PURADAK CHICKEN (將軍澳中心)

營業中

休息中

據說這間韓國遠道而來的過江龍餐廳🇰🇷🛬有「炸雞天花板」之稱餐廳裝修走黑白貴氣風路線👑難得放假且發現午市套餐幾抵食這次點了兩份午市套餐😋✩‧₊ 韓式烤牛肉定食($88) 🐮ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶牛肉份量是海量的多足足有一整碗超豐富一個人完全吃不完牛肉配飯一流不過多些醬汁會更好定食隨附前菜及海帶湯整體份量幾多吃完超飽✩‧₊人蔘雞湯（半隻）($98)🐔ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶人蔘雞湯很滋補清湯中有點雞油嫩雞裏面釀了糯米飯吃完很暖胃午市套餐可用優惠價$39加點四隻雞翼雞鎚與職員查問過加點的雞翼雞鎚與一般的散叫的炸雞沒有太大分別一個人食四隻份量剛剛好✩‧₊雞翼雞鎚🐥秘製黑醬油口味ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶大推黑醬油口味本身以為會很鹹吃完覺得調味剛剛好而且帶有點甜味非常惹味✩‧₊瘋狂蒜香🐤ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶與其說是蒜香椒鹽味🧄反而更像牛油蜂蜜味🐝🍯外皮炸得微脆嗜甜又喜愛吃蜜糖口味的朋友必點✩‧₊西柚梳打($28)🍹ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶夏日炎炎喝杯西柚梳打清爽怡人西柚的酸甜味和梳打融為一體喝完透心涼ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ味道ᴛᴀsᴛᴇ:💕💕💕 💗𝟽.𝟻/𝟷𝟶餐廳另收加一服務費

奉勸餐廳幾缺人都唔好請一啲完全冇經驗冇sense嘅 part-time. 我哋5:45去到被安排一單邊位 正想掃QR code, 個part-time 突然搬走我哋枱度啲碟 完全唔知發生咩事🤔後來有個正職同事走來解釋話張枱係留俾五個人的 我心諗係你哋安排唔係我自己揀枱不過都算啦 無謂為難人 之後我哋就被安排坐喺幾個吉盤後邊, 個part-time執完碟擺落吉盤超級大聲，完全冇考慮過後邊有人 之後佢唔知忙啲咩，總之就喺我哋前邊抰嚟抰去 我真係好叫佢死開 完全冇心情食飯. 最後等咗成個鐘仲係爭一份芝士蛋卷 就叫佢去追吓 但佢返嚟講咗一大抽嘢 我哋都唔知佢噏乜😓最後大家都決定唔會再幫襯. 唯一似個樣就係個後生男waiter. 但我見佢都好無奈

第一次去食呢間炸雞，以為係韓國過江龍會好好味，之前仲見到好多人排隊，所以諗住去試下。嗌咗粟米味同青陽辣椒Mayo炸雞。個粟米炸雞超乾，完全冇粟米味，得啲粟米濃湯粉，佢跟埋啲粟米仲好食過啲雞。而且我估啲雞係翻炸，所以先咁乾，仲要骨多過肉，價錢好貴（$228），完全唔抵，真心講kfc/mcdonald炸雞仲好味。個mayo炸雞因為有啲醬所以起碼食落冇咁乾。完全唔理解點解會咁多人食，以後都唔會再食㗎啦。食食吓都想叫啲出邊等緊嘅人唔好入嚟食。

上次去韓國旅行已經想試呢間貴族炸雞，今次見到香港原來都有分店就即刻試吓，果然一啲都冇失望😍🟡半半炸雞呢個炸雞配搭最必食之選，有得試兩隻口味嘅唔同炸雞，仲有有得揀有骨或者無骨。今次我就揀左經典炸雞醬同青陽辣椒兩種口味。最推介嘅就係青陽辣椒口味，味道酸酸甜甜，非常開胃，令我食完一件再一件，好味道😍🟢海鮮煎餅有齊青椒、紅椒、魷魚、蝦等材料，煎得幾香脆，而且口感十足，建議兩至三人一齊分享！🔵韓式炒粉絲味道幾傳統，鍾意食粉絲嘅朋友可以一試。

