QUE (ELEMENTS圓方)

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休息中

位於香港九龍站圓方既日式西餐廳，環境佈置優雅舒服。同閨蜜嘅聚會之選，而且服務都好殷勤☺️-日式博多一番炸雞 配辛子明太子醬即叫即炸 明太子醬都好出色😛-軟殼蟹壽司塔可就算擺咗一陣塊紫菜都冇因為咁樣而淋左，配搭出奇地襯，而且口感都好豐富。-原條牛骨髓西班牙辣肉腸意大利飯最鐘意牛骨髓😍😍配上香濃嘅意大利飯 真係會食唔停口-木盒子裏的花瓶其實係一個抹茶版嘅提拉米蘇，裏面仲有糖漬紅豆而且個cream都好細滑-棕櫚別墅 顏色繽紛，且淡薄，係抹茶焦糖椰奶拿鐵-伯爵與愛人洛神花熱情果伯爵茶，新奇嘅配搭 原來洛神花仲可以配埋熱情果 但係味道都唔會太過酸

朋友係畢加索fans，同佢喺M+睇完畢加索展覽，黎Elements Que嘆埋結合畢加索名畫元素嘅晚餐🫶🏻<日本博多一番炸雞配辛子明太子醬>炸雞外層脆卜卜，內裏非常Juicy，肉質夠嫩滑，特別鍾意明太子醬，少少辣好惹味。<軟殼蟹壽司塔可>一向好鐘意Que嘅搭可，紫菜炸到香脆，軟殼蟹份量十足，啖啖肉，推介。<蒲燒鰻魚茶漬意大利飯配抹茶高湯>鰻魚大大條，肉質肥美，燒至甘香，抹茶高湯味道同鰻魚好夾，每一啖都充滿茶香🍵<木盒子𥚃的花瓶> 🌹🌸🌼🌺實在太靚太打卡able，以畢加索畫作桌上的花瓶為主題，四色Tiramisu有綠茶粉、咖啡粉、紫薯粉、紅莓粉，再配以紅豆、cream cheese，入口非常順滑。<靜物與梨>🍐以畢加索<靜物>作題，伯爵茶燴梨質感爽脆，充斥啖啖茶香，入面係cream、酸酸甜甜嘅紅莓醬，感覺好清潤🫶🏻<棕櫚別墅>🌴呢杯抹茶焦糖椰香Latte嘅拉花好靚😍椰香濃郁，充滿淡淡抹茶香。<伯爵與愛人❤️>洛神花百香果伯爵茶唔會太甜，洛神花酸酸甜甜令人好開胃。📣

西日fusion餐廳QUE ，今次新menu係結合畢加索名畫元素，以天馬行空的創作精神🎠以食桌化成畫布，將精美食材充作華麗色彩🎨視覺上亦為大家帶來意想不到的感官刺激‼️推介❤️🐔日本博多一番炸雞炸雞外層酥脆感，內部嫩滑再搭配的辛子明太子醬，有微微的辣感，增強了整體嘅口感👍🏻👍🏻🦀軟殼蟹壽司塔可軟殼蟹外酥內嫩，搭配新鮮青瓜，辣醬微辣的味道恰到好處，增添了層次感，用紫菜天婦羅包住壽司飯❤️好特別🍲蒲燒鰻魚茶漬意大利飯蒲燒鰻魚外皮烤到香脆😍😍好香，一咬落去，肉質柔軟，豐富魚油，加上醬汁的甜味和醬油，好正！意大利飯煮得稔身，再配上抹茶高湯，有茶香苦澀味🍵的意大利飯好特別👍🏻👍🏻要試下🎁木盒子裡的花瓶這個盒子色彩鮮豔😍好打卡able提拉米蘇質感綿密，咖啡味香濃☕️再搭配糖漬紅豆，口感滑順有驚喜🍐靜物與梨 伯爵茶燴梨 配 雜莓汁飲品🌴棕櫚別墅 抹茶焦糖椰香拿鐵(熱)🫖伯爵與愛人 洛神花百香果伯爵茶 (凍)☕️堂食消費滿HKD600 + follow ig 可獲限量版PiCATsso陶瓷套裝➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ 好味指數：😋😋😋😋😋環境指數：🪴🪴🪴🪴🪴

