Sol House Oyster Bar and Restaurant

今晚約咗多年無見嘅朋友，想同佢舒舒服服咁坐低食晚餐傾吓偈，所以嚟咗呢間喺荃灣鬧巿嘅餐廳🌼Sol House Oysters bar and restaurant 🌼餐廳提供好多海鮮料理，全部都好想試🙈首先上枱係海鮮料理係▶️香煎日本北海道刺生帶子配南瓜汁意大利飯～採用刺生等級北海道帶子，微微煎過表面，帶子肉保持半熟狀態👍🏼南瓜飯香甜，食多都無膩嘅感覺👏🏼其次係 ▶️西班牙海鮮煲～材料滿滿一鍋有辣肉腸，白豆，蜆，聖子，蝦，青口，帶子，非常抵食又鮮味🙊最後嗌咗▶️迷你蟹餅漢堡～一客兩件過口癮最適合🙈手工蟹餅有一絲絲蟹肉、沙律醬同香草，煎得夠香口感滑溜👍🏼今餐，我哋食得真係好滿足🫶會介紹多啲朋友過嚟食😋

happy Friday，放工嘅時候同同事去左公司附近嘅餐廳食飯休息！餐廳嘅裝修好靚好舒服，座位又大又舒適。我地可以舒舒服服咁係到傾偈食飯！☺️睇完menu之後，揀左以下幾樣食物！☑️烤8安士特級美國牛柳仔配大皇帝蝦🦐- 皇帝蝦肉質彈牙。味道鮮甜😋。口感同味道都一流！🐮牛柳足八安士，有濃郁嘅牛味，完全冇膻味！兩樣一齊食，真係超滿足！☑️烤原隻西班牙原隻墨魚配墨魚汁意大利飯，法式茄蓉🦑 - 意大利飯🍚嘅墨魚汁又香又濃，口感就煙煙韌韌。墨魚好大隻，🔪切開非常厚肉。墨魚味好重。我超like！☑️意式辣椒蒜片西班牙聖子意大利粉🍝 - 第一次食蟶子意粉🍝，呢個配搭好特別。意大利粉索哂聖子嘅味道，加埋🌶️辣椒同🧄蒜片一齊煮！惹味得黎冇覆蓋到蟶子原有嘅味道！👍🏻👍🏻☑️烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁🥗 - 沙律菜清脆爽口。🦐紅蝦新鮮彈牙，配合清新嘅🥑牛油果同🌴熱情果醋。味道酸酸甜甜，十分開胃！

今年男朋友生日，我book咗荃灣嘅Sol House Oyster Bar and Restaurant同佢食飯慶祝！🦀西班牙海鮮煲🥘推介嘅食物之一，非常足料，有帶子，蝦，聖子，蜆，同青口等嘅海鮮🥘！廚師仲加咗辣肉腸🌭同白豆🫘去提升海鮮嘅鮮味!我同男朋友都食到舔舔脷 😋🦀迷你松葉蟹餅漢堡🍔漢堡唔算好大，但蟹味好濃郁！而且每一啖都有勁多多蟹肉🦀。食得出係真材實料嘅漢堡🍔。正！🐷慢煮燒烤醬豬肋骨配沙律菜，薯條🍟超正！豬肋骨好淋，用🔪刀切開嘅時候，骨同肉即刻分開，而且煮得好入味。配埋🍟薯條同🥗沙律菜！簡直係大滿足嘅享受！🦐烤大虎蝦配西班牙紅蝦汁意大利粉🍝虎蝦超級大隻！而且仲有好多蝦膏係入面，🍝每一條意粉都佔有紅蝦汁，味道香濃！一食就停唔到口！🍸Margarita & Sol chill iced tea🍹我哋分別仲叫咗餐廳嘅特色飲品。兩杯飲品都有好香嘅檸檬味🍋。感覺清新，開胃。真係唔錯！呢餐好味到連男朋友都讚口不絕！佢話到我生日嘅時候一定會再黎！