位於將軍澳中心一樓，食韓國炸雞同韓式料理嘅餐廳😉原來呢間嘢係韓國都有，上網睇到仲話佢既烤雞系好出名，黎左香港都未試過，果然名不虛傳😝🩷半半炸雞，有好多種口味選擇，試吓咁呢次揀咗秘製黑炸雞同原味，秘製黑醬油，一定要試！因為隻醬汁真係超好味，而且雞都好入味，揀左無骨既，咬落啖啖肉😍🩷牛肉紫菜飯卷，去韓國旅行嘅時候都會食，好味飽肚之選🤭🩷炒年糕（韓式甜醬），口感煙靭，比想像中辣一啲🩷芒果梳打，非常好飲！下次會試下其他味道🩷

位於將軍澳中心的Puradak Chicken每逢假日都好多人過黎食，所以就揀了閒日一嚐韓國過江龍炸雞。🐣👫👭🍽️✨ 半半無骨炸雞（$238），店裡超過10多款的炸雞選擇，每一份都很大份，2-4人食選2款唔同口味拼就最合適不過了。瘋狂蒜香拼紫菜脆脆，每件炸雞無骨又啖啖肉，外皮炸得微脆，內裡肉質嫩滑。瘋狂蒜香口味的雞塊滿怖蜜糖蒜泥，每一口都有很濃香的蒜蓉味道，口味是最保守同時間也是無得輸。另一款紫菜脆脆，炸雞充滿了紫菜的調味粉，還有很多塊鹹香的紫菜脆片，這款口味的炸雞口味幾新穎，帶有驚喜。🐥🍯🧄✨ 牛肉紫菜飯卷（$68），很傳統的韓國紫菜飯卷，飯卷包了蘿蔔絲、青瓜、酸黃瓜、甜蛋、蟹柳、腸仔，而且仲食到粒粒的芝麻的香味，配料豐富，酸酸甜甜幾爽脆又開胃。🍙🥒🦀✨ 芝士雞蛋卷（$128），成份雞卷都很長，份量又大份，雞卷的蛋味濃郁，加上滿滿的沙拉醬和茄汁，中間位置包住厚厚的芝士，入口味道豐富又有層次。🧀🍳✨ 梨肉汁（$18），餐廳除了提供一些梳打飲品選擇外，還有幾款韓國罐裝飲品，其中梨肉汁都是我幾愛飲的飲品。🍐😁

自從將軍澳中心大裝潢之後ᴍᴇ 一次也沒有去過 ...這次跟友人約吃韓國菜ᴘᴜʀᴀᴅᴀᴋ 在韓國各地擁有不少分店在香港想吃地道韓國炸雞 可以到 ᴘᴜʀᴀᴅᴀᴋ將中分店地方光猛寬敞 並設舒適沙發卡位翻開餐牌 招牌炸雞口味超多元還有不同的韓式鍋物 飯類 小食等等滿足我們想食韓餐的胃口𓋪 輕量無骨炸雞 (韓式甜醬)吃炸雞可以點輕量版半份的sɪᴢᴇ 一樣也可以選口味 ( 需加錢 )小可惜最想吃的青陽辣椒ᴍᴀʏᴏ口味賣光了最後選了韓式地道甜醬風味香脆外層裹滿濃稠甜甜的 sᴀᴜᴄᴇ 內裡雞肉 ᴊᴜɪᴄʏ 不失香氣 如有甜辣口味會更加分𓋪 傳統辣炒年糕韓國餐廳一定要點一份炒年糕才對味 看到鮮艷橙紅色醬汁就知道很地道了年糕煙軔具嚼勁又掛汁 辣度甚高 很開胃配料的魚糕如果再多一些就不用跟友人爭吃了 𓋪 韓式烤牛肉石鍋拌飯上桌時真的是新鮮的滋滋作響超邪惡上面鋪滿甜甜調味的烤牛肉和煎蛋下層則有色彩繽紛的蔬菜們 材料豐富另附上辣醬自行調配辣度 我們喜歡混合至飯粒微橙色的少辣口感𓎾 菠蘿梳打𓎾 梨肉汁飲品以汽水 啤酒 燒酒比較多炸雞配啤酒當然一流啊我們還是選擇了酸爽的菠蘿梳打跟罐裝的甜甜梨肉汁 喝到底有果肉吃不到

最近呢間韓國「炸雞界貴族」登陸將軍澳中心，終於約到朋友一齊黎試試🤩 🍗 PURADAK經典炸雞$188食炸雞鐘意連骨，肉質較油香😋 一碟有齊脾、翼、雞胸部位😍 炸雞成座山咁，份量十足，仲有香脆蝦片伴碟。炸雞用上先焗後炸方式，用高溫焗製將雞油逼出嚟，外皮夠脆又唔會有炸粉，減低油膩感唔乾好Juicy，果然係炸雞天花板😎🧀芝士雞蛋卷 $128厚厚的雞蛋卷，入口蛋香軟綿，包住半溶芝士好正，面層放紫菜碎，再加上蛋黃醬和茄汁，口感豐富😋🥟 炸餃子 （5件）$48餃子外皮炸得金黃香脆，最讚係冇油膩感，真係食完一件又一件🤤🍍菠蘿梳打 $88Jar裝菠蘿梳打，份量足又好飲！兩個人share剛剛好，菠蘿果味梳打消飽滯感，冰爽暢喉😚

