QUE (ELEMENTS圓方)

約咗朋友去圓方QUE食午餐，環境真係好舒服，裝潢日系簡約雅致，坐得寬敞，光線柔和，成個氣氛好chill。燒日本南瓜無花果瑞可塔芝士個南瓜燒得啱啱好，外層微微焦香，內裡仲保持嫩滑同鮮甜。配上無花果嘅自然香甜同塔芝士嘅奶香，好有層次感，口感又creamy又清香，越食越順口。香煎帶子榮螺貝柱蒜片意粉帶子煎得外面微焦，裡面仲好嫩滑又Juicy，啖啖肉而且帶出海水嘅鮮香。薏粉吸滿咗蒜香同貝柱精華，口感爽口又入味。蒜片煎得香脆，配埋嚟食整體惹味又唔膩，係一道平衡得好好嘅fusion菜。炙燒A5和牛伴日本南瓜天婦羅和牛入口即化，油脂香氣好香濃但唔會過肥，好嫩滑好冧。炙燒帶出少少焦香味同肉香，好啱配埋微甜嘅南瓜天婦羅，輕脆嘅炸漿襯托埋軟滑嘅南瓜，味道層次好豐富。柚子雪葩無花果芭菲無花果非常清新，雪葩酸甜平衡得好好，食完啖啖清爽，重有少少柚子皮嘅芳香。凍楓糖乳酪奶蓋香橙伯爵茶伯爵茶香氣濃郁，橙味帶出清香，奶蓋好滑又帶微鹹，平衡咗茶嘅甘味，好好飲。…查看更多

踏入秋冬天，口味都要轉下啦！QUE全新限定主題「秋冬旬味」，以南瓜、羊肚菌等時令食材為主，多款期間限定嘅創意和洋料理，必食推介！餐廳裝修帶日本風格，設計時尚，空間感大，坐在卡位近門口更開揚，食物擺盤精美。餐湯/沙律 : 燒日本南瓜無花果瑞可塔芝士 配 蜜糖黑醋汁        $128日本南瓜特別香甜，燒烤過軟綿綿，無花果食落清新，濃厚嘅瑞可塔芝士及配搭蜜糖黑醋汁，健康之選！主食選二 : 火炙間八香草燒日本南瓜丼 / 香煎帶子榮螺貝柱蒜片意粉 (辣) / 燒春雞伴日本南瓜 配 羊肚菌汁 / 炙烤A5和牛伴日本南瓜天婦羅 配 羊肚菌汁炙烤A5和牛伴日本南瓜天婦羅 配 羊肚菌汁           $328擺盤精美嘅日式料理，烤過嘅和牛帶焦香味，肉質嫩滑，有肉汁，肉味濃厚，與炸至金黃香脆嘅日本南瓜很配，沾上羊肚菌汁，味道層次更提升。香煎帶子榮螺貝柱蒜片意粉            $168依碟海鮮材料豐富嘅意粉，帶子煎至外脆內軟，榮螺肉質爽口，貝柱鮮味鹹香，意粉帶點煙韌，食起嚟有咬口，調味微辣，加入蒜片更惹味。柚子雪葩無花果芭菲            $78到甜品時間，柚子雪葩無花果芭菲，兩款水果帶來清新感覺，柚子味散發出來，香氣四溢，無花果嘅質地柔軟，味道香甜，與柚子雪葩配搭出豐富嘅口感層次。 楓糖乳酪奶蓋香橙伯爵茶 (凍/熱)                $58楓糖乳酪奶蓋蘋果生薑伯爵茶 (凍/熱)      $58揀選兩杯都是凍飲～楓糖乳酪奶蓋香橙伯爵茶 & 楓糖乳酪奶蓋蘋果生薑伯爵茶，兩杯賣相都好靚，打卡最合適。飲品甘醇微甜，好香果味，口感creamy。…查看更多