星期五的午飯時間，食肆本應人頭湧湧，不過這店位置較偏，相比荃灣廣場對面的那條街就真的算冷清，或許午餐來說，價錢也不算大眾化。不過，一間有質素的食肆也會有其吸引之處。想同媽媽食下西餐，但只是粉麵飯和扒，不夠令媽媽滿足。見到這店午市都有生蠔供應，仲要$10/隻。咁抵？！真定假，食評係咪打手？！一試便知龍與鳳。踏入餐廳，感到客人少，有啲冷清，但侍應卻熱誠啊！我哋很快就選擇了烤阿根廷蝦甜蕃茄汁意大利飯和燒10安士牛扒（名太長了😅）。媽媽揀了鴨胸沙律作前菜，我就揀了湯及麵包。沙律菜幾新鮮啊！今日是甘筍湯，我哋分嚐，都覺得香甜好味。$10/隻生蠔，我哋先叫半打，一送來就嗅到濃濃的海水味，入口不算肥，但感覺新鮮，也覺得很抵😋。主菜也很快上枱，那意大利飯很香濃，飯粒軟硬適中，蕃茄汁調較適宜，很開胃，不感滯口。不過蝦雖然唔細，但感到味道淡，也有點霉。牛扒的伴菜，有薯仔、露筍、南瓜條，牛扒切成三條厚厚的條段。很香，很豐富哩！我叫了五成熟，一切，少少血水滲出，但不血腥。有香噴噴的肉味，咬下去，軟軟淋淋，很juicy。不過，不能久放，吃慢了，最後一件冇頭兩件咁軟淋了。配菜也不得不讚，食過不同食店的薯仔，這次的

終於出咗糧，可以請屋企人去食餐好嘅！我今次揀咗喺屋企附近嘅 Sol House Oyster Bar and Restaurant! 餐廳嘅食物出咗名好味，而且價錢又唔貴！真係好抵食☺️🦐西班牙海鮮煲 - 黎到當然要叫呢度出名嘅海鮮煲！入邊有好多唔同嘅海鮮，包括聖子，青口🐚，帶子，蝦🦐同蜆等。全部都味道鮮甜，肉質彈牙，食材真係好新鮮👍🏻🎃香煎日本北海道刺生帶子配南瓜汁意大利飯 - 🇮🇹意大利飯有濃郁嘅南瓜味，同帶子嘅味道好夾。两樣食材加埋比人好清新嘅感覺！😍🦑烤原隻西班牙原隻墨魚配墨魚汁意大利飯，法式茄蓉 - 賣相好吸引😋，睇到已經流口水。🦑墨魚大大隻，鮮味十足，口感彈牙！連埋墨魚汁意大利飯🍚同茄蓉🥫一齊食。令到味道更加突出。🐮烤8安士特級美國牛柳仔配大皇帝蝦 -牛柳🐮肉質鮮嫩，廚師煎到岩岩熟，完全將肉汁鎖住係入面。皇帝蝦🦐超大隻！咬落去啖啖肉，每一啖都有好重嘅蝦味！鍾意食牛同蝦朋友一定唔可以錯過☺️

今日同朋友出去荃灣行街，行行下已經到lunch hour！我哋即刻搵吓附近有咩食！咁啱俾我地見到有間唔錯嘅西餐廳😍，所以決定入去醫肚！呢間餐廳嘅格調唔錯！好有mood，輕輕鬆鬆，俾人一種好舒服嘅感覺！慢煮燒烤醬豬肋骨配沙律菜，薯條，因為慢煮嘅關係，所以🐷豬肋骨特別入味，而且肉質好腍。加埋沙律菜同薯條🍟，啱啱好中和返豬肋骨嘅濃郁味道！非常好食😋。香煎日本北海道刺生帶子配南瓜汁意大利飯，帶子勁大粒，兩邊煎到少少燶，外邊少少脆！食落去鮮甜美味😍！意大利飯就索晒南瓜🎃嘅味道。非常入味，呢個配搭真係冇得輸！🤤西班牙海鮮煲，非常驚喜嘅一個菜式😍！入面嘅材料非常豐富，分別有辣肉腸，白豆，蜆，聖子，蝦，青口，帶子！全部食材都好新鮮👍🏻！而且有濃濃嘅海鮮味！好食到停唔到！

上次無意發現咗呢間幾好食嘅餐廳，所以知自己去荃灣嗰陣就決定嚟多次試吓其他菜式😍！點知今日嚟到就發現原來有set dinner for 2，一直有選擇困難症嘅我梗係揀呢個啦😂方便又唔洗點諗今日個餐湯係蘑菇湯，個湯好香蘑菇味，飲落去有粒粒蘑菇，的確唔錯麵包就正正常常，冇乜特別啦依個appetiser我個人就覺得一般般，可能佢有我唔鍾意食嘅味道啦🥲然後可以揀兩個main既🤔第一個係依個意大利飯，唔知係咪啱啱食完自己唔鍾意食嘅頭盤，第一啖食呢個意大利粉覺得真係好好食！佢索晒啲龍蝦汁，煮得又啱啱好！然後上面嘅比目魚煎到好香，魚肉好嫩滑，魚皮又好香脆，同埋我食到依嚿魚有骨😂我另一個叫既main係依個牛柳，我ordered咗medium，個熟度到掌握得幾好，食落口肉味好香！底下仲有薯仔，吸咗啲油香味，所以我地好快就食晒😂不過美中不足嘅地方就係啲菇分量唔多，如果可以多啲就好啦！今日餐廳嘅甜品就係朱古力撻，唔知係咪自家製，而佢個份量就比較細，本身我就唔係咁鍾意朱古力味嘅甜品，所以冇乜意見😂喺間餐廳食咗兩次飯，兩次體驗都幾好，會將依間餐廳放入我荃灣會去食餐廳嘅列表裏面😎！