位於將軍澳的韓國炸雞料理店，主打多口味的炸雞，標榜以烤焗過後才炸的烹調方法，減低油膩感，卻保持原汁原味。餐廳還供應拌飯、飯卷、年糕、小食等韓式料理。炸雞：經典炸雞一大盤金黃香脆的炸雞，新鮮滾熱上枱，份量十足。有骨的炸雞，肉質飽滿，很入味，還附上一小碟的醃蘿蔔，解解膩。Korean Soul Food: 海鮮煎餅煎餅較為厚及乾身，帶點脆口口感，海鮮有蝦仁、章魚，蘸點醬油吃，不會那麼乾涸。Korean Soul Food: 韓式炒粉絲粉絲麻油香味濃，配料簡單，有冬菇、雲耳絲、紅蘿蔔、紅椒及椰菜絲、芝麻粒。韓國的粉絲較粗身，口感也很煙韌。飲品：梅子梳打梅子酸甜，清新的凍飲，炸雞配梳打汽水，特別舒暢、解渴。還點了一小罐裝的韓國果汁。

食韓國嘢第一時間諗起嘅就係炸雞🍗今次就試吓呢間被譽為炸雞界嘅Prada ღ輕量無骨炸雞 $138有不同口味可以選擇，朋友揀咗原味炸雞先焗後炸，外皮食落卡擦卡擦好脆身，無骨啖啖肉，入口軟嫩juicy ღ韓式烤牛肉定食 $88Lunch Set +$39 追加雞翼雞槌4件😍仲有幾款味道可以揀😋烤牛肉份量十足！薄片烤牛肉唔韌又夠味定食跟埋三款韓式小菜，飯同湯食完好滿足😌ღ韓式炒粉絲 $88炒粉絲口感Q彈，入口啖啖麻油香，非常惹味ღ原味紫菜飯卷 $68咬開有滿滿餡料，入面有黃蘿蔔、牛蒡、火腿、蟹柳、雞蛋、菠菜同紅蘿蔔🥕口感豐富ღ青蘋果梳打$28ღ檸檬梳打 $28

༺ Puradak Chicken༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ Puradak Chicken 𖠚ᐝ 海鮮煎餅($128)𖠚ᐝ 牛肉紫菜包飯($68)𖠚ᐝ 半半炸雞（無骨）($238)⚑ 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓167-169號舖 ☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎𖠚ᐝ 半半炸雞（無骨）($238→$214.2)半半炸雞可以選擇帶骨或者無骨，炸雞先焗後炸，外層更脆，肉質更嫩😚揀咗CORN-SO AMAZING及韓式甜醬炸雞🍗 粟米炸雞真是有粟米的甜味，面頭有芝士粉，好特別😆 甜醬甜甜的，醬汁也不會太多～ 𖠚ᐝ 牛肉紫菜包飯($68→$61.2)紫菜包飯配料多，有芝麻、紅蘿蔔、醃蘿蔔等，很清爽！🥰➳ 海鮮煎餅($128→115.2)海鮮煎餅口感比較軟，粉漿比例較多～ 比較喜歡脆脆的口感🙈☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐廳環境¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽平日下午用膳想不到主餐牌有九折😆價錢十分抵食！午市仲有午市套餐😆

Puradak CHICKENPURADAK經典炸雞 $188🍗試一試經典完美的炸雞🍗中間嘅雞肉非常之滑嫩好Juicy，外皮也有一點脆，可以揀有骨同無骨嘅款我哋揀咗無骨，全部啖啖肉好方便！Soft Tofu Soup嫩豆腐湯$138呢個豆腐湯唔算太大，咁就有肚可以試多啲款，味道惹味又唔會太辣，微辣嘅豆腐湯有好多嫩嘅豆腐，又有金菇菜同一點菇還有一點蝦添！炸紫菜粉絲卷$48叫這個餸係因為出邊真係冇見過，好特別，佢係用紫菜包住一啲粉絲跟住拎去炸，真係好鬆脆，中間又有啲煙靭！🍱Puradak Chicken (將軍澳中心) (將軍澳)📍📌將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓167-169號舖