QUE是人氣西日餐廳，裝潢以淺木系為主，加上可愛貓貓元素，充滿少女心。空間感寬闊，坐在舒適卡位，品嚐和洋Fusion美食；豐富的壽司塔可、香脆的拿破崙，及吸睛的飲品，是週末好去處。松葉蟹肉海膽醬壽司塔脆卜卜的紫菜，包裹著鮮甜的松葉蟹肉，鮮香美味，加上海膽醬的點綴，令鮮味加倍升華。薄切三文魚配蜜柑香梨三文魚肉質鮮嫩，油潤可口，搭配香梨及蜜柑，鮮味中柑果的清香，清新怡人。香煎鳳梨鴨胸配熱情果香蕉及芥末薯蓉香煎的鴨胸外焦內嫩，肉汁juicy，搭配熱情果香蕉醬的酸甜，滋味吸引。芥末薯蓉綿蜜，微微的辛香，豐富的口感。紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲粉緻的氣泡飲，以鮮艷的火龍果，和桃子的甜香為基底，瀰漫蜜甜果香，加上西柚雜果，入口清新又fruity，很適合女孩子。菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲充滿熱帶氣息，菠蘿與青瓜清爽結合，氣泡感十足，清涼解渴，適合炎熱的夏天。草莓蜜柑拿破崙拿破崙酥皮外層，夾著奶滑吉士醬，沁出濃厚牛油香，搭配草莓和蜜柑的清新，甜而不膩，是誘人的飯後甜點。…查看更多

再訪依間超高質嘅日式西餐😋 今次特登試佢哋期間限定嘅水果夏祭系列食品🥰 由前菜到甜品飲料一應俱全👍 超有誠意之作😚 前菜是薄切三文魚配蜜柑香梨😎 三文魚厚切又鮮嫩😍 配搭清新香甜嘅蜜柑同埋香梨，果味嘅加成令三文魚更添滋味😋 作為開胃菜一流👍 主食叫咗一客香煎鳳梨鴨胸配熱情果香蕉及芥末薯蓉😋 鴨胸與鳳梨梅花間竹地排列，鳳梨嘅鮮甜完美滲透進鴨胸肉裡，食落既有鴨嘅肉香，又有鳳梨嘅甜美😚 底部嘅薯蓉香滑入味✅ 超級正🤭 本身想試埋北海道帶子蕎麥麵，可惜太受歡迎已售罊🥲 所以就㨂咗一份US 牛小排壽喜燒手打烏冬🥰 壽喜燒湯甘甜又入味😋 牛小排盡吸湯底嘅精華，超級惹味😚 手打烏冬彈牙又入味，超級正喲😘 甜品試咗好特別嘅肉桂牛油烤蘋果👍 蘋果烤至溫熱送上，食落軟腍又暖和☺️ 中間夾著大大球雲呢拿雪糕🤗 製造了冰火交融嘅口感😎 刺激有驚喜😚 飲品㨂咗一杯紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲，同埋一杯菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲❤️ 兩杯特飲造型都好華麗🤩 飲落清新解膩，夏日解暑必選👍 …查看更多

圓方近機鐵站旁邊有間 QUE, 裝修好靚， 店員服務態度好真誠，店內瀰漫住浪漫氣氛。無論同閨蜜， 或者情人嚟，都係一個好地方。🥢燒日本南瓜無花果瑞可塔芝士好喜歡無花果嘅清甜， 加上新鮮蔬菜，上面再鋪埋一層芝士， 加上沙律醬，令成個沙律口感豐富， 非常清新，好開胃。🥢香煎帶子榮螺貝柱蒜片意粉意粉煙韌Q彈，加上爽甜嘅帶子， 同埋榮螺貝嘅醬汁，令整個意粉配搭得天衣無縫。🥢灸燒A5和牛伴日本南瓜天婦羅牛肉表面燒得焦香， 裏面軟而多汁，好香嘅牛肉味， 牛肉下面有一層南瓜蓉， 令層次更加豐富， 實在系人生必食的一道菜。🥢柚子雪葩無花果芭菲呢度甜品擺設好精美，睇得出廚師嘅細心， 令成個甜品感覺好浪漫。加上乳酪既清新，成個晚餐分數再升級。🥢楓糖乳酪奶蓋蘋果/香橙生姜伯爵茶乳酪加蘋果加奶蓋， 再加伯爵茶， 味道好豐富， 層次感強， 令人一試難忘。…查看更多