好耐無寫食評，今次真係好想讚下呢間餐廳！經Openrice訂枱，有8折仲可以+$10一隻法國生蠔（每人最多6隻）。Order咗3個set。1）烤無骨春雞配黑松露野菌意大利飯，餐湯、麵包，凍檸茶2）烤蝦芝士柑仔合桃沙律，餐湯、麵包，凍檸茶3）白汁青口，蟹肉通粉，凍檸茶，榛子蛋糕蘑菇餐湯好濃郁春雞唔鞋啖啖肉烤蝦無乜味，柑仔、合桃有驚喜好好食，合桃可以落多少少就好啦青口好嫩，個汁好好食唔會好咸網我就咁𢳂嚟飲通粉係大長管蟹肉煮到Zip哂入去啖啖蟹味榛子蛋糕想要求寫Happy Birthday，擺盆好好仲點埋蠟燭俾我哋。♥️♥️♥️驚喜位！有個女侍應無啦啦行埋嚟話幫我哋影即影即有送比我哋！♥️♥️♥️

住荃灣嘅朋友推薦嘅街坊小店，好期待🤘🏼小店裝修好清新，周圍都有好多植物🪴好似置身喺森林裡面，環境舒服自在🌞店員話我哋3個人最啱食依Set⭐️小食分享拼盤⭐️炸物、漢堡、雞翼好優雅咁擺放喺英式下午茶塔內，食慾大增🤤最有驚喜係迷你蟹餅漢堡，蟹餅鮮甜有口感，幾足料👍🏼我哋食咗兩款扒：⭐️烤8安士特級美國牛柳仔配大皇帝蝦⭐️攞盤精美，牛柳仔上碟時仲呈現粉紅色狀態，熟度完美💗皇帝蝦肉質結實，蝦頭仲有膏添😍另一份扒⭐️烤美國戰斧豬扒配蘋果莎莎⭐️份量十足💪🏼咁厚嘅豬扒都無燒得過老，裡面仍然有肉汁，好欣賞廚師嘅技術呢🫶🏻

有日同朋友行完街，唔知食乜好，今晚經過依間餐廳，又想食西餐，就決定入去試吓餐廳裝修幾靚，不過食飯梗係食物質素為先啦😂頭盤沙律質素都唔錯，沙律菜好爽口😄意粉質地好creamy！至於份量都唔少，同朋友share唔會食到到喉唔到肉咁🤗羊架應該本身有醃過，好入味，上面仲有香料，食過味道好豐富。至於配菜用咗蕃薯而唔係常用既薯仔或者薯泥，食落覺得同羊架幾夾！至於嘢飲就正正常常，冇乜特別啦😂如果未試過依間餐廳，真係可以過嚟試吓，絕對會有驚喜！

今晚難得可以二人世界，梗係要去我哋最鍾意嘅餐廳撐枱腳啦👩🏻‍❤️‍👨🏻Sol House Oyster Bar and Restaurant 係間好有氣氛嘅小餐館，啱哂拍拖嚟食飯👫🏻💖西班牙辣椒蒜片紅蝦必嗌前菜✔️大量蒜頭好惹味，紅蝦索哂蒜油嘅味道，食完雖然口臭但我知道老公唔會介意嘅😆💖意式辣椒蒜片西班牙聖子意大利粉意大利粉炒得好乾身，香辣刺激好正🔥兩大隻西班牙聖子好厚肉，亦都好新鮮😌💖慢煮燒烤醬豬肋骨配沙律菜&薯條老公最鍾意佢哋嘅燒豬肋骨，因為佢哋調嘅燒烤醬好濃味，甜中帶辣令人想keep住食😋二人世界當然要飲返杯Margarita，杯邊嘅海鹽同青檸嘅酸好醒神😚今晚可以同老公靜靜地傾吓偈食一餐，真係wonderful night 🥰

