Samsen 泰麵

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📍泰麵 𝑺𝒂𝒎𝒔𝒆𝒏🧭灣仔石水渠街68號地舖人均消費: HKD204上次冇食炒粉麵飯，最近聽講佢炒粉麵飯好食，決定再去會一會佢‼️ 12點一開門已經全院滿座，外面已經排晒隊，真係幾誇張‼️⭐️炸豬皮 $28𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑺𝒌𝒊𝒏好脆好香口嘅炸豬皮❗️好送酒🍺 罪惡感滿滿😈⭐️泰式炒闊河粉(雞) $138𝑺𝒕𝒊𝒓 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑭𝒍𝒂𝒕 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 雞肉雞蛋芥蘭炒闊河粉配上甜蠔汁，好夠鑊氣🔥雞蛋配河粉真係好正，個闊河粉口感煙煙韌韌，而且十分香口❗️略嫌芥蘭有少少苦，但整體的確唔錯✅💯招牌泰式蟹肉炒飯 $168𝑾𝒐𝒌 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑹𝒊𝒄𝒆 𝒐𝒇 𝑪𝒓𝒂𝒃𝒎𝒆𝒂𝒕 真心有驚喜！一上枱已經聞到嗰陣惹味鑊氣香🤩估唔到有咁多蟹肉，而且係一梳梳嘅蟹肉，食落超有口感！加上佢嘅魚露，又鮮又香‼推介✅⭐️𝑺𝒊𝒏𝒈𝒉𝒂 $18好平呀喂😂上次食湯河的確係有少少失望但今次真心覺得驚喜‼️唔好睇佢細細碟，其實分量都幾足，男仔都食得飽！難怪長期咁多人排隊#MFJ灣仔 #MFJ泰國菜#mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #tha

一間收藏咗好耐一直都好想試嘅餐廳終於試到～😎今日收工20:00 walk-in 去到 好多人係出面等位😯😯😯等咗差唔多九個字先有位 超攰🫠可能因為餐廳嘅位置唔多所以麻煩時間要等嘅時間比較耐啲不過呢間餐廳嘅都係食船麵&炒飯為主所以選擇唔多 今次order 船麵同埋炒飯各一 揀咗豬肉船麵&和牛炒飯 船麵味道極濃～不過我覺得太鹹啦🤫炒飯好有驚喜😲😲😲勁香勁好食！！另外 叫咗份泰式炸魚皮 個味道幾得意不過都係覺得港式魚皮好食啲🤭😂😂🤩全晚最期待就係椰子🥥雪糕好好食🤤都算大份 但$88有啲貴><🍽餐廳環境：🧡🧡🧡🧡💛🙋🏻‍♀️餐廳服務：🧡🧡🧡🧡💛👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳味道🧡🧡🧡🧡💛💲性價比：🧡🧡🧡💛💛🤳🏻打卡📸：🧡🧡🧡💛💛(5🧡最高)

米芝連推薦的Samsen位於灣仔經常大排長龍(沒有電話預約的）頭內人頭湧湧而坐位的確有點逼夾幸好今次被安排坐Bar枱可以坐得鬆動啲又可以欣賞廚師們預備食材過程| 香辣泰式炒闊河粉(和牛) | $158炒河即叫即炒 非常有鑊氣河粉唔會過濕過淋和牛不會過熟真係好似泰國食一樣地道讚👍🏻| 招牌泰式和牛濃湯金邊粉| $158金邊粉很有驚喜每條都煙煙韌韌配上濃湯 係停唔到口🫢必食👍🏻| 泰國街頭椰子雪糕| $78椰子雪糕內有新鮮椰肉配上花生及粟米又幾夾啵夏天食又消暑又解膩👍🏻📍 G/F, 68 Stone Nullah Lane, Wan Chai

久仰大名灣仔超人氣嘅泰國菜 係正藍屋隔離如果去開果頭就可以試一試😆不過因為都幾多人 所以排隊都排左一陣先有位～泰式虎蝦炒金邊粉 $158食泰國野又點可以唔食Pad Thai 食落甜甜地有啲花生醬味 不過不失冇咩驚艷嘅地方但都有值得讚嘅地方 虎蝦雖然唔係好大隻 但係有剥哂蝦殼方便客人食用 都好貼心👍🏼招牌泰式和牛炒飯 $138和牛炒飯係幾出色 唔單止有鑊氣 味道亦都好唔錯！和牛唔會炒到好乾好韌 而且佢嘅牛脂仲完美融合左入炒飯入面 啖啖炒飯都有濃濃嘅牛肉味🤍泰式奶茶 $46個人認為麻麻地 味道比起手標茶飲到嘅泰奶 冇咁甜 甚至有啲淡