結婚週年，諗住簡單食餐飯，點知，遇上一間好好食，價錢就實惠嘅餐廳，二人餐$600有找，服務非常之好，員工好有禮，好有笑容😊，食物水準非常之好，只係個烏冬個湯甜咗啲，其他食物，特別係串燒，燒到啱啱好，唔會乾身，好耐冇喺香港識食咁高質嘅餐廳，雖然係開喺圓方，價錢都知道唔貴…查看更多

高質西日fusion cafe入去之前已經俾佢門口隻貓貓吸引住😍咁靚咁舒適嘅環境食物質素同樣高質🥰🍜 US牛小排壽喜燒手打鳥冬牛小排肉質軟嫩，油脂分布均勻，搭配壽喜燒湯底甜鹹適中，手打鳥冬彈牙有嚼勁，整碗份量十足，吃起來超級滿足！🍝 香煎帶子榮螺貝柱蒜片意粉帶子和榮螺貝柱新鮮彈牙，蒜片香氣撲鼻，意粉煮得剛好，每一口都充滿海鮮的鮮甜與蒜香，而且海鮮給得大方，絕對是海鮮愛好者的首選！🍹 草莓白桃冰茶清新爽口的草莓與白桃香氣完美融合，甜度適中，冰涼解膩，大大一杯搭配餐點非常過癮，為整餐畫下完美句點。整體來說，這裡的料理不僅味道好，份量也相當足夠，兩個人吃下來飽足感滿分！推薦給喜歡大份量、追求美味的朋友～小朋友嚟到呢度記得拎隻貓仔啊～職員好好會氹小朋友仲會送隻貓仔🥰…查看更多

秋冬來了🍂 別讓寒風吹散我們的胃！今晚帶母親大人和弟弟直奔QUE，品嚐最新「秋冬旬味」菜單，有弟弟陪婆婆，笑聲配美食，暖到入心💜前菜：燒日本南瓜無花果瑞可塔芝士🧀無花果不算多汁但尚算清甜，芝士滑順，燒南瓜焦香，甜鹹層次爆發！主菜1: 火炙烤A5和牛🥩半日本南瓜天婦羅A5和牛油脂平均肉味濃，肉質夠嫩，小朋友都輕易咬下主菜2: 香煎帶子榮螺 貝柱蒜片意粉🍝帶子彈牙鮮甜，蒜香意粉Q彈，帶少少辣🔥 味道惹味！甜點：柚子雪葩無花果芭菲柚子冰涼酸甜，喜歡底層加了啫喱，夏日清涼必點飲品：楓糖乳酪奶蓋蘋果生薑伯爵茶楓糖甜蜜，蘋果薑辣茶香，暖身神器飲品：楓糖乳酪奶蓋香橙🍊伯爵茶香橙酸爽平衡甜，奶蓋茶基底層次，清新提神暖飲…查看更多

