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2024-06-30
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有時候想揾個地方沉靜下同fd食個飯、除左食物之外、餐廳裝修都係我既main concern。今次就去左位於MOKO既【QUE】。餐廳裝修清新簡約、木系小清新。食物上有別於一般日式西餐、主打壽司塔可,甜品仲由得獎日藉師傅Rin Horiuchi主理。今次就叫左晚市2人套餐,套餐包括餐湯或沙律、前菜、主菜、壽司塔可x2、甜品同飲品x2。餐湯-- 南瓜栗子湯:非常香濃、好creamy,而且好少地方有南瓜+栗子,必試!前菜-- 日式咖哩炸雞軟骨 配 紫蘇香蒜蛋黃醬:分量都算好多、本身鷄軟骨已經用咖哩腌左而且外層炸左、好惹味。紫蘇香蒜蛋黃醬同雞軟骨好match。主菜-- 宮崎雞扒意大利飯 配 低溫水煮蛋:宮崎雞扒肉質嫩滑、意大利飯非常creamy。最衰低溫水煮蛋爆左,唔係就perfect了。壽司塔可-- 鰻魚玉子壽司塔可/香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可:塔可皮用左天婦羅紫菜、所以唔會怕會霖曬。鰻魚玉子壽醬汁香濃、玉子微甜。香蔥拖羅蓉牛油果醬、香蔥拖羅新鮮、而牛油果醬調味不錯。甜品-- 京都宇治抹茶提拉米蘇盒子 配 糖漬紅豆:味道唔會太甜、抹茶味濃。另外有抹茶酒、可以自行加或唔加。飲品-- 甜甜酸酸梳
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