PHI Coffee & Pancake (太古城道)

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這裏signature 是疏乎厘，也是打卡咖啡，這杯粉紅色的是玫瑰latte ,而紫色的是紫薯latte咖啡，兩杯咖啡拉花也令人心情愉快，在視覺上呈現美麗的圖案，飲下咖啡味道更有幸福的感覺。宇治抹茶紅豆疏乎厘，內有串燒小丸子和抹茶啫喱，十勝紅豆，抹茶餅碎，好豐富，疏乎厘味鬆軟。士多啤梨疏乎厘，鮮甜的士多啤梨，配上士多啤梨醬加上忌廉，感覺清新又好味。疏乎厘又好吃，有口感，不似吃下像風一樣。總括而言，這裡的signature coffee 超值得一試。

好耐冇寫今天就想好好記錄一下😉高樓大廈包圍之下。仍然有一些比較舒服地方嘆杯coffee green tea 🍵放假又係周圍搵cafe 坐下。同好朋友好好享受一下😎。雖然假期但排左一陣就有位。都坐得舒服。食物唔算太多選擇。基本都有嘅all day breakfast 。salad 。但主要黎食都係食package🥞都不錯👍🏻很鬆軟😉。基本上都不過不失。可以一試。

每星期最後一個工作日，都好想出去行下放鬆下，有志同道合既同事真係好重要，大家今日不約而同想食PANCAKE，而最近有人推介LEE間就去試啦，初時擔心會排隊早D出發，出奇地又無人排，我地排第一等左大約十分鐘就有位，仲係舒服既窗邊位，邊食望下街景，由於唔係繁忙街道有種漫活感，店內木系裝修有點日系feel。無理由正餐一來就甜點架，先點左個意粉SHARE，請待應後上PANCAKE，再加杯靚靚咖啡就完滿啦。Carbonara本身怕好滯好飽，但同事好鐘意就叫來食，但又出奇地唔滯口，我仲越食越多添，但心裏仲記得要留位食甜品，三塊兩個人食仲要食左意粉應該好好好飽😅宇治抺茶紅豆梳乎厘嘩~~一上枱已相當吸引，明明好飽既感覺都無，甜度適中，軟棉棉彈下彈下，好香抺茶味既CREAM，清甜帶粉既紅豆，仲有煙煙UN UN既小丸子，成件事好夾CREAM ART LATTE – ROSE粉色系一來已好吸睛，最愛玫瑰花既香味，但咖啡略甜EARL GREY CAFFE LATTE單望賣相都幾靚，但飲落有d怪，雖然有塊橙乾，但一d味都無，同埋旁邊既茶葉，可能本想加重茶香，但反而忽略左飲時既不便，同事飲埋入口又要吐返出來！但總

一直都好想試呢間人氣Cafe嘅招牌日式梳乎厘，今次終於約埋朋友一齊去試啦(⊃｡•́‿•̀｡)⊃.🍑 大糖嶺白桃梳乎厘 $155梳乎厘入口輕盈，蓬鬆柔軟充滿空氣感，蛋味濃郁，配上幼滑忌廉，令口感更綿滑。白桃口味係期間限定，有原個大糖嶺白桃，超級清甜又多汁，食完超幸福(*´∇｀*) 呢款梳乎厘真係世一♥.🦐 雜菌大蝦燉飯 $118虎蝦肉質新鮮，結實彈牙，煎得香味十足。燉飯軟硬適中，飯裡面加入雜菌，令口感更豐富。.🍓 雜莓法式吐司 $88吐司煎到外層微脆，內裡軟熟又唔會過濕，富牛油及蛋香味，配上新鮮雜莓，酸酸甜甜清新開胃，加埋雲呢拿雪糕係perfect match！•🍹 盛夏冰涼菠蘿梳打 $32(跟餐)菠蘿味道天然，入面仲有果肉，梳打夠氣又夠凍，清爽冰涼，啱晒夏天飲。.🍵 抹茶鮮奶 $32(跟餐)抹茶味甘濃，鮮奶香滑，兩者比例適中。.總括而言：Cafe走日系簡約設計，淺木色系環境舒適明亮。特登為梳乎厘而來，真係一啲都無令人失望！除了梳乎厘之外，亦有多款輕食、甜品、特式咖啡等等，款式選擇多，而且有幾間分店，大家想試都好方便啦！

