Quattro's Kitchen (已搬遷) 新店位置

嗰日同朋友喺太古行街，行到快樂不知時日過，連午餐都唔記得食， 嗰陣嘅時間大概係兩點幾， 原本打算等多三點三一齊去hightea， 不經一會已經我到完全冇心情冇力， 點都要搵個地方稍作休息叉返電， 就一心諗住去麥當勞咬粟米批等下午茶， 由於我哋兩個都太耐冇去過太古， 昔日嘅頹麥已經變成西餐廳Quattro Kitchen， 但係兩點幾仲未到下午茶呀！ 不過見到佢哋嘅lunch set 食物食都幾有睇頭， 要補充能量都係食番正餐算喇。日後想係太古食老麥近近哋就要去吉之島或者出番電車路lu， 雖然Quattro kitchene坐落於Aeon的購物區， 但座位就唔似以前嘅老麥， 呢度嘅座位非常闊落，坐耐咗仍然覺得好舒服，仲有啲人工綠化嘅裝飾品，《是日餐湯》-洋蔥湯。 個人本身已經好主意飲洋蔥湯 可能係最近天氣越來越凍 所以餐廳就煮洋蔥湯去預防感冒 補體力。洋蔥湯冇好似市面上用攪拌機打成漿 反而每一啖都係一條條洋蔥 唔太鹹 清清地 好好飲。 孤陋寡聞嘅我第一次去西餐廳見到咁大條手指餅 好似oreo咁 點一點湯 浸一浸 就係最佳味道《Boiled pock knockle with apple

住九龍好少過海， 但今日嚟咗太古城行街 ，行到兩點幾諗住去食啲嘢 ，但發現太古城原來都好多嘢食 ，最後揀咗呢間西餐廳 但係絕對冇揀錯 ，環境好寬敞地方好闊落 ， 環境好有格調 ，坐得好舒服紅湯， 入面都有好多蔬菜， 好足料，個湯好濃龍蝦汁燴海鮮意粉 ，個意粉都好足料， 有三文魚， 大蝦 ，冬菇， 蜆 ，估唔到竟然仲有 帶子 ，成個意粉都好有龍蝦汁味美國西冷扒野菌汁 ，個扒煎得啱啱好 ，好有肉味 ，個配菜仲有5，6種咁多 ，最surprise嘅就係竟然有野葛， 平時食嗰啲配菜係唔會有杯咖啡好大杯

星期六的下午最適合悠閒地吃一個西式lunch品味生活。今天來到太古康怡Aeon地下的一間西餐廳，店面的環境一看已經很有情調。週六也有lunch set提供。我和友人點了兩個lunch set，一奉上來的是兩客餐湯，隨餐湯附送一條長長的餅乾條，湯的部分是野菌湯，十分濃郁。值得一提的是店員服務態度很好，由於我對菌過敏，店員主動換上一客凱撒沙拉給我，十分體貼。沙拉菜非常新鮮配合酸甜醬汁十分開胃。等了一會兒，主菜登場。我點了一客煎鴨胸牛油煎虎蝦伴意粉，份量十足，鴨胸肉質鮮嫩，煎香的鴨胸外層十分出色，配合燒汁，非常非常好吃。蝦的部分很大隻生猛，兩樣食材配合得天衣無縫。值得一提的是，記得跟餐加20元由薯菜轉意粉。這裡的意粉超級好食，意粉麵質烹調時間剛好，伴上一點兒調味，超級好食啊！另外，友人點了西冷牛排配黑松露醬，份量也是很足夠。牛排係煎得十分juicy，配合獨特醬汁，非常出色。吃得飽飽，lunch set也會附送一杯飲品。我們點了普通的一杯凍奶茶和熱檸茶。正當我們以為普通不過的一杯飲料個陣，奶茶十分有驚喜，混合奶和糖水比例剛剛好，奶味偏重，整杯奶茶令我想encore叫多杯。整個午餐都令我十分滿意