間八薄切佐京都水菜配土佐啫喱間八薄切生魚片，出名脂肪少而且肉質細膩彈牙，淡淡鮮味且無腥味！新鮮嘅魚生，配埋脆嫩綠葉菜（京都水菜）+帶醋香嘅土佐啫喱，感覺好開胃！店員都有話個醬汁都夠咸味，唔需要再加豉油，果然大大力提升鮮味！我就中意一嚿魚生，夾住啫喱、菜一齊食，一啖過好滿足。火炙間八香草燒日本南瓜丼同樣都係間八，不過就火炙處理到外皮脆內嫩，肉質仍然彈牙。同碟配搭香草燒日本南瓜，酸甜又淋上特製醬汁，送飯一流。炙烤A5和牛伴日本南瓜天婦羅最期待就係呢個！頂級A5和牛，油花好豐富，呢個外層輕炙到有啲焦香，而肉汁好多又嫩滑，可以講係入口即融！感覺係一啖啖油脂豐富嘅牛油咁，中意食和牛嘅可以試試。而呢個日本南瓜天婦羅炸得脆口，內裡仍然軟稔。柚子雪葩無花果芭菲裡面有日本柚子雪葩，夠Fresh 又light、無花果幾新鮮，幾甜又多汁、柚子啫喱等等。整體入口幾light，柚子輕盈又夾到無花果甜味！楓糖乳酪奶蓋蘋果生薑伯爵茶楓糖乳酪奶蓋香橙伯爵茶兩款茶味幾濃，奶蓋唔膩，可以一試！蘋果生薑茶，可以平衡番岩岩食和牛膩味，覺得幾夾。…查看更多

週末晚休假，想找個能靜下來細味食材原味的地方直闖港鐵九龍站扶手電梯一出直達的和洋料理環境枯山水禪風，和紙燈光線柔和，私隱滿分侍應專業親切爆燈，上菜時會細心介紹每道菜間八薄切佐京都水菜配土佐啫喱醋香瞬間中和油脂香煎帶子榮螺貝柱蒜片意粉吸滿海鮮蒜香汁卻不過鹹炙烤A5和牛伴日本南瓜天婦羅配羊肚菌汁甜鹹交織甜品柚子雪葩無花果芭菲清新到想哭，層次分明楓糖乳酪奶蓋香橙伯爵茶酸甜橙香突出，奶蓋濃而不膩楓糖乳酪奶蓋蘋果生薑伯爵茶帶微辣，暖胃又醒神…查看更多

餐廳位於尖沙咀圓方，木系日式裝修，清雅舒適，這裡的午市套餐不僅僅是一頓美食，更是一場視覺與味覺的雙重盛宴。套餐餐湯是椰菜花忌廉湯，湯色柔和，香氣撲鼻。絲滑的口感讓人感受到平靜與舒適。蔬菜沙律，用新鮮的時令蔬菜搭配清爽的醬汁，既健康又能提振食慾。主菜的選擇更是讓人期待不已。月見蟹籽滿滿甜蝦丼米飯粒粒分明，上面覆蓋著豐滿的甜蝦和蟹籽，月見蛋的加入更是為整道菜增添了絲絲濃郁的風味。每一口都是海鮮的鮮甜與米飯的香醇交織，讓人欲罷不能。特上壽司盛配野菜湯烏冬三文魚子軍艦、真鯛、赤蝦、吞拿魚、油甘魚，還有拖羅龍蓉加州卷，這道壽司盛合併了多種海味，無論是口感還是新鮮度都無可挑剔。搭配的野菜湯烏冬清淡可口，烏冬幼滑彈牙。用餐結束時，凍咖啡的清新口感為整餐增添了幾分清爽。…查看更多

QUE位於西九龍柯士甸道圓方商場，餐廳主打創意日式料理，餐點講究食材新鮮與味道平衡，特別推薦他們的燒青唐辛子溫泉玉子肉醬意粉，辣味與蛋香融合得恰到好處，口感層次豐富。整體用餐環境舒適，服務細心，是適合朋友約會或小聚的好去處。✨ 燒青唐辛子溫泉玉子肉醬意粉 $168 意粉醬汁濃郁，帶出微微辣味的青唐椒，溫泉蛋加持讓整體口感更柔和滑嫩，麵條彈牙吸味🍝🔥 ✨ 特上壽司盛 野菜烏冬 $238 壽司選材新鮮，口感層次豐富，配上清爽的野菜烏冬，湯頭清甜撲鼻，烏冬彈牙適中，平衡了壽司的豐富滋味，整體膳食設計周到🥢🍲 🎶🎶🎶 QUE blends traditional Japanese techniques with a modern twist, delivering a delicate balance of fresh flavors and comforting textures, perfect for an intimate meal or catching up with friends.🍴 QUE 📍 西九龍柯士甸道1號圓方商場1028A號鋪 📞 2337 3233 …查看更多