參觀完M+嘅畢加索展後，仲沉醉喺藝術氛圍中，直接走去圓方呢間日風餐廳，試佢地靈感黎自畢加索名畫嘅限定Menu。餐廳裝潢簡約有品味，木質設計配上柔和燈光，用餐環境不錯。🥙小食：日本博多一番炸雞配辛子明太子醬炸雞炸到外皮金黃酥脆，肉質嫩滑得嚟唔會太油膩，醬汁方面，明太子醬鹹香中帶輕微辣感。🐟主食：蒲燒鰻魚茶漬意大利飯配抹茶高湯鰻魚幾厚身，表面帶少少焦香甜味。抹茶高湯嘅清新茶香可以中和咗蒲燒鰻魚嘅濃郁，令整體調味更為清新。🍰甜品：木盒子裡的花瓶 四色tiramisu貌相非常之靚，仲加咗糖漬紅豆提味，入口滑溜且味道豐富。適合打卡，味道亦很不錯。靜物與梨貌相非常精緻，梨經伯爵茶浸泡過，中間有奶油釀於其中，食落帶淡淡茶香，仲有雜莓汁令味道更多層次。🍸飲品：伯爵與愛人好美的名字，其實是洛神花百香果伯爵茶，整體不太甜，味道清新解膩，不錯。棕櫚別墅是抹茶焦糖椰香late，椰香濃郁，不過個人更愛“伯爵與愛人”

好耐冇嚟ELEMENTS喇，呢間QUE大過希慎嗰間好多！好開揚 坐得舒服😌🍀🍽️ A4 Wagyu and Salmon Roe Sushi Taco (鹽燒A4和牛三文魚籽壽司塔可) $128A4和牛微微鹽燒帶出焦香，搭配三文魚籽，海陸鮮味衝擊😚 紫菜炸完好脆！🍀🍽️ Uni Sushi Taco (海膽壽司塔可) $148海膽份量都唔少 佢個taco設計比較特別 嘴細嘅朋友會比較難去食🤣 🍀🍽️ Miso Crab Meat (松葉蟹味噲甲羅燒) $128爆膏蟹蓋 鹹鮮帶甜☺️ 適合送酒🍀🍽️ Foie Gras and Sukiyaki Beef Steak Risotto Donburi (香煎鵝肝月見燒牛肉意大利飯丼) $238鵝肝好厚身 外脆內融😍 牛肉中間仲係粉紅色㗎 肉質嫩滑💓 個義大利飯份量真係多得誇張😂🍀🍽️ Still Life with Pears (静物與梨) $88今次menu加入畢加索名畫元素 所以個甜品名特別文藝😆 其實呢個係伯爵茶燴梨配雜莓汁～ 清新微甜 母親大人覺得好特別！🍀🍽️ Flower Vase in a Wooden Box (木盒子裏的花瓶) $92又

圓方食嘅嘢嚟嚟去去都係嗰啲 今次同同事食lunch揀咗QUE 都係一如既往咁好食US牛小排壽喜燒手打烏冬配明太子玉子海苔卷三件 $188明太子玉子海苔卷嘅明太子有少少辣 對於唔食辣嘅人黎講都可以接受嘅壽喜燒手打烏冬上到枱係暖暖地 並唔太熱 不過牛小排煮到半熟狀態 唔會太老 唔錯👍🏻牛小排壽喜燒火鍋配白飯 $238同事叫嘅壽喜燒火鍋當然係熱嘅 因為佢係有個gas爐整熱住 牛小排係另上 份量絕對足夠 亦都可以整自己鍾意嘅熟度 壽喜燒嘅料都好足 入面除咗有娃娃菜之外 仲有好多粉絲 男同事一個已經食到好飽女同事通常就兩個人share都OK👍🏻大蝦天婦羅雜錦配冷蕎麥麵 海鮮茶碗蒸 $188大蝦天婦羅好脆 送到上嚟係熱辣辣嘅 唔會話好油😋蕎麥麵冇乜特別同平時普通日式餐廳嘅質素差唔多 佢個茶碗蒸好滑 而且入面嘅料都好十足 值得一試總結: 圓方lunch ICC員工優惠有92折 圓方黎講算係平價lunch 可以一試 service同食物都好好🤓