呢晚約左個就黎生日既朋友食飯，佢係太古附近返工，佢話唔想放工出咁遠，所以就建議近近地係附近食想食啲咩就當然俾壽星話事，佢話想試下呢間開左無耐既西餐呢度地方都幾大，所以就算有唔少客人已經入座，我地都好好彩唔洗等位坐低安頓好之後就睇下食啲咩先先黎既係我地既龍蝦湯同餐包餐包外脆内軟，而龍蝦湯濃郁得黎仲有彈牙大蝦喺入面添跟住就係壽星所點既牛油果蟹肉塔牛油果蟹肉沙律近年都好常見，而呢個既味道都幾好~蟹肉足料，而且做成搭形，賣相加曬分食完個咁有誠意既前菜，我地既主菜都送到上黎嚕肉眼要左5成熟岩岩好，無多餘既肉水!食落唔嚡有牛味，唔錯唔錯另一主菜我地要左個三文魚帶子大蝦野米食，海鮮材料味道都錯，自已仲好中意佢地既野米飯野米飯煙煙韌韌咁勁有咬口，感覺好健康咁啲飯仲混合左好多我中意既雜菌添甜品方面就俾壽星揀啦，佢揀左呢個千層香蕉卷我仲偷偷地問店員可唔可以幫我加上happy birthday ，店員亦都好樂意幫我準備呢個小驚喜俾壽星添嘆埋杯飲品就滿足曬嚕呢度既環境都幾多，服務態度又唔錯，每位店員都好有禮貌對於呢餐咁舒適既晚飯，壽星都表示滿意就okkkkkk啦

今次下晝喺太古食咗間西餐廳，野食好好味!我地每人叫咗個set lunch，有個湯加麵包條😋我地叫咗個黑毛豬同牛排，兩個main course都煮到好高質素。最值得一讚嘅就係個牛排，好有咬口之餘佢上面仲加咗black truffle，吊起咗個牛味。而黑毛豬嘅熟度啱啱好，食到回味無窮!飲品簡直有畫龍點精之感，杯朱古力好有好濃郁嘅牛奶味同朱古力味，加埋上面d朱古力粉簡直係一流! 杯藍山咖啡仲飲到應有嘅酸度，好好味呀😍環境好寬鬆，服務都好好，個經理好nice好有禮貌，一定會再幫襯😜

今日太古有間百貨公司30周年大減價，所以就陪媽咪去血拼。媽咪話難得假日都肯陪佢行街，請我食飯喎。一出百貨公司超巿就見到Quattro's Kitchen，已經坐咗好多客人，反正都好耐冇同媽咪食西餐，就一於入去試吓。出菜位都佈置得幾靚，用左植物做裝飾。餐牌簡潔:先叫兩杯飲品。【蘋果園】$42 - 茶壺底下有個爐放住蠟燭保溫，壺中間放茶葉嘅位放左好多蘋果粒，真正果茶，聞落去已經覺得好香甜。成個器皿連埋茶杯都係透明玻璃，簡單得嚟又不失典雅。另外配上一小壺蜜糖，加幾多悉隨專便，我就鍾意天然果味甜，唔加蜜糖。【橙汁】$39 - 真正鮮搾橙汁嚟，見住水吧店員喺度搾橙汁，飲落好多橙肉好天然。【干邑龍蝦湯】$68 - 干邑龍蝦湯應該係要有白蘭地酒，但我地就飲唔出有酒味。龍蝦湯質感濃稠但味道適中唔算太濃，所以飲落感覺到有啲鮮味。個湯入面有麵包粒，仲有麵包條另上，軟腍嘅麵包粒滲滿咗龍蝦湯好滋味。湯入面有隻好爽彈嘅蝦，不過既然係龍蝦湯就應該要龍蝦肉先貼題。【蟹肉牛油果塔】$78 - 圓塔由新鮮蟹肉、牛油果同蕃茄粒砌成，旁邊就有啲Pesto Sauce(意大利蘿勒青醬)。圓塔蟹肉份量多，差不多有成座塔嘅一半，

自從吉之島新裝修好之後, 呢度既餐廳唔同哂,原本以前係連鎖快餐店,裝修後變成一間賣Pizza既店過左一陣又變成呢間西餐,真係轉變得好快於是搵左一個平日晚上去食下呢間餐廳座位闊落,十分舒適茶揀左Sunrise Trip味道好清新蟹肉牛油果塔非常多蟹肉,而且非常鮮味牛油果本身味道就唔濃整體好清新,前菜有開胃感干邑龍蝦湯很濃的龍蝦味,飲食出唔係味精湯真係龍蝦淆出黎,非常creamy湯內仲有鮮蝦,非常爽口仲有餐包美國安格斯肉眼塊扒揀左五成熟,非常腍嫩而且牛味好濃,份量都不少,所以2人食係岩岩好甜品揀左香蕉千層酥初初以為千層酥係類似拿破崙既甜品點知原來係Pancake熱辣辣既甜品,一切開就見到入面入部都係香蕉外皮蛋香味好濃郁,微微帶脆,蕉加熱左,變到好腍,甜味更突出