好難係香港搵到咁正宗嘅牛肉船面，所以都幾有驚喜😋👍 個湯好濃好有牛味😋見到評論話個湯好咸，我就唔同意，覺得調味啱啱好，但係就小小辣。可能食唔到辣嘅人就唔啱食。啲面同牛肉都係我expect係船面嘅配菜,面條係用泰國嘅麵條，牛圓煙韌，牛肉片都幾腍。對女仔食嘅份量可能多咗少少但係我諗男仔食可能唔会太飽.泰式奶茶我覺得麻麻地。泰國啲奶茶好似濃啲，香啲，甜啲？我就會覺得唔夠味。我本身個肚都比較敏感。懷疑啲冰好能唔係好乾淨，飲咗幾啖都開始唔舒服，越飲越唔舒服😵‍💫😖個服務真係幾好好有禮貌。見到我哋排隊好熱仲俾個大遮我哋用。佢哋嘅遮真係幾大，幾好用👍 我諗都排咗一個鐘，排完都幾攰😵‍💫 攞奶茶嘅時候有問要唔飲筒。食完佢仲講enjoy the rest of your day..I'm happy to find authentic boat noodles in Hong Kong. The soup is rich and has a strong beef flavor. 😋 I've seen comments saying that the soup is too salty, but I

店名: Samsen 泰麵 地址: 灣仔石水渠街68號地舖灣仔站A3出口，行5分鐘環境: 3.5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5呢間係灣仔藍屋隔離嘅泰國菜，出面長期都有好長嘅人龍😂就算大熱天時無冷氣，都無阻佢嘅人氣，今次就揀左個平日嘅晚上試下，但都係咁多人🙈係夏天無冷氣略為扣分招牌泰式蟹肉炒飯❤️❤️❤️❤️❤️$168呢個屬於必點之選，飯粒粒粒分明，配上雞蛋🥚同蟹肉🦀，令口感更豐富，而且炒得好有鑊氣，加上佢哋嘅醬汁食就更惹味，完全食唔停口😋招牌泰式和牛濃湯河❤️❤️❤️❤️$148和牛肉質嫩而有牛味，湯河濃郁得黎又唔會過咸，同樣十分惹味😗但相對之下就無炒飯咁有記憶點，但都好好食😆炒泰國通菜❤️❤️❤️❤️❤️$88食泰國菜必點通菜，口感爽脆，炒得有鑊氣，通菜索哂啲汁好正😚但略嫌份量有啲少☹️泰式凍奶茶❤️❤️❤️❤️$48成日都好怕泰奶會太甜，飲2啖就好滯，但呢杯奶香味夠，唔會太甜，但如果茶味可以更出就好🙈桔子咸梅梳打❤️❤️❤️❤️$48飲落有啲似話梅味梳打，味道幾特別，但就未必人人都鍾意了🧐

早排同朋友食呢間泰國菜,呢間泰國菜連續得到6年米芝蓮,所以夜晚8點去到都要排隊😲等咗差唔多45分鐘先有位泰式街頭椰子雪糕🥥🍨雪糕用椰殼裝住,椰子味好濃😍裏內仲有椰子肉.粟米同花生,味道好夾,而且甜度適中👍🏻

ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ʀᴇᴠɪᴇᴡ泰麵 sᴀᴍsᴇɴ位於灣仔藍屋旁的米芝連推薦泰國餐廳🇹🇭每次經過都會有一條長長的人龍店舖裝潢極有泰國風味但店舖的位置比較逼夾今次到訪剛好有吧檯位置位置比較鬆動亦可以看著廚師忙碌的準備食物ᴘs：餐廳不設電話預約，亦需預排隊時間🍜招牌泰式和牛濃湯粉🐮$158每次到泰國都會對船麵念念不忘單單上檯時見湯頭有血色澤深沉已知對辦湯底先有甜味再微微帶辣每啖充滿香葉味道沒有任何腥味不建議加入檯上的辣椒調味半生熟和牛烹煮時間剛好每碗亦配有牛腩牛丸及豬皮金邊粉每條分明入口彈牙暫時是香港🇭🇰吃過的首名位置香辣泰式炒闊河粉(和牛)🐮$158闊河粉每條有足夠油份令河粉烹煮時能保持彈性亦帶煙韌和牛亦已成配角坐於卡位看著廚房即叫即炒整碟炒河鑊氣十足推薦👍🏻🥥泰式街頭椰子雪糕🍦$78椰子雪糕配上新鮮果肉粟米🌽及花生粒🥜剛好配上之前濃味的食物解膩之選@samsenhksᴀᴍsᴇɴ 泰麵(ᴡᴀɴᴄʜᴀɪ)📍ɢ/ғ, ɴᴏ 68 sᴛᴏɴᴇ ɴᴜʟʟᴀʜ ʟᴀɴᴇ, ᴡᴀɴᴄʜᴀɪ

【米芝蓮人氣泰國菜！泰式船麵天花板】#MC帶你去灣仔「Samsen 泰麵」餐廳主打泰式船麵，連續多年登上米芝蓮推薦，成為旅客、本地人都必試嘅泰式船麵之一。人氣程度喺即使平日都要大排長龍，想食嘅話就要早啲過嚟排隊啦！ .🐃招牌泰式和牛濃湯粉濃濃嘅泰式香料味撲鼻而來，湯底勁香濃，入口濃郁得嚟帶少少辣，和牛牛肉就半生熟，食落既軟嫩又充滿牛味👍🏻仲有和牛牛丸做伴菜，牛太十分彈牙、牛味重，比「大埔振興牛骨濃汁牛丸」仲好食🤤 每一口都充滿了層次豐富嘅泰國風味，推薦大家必嗌！必點！必食！🐔泰式炒闊河粉（雞）闊河粉完美將不同泰國香料都吸收曬，雞肉夠曬嫩滑😚炒河粉又太過油膩，值得一讚👍🏻🥬炒泰國通菜今次仲叫左「炒泰國通菜」，外表平平無奇，但係食落有驚喜，通菜炒得非常爽脆，好有鑊氣，而且有炸蒜粒灑係上面，口感香口🥰⚡️ 小編覺得和牛濃湯粉真係必試，一試難忘，相比之下，炒闊河粉略為平穩，無咁驚艷！😜因為冇得訂位，下午6點開始晚市，但5點幾就要開始排隊嫁啦。雖然價錢偏貴，但「Samsen 泰麵」既質素絕對對得住佢依個價錢🤑.⭐整體︰7.0/10⭐食物︰10/10⭐環境︰8.0/10⭐價錢︰6.5/10.====

😋味道　：7.5 / 10💰性價比：7.0 / 10💕回頭　：7.5 / 10🍴 泰式炒闊河粉(雞) · Stir Fried Chicken & Flat Noodles - $138🍴 招牌泰式和牛炒飯 · Wok Fried Rice of Wagyu Beef - $138🍴 炸豬頸肉配蕃茄辣醬 · Fried Marinated Pork Collar - $88🍴 泰式街頭椰子雪糕 · Young Coconut Ice-cream - $88🍴 泰國西瓜冰 · Thai Watermelon Slushies - $56🍴 芒果百香果冰 · Mango & Passionfruit Slushies - $62🍴 椰子荳冰 · Coconut & Soy Milk Slushies - $62

今日11點約咗幫小朋友喺灣仔影學生相，影完大概11:30 ，就打算搵地方食lunch。我搵到一間好出名食泰國菜嘅餐廳，只需要行10分鐘就到，所以就決定試食呢一間啦。餐廳嘅開門時間係中午12點，我哋11:45已經到達，門口已經開始有人排隊，目測我哋前邊大概有10個人，好快就到12點我哋就安排入座。我店舖位置唔算好大，大概有八至10張枱。可惜嘅係佢哋冇BB凳，所以我唯有抱住小朋友坐，係比較辛苦少少。我哋點咗三樣主菜，包括有泰式和牛濃湯河$138招牌泰式蟹肉炒飯$138，炸豬頸肉配烤蕃茄辣醬$68，一杯泰式招牌奶茶$48。泰式和牛濃湯河湯底，牛味非常濃郁，大概有三至四片嘅和牛片，兩粒魚蛋, 炸魚皮同埋香菜，魚蛋非常彈牙，泰國湯河口感爽口，加上炸魚皮嘅香脆，整體口感上非常豐富。泰式蟹肉炒飯，比起頭先嘅湯河就比較淡味少少🤏，不過亦都食得出蟹肉嘅鮮味，加上會配一點辣椒🌶️豉油，喜歡食辣嘅朋友可以一試，而且一相當大碟，絕對足夠兩個人食。小食方面，炸豬頸肉外表鬆脆但肉質略為粗糙，而且味道偏鹹，配炒飯一齊食會比較好。而杯泰式奶茶一如以往嘅出色，非常泰式風味，茶味比較濃，但又唔會太甜，本人非常欣賞。店員非常