嚟過幾次，今次一行六人另加小朋友，叫咗三個二人餐。😋😋二人餐好多嘢食，食到最後個個都話好飽，同埋捧住個肚走🤣🤣！！期間都好貼心嘅安排座位，因為我哋有好多人同小朋友，所以喺邊邊嘅位會好方便我哋，又唔怕太阻住人👍🏻👍🏻由前菜到甜品都算唔錯，份量唔會太少，又有好多款食物。另外因為今次都係生日飯，喺甜品仲可以寫生日快樂，所以都幾驚喜有呢個服務！係可能人手唔夠，所以冇辦法留意到客人要加茶水。但整體都OK ，性價比都喺度嘅。

日藉糕點師傅 Rin Horiuchi 精心設計的甜點屢獲殊榮，其創立的西日創新料理餐廳，Que 除了提供傳統壽司，刺身，丼飯和串燒外，也有塔可、意粉，燴飯，甜品和雞尾酒等創新食品。而且環境闊落，可以帶埋寵物嚟用餐添！•晚市二人套餐$588鹽燒三文魚凱撒沙律餐三文魚油脂豐富，經過鹽燒之後風味更甚，配上爽脆生菜學，蕃茄仔，麵包糠，凱撒沙律醬汁。月見免治雞肉棒（1串）燒牛舌串（1串）嚴選刺身盛 配野菜烏冬賣相滿分，有五種刺身，包括吞拿魚赤身，帶子，甜蝦，油甘魚和三文魚，值得一讚嘅係全部都係厚切！烏冬彈牙，鰹魚湯底，香濃好味！鰻魚玉子壽司塔可。海膽壽司塔可用炸紫菜替代傳統餅皮，加入醋米飯，青瓜絲等等配料，口感豊富！抹茶提拉米蘇盒子配 糖漬紅豆嚟到 Que，甜品當然唔少得，用充滿禪意的木盒子承載住抹茶提拉米蘇，中間是十勝紅豆和香濃的奶油蛋糕，抹茶味香濃，同微甜嘅紅豆十分之夾！

去到ELEMENTS食聖誕節晚餐~依間QUE環境舒服，座位闊落，職員服務亦都一流。我同朋友叫咗兩個煮食一個小食同埋兩杯嘢飲，坐咗一個幾兩個鐘傾咗好耐偈，都好舒適。香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司Taco佢個皮係炸咗嘅紫菜餅，非常之香口，拖羅味道鮮美，配上少少酸酸地嘅牛油果醬，非常之開胃。牛小排壽喜燒烏冬呢個烏冬個湯底就一般，不過牛肉真係非常之新鮮同埋充滿牛嘅香味，每當都幾煙靭。份量都算大，食住一碗熱嘅烏冬，特別溫暖🤣M5和牛日式蓋飯呢個有啲似一個日式嘅煲仔飯，打開個蓋，自己倒上醬汁，佢個底有少少燶燶哋，好似煲仔飯咁有啲飯焦，牛肉亦都鮮味，份量超級大，可能都夠兩至三個人食😂😂蘋果班戟配Baileys 講真我覺得依個甜品超好食😂配上baileys都非常之搭配，蘋果味清甜，佢哋買上亦都一流好立體同埋精緻另外都要講嘅就係飲品真係幾好飲，我哋叫咗一杯蘋果茉莉熱茶，同埋一杯凍熱情芒果紅茶，兩杯都好高質！總括而言，呢間嘢幾好食又未？未至於好貴，環境好舒服，服務亦都好好，我哋都會再嚟食！

