫶🏼有啲好細微嘅要求都會記得同知道星期二晚坐滿就知咩事😆👍🏻

🧨$10-6隻生蠔🧨 咁啱佢做promotion食HKD150以上單點食物就可以以HKD10食六隻生蠔，每人限嗌一份，質量相當唔錯，絕無敷衍比愛爾蘭石蠔，係就係細細件，勝在夠肥美同埋有海水味。🔻 意式辣椒蒜片西班牙蟶子寬條麵 HKD238| 辣椒仔｜蘑菇｜乾蕃茄｜蟶子｜蒜片｜見到佢menu推介，一上枱就見到賣相好吸引，蟶子大大條，限量發售兩條，寛條麵好掛汁，蒜香撲鼻，微辣，十分惹味，不過有少少偏油，俾啲菇索哂…店員話可以要求少油👍🏻🔻 烤12安士特級美國牛腰肉西冷HKD368｜原個蒜頭｜薯仔｜西蘭花｜黑椒汁｜蘑菇汁｜牛｜岩鹽｜12安士原來只係分到六件🤔，識食梗係食咗配菜先，有啲餐廳配菜凍咗，就算個肉幾好味都失色。佢個西蘭花用牛油炒熟，夠香口。蒜頭同薯仔都唔錯。主菜牛，邊位有筋，較靭。不過中間牛味濃，都算嫩滑，稍加少許鹽已十分juicy。🔻 西班牙檸檬撻 HKD68呢個係甜嘅檸檬撻，食落似係用檸檬精+糖製造，檸檬味道並不突出，不過奇異地和餅底異常配搭，good try。🔻Sol Chill Iced Tea HKD68｜熱情果汁｜蘋果汁｜橙汁｜檸檬汁｜紅茶｜好少飲Macktail，但呢杯

間餐廳位置唔算旺，但以平日黎講晚市都滿，仲做到第二轉食物味道大部分都唔錯，openrice book 位正餐牌有88折🍽蠔$10可以用優惠價$10 order一隻蠔，每人最多6隻$10 一隻真係唔好expect 好大隻，但係細隻得黎都肥美同新鮮，cp 值極高過🍽蟹肉配日本松葉蟹膏意大利飯$198好大碟，碟頭飯咁大碟....蟹肉都好多，除左舖係面既，飯入面都仲有唔少每啖飯都好creamy，粒粒飽滿，質感唔係半生果種（雖然果d係正宗）不過入面有西x粒粒，我自己唔鐘意🍽酥炸蟹肉波配辣沙律醬 $98有8粒，炸得一d都唔油，外層炸粉好薄，裡面好多蟹肉，同樣好creamy呢個覺得係mvp，計番價錢都好抵，不過同我今次叫既意大利飯既味道有點撞，下次要叫另一款pasta🍽烤12安士美國肉眼扒 $338熟度岩岩好，肉質鮮嫩多汁，配菜薯仔同粟米都唔錯。Tiramisu (價錢唔記得）提前講可以幫手寫happy birthday, 一d 都唔馬虎，擺盤亦好有心思，Tiramisu 都幾好食，芝士同咖啡味平衡，亦都幾滑。成個場staff唔算多，所以佢地都幾忙，但係服務依然超好！

位於荃灣 Sol House Oyster Bar and Restaurant 係2024小妹到訪多次嘅餐廳，生鮮嘅生蠔，金黃香脆嘅雞翼，炸日本甜蕃薯條，每次都係必食指定菜式😂。今次主菜就點了慢煮法式牛根腩配農夫包，牛根腩好腍好入味；西班牙辣椒蒜片紅蝦有驚喜，蝦鮮甜彈牙，薏米粒粒分明有嚼口，沾上濃郁醬汁，惹味可口😋。餐廳推廣凡惠顧晚市單一菜式超過$150，優惠價$10/6隻生蠔，加上用膳環境寛敞舒適，性價比極高💯。

自從有了第一次，當我想起荃灣的西餐時，自然而然，想起這裡。餐點的質素，一如以往，令人滿意。今次嘗試了牛根腩配麵包，單是賣相已算是出彩，味道則中規中矩，但是餐廳本來就沒有特別推薦這一項，可算是打卡之選。而小食方面，我們選擇了Nachos，Nachos本身就永不令人失望。服務也是如以往般，令人感到自在和貼心。氣氛令人輕鬆自在，每檯都在酒精的催化下，大聊特聊，滿載歡愉。特別一提是，餐廳一直在做一個10元一隻生蠔的優惠，我每次想到都會加點這個，一人只要消費滿150元即可加點，一人可點6隻。非常值得加點。

Foie Gras toast is a dreamy bite. The rich, buttery foie gras melted seamlessly with the crispy toast mouth watering🤤French Oysters 🦪Fresh and briny, these oysters transported me straight to the French coast. Each slurp was a refreshing splash of the sea.Oysters: Pure ocean bliss. They were succulent and perfectly chilled, an absolute try for oyster lovers.🦪🦪French Mud Crab Soup: Comfort in a bowl. The soup was velvety, with chunks of sweet crab and a depth of flavor that warmed me to the core.🥰

            Two girls were walking around Tsuen Tin Wan and had no idea what to eat. As they walked down the street, they saw this western restaurant. The entrance was so beautiful, so they went in to try it! After walking down the street, the girl is well fed! For appetizers, I ordered fried Spanish soft-shell shrimps with spicy salsa, $188, and pan-fried Pacific yellow whale tuna belly, avocado salad, $148. Both of them looked so good when they were first served, I have to order them first 📸Fr