今日去了這間餐廳吃晚餐，裝休氛圍挺好的，食物也不錯，值得再次光臨。其實這是我的第二次過來這間餐廳，值得去多幾次，而且價錢適中，是圓方裡面餐廳的好選擇。我一定會再過來這間餐廳的，好推薦…查看更多

是日到訪尖沙咀 ELEMENTS 的【QUE】，餐廳設計糅合日式與西式元素，環境雅緻清新。最近餐廳推出「水果夏祭」，將新鮮水果融入和洋料理、甜品與飲料，色彩繽紛，賣相精緻，非常吸引。薄切三文魚配蜜柑香梨 ($118)三文魚入口軟滑油潤，蜜柑帶微酸果香，香梨則清甜爽脆，兩者既能平衡三文魚的油脂感，又能提升清新度，輕怡醒胃。北海道帶子蕎麥麵 配 水蜜桃番茄凍湯 ($168)厚切帶子表面輕微炙燒，鮮嫩甘甜。蕎麥麵爽彈掛湯，蜜桃番茄凍湯酸甜清爽，入喉冰涼，鹹鮮之間透出清甜果味，炎夏享用最為適合。松葉蟹肉海膽醬壽司塔可 ($72)賣相吸睛獨特，蟹肉鮮甜飽滿，配上海膽醬濃郁鮮香，一口咬下鮮味與香氣交織。外層的炸紫菜片即使放置一會仍能保持脆口，值得推介。肉桂牛油烤蘋果 配 雲呢拿雪糕 ($78)整個蘋果去芯後以牛油慢烤至外皮微焦，果香四溢。內裡填滿香滑雲呢拿雪糕，冷熱交錯，口感層次豐富。碟底淋上酸甜莓果醬，令甜味更見平衡。紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲 ($58)色澤奪目，火龍果果肉細膩飽滿，柔和甜香。配合西柚的微甘清新，酸甜比例恰到好處。加上氣泡的爽快感，是夏日清涼之選。抹茶椰子髒髒咖啡 ($48)則專為抹茶愛好者而設。入口先是濃郁的抹茶甘香，隨後椰子的香氣在口腔綻放，兩者完美融合，味道清新獨特，層次分明又不失滑順。…查看更多

週末同媽咪同妹妹行完街，喺Element想搵地方醫肚，就行咗入去Que食個late tea/early dinner。雖然冇訂位，但好好彩可以直接walk-in我哋叫咗幾款嘢食share，樣樣都好高質🌟 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可這個絕對是必點之選！賣相已經滿分，用紫菜天婦羅做成Taco外形，入口香脆唔油膩，入面係滿滿嘅拖羅蓉，配上牛油果醬，口感豐富！🌟 **軟殼蟹壽司塔可**另一款Taco同樣高質，原隻軟殼蟹炸得酥脆，蟹味濃郁，同壽司飯係絕配。🌟 **鰻魚茶漬意大利飯**將日式茶漬飯同意大利Risotto融合，意念好新穎。冇咗傳統意大利飯嘅濃膩感，反而多咗一份抹茶嘅清香，口感濕潤得嚟恰到好處。🌟 **火炙三文魚蟹籽壽司**經典款式，火炙過嘅三文魚油香突出，同蟹籽嘅卜卜口感好夾。總括來說，食物質素很高，尤其係壽司塔可，絕對會encore！份量對女士來講剛好，可以試多幾款唔同菜式。 #Element美食 #日本Fusion菜 #壽司塔可 #日式西餐 …查看更多