之前係上環試過泰館，一試難忘，其實灣仔呢間先係第一間店！泰館主打金麵，而泰麵主打船麵，泰館我地俾足五🐷，所以泰麵一定要試埋，睇下兩間有咩分別嘛😏！推薦指數：🐷🐷🐷（5分滿分）（原因：menu選擇較少，泰館既環境氣氛同食物種類我地更like）🐮招牌泰式和牛濃湯粉 𝐇𝐊𝐃 158船麵係泰麵既主打就梗係要試喇！湯底極濃郁，好重香茅味，但食多幾啖會覺得過鹹🙈，半生熟既和牛大塊又嫩👍🏻，仲有牛丸、蔬菜、炸豬皮做伴菜，真係幾多料，河粉亦好滑🐷炸豬頸肉配番茄辣醬 𝐇𝐊𝐃 88三碟入面最鍾意呢個😂，豬頸肉彈牙香脆，加埋炸蒜超香口，番茄辣醬係靈魂🤤，酸酸辣辣又濃郁，唔會覺得油膩，個sauce絕對係highlight✨🦀招牌泰式蟹肉炒飯 𝐇𝐊𝐃 158蟹肉就冇之前食既和牛炒飯香口了，可能因為少左和牛既油脂香，口感會light d～蟹肉好多。一定要淋上隔離既泰式調汁，增加香味環境：裝修一樣係泰國街頭風，但空間比泰館細好多，坐得冇咁舒服🙈（而且呢間冇offer世一香蕉Nutella 煎餅🥺，為左煎餅同環境，都係會投上環泰館一票）

次次經過都必定大排長龍，今次路過時只排2個人，加上我1位，我估都唔洗等好耐掛～所以就去排下，排左10分鐘左右就有位堂食坐位真係唔算多，所以日日大排長龍都真係正常既～安排左坐bar枱位，望住大廚們製作食物，真係別有一番風味，出面廚房主要係做酒水、雪糕、船麵之類既簡單製作，炒野個啲就係入面大廚房得一個人，簡單叫左個「泰式虎蝦炒金邊粉$168」set lunch +$18 加飲品：青擰梳打等左陣飲品先到，大熱天時一啖飲落去，真係好爽既！ 口味清新！過多陣終於有得食，一上來隻蝦真係大大隻既虎蝦，肉質彈牙、鮮味！ 個麵好有鑊氣！ 真係好有泰式風味！不過下次想再食都係等秋冬天好啲，天氣太熱，都會影響胃口😂😂

价格虚高，不值得排队，用料一般，不值得再去一次，不明白为什么有那么多好评。点了评价比较好的蟹肉炒饭和一个泰味炒面，真的很一般啊？而且价格这么高，真的很不值得，有更好的餐厅选择。

已經唔知黎過Samsen幾多次啦😋價錢雖然唔平一個dish都要$1xx但味道絕對值得👍🏻每次來都食佢既金邊粉味道非常正宗仲有啲泰式酸木瓜做配菜彷彿置身泰國呀😆炒得好香 同埋蝦食落去口感都彈牙份量未必好大所以今次再嗌左個豬頸肉做小食個汁超超超超超好味😳好香口惹味同脆卜卜既豬頸肉簡直係絕配呀😍今次第一次叫佢既蟹肉炒飯一樣咁出色👍🏻飯炒到粒粒分明🤍入面都有好多蟹肉 又唔會太油膩😍雖然食完main已經好飽但最後都嗌左個椰子花生粟米雪糕作結第一次食粟米🌽甜品估唔到都幾夾喎😳👍🏻椰子雪糕味道都好refreshing超級好食呀🥹presentation亦都好靚