PHI COFfICE & PANCAKE在香港開設多家連鎖餐廳，今天朋友相約在太古城分店享用午餐，店堂佈置清新光猛，座位闊落舒適，盡顯時尚潮流。招牌大糖嶺白桃梳乎厘，選用當季日本白桃香甜多汁，真材實料好大碟，軟滑蛋香的梳乎厘，配上雲呢拿雪糕和忌廉，口感豐富而有層次。牛油果火腿牛角包，厚切片的牛油果和薄切的火腿片，夾在一開二松酥香脆的牛角包中間，口感一流。主食雜菌大蝦燉飯，擺盤漂亮，買相十足，兩只超級大蝦騰空飛舞，🍤鮮甜彈牙，濃郁的蝦汁及菌菇粒和米飯混合絕配好好味。鮮奶咖啡，拉花好靚，奶味重口感滑順。豆花咖啡非常有特色，濃厚香醇，令人回味無窮。

去過中環分店嘅都知呢間餐廳食物高質，價錢又合理，今日放假去開太古就試下佢哋太古嘅分店喇。嘢食選擇都唔少，但最緊要留肚食佢個桃梳乎厘🤪雜菌大蝦燉飯（$118）- 呢個risotto真係意想不到的高質，除咗個飯粉粉分明，有嚼勁之外，連個大蝦都燒得好香同食落彈牙。芝士牛肉三文治配煎蛋（$82），個三文治落咗牛油烘，所以又香又脆口，芝士牛肉餡料好豐富，加埋隻太陽蛋真係無得頂。盛夏冰涼菠蘿梳打（$48）- 賣相好靚，食落個菠蘿味都好岀好新鮮。紅茶（$38）- 係雲南滇紅嘅紅茶，好香好濃郁。大糖嶺白桃梳乎厘（$155）- 依加季節限定有大糖嶺白桃😍真係啖啖多汁，爽口新鮮。佢哋嘅皇牌梳乎厘pancake 一啲都無失望，仲係咁鬆軟同帶濃郁嘅蛋香，加上雲呢拿雪糕真係好夾好好食。

出完街返去唔想整嘢食，決定落去PHI再食意大利飯😍🥳我哋算係店鋪度最後一批客人，去到都差唔多8點4個字落單，我哋今次嗌咗依然係雜菇大蝦燜飯，依舊好好味😋😋味道好濃，蝦一啲都唔霉，好彈！今次仲點咗宇治抹茶紅豆梳乎厘，顏值好高！好靚！！但唔知道系咪收工原因，時間同材料方面原因？個梳乎厘好濕，唔回彈，有啲漿感覺，同第一次食感覺差有啲遠，同店員反映咗，店員處理得好好，即刻想幫我啲去廚房換一份，但廚房收工咗，店員表示下一次再嚟重新送一份俾我哋👍🏻呢個態度已經值得再次返嚟食。