今日行街經過，入黎坐一坐回氣，意想不到有如此高質英式下午茶餐具整潔，店內環境十分舒適，一D都唔迫凍檸茶雖然不值一提，但本店係用真正紅茶茶業沖泡，客人各自加上紅糖水，非常正宗自然。第一道主菜法式牛肉抄意粉（＄6X）牛肉恰到好處，帶有黑椒味，意粉彈牙而且有香濃橄欖油味。當中配有適量椒絲，增加整道菜口感，提升味道多元化。另外，試咗一個甜品，生果雪糕配窩夫（＄6X）窩夫即叫即整，新鮮燙口，外脆內軟，配合埋有好濃奶味嘅雲尼那雪糕，冷熱交加，絕對係高品質嘅窩夫！

諗住同屋企人到處行行逛逛shopping之如太古康怡Aeon百貨除了家品電器多、尋找美味餐廳亦多誰不知道家人見到身旁的大型宣傳餐牌介紹下午Tea set的套餐,不然令人回頭細望一看而且下午2:30大部份餐廳推出廉價下午茶餐最為吸引的一個時候，便想起係時間揾番間附近地方作填飽肚子以食為先！暫時人不見太多可能時間還早,職員安排我們入座後，西餐廳地方座位闊落，以柔和開放式設計很開揚寧靜，廚房煮餐既時候全方位看見，最適合家人朋友共聚聯餐，歡渡的一個下午，而且服務店員態度親切笑面迎人，親切有禮貌的招呼令人刻骨難忘！新鮮蝦肉去掉蝦殼肉味爽脆、啖啖可口蝦肉迫出海鮮汁再配牛油簡單清淡、符合健康低鹽味道，點選香蒜橄欖油鮮蝦天使麵($68),半剛熟天使麵混入食材配料上令整碟天使麵顏色發暉得富有色彩更吸引，散發香草氣味家人還落左2人份量精選下午茶($188)以三層作賣點，三文治夾著新鮮蕃茄一層層細味由清到濃口味，法式烘脆多士有三文魚、鵝肝、蝦，食材非常足料，尾層有不同甜餅在總結，細細件唔會太膩而不太甜的小蛋糕享受餐飲細滑意大利泡沫咖啡，真的令人胃口大增，咖啡有一定水平不妨下次會再光顧！

行過太古城aeon，肚餓又唔想食food court，想試下d餐廳，於是入左呢間西餐廳食。平日七點都冇咩人，環境清靜闊落餐牌，都係正路的西餐菜式叫左龍蝦湯，夠濃味，麵包亦好鬆軟頭盤田螺六隻，充滿牛油香主菜牛尾闊條麵好足料，汁同麵都好好食，尤其是個闊條麵好有蛋香，牛尾入味軟腍。鵝肝牛扒好正，鵝肝size幾大塊，舊牛叫左五成，真係岩岩五成👍🏻甜品我地叫左蘋果批雪糕，熱辣辣即叫即整都好好食Rose Garden茶好有果香，而且成壺上勁靚今次兩個人食左五百幾蚊，價錢都合理仲食得好滿足，仲有侍應不停換碟，服務很好

今日老公放早，特登過尼鰂魚涌接我放工，順便去食晚飯。在openrice見到這間位於太古康怡的西餐廳，有幾多好評，似乎不錯，所以兩個人慢慢散步過去。踏入十月中，開始進入我最愛的秋季，秋意綿綿，六點鐘已經開始天黑，加上陣陣涼風，竟然覺得有點冷。我們約七點到達，餐廳已經有大半滿座。整間餐廳主要以木色為主，空間都幾寬敞。我們先點了兩杯飲品，分別是Sunrise Trip及Mocha 。另外還點了一個前菜，兩個主菜及一個甜品。如點主菜另加$45可以有埋餐湯或沙律及飲品。Sunrise Trip是由橙皮、香茅等配料做成的花茶，有濃郁的橙香，味道帶點酸，加了蜜糖更好味。Mocha奶香濃郁，反而咖啡味不夠濃，但甜度適中。前菜是煙三文魚凱撒沙律，有差不多5-6片的煙三文魚，煙熏味濃郁，還夾雜點香草味道，三文魚鮮甜，羅馬生菜新鮮爽脆，配上香脆的煙肉碎、焗得脆口的麵包粒，及巴馬芝士碎，整體清新開胃。餐湯選了法式干邑龍蝦湯，湯是用炒過的蝦殻煲成，充滿蝦香，味道濃郁，另外加了點忌廉落去，令湯底更幼滑，蝦肉結實爽口，配上焗得香脆鬆軟的麵包，已經半飽。主菜是三文魚伴帶子野菌鮮蝦野米飯，三文魚大件，表面煎至呈金黃色，