半半炸雞🍗($238) *可揀有骨/冇骨🍖PABULRO CHICKEN 帕布羅炸雞帕布羅係指韓國烤肉醬汁，味道似燒烤醬，好惹味，醬汁濃而且包實每一件雞，大蔥鋪面食落好香口，烤焗雞令到雞肉質更嫩有汁，醬汁特別記得叫呢個黎食！🍖MAD GARLIC CHICKEN 瘋狂蒜香炸雞睇圖都知勁爆蒜呀！每件炸雞都包滿蒜粒同蜜糖，撕開件雞有煙噴出，雞肉好嫩滑，配埋蜜糖甜甜地，好夠蒜味，有咬口，而家件件雞都大大件抵食又好食！🥩韓式烤牛肉石鍋拌飯 ($138)石鍋上枱吱吱聲聽到都想快啲食，上面有好多唔同料，烤牛肉、翠肉瓜、大蔥、冬菇片、胡蘿蔔絲、煎蛋、豆芽菜等，加入左韓式拌飯辣醬撈勻晒嚟食，口感好豐富，辣醬微辣好惹味，食完一啖又一啖，最驚喜係食到底部竟然有！飯！焦！好正好脆呀喂🤩🦑海鮮煎餅 ($128)推介⭐️呢個煎餅入面有好多料！蔥、韮菜、魷魚等等，啲魷魚仲要大大粒非常有咬口，麵漿調味好好，亦唔會有好滯好多麵漿嘅感覺，比例岩岩好，煎餅另外配左一個沾醬，係比較清淡嘅醋汁，唔會太酸，恰到好處，重點係個邊煎得好香脆可口，好好食🤤

入去將軍澳踏完單車就同friend附近嘆靚晚餐😋宜家越來越多餐廳我都唔太識揀🤫My friend最後決定今晚要食炸雞🌟舖面裝修走黑白風，雖然舖面唔係好大，但用餐區外圍以圍欄代替實牆，簡潔企理之餘亦比人感覺開揚，坐得幾舒服💖瘋狂蒜香炸雞 $208炸雞配搭炸蒜同蜜汁，唔單止散發著濃郁嘅蒜香，外皮口感酥脆，內裏亦都肉汁豐富💕另外仲可以揀要無骨真係大大加分😆芝士雞蛋卷 $128蛋卷有蛋黃醬同番茄醬做topping，中間啲芝士仲可以拉絲😍呢個搭配食落一啲都唔會悶，好快就食晒😝青蘋果/菠蘿梳打（渣） $88梳打有得揀jar(大）定cup（細），cup嘅話就$28。但因為運動完勁口渴，所以我哋都叫咗jar🍹飲一啖已經好解渴，唔會太甜，水果味亦都好出🥰杯嘢飲係漸變色好適合攞嚟打卡📸啱啱好我哋去食嗰個時段冇乜人，可以直接入座~而且啲staff嘅態度好好👍但好可惜嘅係我哋去到嗰陣好多品項都sold out哂，想試都冇得試🥲希望下次黎可以試埋其他款🤟🏻

短短時間又來食多次呢間嘅炸雞～每次想食唔同口味，就會揀半半炸雞👍一次過可以滿足晒兩個願望～韓式甜醬炸雞係必叫！食韓國炸雞點會唔食呢個醬～甜甜地好過癮，而且啲汁都幾多，包晒成隻雞，超滿足❤️而且雞表皮都幾脆脆脆脆～一啲都唔厚粉😌另外一半叫秘製黑炸雞～雖然炸雞同韓式甜醬有啲似，不過其實佢嘅味道都唔錯，表面仲放咗一啲蒜片，食落去帶有淡淡嘅蒜香味～豐富晒成個口感✔️呢個都非常值得推薦～兩條友驚唔夠飽叫多個芝士雞蛋卷，芝士雞蛋卷中間可以拉絲❤️❤️❤️表面嘅沙律醬份量適中，又唔會太漏，啱啱好～～～另外叫咗個嘢飲，我哋叫咗一Jar菠蘿梳打~~~兩條友飲都飲唔晒～份量都算幾多❤️菠蘿味都幾重，而且仲贈送咗兩片檸檬入邊～整體嘅味道都唔錯😛炸雞配凍飲真係一流呢間都算係炸雞界嘅王牌～開左屋企附近，隨時隨地都可以食到好味嘅炸雞啦😏如果好彩，會見到OPPA店員❤️❤️❤️哈哈～