同男朋友拍拖一周年，佢帶我黎荃灣食呢間西餐SOL HOUSE OYSTER BAR AND RESTAURANT。好唔錯👍點左烤雞胸蘋果沙律配希臘乳酪汁，雞肉幾易入口，沙律配啲汁有啲酸酸地幾開胃😋😋意式辣椒蒜片西班牙聖子意大利粉，檉子調味恰當，意粉辣辣地都好好味🫶💓🫶特登叫左西班牙辣椒蒜片紅蝦同西班牙海鮮煲。紅蝦有5隻都唔少！仲有啲蜆肉同啲白汁咁一齊煮，好味！😋🥰海鮮煲特別多料，有辣肉腸，白豆，蜆，聖子，蝦，青口，帶子，勁多款啖啖肉！香料調得好吸引人！💓💓🥳最後叫杯Up to bartender同男朋友一齊share～有酒香，味道平衡，帶出有多種層次，口感特別，好醇厚款款野食都高質素！下次我同朋友再來一齊歎😍😍

🥹🥹🥹想食海鮮係邊好？今日就搵到荃灣既SOL HOUSE OYSTER BAR AND RESTAURANT，佢既裝修幾別緻，以木色黑色為主色調，鋪設左一個高級感既氣氛，有少少自然風。以下係今次食既菜式💯烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁烤紅蝦以前菜來講份量岩岩好，很新鮮，食落肉質鮮嫩，口感豐富，而且加上甜美既牛油果沙律和熱情果油醋汁，好好食呀🥰💯西班牙辣椒蒜片紅蝦紅蝦份量好夠，足足有5隻，有豐富鮮味，微辣，非常開胃😉賣相精美，紅蝦和辣椒蒜片好夾，加上唔同既配料，十分美味吸引🔥💯意式辣椒蒜片西班牙聖子意大利粉意大利粉好出色，口感彈牙，而且加入辣椒和蒜片，滋味滿足，西班牙聖子扁扁長長，大隻，唔算好難咬，幾易食，同意大利粉配合得好好😝

今晚同朋友去咗位於荃灣嘅Sol House Oyster Bar and Restaurant慶祝生日，環境好舒適整齊。餐廳嘅裝修好精緻👏👏👏主要以木色同黑色為主既裝修，特別係佢哋嘅燈光好有氣氛，令我哋有種置身於歐洲嘅感覺。跟住就講一講今餐食左啲乜👍✨烤雞胸蘋果沙律配希臘乳酪汁。雞胸肉烤得岩岩好。蘋果沙律清新，希臘乳酪汁好醇香，一齊食真係好夾🥳✨烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁。紅蝦隻隻都新鮮彈牙，加上好好食既牛油果沙律，加埋熱情果油醋汁，覺得幾有新鮮感🥗✨烤大虎蝦配西班牙紅蝦汁意大利粉。蝦係原隻，烤得好啱口，唔會太過膩，西班牙紅蝦汁醬汁好鮮甜，同啲大虎蝦襯得好好，意大利粉配埋啲蝦汁超好味道🤩🤩🤩✨原隻墨魚配墨魚汁意大利飯，法式茄蓉，墨魚好鮮嫩，墨魚汁同埋意大利飯嘅搭配，又唔會太過漏，味道岩岩好，再上法式茄蓉同啲烤香蒜令到道菜好滋味😍😍✨8安士特級美國牛柳仔配大皇帝蝦，呢碟係我好期待既菜式。牛柳仔好好食，嫩滑多汁，配上啲大皇帝蝦，啲蝦好大隻、鮮甜，推薦🥰總括而言，Sol House Oyster Bar and Restaurant 係一間整體好出色既餐廳，我同朋友都好中意❣️🍝

好耐無來過荃灣，今次同男朋友來到呢間西餐廳Sol House Oyster Bar and Restaurant，見個門口望落幾靚，去到裡面，全個餐廳以淺木色同深灰色既自然風做裝飾，好有郊外既感覺。其中一面白牆有一個大大既金色字「LOVE」，好夾今日既甜蜜心情❤️🥙烤8安士特級美國牛柳仔配大皇帝蝦8安士份量好足，特級美國牛柳仔外層有粉嫩色既肉，食落口感柔軟，肉汁豐富，加埋配菜同香料，蕃茄仔、細粟米同露荀，將味道提升到另一個層次。大皇帝蝦橙色相當吸引，享用鮮美蝦肉，食落爽口，連埋蝦殻食都好脆口，好食🎉🎉🥙芝士墨西哥脆片配牛油果醬，酸忌廉，蕃茄莎莎墨西哥脆片帶有芝士香味，好脆好好味，牛油果醬好香，好開胃，沾埋蕃茄莎莎，健康又好食✨🍤西班牙辣椒蒜片紅蝦紅蝦大隻有5隻咁多，帶有些少辣味，蒜片唔太搶紅蝦既鮮味，食落啖啖肉而且比一般海蝦好食好多倍，值得推薦！💁‍♀️💁‍♀️🦐整體餐廳食物好高質，唔單止主菜就連配料都一絲不苟，感到十分滿意而且食得好開心，下次都想再來食🍝🍝