雖然已經踏入十月，中秋節亦已過，但天氣仍然持續炎熱，每日最高氣溫徘徊逾攝氏 30°C，而且周日更刮起颱風。見天氣咁唔穩定，所以這晚就決定不再遠闖，留在住處附近覓食。記得早排去 AEON STYLE 購物時，發現地下開咗間意大利 Fusion 菜餐廳「Quattro's Kitchen」，看過門外餐牌，價錢合理，就一於不作他想，來這裡開餐。店子位於地面層，裝潢以木色為主調，環境光猛，地方闊落，完全無侷感，睇得出喺設計上花過唔少心思。近門口嘅櫃位擺滿了一盆盆綠油油的植物作裝飾，為餐廳帶出自然清新感覺。再細看四周，樓底頗高，檯與檯之間排得唔密，加上開放式的門面設計，四通八達，人在其中，倍感悠閒舒暢。晚市餐牌很簡單，除了一款可供四人享用嘅  Signature Beef Platter 之外，其餘都是以散點為主，有湯、前菜、麵條及飯、主菜、廚師推介、甜品及飲品等。先點一客意式多士 ($78) 做 Starter，碟上嘅多士共有三款，分別為煙三文魚多士、自家製鵝肝醬多士、松露蘑菇醬多士，而中間就配以沙律菜作點綴。煙三文魚大片又厚身，非常煞食，吃起來肉質嫩滑，鹹香可口。鵝肝醬味濃豐腴，甘香幼滑，吃

今天和老婆仔在太古看電影看完後在附近逛一下順便尋找晚餐地方經過AEON地下本來打算吃food court但看到這餐廳客人不少而且看起來很美味就決定在這裡晚餐坐著十分舒適因為非常闊落桌與桌之間的空間感很大我們點了兩碗68元的干邑龍蝦湯作為餐湯前菜方面選了78元的蟹肉牛油果塔主菜方面分別要了138元的意大利蕃茄海鮮扁麵以及238元的扒西班牙黑毛豬豬胺配蘋果蓉再加了55元的麵包布甸作甜品另外飲品就選了42元的西柚汁 和 39元的橙汁先來的是蟹肉牛油果塔有非常多的蟹肉每一口都可嚐到那份口感加上牛油果增添了軟滑感吃起來層次分明就是略嫌不夠濃味若果加多點醬汁會更好不知是否因為太肚餓這個簡簡單單的餐包非常好味很柔軟很夠麵包的香味不知是否新鮮製作的呢?另外餐湯也很濃味單看那質感已經知道真材實料很濃的龍蝦味再加上裡面還有鮮蝦絕對對得起這個價錢之後是扒西班牙黑毛豬豬胺配蘋果蓉是非常大塊的豬胺切起來很容易證明熟度剛好吃起來也很軟有點慢煮的感覺再加上非常配的蘋果蓉非常值得推介至於意大利蕃茄海鮮扁麵份量也很多而且當中海鮮也佔很多其中最欣賞的是帶子吃得出那份鮮味不過略嫌醬汁不夠濃若蕃茄味更濃會更好最後這麵包布甸送

今日充滿負能量！要搵同事出去食飯訴苦！太古城好易撞到同事，今日轉戰到康怡！都有一陣子無來依邊搵食，唔知有咩選擇。行行下見到有間新野，裝修都幾時尚，環境寬敞，lunch set 唔算太貴，就衝左入去試！Lunch menu 都算多唔同既選擇，魚、牛、豬、海鮮都有。最後同事同我決定share，揀左set B & E。先黎餐湯磨菇湯，賣相已經幾吸引！味道都非常OK！creamy 同有磨菇粒，証明真材實料！夠熱加上好香，令人好想飲多碗！Set B 牛柳配黑椒汁 - order左7成熟，無過熟岩岩好，嫩滑，唔錯！伴碟有南瓜蓉，夠特別！Set E - 焗青口配蝦皇伴南瓜意大利飯 - 有4隻青口同一隻大蝦，青口大隻都幾甜，大蝦grill得唔錯！南瓜意大利飯很讚！唔膩夠味，係份量少左啲。最後飲返杯熱檸茶，嘩！用茶包架，有誠意！非常唔錯，絕對會encore帶其他同事來食！唯一係份量少左啲，女仕們就OK，男仕們有機會唔夠。