早前去西九看show，找來了這間可以儲Asia Miles的西日fusion餐廳。之前有吃過他們東涌的分店，雖然有點貴，但食物也不錯，環境也頗舒適。另外，有趣的是他們的Menu最後會有食譜和日本曲目推介，非常特別👍🏻🥗自家製玉子豆腐淮山沙律 配明太子醬 $98玉子豆腐滑溜，配上爽口淮山、新鮮沙律菜和充滿鹹香的明太子醬，味道清新又特別😋🦀松葉蟹味噌甲羅燒意大利飯 配海膽忌廉汁 $218鮮甜的松葉蟹肉、蟹膏和蟹籽的份量非常充足，意大利飯滿是濃郁的海膽忌廉汁，絕對值回票價🤤🤎焦糖栗子提拉米蘇盒子 配日式蕨餅 $88這期間限定的盒子結合了炭燒咖啡提拉米蘇、栗子醬、焦糖栗子粒和朱古力碎於一身，帶淡淡的栗子香😊

今日想喺圓方食餐好嘢，見到入圓方冇幾遠就有間日式餐廳，裝潢唔錯，座位寬敞，就行入去試吓😌🍙香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可$78：天婦羅紫菜，非常脆口，配合新鮮又多的拖羅蓉，加Wasabi同芝麻，簡直好味到不得了，這個值得推介！😍🍝軟殼蟹意粉配蟹肉蕃茄忌廉汁$158：軟殼蟹大大塊，好脆好香，炸粉唔多，非常好食！意粉軟硬適中，每啖都食到有蟹肉碎，蕃茄味濃郁，食到有蕃茄同洋蔥，好夾！☺️🍱月見澳洲M5和牛日式蓋飯$258：這個鍋飯熱辣辣的，上面的材料原本是比較深的，然後撈埋一齊，開始半生熟，和牛厚切，邊脆肉嫩，入口溶化，咬在口裏油脂四錢，非常好吃，仲有好多塊添，加埋有餐廳調製嘅醬汁，撈埋一齊實在好吃😋🍨聖誕甜品青森縣蘋果班戟$78:裏面有雪糕、蘋果肉、cream 同班戟，加酒食，好特別！😋🍵聖誕特飲靜岡有機抹茶鮮奶配沖繩紫薯球$68:綠茶味好出，但唔會苦，加上鮮奶同少少甜度，呢個配搭幾特別同好飲！ 😙☕️沖繩黑糖鮮奶咖啡$58:黑糖可以自己調校，咖啡味香濃，配合鮮奶同自己調校甜度嘅黑糖，簡直是完美配搭❤️📍QUE (ELEMENTS圓方) (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓10

超豐富二人餐🥰🥰🥰小食+卷物+主菜+壽司+燒物+甜品+飲品唔講以為係3-4人餐！！先講賣相已經十分加分👏🏻👏🏻每款菜式都靚靚 #igable 每道菜式的選擇亦好多 最少都4揀1主菜仲有8揀1 西式日式 / 麵飯 / 熟食魚生 都有其中最欣賞壽司塔可 🍣🌮 類似手卷2.0紫菜加咗天婦羅炸粉炸過 更加香脆魚生新鮮 口感味道都豐富 好好食主菜US牛小扒壽喜燒湯手打烏冬都不錯👍🏻 牛肉嫩 甜甜地 烏冬煙銀Q彈除咗酥炸廣島蠔有點過火外其餘牛油果軟殼蟹卷、牛舌、免治雞肉棒都有水準加上餐廳環境好 坐得舒服😌 服務周到係一次滿意嘅用餐體驗～二人套餐 $598 起包括：小食1款｜沙律1款｜主食1款｜壽司塔可2款｜燒物2款｜甜品1款｜飲品2杯聖誕🎄期間有限定甜品 (2選1）：青森縣蘋果班戟配百利甜酒汁 或 紅莓流心班戟