日式梳乎厘班戟多年來熱潮不減，今次就來到日系輕食店Phi Coffee & Pancake。太古分店貫徹小清新路線，室內裝潢以明亮淺色的天然木材為主調。擺設特別注入秋意概念，天花配以仿秋葉植物佈置，簡約設計呈現素雅風格而又不失格調。落地玻璃透進了柔和的自然光，使整體風格和諧溫暖，氣氛悠閒輕鬆不侷促。除了主打梳乎厘Pancake之外，亦供應多款輕食，包括熱香餅、沙律、意粉及法式多士等。每一道食品都擁有打卡的高顏值，從賣相及味道打造成如希臘字母"Phi φ"黃金比例的雙重饗宴。雜莓法式吐司 $88吐司煎出金黃色澤，當麵包吸滿蛋液後，蛋香濃郁，頂著一球雪糕，冷熱交織出多重口感。外脆內軟的吐司配上酸酸甜甜的雜莓和香氣馥郁的肉桂粉，中和了甜膩的感覺。雜菌大蝦燉飯 $118忌廉醬汁調較得香滑濃稠，牽引出蝦鮮香氣。大蝦夠厚肉，蝦肉渾圓飽滿，入口爽彈，加上已對半開殼，吃時更方便。risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛。梳乎厘班戟可說是人氣之選，當日看見差不多每枱都有點，我們專程來到又怎能錯過呢？！宇治抹茶紅豆梳乎厘 $112招牌日式梳乎厘Pancake即叫即製，一上枱時仍是

大糖嶺白桃梳乎厘($155)一入到去就比佢呢個白桃梳乎厘吸引左，甜度有成13度既白桃超甜超正😍😍份量仲好多添，配埋充滿蛋香又軟滑既梳乎厘，夾埋好襯好好食🥳🥳雜莓法式吐司($88)呢款french toast 沾滿蛋香又唔會炸得好勁，面頭既大量berry😍🥰🥰勁岩我，仲有一球雲呢拿雪糕添，高質雪糕有埋籽添架😋😋PHI 全日早餐 ($132)內容勁豐富既all day breakfast, 塊包除左可以配牛油果仲有塊芝士，配起黎勁夾勁好味😚😚條腸係淡口味版本，完全唔會過咸，岩哂鐘意清淡既我😆😆抺茶鮮奶 ($42)香濃既抺茶鮮奶，仲有d 抹茶粉係面，好香好滿足🤩🤩盛夏冰涼菠蘿梳打 ($48)季節限定既菠蘿夠哂甜好新鮮😄😄成杯梳打都好清新好唔錯🥳🥳📍 PHI COFFEE & PANCAKE (太古)太古太古城道14號耀星閣地下G1010號舖#香港美食 #香港必食 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodpic #hkig #hkfoodie #hkfoodies #food #foodie #foodstagram #food

PHI Coffee & Pancake (太古)📍太古太古城道14號耀星閣地下G1010號舖約咗朋友去太古城聚一聚估唔到呢度開咗間嘢食同裝修得好好嘅cafe食物嘅選擇都幾多元化🦐雜菌大蝦燉飯$118有兩隻巨型嘅大蝦 爽滑彈牙粒粒米被菇菌同大蝦整成嘅醬汁包住仲有切碎左嘅菇菌 口感極之豐富而且份量都幾多🍞法式雜莓吐司$88嚟呢度一定要叫甜品有兩塊好厚嘅吐司點左滿滿嘅果jam加一球雲呢拿雪糕同雜莓好快就已經俾我哋清晒🍑大糖嶺白桃梳乎厘$155呢個係食過近期最好嘅梳乎厘大糖嶺白桃係季節限定嘅水果呢期特別當造 當然要把握機會啦白桃熟透 啖啖都係果汁 足足係一個桃嘅份量梳乎厘充滿空氣感 動L動L感覺好滿足☕️彩色鮮奶咖啡 紫薯$48見到餐牌介紹都已經覺得好靚竟然拉花都可以用咗紫色紫薯咖啡都好好味🌹暖泡沫鮮奶 玫瑰$42即係babycinno 冇咖啡因幾好選擇有陣陣嘅玫瑰香 而且鮮奶打到起泡 入口香滑

想喺港島東坐得舒服，一間餐廳食晒主食甜品，位於太古城中心附近嘅Cafe 幫到你滿足三個願望。雜菌大蝦燉飯燉飯個乾濕度掌握得好好，米飯粒粒分明，非常掛汁，而且有淡淡黑椒味，係小編當日最愛。大糖嶺白桃梳乎厘🍑非常清甜，有薄薄糖漿包住，梳乎厘好似棉花糖咁軟，而且份量大。雜莓法式吐司🍓士多啤梨非常新鮮，果醬唔會太甜，味道適中，Toast食得出唔係由焗爐焗，而係用煎pan慢烘。盛夏冰涼波蘿梳打波蘿乾喺面，以7up做底，飲到尾食到有新鮮波蘿味。橙汁近似酒店橙汁，酸酸甜甜，非常開胃。

PHI 嘅太古店，雖然唔係喺正太古城中心入面，但仍然非常方便，佢走簡約木系路線，光線充足，入面座位寬躺空間感強，喺太古城中幾好嘅選擇海鮮煙肉意粉 $92All Day Breakfast $112Mixed Berry Pancake $98- 食物方面， 佢嘅pancake頗有驚喜，鬆軟亦夠蛋味，相比出名嘅日系pancake 店，佢嘅價錢相對平啲，但係質素就差唔多啦！其餘嘅食物都有一定質素所以總括來講，如果我諗起想食pancake，我諗嚟緊我一定會返嚟呢間👍🏻

呢間主打嘅疏乎厘pancake真係好正😍 賣相精緻🥰 環境勁舒服🫶🏻 今日就同朋友嚟太古分店，位置方便易搵👍🌟雜菌大蝦燉飯$118雜菌同芝士一向係絕配，燉飯煮到啱啱好，食落香濃有層次，上面仲有二隻大虎蝦🦐 蝦肉爽甜🤩🌟芝士牛肉三文治配煎蛋$82呢個份量絕對對得起呢個價錢😎 牛肉好高質，咬落好juicy有牛味，值得一讚👍🌟大糖嶺白桃疏乎厘$155依家係食桃嘅季節點可以錯過🤩🤩 賣相勁靚，女仔實會鍾意😆 白桃香甜爆汁，疏乎厘有空氣感👍 可以食到咁美味嘅甜品真係好幸福🥰🌟紫薯鮮奶咖啡$48食完甜品飲番杯咖啡感覺好match，咖啡面有紫薯拉花，好靚呀😍🌟盛夏冰涼菠蘿梳打$48賣相滿分，有夏日感覺，飲落有菠蘿香味又唔甜🫶🏻

因為朋友送咗張coupon俾我哋，所以今日就去試吓富臨集團嘅西式店。早餐set冇soufflé ，所以叫咗煙肉炒蛋牛角包同埋French Toast。飲品就係豆花咖啡同埋伯爵茶鮮奶咖啡煙肉炒蛋牛角包：賣相其實唔錯，煙肉正常，可惜炒蛋太老，牛角包比較硬，同埋有啲實，所以最後都食唔晒French Toast：幾軟熟豆花咖啡同埋伯爵茶鮮奶咖啡：都好大杯，味道正常，但偏甜早餐牌寫住早餐set唔包手沖咖啡同tiramisu 咖啡, 不過原來仲有幾款咖啡都唔包。

大糖嶺白桃梳乎厘～愛吃日本桃的，這個定必心心眼‼️整碟也是日本桃，超彭湃，桃味清甜，桃肉多汁又香濃，再配上軟棉棉的梳乎厘，吃完超滿足～雜莓法式吐司～士多啤梨跟藍莓都很甜美，而法式吐司充滿肉桂味，內裡的麵包浸滿蛋漿，中間的麵包較腍軟，甜甜的，好吃啊～雜菌大蝦燉飯～大蝦大隻厚肉且彈牙，蝦殼焗得很香，蝦殼的香味都全進蝦肉內；雜菌有很多，足夠把飯拌吃完～盛夏冰涼菠蘿梳打～很清新，顏色分了兩層，打卡勁靚～彩色紫薯鮮奶咖啡～咖啡味較濃，有淡淡的紫薯香味，拉花很美啊，旁邊還再加了些食用花，超靚～