🍙Sushi Taco Donburi, 🌮Sushi Taco, 🍝Pasta ,🥧Dessert 聖誕🎄慶祝🪅一定系日本🇯🇵餐優先感受到獨特文化氛圍同溫馨設計適合一家大小 🏠 或者兩三個好朋友傾偈談心🩷🥰Que都有 刺身壽司串燒 OMG 🐮月見澳洲M五和牛日式蓋飯🍚必須食！二人前份量大家share啱曬🩷聖誕甜品. Raspberry Lava Pancake 🥞 US牛小排壽喜燒喜燒手打烏冬🍜烏冬彈性同肉質嫩滑形成完美對比特別菜式Sushi Taco 🌮 香蔥拖羅牛油果果醬壽司Taco辣味三文魚, 鰻魚玉子, 軟殼蟹🦀選擇聖誕🎄甜品🍧🍏🥞青森縣蘋果Pancake with baileys🥂一餐令人感到溫暖又浪漫氣氛的晚餐🩷🥰

聖誕節快來了，QUE推出多款閃爍聖誕限定甜品，有青森縣蘋果班戟、焦糖栗子提拉米蘇盒子配日式蕨餅等，今日吃了紅莓流心班戟，最上層是流心起司，拉開外圈紙，起司徐徐流下，奶香十足。里面有紅莓麻糬、粟子蓉及紅豆，味道酸甜濃郁，新鮮紅莓的流心內餡，散發著紅色聖誕的歡樂浪漫氣氛西日Fusion餐廳 QUE其中一款招牌菜式是不同口味的塔可，今次吃了香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可紫菜天婦羅紫菜好脆口，包住了香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司飯，拖羅蓉肥美鮮甜很有魚油香，配上小沙律菜，外脆內軟口感，味道清新有層次感，又健康又美味！主菜軟殼蟹意粉蟹肉番茄忌廉汁月見澳洲 和牛日式蓋飯飲品 冰冰的草莓香桃沙冰🍧暖暖的抹茶紅豆🫘拿铁

一直期待咗好耐！想試咗好耐嘅呢間餐廳！放工過嚟試咗二人套餐 ！非常豐富，有沙律｜主食｜壽司塔可｜小食｜甜品 | 飲品 ！💫不過要留意呢一間分店二人套餐只適用於星期一至五晚上！🦀 沙律｜松葉蟹味噌甲羅燒 配 鱈魚片及紫菜片（+$28）呢個沙律真係令人驚喜，松葉蟹嘅味噌醬香氣四溢，搭配烤得恰到好處嘅甲羅，帶出咸香味。鱈魚片鮮嫩，與甲羅嘅味道完美融合，口感滑順，同埋紫菜片嘅脆口感相得益彰，整體味道層次豐富，實在好味！🍣 主食｜嚴選刺身盛呢個刺身盛合共包括三文魚、油甘魚、吞拿魚、牡丹蝦及帆立貝，色澤鮮艷，視覺上就已經令人垂涎。每一款刺身都新鮮至極，三文魚脂肪適中，油甘魚肉質緊實，而吞拿魚則帶有淡淡嘅甜味。牡丹蝦嘅鮮味更係一絕，帆立貝口感脆嫩，真係食過返尋味。🌊 壽司塔可｜海膽壽司塔可（+$88）海膽壽司塔可真係一個奢華嘅選擇，海膽新鮮，味道濃郁！大推✨✨香蔥拖羅蓉及牛油果醬味道層次豐富。每一口都可以感受到海洋嘅鮮味，搭配酥脆嘅塔可外殼，真係令人陶醉，無法抗拒。🍍 小食｜燒焦糖菠萝（1串）呢串燒焦糖菠蘿甘甜可口，焦糖嘅香脆外層包裹住菠蘿嘅多汁，口感對比鮮明，令人一口接一口，食完後令人口齒留香。🍢